Anglo-nubijske koze so zanimiva pasma. V tujini so zelo cenjene, česar pa ne moremo trditi za Rusijo. Vendar pa jih njihov značilen videz in vedenje zlahka loči od naših navadnih koz. Kaj pa njihova oskrba in vzreja? Za dokončno mnenje preberite ocene.
Zgodovina izvora anglo-nubijskih koz
Ta pasma koz velja za eno najstarejših pasem na svetu oziroma vsaj za eno od treh najboljših. Dokazano je, da so se prvič pojavile v severovzhodni Afriki, kjer so navdušeni ljubitelji živali razvili anglo-nubijsko pasmo – oziroma njeno zgodnjo različico. To se je zgodilo pred več kot 10.000 leti.
Koze so prodajali in izvažali v različne države. Med najbolj plodovitimi trgovci so bili Francozi, ki so jih fascinirale anglo-nubijske koze.
Toda takrat to ni bila pasma, ki jo poznamo danes. Angleški rejci so sedanjo pasmo razvili na podlagi starodavne. Hvaležni smo jim za to delo, saj je pasma ohranila vse lastnosti, ki so lastne afriškemu govedu. Spretnosti, zaradi katerih so bili cenjeni, so prisotne in so cenjene še danes v novi pasmi. V poskusih rejcev, ki so mimogrede potekali v 19. stoletju, je sodelovala široka paleta pasem. Mednje spadajo:
- Nekatere indijske pasme.
- Del švicarskih.
- Bližnjevzhodne pasme.
- Ruske koze.
Ni pa povsem jasno, kdaj so se dejansko pojavili. Mnenja so deljena: nekateri menijo, da se je to zgodilo konec 19. stoletja, ko so se poskusi končali. Drugi trdijo, da so se nadaljevali do tridesetih let prejšnjega stoletja.
Kakorkoli že, to ni več pomembno. Poskusi so na koncu pokazali, da je bila večina genskega materiala takrat sestavljena iz lokalnih angleških koz in nubijskih koz, ki so bile pravkar uvožene z Bližnjega vzhoda. To pojasnjuje, od kod jim ime. Toda še danes te koze pogosto zamenjujejo z nubijskimi kozami in jih tako imenujejo. In pomembno si je zapomniti, da sta današnji anglo-nubijski koze in vzhodni koze dve različni stvari.
Po svojem nastanku so koze v tistih časih začele kazati svojo pomembnost in vrednost. Zanje so se začeli zanimati številni tuji kmetje in posestniki, zato so jih začeli množično izvažati v sosednje države. Nato so se razširile v druge države, ki so si prav tako želele povečati njihovo število. V Rusiji so se anglo-nubijske koze pojavile med zadnjimi – po razpadu ZSSR, pa še takrat le v majhnem številu. Veliko število koz se je pojavilo šele v 21. stoletju, v zadnjih 10–15 letih.
Opis pasme
Anglo-nubijske koze imajo resnično značilen videz, ki vam bo po potovanju v Anglijo zagotovo ostal v spominu. To so velike koze, znane po količini in okusu mleka. Brez vonja je, okus pa osupljiv. Oglejmo si podrobneje vse značilnosti videza in produktivnosti pasme.
Videz
Prva stvar, ki pade v oči, je barva, ki je na voljo v več različicah. Med njimi so:
- Navadne črne.
- Standardna bela.
- Nenavadna barva - krem.
- Kavni odtenki z dodatkom mehke mlečne barve.
Pogosto ne uporabljajo ene same barve na kozo, temveč kombinirajo odtenke, celo združijo tri ali štiri na eni kozi. Tako izbrane barve dodajo živali značilen videz in jo naredijo še lepšo. Če kombinirane barve vključujejo črno, belo in kremno, bo videti zelo lepo, včasih pa lahko razporeditev barv na telesu spominja na leopardji vzorec. To je zelo cenjena lastnost.
Težnostni razredi so dokaj standardni, le da samice tehtajo 80 kg – kar je zanje zelo veliko. Samci tehtajo približno enako, čeprav večina še vedno doseže 100 kg. Anglo-nubijske koze so bile vzrejene z mislijo na proizvodnjo mleka, vendar te številke kažejo tudi, da so precej uspešne tudi pri proizvodnji mesa. Zelo uspešna pasma.
Glede na druge zunanje značilnosti imajo koze rimski videz. Oglejmo si najmanjše podrobnosti telesa:
- Gosto, mesnato telo. Odlikuje ga dolžina. Vime je precej masivno v sorazmerju s telesom.
- Dolge noge so opazna razlika.
- Koze imajo izključno rogove. Njihovi veliki, zaviti rogovi so obrnjeni v nasprotni smeri. Koze imajo običajno brez rogov, čeprav velja tudi obratno.
- Glava je ploščata in dolga, z rahlo grbo na nosu, kar je značilno za rimski profil. Ličnice so izrazite. Oči so precej velike, ustnice pa različnih oblik. Zgornja ustnica je veliko krajša od spodnje, zaradi česar so zobje pogosto jasno vidni in izpostavljeni.
- Telo je prekrito s tanko plastjo volne.
- Ušesa so dolga, obrabljena in visijo precej nizko od glave.
- Brez uhanov – čistokrvni anglonubijci. V drugih državah obstajajo izjeme.
- Koze imajo majhno brado, koze pa je nimajo.
- Samci lahko dosežejo višino 90 cm, samice pa 80 cm.
Anglo-nubijske koze so na splošno mirne in zlahka ubogajo ukaze svojega lastnika. V tem pogledu jih pogosto primerjajo s psi. Vendar nekatere niso tako mirne. Oddajajo precej glasne zvoke in lahko celo opozorijo vas in vaše sosede.
Ukrajinski rejec v spodnjem videoposnetku govori o anglo-nubijski pasmi koz in njeni vzreji:
Produktivnost
Tudi v tem primeru je edinstvenost očitna. Koze so zelo produktivne tako v proizvodnji mesa kot mleka. Zaenkrat se osredotočimo izključno na proizvodnjo mesa.
V mnogih regijah Rusije reja anglo-nubijskih koz za meso ali njihov klanje zaradi dragocenega proizvoda nista pogosta. Vendar pa je njihovo meso okusno, sočno in mehko. Meso je popolnoma brez neprijetnega vonja, ki je značilen za številne pasme. Zato je meso cenjeno, čeprav ga dobavljajo v majhnih količinah, saj teh koz ne vzrejajo vsi za proizvodnjo mesa.
Odrasli pa niso tako dobri kot mladi. Njihovo meso postane gumijasto in raztegljivo. To ne izboljša okusa, temveč ustvari določen gnus. S starostjo se razvije isti neprijeten vonj, ki se ga je nemogoče znebiti.
Glede na njihovo težo je količina mesa precejšnja. Odrasli lahko tehtajo do 100 kg, če pa to izvzamemo, je povprečna teža mladih živali 50-60 kg, kar sploh ni slabo.
Koliko mleka dajo?
Tudi mlečnost je impresivna. Po eni molži je mogoče dobiti do 3 litre mleka. Ocene kažejo, da je mogoče dobiti do 1000 litrov na leto, čeprav je povprečje nekoliko manjše – 850 litrov. Vendar pa se količina in kakovost mleka z vsakim naslednjim letom, starostjo in mlečnostjo povečujeta.
Zdaj pa si poglejmo kakovost tega mleka glede na standardne standarde:
- Vsebnost maščobe je standardna, približno 4,5 %.
- Vsebnost beljakovin je prav tako povprečna, 3,5 %.
- Vsebnost laktoze: 4,5 %.
- Mleko vsebuje vitamina A in C, pa tudi aminokisline.
Kot lahko vidimo, je mleko preprosto nenadomestljivo, saj vsebuje vse potrebno za podporo delovanja telesa in vitalnih funkcij – mleko je izjemno zdravo, kar od navadne koze ne bi pričakovali. Po kakovosti in predvsem okusu mleko prekaša večino znanih pasem. Nekateri pravijo in potrjujejo, da njegov okus spominja na oreščke in smetano.
Anglo-nubijske koze
Otroci so zelo dovzetni za različne bolezni, stopnja preživetja pasme pa ni posebej visoka. V neprimernih pogojih skoraj takoj poginejo. Takšni pogoji vključujejo:
- Bolezni so najpogostejši dražilni dejavniki in vzroki smrti.
- Mraz in prepih.
- Ogromne zahteve po vodi.
Značilnosti vzdrževanja in nege
Anglo-nubijske koze so zelo zahtevne, če jih želite imeti na svojem dvorišču, potem strogo upoštevajte pravila in zagotovo pripravite vse podrobnosti prostorov, preden koze prispejo.
- ✓ Temperatura v prostoru ne sme pasti pod +10 °C za odrasle in +15 °C za otroke.
- ✓ Vlažnost zraka je treba vzdrževati med 60 in 70 %.
Zahteve za prostore
Nikoli jih ne smete imeti v prepišnih ali vlažnih razmerah. Anglo-nubijske koze so zelo dovzetne za te razmere, mladi kozlički pa skoraj takoj poginejo. Zato poskrbite zanje in njihovo stanovanje, ga temeljito utrdite in zaščitite pred vsemi zmrzalmi. V takšnih razmerah lahko zlahka zbolijo za pljučnico.
Prav tako poskrbite za čistočo prostora, ki jo boste dnevno preverjali in izboljševali. Pomembno je tudi prezračevanje, pa tudi topla, mehka osvetlitev, ki je bistvena za anglo-nubijske koze. Ne prezrite teh značilnosti prostora.
Za počitek koz boste potrebovali slamnato steljo. Med ležanjem bodo izbrale najukusnejše in najbolj zdrave slamice, s čimer bodo okrepile svoja telesa. To steljo je treba menjati vsak dan, sicer bo koza proizvedla manj mleka, kar ni zelo prijetno.
Ne imejte jih v bližini drugih pasem koz; to jim ne bo všeč in bodo celo kazale močne znake agresije. Lahko pride celo do pretepov. In če so samice, bo to spet povzročilo zmanjšanje mlečnosti. Zdijo se zelo zahtevne in to tudi so.
Nianse hranjenja
Prehrana in hranjenje sta še eno strogo področje, kjer je treba upoštevati pravila. Vedno je treba upoštevati dnevni urnik hranjenja, trikrat na dan. Jedilnik naj vsebuje le določena in skrbno izbrana živila. Prehrana je običajno sestavljena iz:
- Pozimi se uporablja seno, poleti pa trava. 5 kg na dan.
- Koncentrirana krma iz žitaric (samo preverjena in priporočena; anglo-nubijske koze so zelo občutljive). 2 kg na dan.
- Zelenjava ali silaža, ne veliko. Ne več kot 1 kg.
- × Izogibajte se hranjenju anglo-nubijskih koz s krmo z visoko vsebnostjo bakra, saj lahko to povzroči zastrupitev.
- × Ne uporabljajte krme, ki vsebuje plesen ali kaže znake kvarjenja, saj lahko to povzroči prebavne težave.
Za to obstaja celo formula. 300 gramov žita na dan, nič manj. Vendar pa se po tej formuli dodajajo prehranska dopolnila – 250 gramov na liter mleka na dan. Za povečanje produktivnosti se priporočata tudi mleti oves in ječmen – pomemben del prehrane.
Preberite dalje, če želite izvedeti, s čim hraniti koze pozimi. Tukaj.
Poleg zelišč lahko kot gnojilo uporabite tudi veje grmovnic in dreves. Vrbe, bor in lipa so odlična izbira. Primerni so tudi lešniki. Ne pozabite na gnojila, bogata z vitamini. Primerne možnosti so kreda in solni ližink, ki ju je treba postaviti v bližini napajalnikov. Ne skrbite za nakup dragih dodatkov; ne bodo prekosili materialov, ki jih že imate.
Kako in kaj hraniti otroke, je opisano v naslednji članek.
Vzreja anglo-nubijskih koz
Za pasmo je značilna visoka plodnost, v enem jagnjenje koze Rodijo se lahko do 3 otroci.
Vrste in značilnosti osemenitve
Pred prvo osemenitev se prepričajte, da je koza dovolj zrela, tako po starosti kot po teži. Pogosta napaka je osemenitev pri šestih mesecih starosti. Potomci so takrat šibki, letargični in na splošno niso zelo dragoceni za proizvodnjo. Tudi koza sama bo trpela zaradi posledic, vključno z zdravstvenimi težavami.
Pomembno si je zapomniti, da je treba postopek izvesti, ko koza doseže vsaj 50 kg (110 lbs) – to je zelo pomembno. Hranite jih pogosto in počakajte, da dopolnijo 1 do 1,5 leta. Spodaj je seznam metod osemenitve:
- Najnaprednejša metoda, pa tudi najkakovostnejša in najproduktivnejša, je umetna oploditev. Veterinar bo vodil celoten postopek, bil odgovoren za njegovo spremljanje in na splošno meni, da je ta metoda najvarnejša.
- Druga možnost je ročna. Pri tej metodi lastnik črede izbere posameznike, ki bodo sodelovali pri parjenju. Izbrane posameznike odpeljejo v ločen prostor, kjer bo potekalo parjenje.
- Prosta reja. Redka metoda, ki se izvaja le na kmetijah z eno samo pasmo.
| Metoda | Učinkovitost | Cena |
|---|---|---|
| Umetno | Visoka | Drago |
| Ročno | Povprečje | Zmerno |
| Prosti slog | Nizko | Poceni |
Pri uporabi metode prostega parjenja se vse živali na kmetiji, ne glede na spol ali starost, hranijo skupaj. Ta metoda je neprimerna, ker lastnik ne more nadzorovati parjenja in rojstva potomcev. Prvi dve metodi sta najučinkovitejši.
Brejost in značilnosti jagnjenja
Glede na priročnike je obdobje brejosti 151 dni po parjenju – po parjenju pride do poroda. Vendar zaupanje knjigam ni vedno dobra ideja, zato se za vsak slučaj pripravite na kotitev koze 140. dan. To je mogoče. Čeprav koze lahko porod prenesejo same brez pomoči, je opozorjen oborožen. Pri roki imejte nož, brisače in toplo vodo za primer zapletov. Čeprav so ti redki, ne pozabite, da se prvi kozliček rodi z glavo naprej in s kopiti nazaj. Ostali so obratni.
Po rojstvu kozličke ločite od kozličkov, jih pustite, da se posušijo, in jih postavite v posebej pripravljen prostor. Tam jih nahranite s kolostrumom in jih tam pustite en mesec. Kolostrum bo odprl vse mehanizme, ki se bodo odvijali v telesu kozlička.
Nakup čistokrvne koze
Pred nakupom koze obvezno zahtevajte dokumentacijo, razen če želite križanca namesto čistokrvne. Še posebej pomembno je preveriti integriteto pasme, če kupujete od večjega rejca. Lahko pa kupite na uglednih plemenskih kmetijah ali preprosto iz tujine. Spodaj je opis, kako ločiti čistokrvno kozo od navadne:
- Povešena, zvonasta ušesa so značilnost pasme.
- Gobec ima grbo, kar mu daje rimski slog.
- Koža pod dlako je rjava ali črna. Tudi če je dlaka bela, bo koža čistokrvne živali vedno temna.
- Anglo-nubijske koze so velike, mesnate in visoke, stoječe na dolgih, vitkih nogah.
- Če rogovi niso obrezani, so pri samcih srpasto oblikovani, nagnjeni nazaj ali naprej.
- Vime je precej veliko, seski so veliki in je idealno za strojno molžo.
Čistokrvnega statusa koze ne moreš ugotoviti po barvi, ne glede na to, kakšna je.
Prednosti in slabosti pasme
Glavne prednosti pasme lahko štejemo za:
- Videz. Težko je najti kozo, katere videz bo navdušil vsakogar. Njihova pisana dlaka in močno, graciozno telo sta očarljiva.
- V vročem podnebju, pod žgočim soncem, anglo-nubijske koze nimajo nobenih zapletov - z njimi je vse v redu.
- Mlečnost. 800 kg mleka na leto ni majhen dosežek, koze pa držijo svetovni rekord tako v prodaji kot v proizvodnji mleka.
- Mlade živali precej hitro pridobijo na teži, čeprav pasma ni zasnovana za to. Ohrani se tudi okus mesa.
Zdelo bi se kot čudežna koza. Vendar stvari niso tako preproste, kot se zdijo. To ni težko razumeti, če si ogledamo spodnji seznam slabosti:
- Rusija ni posebej topla, še posebej v severnih regijah. Anglo-nubijske koze ne prenašajo mraza in vlage, zato morate za vsaj najmanjšo možnost uspešne reje na svoji posesti ustvariti najboljše možne pogoje v rastlinjaku.
- So izjemno zahtevne glede hrane in splošne nege. Že majhna napaka pri izbiri prave krme lahko povzroči težave z molžo in včasih celo zdravstvene težave. Za pravilno upravljanje in izogibanje napakam bo potrebno veliko truda.
- Nikakor jih ni mogoče imeti skupaj z drugimi pasmami, še posebej ne s samicami. To povzroča določene težave na velikih kmetijah, kjer jih je nemogoče namestiti ločeno. In iz tega izhajajo druge težave, ki ustvarjajo vejo.
Bolezni in cepljenja
S pomočjo rejcev je anglo-nubijska pasma postala bolj odporna na bolezni. Vendar se nekatere še vedno lahko pojavijo in potrebno je cepljenje pri specialistu. Izpostavimo najpogostejše bolezni:
- Psevdotuberkuloza se razvije popolnoma neopaženo in lahko traja precej dolgo, ne da bi povzročala kakršne koli simptome. Tudi v tem času bo telo še vedno občutilo nekatere negativne učinke. Če pa se pojavijo simptomi, kot so splav pri ženski ali pljučnica, se posvetujte s specialistom.
- Bolezni dihal zaradi prepiha.
- Bolezni zaradi slabe kakovosti krme.
- Tetanus in botulizem povzročajo nezdravljene rane in zastrupitve s hrano ali kemikalijami. Na primer, kot je omenjeno zgoraj, nekakovostna hrana.
- Gniloba kopit je redka bolezen. Lahko se pojavi šele čez nekaj časa, če pa anglo-nubijska koza postane majava ali ima težave z gibanjem, je to jasen znak bolezni. V takih primerih žival potrebuje takojšnjo zdravniško pomoč.
Da bi se temu izognili, redno cepite svoje hišne ljubljenčke in jih pregledujte pri veterinarju. Mimogrede, cepljenja se dajejo mladim živalim, nekatere pa celo po rojstvu.
Dobičkonosnost in možnosti vzreje
Kozjereja je zelo nerazvita. In ko gre za anglo-nubijsko pasmo, ki je izjemno zahtevna in zahtevna, so stvari še bolj zapletene. Le redkim uspe vzrejati koze in jim ustvariti ustrezne pogoje. V vsej Rusiji je znanih le nekaj takšnih kmetij. Zagotavljanje ustrezne oskrbe je drago početje. Le malo jih je pripravljenih kozam zagotoviti ustrezno oskrbo in prehrana.
Iz zgoraj navedenega lahko sklepamo, da se populacija v Rusiji ne bo povečala. Zakaj bi kdo potreboval zahtevno pasmo, če pa lahko navadne koze redijo v hladnem hlevu in jih hranijo s poceni krmo? Trenutno se anglo-nubijska pasma koz vzreja predvsem za komercialno prodajo in za proizvodnjo mleka, ki se nato predela.
Ocene
Kot je zdaj postalo jasno, anglo-nubijske koze niso dobra izbira. Njihova zahtevna narava ruši vse ovire, Rusija pa je težaven kraj za njihovo rejo. Če pa ste izkušeni in samozavestni, vam nihče ne preprečuje, da bi poskusili; ne bo škodilo. Glavna stvar je, da se spomnite pogostih težav, ki se lahko pojavijo pri njihovi oskrbi, in kako jih rešiti. Potem se bo vse izšlo.