Pregled koz pasme Toggenburg

Toggenburške koze so mlečna pasma, ki jo odlikujejo svetle proge na gobcu, trebuhu in nogah. Njihovo mleko je bogato in hranljivo ter vsebuje veliko hranil. Zanje je enostavno skrbeti in so produktivne pri reji. Toggenburške koze so najpogostejše v Švici, Združenih državah Amerike, Kanadi, Avstriji in na Nizozemskem. V Rusiji je ta pasma malo znana.

Izvor pasme

Domovina toggenburške koze je slikovita dolina v severovzhodni Švici, po kateri je pasma dobila ime. Zgodovina teh živali se začne sredi 18. stoletja in se nadaljuje vse do danes. Sprva so imeli rejci dva cilja: visoko mlečnost in hitro aklimatizacijo na vse vremenske razmere. Te koze so bile vzrejene z obsežno selektivno vzrejo "nerodovniških aboriginov", kar je z vsako novo generacijo le še okrepilo njihovo imunost.

Zaradi proizvodnje mleka so toggenburške koze v 18. in 19. stoletju takoj postale priljubljene. Z njimi so se pogosto trgovalo v Belorusiji, na Poljskem, Nizozemskem, v Švici in drugih državah z dobro razvito živinorejo. V Rusiji se te koze niso uveljavile v vseh regijah. V majhnem številu jih najdemo na Altajskem ozemlju, v Vologodski, Leningradski in Kostromski regiji.

Videz, velikost in značaj

Toggenburška koza se od svojih sorodnikov razlikuje po majhnosti in očarljivem videzu. Po videzu ima ta graciozna žival skrajšano telo in dobro razvite mišice, majhno glavo in vitke noge. Njeno krzno je bogate rjave barve, z dvema vzdolžnima črtama, ki potekata po straneh gobca in navzdol do trebuha in kopit. V bližini majhnega repa je tudi svetla lisa. Ušesa so majhna in pokončna. Te koze so kromolirane (brez rogov). Nekatere sorte imajo majhne, ​​srpasto oblikovane rogove, ki se ukrivijo nazaj.

Odrasli samci merijo v vihru 75–85 cm, samice pa so manjše, ne več kot 78 cm. Povprečna teža enoletnega samca je 60–65 kg, pogosti pa so tudi večji primerki te pasme. Samice tehtajo 48–60 kg, novorojeni mladiči pa do 3,5 kg (leglo lahko vsebuje do 4 samce). Odrasle samice pri 8 mesecih tehtajo 40 kg.

Toggenburške koze imajo srednje dolgo, temno rjavo dlako. Te štirinožne pasme iz severnih regij imajo debelejšo dlako zaradi podlanke, ki je na otip mehka in svilnata. Tako samci kot samice imajo majhno brado. Mlade koze imajo na gobcu podbradke, njihova vime pa so velika in okrogla z velikimi, dolgimi seski. Te živali so prilagojene ne le na ročno molžo, temveč tudi na strojno molžo.

To je zelo mirna pasma, nezahtevna glede hrane in življenjskih pogojev. Trenutno je po priljubljenosti na drugem mestu za Saanske kozeŽivali niso zelo pametne: razkropijo se po pašnikih, ne najdejo same poti domov in ne prepoznajo lastnih imen. Kozorejci jih morajo iskati in s tem izgubljajo čas.

Produktivne lastnosti

Zaradi svoje majhnosti Toggenburške koze niso primerne za obsežno proizvodnjo mesa, čeprav ima njihovo meso nepozaben okus. Tudi koža in volna živali ponujata omejen dobiček.

Glavna vrednost za rejce koz je njihovo mleko, ki se nato uporablja za proizvodnjo vrhunskih sirov, za prodajo in za lastne družinske potrebe. Mlečna količina je konstantna skozi vse leto (količina mleka se pozimi ne zmanjša). Med laktacijo toggenburške koze proizvedejo do 1000 kg (rekord je 1200 kg) z vsebnostjo maščobe 4,5–8 %. Mleko je hranljivo in se pogosto uporablja v živilski industriji. Dnevna mlečnost giblje se od 4 do 6 litrov.

Smernice za nego in vzrejo koz pasme Toggenburg

Ta pasma je prilagojena ostremu gorskemu podnebju. Dobro prenaša nizke temperature, je odporna proti zmrzali in lahko prenese močan veter. Vendar se v vročini počuti neprijetno, slabo je in pogosteje zboleva.

Toggenburške koze ne prenašajo vlage in jih je treba hraniti v suhem okolju. Idealna raven vlažnosti je 60–75 %. Če jim zagotovimo ugodne pogoje in pravilno hranjenje, imajo zdrave potomce in visoko mlečnost.

Kako gojiti mlečne koze, je na kratko opisano v našem drugem članku.

Kako opremiti hlev?

Pri postavljanju hleva se spomnite osnovnega pravila: živali dobro prenašajo mraz in ne prenašajo vročine. Najvišja temperatura zraka v hlevu ne sme presegati 20 stopinj Celzija. Pozimi se toggenburške koze počutijo udobno pri 5 stopinjah Celzija, zato hleva ni treba izolirati z mineralno volno.

Če želite izvedeti več o pogojih, v katerih naj koze prezimijo, preberite naš članek o Kako vzdrževati koze pozimi.

Pri nameščanju kozje hišice upoštevajte naslednja priporočila izkušenih rejcev:

• Izberite svetel in suh prostor, da preprečite vdor prekomerne vlage in plesni.
• Lopo postavite na mesta, stran od greznic in velikih kopičenj gnoja.
• Zagotovite visokokakovosten prezračevalni sistem, saj lahko vlaga ubije živali in zmanjša njihovo proizvodnjo mleka.
• V kozjem hlevu naredite betonska tla, po možnosti nagnjena, da omogočite odtekanje vode. Da tla ostanejo topla, jih izolirajte z lesenimi deskami in slamo.
• Okna namestite tako, da bo prostor dobro osvetljen. Pazite, da ultravijolični žarki ne vstopijo v kozje lože ali dosežejo koz.
• Hlev razdelite na posamezne hleve z lesenimi pregradami, tako da ima vsaka koza svoj prostor.
• Prostor organizirajte tako, da bodo samice in samci ločeni. To bo zmanjšalo tveganje nenačrtovanega parjenja in šibkih potomcev.
• Ob hlevu uredite sprehajalno dvorišče. Koze imajo rade velik prostor. Če je prostora malo, živali izvajajte na prostornih, rodovitnih pašnikih.

Pravilna gradnja in upoštevanje priporočil sta ključnega pomena ne le za udobne življenjske pogoje toggenburških koz, temveč tudi za njihovo proizvodnjo mesa in mleka. Redni pregledi hleva glede zajedavcev lahko preprečijo okužbo celotne črede. Za preprečevanje zajedavcev stene hleva enkrat ali dvakrat na mesec obdelajte z raztopino bakrovega sulfata.

Preberite naš članek »Kako pravilno urediti habitat za koze«Navodila: Naredi sam kozji lop".

Kaj in kako hraniti?

Poleti odrasla koza poje do 7-9 kg zelene krme, pozimi pa zadostuje 3 kg sena in dodatkov na dan. Porcije in raznolikost hrane sta odvisna od starosti živali, brejosti in faze aktivnosti.

Pozimi v vsakodnevni prehrani Sveže seno, korenovke, sesekljana zelenjava in mineralni dodatki so bistvenega pomena. To je dober način za krepitev imunskega sistema koze in preprečevanje številnih bolezni.

Poleti se živali pasejo na prostem in iz zelene trave pridobivajo esencialne vitamine in hranila. Koz je najbolje ne hraniti s polnozrnatimi žitaricami, temveč jih zmleti na katerkoli priročen način.

Sukulentna in druga krmna sredstva

V obdobjih pomanjkanja vitaminov potrebujejo toggenburške koze vitaminske dodatke. V njihovo dnevno prehrano vključite 500 g koncentrirane krme. Pomembno je tudi, da v prehrano vključite vršičke pese ali korenja, liste zelja, kuhan krompir in zelenjavne olupke. Koreninsko zelenjavo zmeljete in ji daste do 4 kg krompirja na dan, vendar ne več kot 2 kg.

Metle

Za zimo je priporočljivo, da metle za koze sušite iz tankih vej, debelih 1 cm in dolgih 50 cm. Ko živih grmovnic in svežega zelenja ni na voljo, jih živali rade grizljajo. Za metle uporabite veje javorja, lipe, breze, jelše, hrasta, leske, vrbe in mačje muce. Kako narediti takšno metlo:

• nabirajte tanke veje;
• Zvežite jih skupaj, da oblikujete 12 cm debele snope;
• takoj jih obesite pod krošnjo in pustite, da se posušijo;
• obesite na prepihu, vendar se izogibajte vlagi in neposredni sončni svetlobi;
• Po 2-3 tednih shranite na suhem in toplem mestu kot zimsko konzervo.

Pripravite več teh metel, saj vsaka koza potrebuje 2-3 čez dan in 1 ponoči. Izračunajte število koz v hiši. Če nimate metel, jih nadomestite s čistimi, suhimi listi.

V hladnem obdobju koza potrebuje 500 kg krme, ki vključuje ne le seno in slamo, temveč tudi metle in suho listje.

Mineralni dodatki

V dnevno prehrano odrasle koze vključite 15 mg soli in 10 g predhodno zdrobljene krede, ki ju dodajate krmi ali vodi. Brez teh sestavin se kozji apetit zmanjša, teža in proizvodnja mleka pa se zmanjšata. Mineralni dodatek 10 g kostne moke je bistvenega pomena.

Vrstni red hranjenja

Vzpostavite si stabilen urnik hranjenja in hranite koze vsak dan ob istem času – zjutraj in zvečer. To je bistveno, saj se koze hitro prilagodijo dnevni rutini, njena motnja pa lahko povzroči precejšen stres in zmanjša proizvodnjo mleka.

Približna prehrana:

• Zajtrk. Pijte s krmno mešanico in zelenjavo, po molži - z vlakninami.
• Večerja. Zelenjava, pomije, po zaužitju mleka – suhi listi in metle.
• Večerja. Koncentrat, zmehčan s pomijo, po molži - metle, listje, seno.

Za več informacij o hranjenju domačih koz preberite ta članek.

Pijte

V dnevni obrok prežvekovalcev obvezno vključite pomije iz avtomatskih napajalnikov. Te naprave kozjerejcem močno olajšajo življenje v hlevu; sicer bi bilo treba živali napajati večkrat na dan. Napajalnike varno pritrdite, sicer se lahko premaknejo in koza ne bo mogla dovolj piti.

Spremljajte količino vode v napajalnikih. Redno dodajajte in osvežujte vodo. Napajalnike čistite vsak dan. Če se na stenah pojavi plesen ali alge, lahko žival resno zboli. Poleti naj bi koza popila 3-4 litre vode dvakrat na dan; pozimi se ta količina zmanjša. Optimalna temperatura vode je 15 stopinj Celzija.

Kako hraniti plemenske kozle?

Samec mora biti aktiven in zdrav. Dnevna prehrana plemenskih samcev vključuje do 2,5 kg sena, 300 g koncentrata in 1 kg sveže zelenjave. Približno dva meseca pred parjenjem samca premaknite na bogate, zelene pašnike in podvojite količino koncentrata. Med parjenjem mu dajte več korenja in druge zelenjave z visoko vsebnostjo karotena.

Parjenje – značilnosti pasme

Vzreja toggenburških koz je zelo donosna in obetavna. Kot pri drugih pasmah se spodbuja ena brejost na leto. Čeprav je vzreja možna vsakih 7-8 mesecev, so potomci šibki, nagnjeni k boleznim in težko pridobivajo na teži.

Posebnost teh domačih živali je njihovo veliko leglo – do štiri kozličke. Kozički hitro rastejo, hitro pridobivajo na teži in do osmih mesecev dosežejo 40 kg. Za primerjavo, odrasla koza tehta 60–65 kg.

Možnosti parjenja

Toggenburške koze začnejo gonitev od septembra do marca. To je najboljši čas za parjenje. Koze se parijo 5-7 dni vsakih 20 dni. To obdobje je mogoče določiti po vedenju koze. Postane živčna, razdražljiva, sovražna in agresivna. Znani so tudi drugi primeri, ko koza, nasprotno, postane lena in pasivna, kar prav tako kaže na gonitev.

Obstaja več možnosti za osemenjevanje te pasme. Med njimi so:

• RočnoLastnik skrbi za koze, nato pa se skotijo ​​samice. To je priročna možnost za majhne kmetije, kjer je na enega samca več samic.
• UmetnoBolj primerna za vzrejo, se izvaja s sodelovanjem izkušenega veterinarja.
• BrezplačnoŽivali so v istem boksu in samostojno iščejo partnerja za parjenje. Najbolje je, da takšnih poskusov s pasmo Toggenburg ne izvajate, sicer tvegate, da boste ostali brez potomcev.

Če je parjenje potekalo jeseni, jagnjenje (rojstvo otrok) Pada spomladi. To je ugodno obdobje za njihovo vzgojo. Potomci so močni in aktivni, ne zbolijo in hitro pridobijo na teži. Skoraj od prvih mesecev življenja se mladiči pasejo z materjo in prejemajo hranila s pašnikov, potrebna za zdravje in hitro rast.

Obdobje brejosti koz in značilnosti jagnjenja

Samice dosežejo spolno zrelost pri 4-5 mesecih, vendar je za parjenje še prezgodaj. Počakajte, da žival dopolni 8-12 mesecev. Optimalna starost za parjenje toggenburških koz ni mlajša od 1 leta in ne starejša od 6-7 let. Mlade prvorojenke imajo šibke, nesposobne potomce.

Optimalno obdobje brejosti je 150 dni. Ko koza skoti, ji umijte vime, sicer bo to storila sama. V nasprotnem primeru se lahko novorojenček okuži. ​​Kozice takoj premestite v hlev, kjer jih hranite z iztisnjenim kolostrumom njihove matere. To je potrebno za krepitev imunskega sistema mladih živali. V nasprotnem primeru se koze skotijo ​​šibke in poginejo v prvih nekaj mesecih življenja.

Da bi preprečili zmanjšanje proizvodnje kozjega mleka, imejte kozličke ločene od matere tri tedne po rojstvu. Nahrani otroke iztisnjeno mleko, postopoma uvajajte dopolnilna živila.

Zdravje in pričakovana življenjska doba

Žival živi do 13 let, ob pravilni prehrani in negi pa tudi dlje. Toggenburške koze lahko rodijo 7-8 let. Bolezni pri kozah Simptomi se s starostjo poslabšajo, ko imunski sistem znatno oslabi. Zdrava žival je pozorna in igriva, s pulzom 70–80 utripov na minuto in telesno temperaturo 39–40 stopinj Celzija. Če so ti parametri nenormalni, se sumi na bolezen in je potreben posvet z veterinarjem.

Prednosti in slabosti pasme

Danes so toggenburške koze izgubile svojo priljubljenost, saj jih je izpodrinila pasma Saan. Vendar pa imajo te plemenite živali številne prednosti in so privlačne za kmete.

Seznam pozitivnih lastnosti:

Kljub pozitivnim vidikom ne pozabite na slabosti pasme Toggenburg:

Sablje

Posebnost toggenburških koz je njihova edinstvena obarvanost. Redko je najti žival s simetričnimi belimi črtami na obrazu. Če imajo druge pasme to obarvanost, jih brezvestni rejci izdajajo za toggenburške koze in jih poskušajo prodati po višji ceni. Rezultat so potomci mešanih pasem.

Saanske koze so bližnji sorodniki pasme toggenburg. Nosijo recesivni gen, zaradi česar so poleg bele tudi druge barve. Ti pisani potomci se imenujejo sobolji. Lahko imajo enako barvo kot toggenburgi. To je posebna pasma, priljubljena tudi med rejci koz zaradi visoke mlečnosti in plodnosti.

Pogoste bolezni

Dolgo obdobje selektivne vzreje je toggenburške koze naredilo odporne na okužbe. Tveganje za psevdotuberkulozo ali brucelozo je minimalno. Žival dobro prenaša mraz, močan imunski sistem pa ščiti pred neželenimi boleznimi. Vendar pa se primeri razlikujejo in toggenburške koze niso imune na bolezni.

Najpogostejše bolezni so:

• Vnetje vimenaTo stanje se pogosto razvije zaradi slabe higiene koz ali nepravilne molže. Vime postane boleče in potreben je kura antibiotikov.
• Bolezni dihalŽivali se dvigne temperatura, preneha prežvekovati hrano in zmanjša se ji apetit. To je posledica vlage in pogoste izpostavljenosti prepihu. Načrt zdravljenja se določi glede na stanje bolne koze; potreben je posvet z veterinarjem.
• Kolike, napihnjenostTa težava se pojavi, kadar režim zalivanja in hranjenja koze ni pravilno vzdrževan, je prehrana neuravnotežena ali ji primanjkuje hranil.
• MastitisTo je infekcijski in vnetni proces v mlečnih žlezah. Mleko lahko vsebuje gnoj in njegov okus se lahko spremeni. Če se pojavijo ti simptomi, prenehajte z dojenjem in začnite z antibiotično terapijo.
• Parazitske bolezniČe se v hlevu za koze ne upoštevajo higienska pravila, se lahko žival okuži z bolhami. Zdravite s posebnimi antiparazitskimi sredstvi in ​​stene ter pregrade hleva obdelajte tudi z raztopino bakrovega sulfata.
• RevmatizemTo je posledica bivanja v vlažnih lopah z visoko vlažnostjo in prepihom.
• Vnetje kopitaTa bolezen se razvije kot posledica mehanske travme. Slaba higiena kopit je eden od dejavnikov, ki k temu prispevajo.

Da bi zmanjšali tveganje za bolezni, kozi zagotovite načrtovana cepljenja in poživitvena cepljenja. Prav tako naj bo kozji hlev čist in urejen ter redno pregledujte dlako in kopita živali. Slednja očistite po vsaki paši, sicer lahko patogena okužba prizadene občutljivo kožo.

Za koga je pasma primerna?

Toggenburške koze so bolj primerne za velike in srednje velike kmetije, manj pa za manjše kmetijstvo. To je posledica prehranskih zahtev. Proizvodnja visokokakovostnega mleka zahteva raznoliko prehrano, ki je mali kozjerejci ne morejo zagotoviti. Poleg tega je mesni pridelek (zaradi velikosti živali) neprimeren za prodajo v velikem obsegu. Koža je sicer dragocena, vendar je na žival le majhna količina.

Vabimo vas, da si ogledate videoposnetek, v katerem boste spoznali značilnosti pasme in kako pravilno skrbeti za koze pasme Taggenburg:

Ocene pasme Toggenburg

Toggenburške koze so idealne za rejo in vzrejo v Rusiji. Zanje je enostavno skrbeti, so odporne proti zmrzali, redko zbolijo in lahko skotijo ​​3-4 kozličke na jagnje.

Pogosto zastavljena vprašanja