Kaj je čebelji kruh? Njegove koristi in uporaba

Čebelji kruh je naravni izdelek, narejen iz cvetnega prahu, ki ga predelajo čebele, nato pa se položi v satje in prelije z medom. Čebelji kruh vsebuje številne koristne snovi, ki blagodejno vplivajo na telo. Priporočljiv je za zdravljenje in preprečevanje številnih bolezni ter za ohranjanje zdrave in mladostne kože.

Kaj je čebelji kruh in kako nastane?

Izdelek je cvetni prah, ki ga naberejo čebele in ga konzervirajo z mešanico medu in encimov. Slednja nastane iz mlečne kisline, ki jo proizvaja čebelja slina. Prav zaradi teh čebeljih encimov čebelji kruh proizvaja veliko število koristnih snovi.

Okus tega izdelka spominja na rženi kruh, pomešan z medom. Žuželke nabirajo cvetni prah za čebelji kruh, s katerim se hranijo pozimi.

Zbira se z dlačic na telesu žuželke, kjer se oprime cvetnega prahu. Ko žuželka prispe v panj, postrga cvetni prah z nog ali telesa, ga odloži v prazne satovje in ga nato zapre z voskom. Ker čebele oprašujejo številne rastlinske vrste, se sestava čebeljega kruha razlikuje.

Čebele se morajo zelo potruditi, da shranijo čebelji kruh: ta izdelek se ohrani šele, ko so ustvarjeni pogoji popolne izolacije od kisika. Šele takrat cvetni prah začne fermentirati.

Ko je čebelji kruh pripravljen, tvori goste šesterokotne paličice. Njegova tekstura je podobna kruhu. Okus je sladek ali sladko-kisel in ima prijeten vonj.

Zahvaljujoč posebni metodi fermentacije cvetnega prahu se iz njega odstrani večina alergenov, s čimer se zmanjša tveganje za alergijsko reakcijo.

Sestavljeno

Sestava čebeljega kruha se razlikuje glede na habitat čebel, pa tudi na uveljavljene naravne razmere in deloma tudi na same žuželke.

Perga vsebuje bistveno več vitaminov in dragocenih mikroelementov kot cvetni prah. Ta izdelek vsebuje:

• glukoza;
• fruktoza;
• kalij;
• magnezij;
• srebro;
• železo;
• cink;
• krom;
• organske kisline;
• karotenoidi;
• rastlinski fitohormoni;
• vitamini A, E, B, C, P;
• aminokisline, vključno z levcinom in glicinom;
• Omega-3 in omega-6 maščobne kisline;
• encimi;
• monosaharidi.

Koristne lastnosti

Čebelji kruh ima naslednje koristne lastnosti:

• izboljša imunost;
• stabilizira krvni tlak;
• spodbuja obnovo krvi;
• bori se proti anemiji;
• čisti krvne žile;
• bori se proti vzroku zaprtja;
• pomaga odstraniti holesterolne plake, ki ovirajo normalen pretok krvi;
• izboljša bolnikovo stanje pri boleznih endokrinega in živčnega sistema;
• pomaga pri obnavljanju kalija in magnezija v telesu, kar je še posebej pomembno v starosti, saj se ta dragocena mikroelementa s staranjem izpirata;
• bori se proti alergijskim reakcijam;
• spodbuja presnovne procese v telesu;
• izboljšuje potenco in se bori proti boleznim genitourinarnega trakta, ki povzročajo impotenco pri moških;
• izboljša prekrvavitev možganov in miokarda;
• odporen na viruse in okužbe;
• tonira telo, daje energijo in moč;
• normalizira hormonske ravni;
• preprečuje prezgodnje staranje;
• spodbuja obnovo normalne črevesne mikroflore;
• izboljša stanje kože;
• blagodejno vpliva na reproduktivne sposobnosti;
• spodbuja delovanje žolčnika in jeter;
• zdravi prehlade in virusne bolezni brez uporabe antibiotikov;
• izboljša delovanje prebavil;
• pomaga izboljšati stanje kože pri dermatoloških boleznih;
• Spodbuja izločanje toksinov in odpadnih snovi, odpravlja odvečno tekočino in zmanjšuje otekanje.

Zaradi številnih zdravilnih lastnosti se ta izdelek uporablja za takšne motnje in bolezni, kot so:

• laringitis;
• angina pektoris;
• bronhitis;
• Okužba z virusnimi okužbami virusnih okužb (ARVI);
• ateroskleroza;
• anoreksija;
• prostatitis;
• hormonsko neravnovesje;
• adenom prostate;
• ishemična bolezen srca;
• zastrupitev katerega koli izvora;
• luskavica;
• ekcem;
• vegetativno-vaskularna distonija;
• neplodnost;
• vnetni procesi reproduktivnega sistema;
• tromboflebitis;
• krčne žile;
• gastritis;
• razjeda na želodcu.

Izdelek se predpisuje tudi kot del celovitega zdravljenja benignih tumorjev, stresa in depresije ter izpostavljenosti sevanju.

Pridobivanje in priprava čebeljega kruha

Ker ima čebelji kruh številne koristne lastnosti, je iskana in priljubljena. V vsakem čebelarstvu obstaja poseben način za nabiranje tega izdelka.

Za pripravo čebeljega kruha morate iz vsake čebelje družine zbrati 200–300 gramov izdelka. Priporočljivo je, da čebelji kruh izberete iz izločenega satovja.

Čebele nabirajo cvetni prah, tudi ko ni medu. Zaradi pridobljenih nagonov te žuželke shranjujejo cvetni prah v satovju blizu in pod izpostavljeno zalego. Ta sposobnost čebelarjem omogoča, da iz vsake primarne čebelje družine pridobijo od 10 do 20 kg cvetnega prahu. Čebelji kruh se najlažje nabira v večtrupnih panjih.

Algoritem za pridobitev izdelka izgleda takole:

1. Ko zimsko generacijo čebel nadomesti spomladanska, se na dno vsakega panja namestijo škatle z odprto zalego in praznimi sati.
2. Na vrh so nameščene delilne mreže. To je potrebno, da se prepreči, da bi matica zasedla celice z zalego.
3. Ko je spodnji del telesa napolnjen s čebeljim kruhom, ga nadomestimo s praznim.

Z voskom zaprta posoda s čebeljim kruhom se lahko hrani več let, ne da bi pri tem izgubila svoje koristne lastnosti. Ključno je, da se končnega izdelka ne zamrzne, saj nizke temperature uničijo vitamine, ki jih kruh vsebuje.

Oglejte si videoposnetek o pridobivanju in predelavi čebeljega kruha iz satja:

Uporaba čebeljega kruha v ljudski medicini in kozmetologiji

Izdelek se jemlje peroralno in se dodaja različnim zunanjim izdelkom.

Uporaba čebeljega kruha v zdravilne namene

Obstaja veliko receptov s čebeljim kruhom, ki se uporablja za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni. Najbolj priljubljene uporabe vključujejo naslednje:

• Sestava za krepitev imunskega sistema. Za povečanje odpornosti telesa na različne viruse in okužbe je priporočljivo pripraviti in zaužiti naslednjo sestavo: čajno žličko čebeljega kruha in medu zmešajte z žlico limoninega soka. Nastalo mešanico je treba enkrat na dan, zjutraj, raztopiti v vodi. Zdravljenje traja 1-2 tedna. Ta sestava se lahko uporablja profilaktično za preprečevanje prehladov, kar je še posebej pomembno jeseni in spomladi, ter v primerih pomanjkanja vitaminov.
• Zdravilo za prehlad. Pripravite kamilični čaj tako, da dve čajni vrečki, kupljeni v lekarni, namočite v skodelici vrele vode. Čaj ohladite. Nato dodajte 15 gramov medu. Nato v ustih počasi raztopite 3 čajne žličke čebeljega kruha in sperite s kamiličnim čajem. Postopek ponovite po 6 urah.
• Zdravilo za stabilizacijo anemije. V litru vode raztopite žlico čebeljega kruha. Dodajte 200 gramov medu. Mešanico pretresite in pustite stati 5 minut pri sobni temperaturi. Po pripravi zjutraj vzemite četrt skodelice raztopine.
• Zdravilo, ki pomaga pri izčrpanosti in slabokrvnosti. Vzemite 100 g masla, 50 g medu in 10 g čebeljega kruha. Vse sestavine zmešajte. Nastalo mešanico namažite na kruh in jejte dvakrat na dan.
• Zdravljenje hipertenzije. Za stabilizacijo krvnega tlaka razredčite čebelji kruh z medom v razmerju 1:2. Pred glavnimi obroki vzemite čajno žličko mešanice. Ta kura zdravljenja hipertenzije naj traja vsaj 90 dni.
• Zdravilo proti debelosti, ki pomaga zajeziti željo po sladkem in spodbuja presnovo. Za pripravo mešanice vzemite liter vode, 200 gramov medu in 50 gramov čebeljega kruha. Vse skupaj dobro premešajte in pustite stati tri dni. Pred obroki vzemite en kozarec mešanice. Ta poparek jemljite šest mesecev.
• Za krepitev imunskega sistema in toniranje telesa vzemite žlico izdelka zjutraj, četrt ure pred zajtrkom ali med obroki.

Ta videoposnetek pojasnjuje terapevtske in profilaktične odmerke čebeljega kruha:

Uporaba izdelka v kozmetologiji

Čebelji kruh ni koristen le za splošno zdravje: izboljša tudi videz, upočasni proces staranja in pomaga ohranjati mladostno kožo. Izdelki, ki vsebujejo čebelji kruh, se pogosto uporabljajo:

• Sestava za izboljšanje stanja kože in obnovitev njene naravne, zdrave barve. Za pripravo vzemite en del čebeljega kruha, svežega limoninega soka, medu in mleka ter en surov rumenjak. Vse sestavine razen rumenjaka dobro zmešajte, nato pa vmešajte stepen rumenjak. Mešanico nanesite na obraz, pustite delovati 20 minut in nato sperite.
• Hranilna maska ​​za suho, tanko kožo. Za vlaženje in nego kože pripravite masko z eno čajno žličko kisle smetane in enako količino medu ter čebeljega kruha. Nanesite na obraz in dekolte za 20 minut. Sperite z veliko tople vode.
• Maska za zdravljenje aken na obrazu. Vzemite desertno žlico svežega čebeljega kruha, žlico naravnega medu in tretjino čajne žličke propolisa v prahu. Vse skupaj premešajte, dokler ne dobite gladke mase. Masko nanesite na kožo, pustite delovati 15 minut, nato temeljito sperite. Med delovanjem maske se lahko pojavi pekoč občutek.
• Prašek za rast las. Ta recept je primeren za tiste s tankimi, krhkimi in počasi rastočimi lasmi. Čebelji kruh zmeljemo v prah, tako da dobimo eno žlico izdelka. Raztopimo ga v topli vodi. Po vsakem umivanju si lase speremo z nastalo mešanico.

Vse recepte lahko uporabite, če ni intolerance na sestavine, ki jih vsebuje čebelji kruh.

Kontraindikacije in neželeni učinki

Tega čebeljega proizvoda se ne sme uporabljati med nosečnostjo ali dojenjem. Prav tako se ga ne sme dajati otrokom brez predhodnega posvetovanja s specialistom.

Kontraindikacije vključujejo tudi onkološke bolezni, slabo strjevanje krvi, alergijske reakcije in poslabšanje kroničnih bolezni.

Ta čebelarski izdelek je treba uporabljati s posebno previdnostjo v primerih nestabilnosti živčnega sistema in motenj spanja.

Pri uporabi čebeljega kruha za zdravstvene namene, pa tudi za izboljšanje stanja kože in las, se lahko pojavijo naslednje alergijske reakcije:

• glavoboli;
• izcedek iz nosu;
• solzenje;
• vročično stanje;
• povečano potenje;
• občutek draženja v grlu;
• kihanje.

Jemanje tega izdelka lahko povzroči anafilaktični šok. Ta redek, a hud stranski učinek se pojavi, če ima oseba individualno intoleranco na čebelji kruh.

Čebelji kruh je naraven, koristen izdelek, ki se uporablja za različne bolezni, poleg tega pa tonizira telo in krepi imunski sistem. Uporablja se lahko tako v terapevtske kot kozmetične namene. Obstaja tveganje za alergijske reakcije, zato se pred uporabo izdelka prepričajte, da nimate znanih intoleranc.

Pogosto zastavljena vprašanja