Značilnosti in pravila za zbiranje propolisa

Nabiranje propolisa je pomemben korak v čebelarstvu. Ni najtežja naloga, vendar je pomembno, da se postopka lotimo previdno in upoštevamo vse pomembne nianse. To vam bo omogočilo, da to dragoceno snov pridobite brez večjega truda ali škode za čebele.

Čas zbiranja propolisa

Najboljši čas za nabiranje propolisa velja za pozno poletje ali zgodnjo jesen (avgust-september). Nekateri čebelarji se za to odločijo že pozno spomladi, maja. To je čas, ko je propolis za čebele manj pomemben, zato je postopek zanje neboleč.

Pomembno je biti pozoren na zdravje čebelje družine. Če je iz kakršnega koli razloga oslabljena, je najbolje, da pobiranje za nekaj časa odložite.

Propolisa ni priporočljivo nabirati zgodaj spomladi, pozno jeseni ali zgodaj pozimi.

Metode zbiranja

Čebelji propolis se najpogosteje nabira ročno. Postrga se z okvirjev, platen znotraj sten panja ali z zastirk in rešetk, saj ga tam najdemo v največji količini. Sam postopek nabiranja je delovno intenziven, končni izdelek pa daje zelo malo.

Uporaba ščita

Ta metoda se pogosto uporablja na velikih čebelarskih območjih. Vnaprej se pripravi poseben ščit ali rešetka.

Postopek zbiranja se izvaja po naslednji shemi:

1. Iz lesa ali plastike naredite ščit z razdaljo 2-3 mm med deskami.
2. Ščit pritrdite na okvirje v panju in ga pokrijte z lesenim stropom ali primerno platneno ponjavo. Razdalja med ščitom in zgornjim pokrovom naj bo 7-8 mm.
3. Ščit pustite, dokler mreža ni popolnoma napolnjena s propolisom.
4. Odstranite ščitnik s panja in postrgajte propolis z njegove površine in razpok.

Uporaba čebeljega dleta

Drugo orodje, ki se uporablja za pridobivanje propolisa, je čebelarsko dleto. Pomaga očistiti panj, razmakniti okvirje ter odstraniti dno in stene.

Dleto je trpežna železna plošča. Njegov prvi konec je na obeh straneh nabrušen, drugi pa ima le en oster vogal, upognjen pod pravim kotom.

Čebelar izbere ročaj in velikost dleta glede na osebno udobje. To orodje se uporablja za dobesedno strganje izdelka z okvirjev, sten in dna panja.

Brazilski način

Ta metoda vključuje ustvarjanje posebne luknje v panju in namestitev več letvic, vsaka dolga približno 1,5 cm.

Ta zasnova ustvarja umetni prepih v čebelji družini. Čebele se proti njemu aktivno borijo tako, da razpoke zatesnjujejo s propolisom (propolisnim lepilom). Letvice je treba občasno menjati.

Kako očistiti propolis?

Čistega propolisa brez voska ni mogoče takoj zbrati. Med postopkom zbiranja lahko v proizvod zaidejo tudi ostanki, kot so prah, lesni sekanci, trupla žuželk itd. Zato je čiščenje potrebno, sicer čebelarji zbranega proizvoda preprosto ne bodo prodali.

Pri zbiranju propolisa z mrež in rešetk takoj odstranite vse večje odpadke, kar bo poenostavilo nadaljnji postopek čiščenja. Možna je tudi presejanje skozi sito.

Sledi faza odstranjevanja voska. To je mogoče storiti na več načinov, vključno s čiščenjem z vodo in hladno vodo ali z uporabo vodne kopeli.

Priljubljena metoda je čiščenje vode. Za to boste potrebovali:

• hladna voda;
• fino sito;
• nož za sekljanje ali strgalo;
• papir.

Vse zbrano lepilo zmeljemo do fine drobtine, ga damo v posodo z zelo hladno vodo in premešamo. Lepilo nato potone na dno, vsi odpadki pa ostanejo na površini.

Z drobnim sitom se ostanki dokončno ločijo od propolisa. Preostala snov se prenese na čist papir in pusti, da se popolnoma posuši. Propolis se nato zvije v kroglice in zavije v papir za shranjevanje.

Hladno čiščenje se izvaja na naslednji način:

1. Čebelji vosek vnaprej zamrznite (trajalo bo približno 12 ur).
2. Zamrznjen izdelek drobno sesekljajte, dokler ne postane drobljiv.
3. Nastalo maso presejemo skozi fino sito, pri čemer ločimo vosek od propolisa.

Za čiščenje propolisa se lahko uporabi tudi dvojni kotel. Toplotna obdelava ohrani vse koristne lastnosti propolisa. Postopek čiščenja je zelo preprost:

1. Posodo z zdrobljenim uzujem postavite v vodno kopel.
2. Pazite, da temperatura vode ni pod 80 stopinj.
3. Ko se vosek stopi in dobi tekočo konsistenco, ga s finim sitom ločite od večjih delcev propolisa.

Kako povečati donos izdelka?

Vsak čebelar si želi povečati količino proizvedenega propolisa. In to je povsem mogoče z naslednjimi triki:

• povečajte prezračevanje v panju, to bo spodbudilo proizvodnjo dodatnega medu;
• Za gradnjo čebelje hišice uporabite materiale z rebrastimi, neravnimi površinami;
• V panj položite kos krpe, namočen v majhno količino močno dišečega kozmetičnega olja.

Skladiščenje in predelava izdelka

Po čiščenju se propolis predela v prah ali shrani kot trdna snov. Idealne možnosti pakiranja vključujejo:

• papir za peko;
• folija za živila;
• celofanskih vrečk.

Ob pravilnem skladiščenju ima propolis rok trajanja 8–10 let. Pomembno je vzdrževati optimalno temperaturo od 15 do 25 stopinj Celzija in spremljati raven vlažnosti na 45–60 %. Izdelek shranjujte v temnem prostoru, stran od sončne svetlobe.

Mnogi so vse to že zdavnaj izkusili edinstvenost propolisa (propolis). Čeprav je postopek nabiranja zelo zapleten, je končni rezultat dragocena in koristna snov, zaradi katere se ves trud izplača. Ključno je, da pred shranjevanjem izdelka pravilno izvedete postopek nabiranja in čiščenja.

Pogosto zastavljena vprašanja