Kaj je posebnega pri medu s pokrovčki?

Med z dodatkom voska za krojenje velja za učinkovito zdravilo za različne bolezni. Ima antibakterijske, zdravilne in krepilne lastnosti, normalizira presnovne procese in izboljšuje živčni sistem. V tem članku izveste, zakaj je vosek za krojenje tako cenjen.

Kateri med se imenuje pokrovni med?

Zapiranje pokrovčkov Pokrovčki satja, s katerimi čebele zapirajo med, se štejejo za tesnila. Imenujejo se tudi tesnila.

Med, shranjen v takšnih pogojih, postane bogatejši s hranili. Nekateri čebelarji pravijo, da pečat pomaga medu popolnoma dozoreti, kar pojasnjuje njegovo visoko vrednost.

Zahvaljujoč pokrovčku ima med poseben okus in dlje časa ohranja svoje koristne lastnosti.

Značilnosti

Med nabiranjem medu čebelarji odrežejo pokrovčke, ki niso debelejši od 1 mm, in pustijo, da se med odcedi. Nekaj ​​medu nato pustijo v panju, da čebele lahko naredijo novo satje, preostanek pa naberejo in uporabijo v zdravilne namene.

Včasih pokrovčke zdrobijo z medotlačnikom, vendar velja, da ima med, v katerem pokrovčki ostanejo v koščkih, višjo vrednost.

Žal se mnogi čebelarji ne zavedajo koristnih lastnosti pokrovčkov, zato jih pri obiranju medu preprosto zavržejo. Ni presenetljivo, da v teh pogojih pokrovčkov velja za redkega in zelo cenjenega.

Med v posodi ima naslednje lastnosti:

• Barva. Odvisno je od čebel, rastlin, iz katerih je bil pridobljen, in celo od vremenskih razmer med nabiranjem. Običajno je zelo svetle, skoraj bele barve z rahlim rumenkastim odtenkom. Včasih pa lahko vidite tudi temno pokrovčen med, ki je skoraj temno rjave barve.
• Okus. To je v veliki meri odvisno tudi od zgoraj navedenih pogojev. Omeniti velja, da se po ekstrakciji medu njegove okusne značilnosti nekoliko spremenijo. Postane manj intenziven. Vendar pa ohrani svoje lastnosti.
• Vonj. Tudi tukaj ima sorta pomembno vlogo. Na primer, sončnični med bo imel lahko in subtilno aromo, ajdov med pa močno in bogato aromo.
• Kristalizacija. Pomembno je omeniti, da gorčični med kristalizira v nekaj dneh, medtem ko cvetlični med kristalizira veliko počasneje. Prisotnost pokrovčkov na ta proces ne vpliva.
• Doslednost. Med s pokrovčkom je gostejša in bolj enakomerna mešanica. V njej pogosto najdemo koščke medu s pokrovčkom.

O vosku za kapljanje, njegovih lastnostih in najboljši uporabi se lahko naučite v spodnjem videoposnetku:

Posebna sestava

Sestava medu v pokrovčku velja za edinstveno. V veliki meri je odvisna od:

• pasme čebel, ki so pridelovale med;
• kraji, kjer živijo žuželke in kjer se nahaja čebelnjak.

Med njegovimi komponentami:

• čebelji vosek;
• cvetni prah;
• encimi, ki jih izločajo slinaste žleze čebel;
• propolis;
• čebelji kruh.

Zaprt med ohrani sestavine, ki se večinoma izgubijo med ekstrakcijo običajnega medu.

Med vsebuje tudi veliko drugih koristnih snovi:

• vitamina A in C;
• eterična olja;
• organske kisline;
• beljakovine, ogljikovi hidrati in maščobe.

Zdravilne lastnosti

Med s pokrovčki ima številne koristne lastnosti:

• Antibakterijsko. Zdravilni med pomaga znebiti se virusov in bakterij, ki povzročajo bolezni.
  Poleg tega med ne povzroča odvisnosti, za razliko od nekaterih tradicionalnih zdravil s podobnimi učinki. Zato prenehanje uporabe medu ne povzroči ponovitve bolezni ali drugih negativnih simptomov. Učinkovito in varno se bori proti simptomom bolezni.
• Protialergijsko. Med v pokrovčku je močno zdravilo za alergije na cvetni prah, ki se pojavijo med cvetenjem različnih rastlin. To lastnost je razloženo z dejstvom, da med vsebuje majhno količino cvetnega prahu. Redno uživanje majhnih količin tega cvetnega prahu pomaga graditi imunost na njegove negativne učinke.
• Antispazmodično. Med je učinkovit pri krčih, povezanih z želodčnimi motnjami, saj pomaga ublažiti te simptome. Prav tako spodbuja izločanje odpadnih snovi, toksinov in drugih škodljivih snovi iz telesa, kar znatno olajša prebavo in izboljša mikrofloro želodčnih in črevesnih sten. Poleg tega je med z medenimi oblogami učinkovito zdravilo za zaprtje.
• Dietna. Nutricionisti priporočajo uživanje medu s pokrovčki tistim, ki želijo shujšati, saj pomaga normalizirati presnovne procese v telesu, ga obogati s koristnimi mikrohranili in s tem pomaga pri hujšanju. Vendar pa je najbolje, da s tem sladkim izdelkom ne pretiravate.
• Pomirjevalo. Pomirjujoč učinek medenih obkladkov je znan že od antičnih časov. To je še posebej koristno za tiste, ki trpijo zaradi motenj spanja. Med blagodejno vpliva tudi na živčni sistem in ga krepi. To zmanjšuje tveganje za stres in živčne zlome, izboljšuje razpoloženje in povečuje splošno energijo.
• Krepitev. Redno uživanje medu s pokrovčki dokazano znatno krepi imunski sistem in zmanjšuje tveganje za številne bolezni. To je še posebej opazno v hladnih zimskih mesecih: ljudje, ki uživajo med s pokrovčki, občutijo bistveno višjo raven energije in produktivnost.
• Čiščenje. Že naši daljni predniki so žvečili obloge za čiščenje zob in izboljšanje zdravja dlesni. Belijo sklenino in postopoma odstranjujejo zobni kamen. Učinkovite so ne le za zdravljenje številnih ustnih bolezni, temveč tudi za njihovo preprečevanje.
• Zdravljenje. Pri določenih kožnih obolenjih in manjših poškodbah kože je priporočljivo zdravljenje določenih predelov z medenimi obkladki. To spodbuja hitro celjenje in obnovo zgornje plasti kože.

Kako uporabljati?

Da bi uživanje pokrovčkov koristilo, si morate zapomniti nekaj preprostih pravil:

• Rednost. Tudi za preventivne namene je treba med v pokrovčku uživati ​​vsak dan, vsaj 1 žlico na dan, razdeljeno na več odmerkov. Odmerek se lahko poveča pri različnih tegobah. Tega ne smemo početi ves čas, temveč ob določenih urah, s kratkimi odmori.
• Pravi čas. Najbolje je, da ta izdelek zaužijete takoj po obroku. To bo pomagalo, da se hrana bolje absorbira. Izjema je uporaba za hujšanje.
• Fino brušenje. Priporočljivo je, da vse delce pokrovčka v medu temeljito prežvečite. Optimalen čas je do 20 minut.
• Individualnost. Odmerek in trajanje uživanja medu v pokrovčku je treba izbrati individualno za vsako osebo, odvisno od bolezni in resnosti simptomov.
• Postopnost. Priporočljivo je, da začnete uporabljati zaprt med v zelo majhnih odmerkih. To je potrebno za spremljanje telesne reakcije na izdelek in pravočasno ukrepanje ob morebitnih neželenih učinkih. To je še posebej pomembno za ljudi, ki so nagnjeni k alergijskim reakcijam.

V nekaterih primerih medu s pokrovčki ni treba pogoltniti. Koščke pokrovčkov je treba žvečiti, dokler ne izgubijo sladkega okusa. Nato jih lahko izpljunete.

Za različne bolezni

Uporaba oblog v medicinske namene se mora dogovoriti z zdravnikom.

Obstajajo ločena priporočila za uporabo medu v pokrovčku za zdravljenje različnih bolezni:

• Hladno. Vsako uro vzemite žlico medenih pokrovčkov in jih temeljito prežvečite. Najbolje je, da ta koristen izdelek začnete uživati ​​ob prvih znakih bolezni.
  Koristno je uživati ​​pokrovčke zabrusa v obdobjih, ko je tveganje za bolezni še posebej veliko. Za preprečevanje vzemite eno žlico zjutraj in eno žlico pozno zvečer.

• Pankreatitis. Pri pankreatitisu je priporočljivo pogoltniti med, ne da bi ga preveč žvečili. Menijo, da koščki medenih pokrovčkov blagodejno vplivajo na prebavila.
• Zaprtje. Za izboljšanje delovanja želodca in obvladovanje zaprtja je dovolj, da pojeste le 1 veliko žlico medu na dan.
• Sinusitis. Za obvladovanje simptomov vzemite eno žlico izdelka vsako uro 2-3 dni. Po tem odmerek omejite na največ 1 žlico na dan, razdeljeno na 2 odmerka. Enako shemo priporočamo tudi pri izcedku iz nosu.
• Alergija. Obstaja več shem za preprečevanje alergijskih simptomov različnega izvora:
  • Blaga senena mrzlica. 2 tedna pred začetkom cvetenja morate jesti 1 žlico na dan.
  • Seneni nahod. Tik pred nastopom kritične menstruacije, približno dva dni prej, je priporočljivo jemati 1 žličko do 5-krat na dan. Nato odmerek zmanjšajte na 3-krat na dan.
  • Hude oblike alergij. Zaprti med je treba zaužiti tri mesece pred začetkom cvetenja. Najbolje je zaužiti eno čajno žličko na dan. Dva tedna pred začetkom bolezni zaužijte dve žlici medu na dan, pomešani z dvema žlicama jabolčnega kisa. To je treba storiti pred spanjem. To zdravljenje nadaljujte skozi celotno obdobje poslabšanja, pod pogojem, da se ne pojavijo izraziti simptomi alergije.
• Izboljšanje ustnega zdravja. Priporočljivo je jesti 1 žlico medu 2-krat na dan, pri čemer temeljito zmeljete koščke pokrovčkov.
• Zastrupitev. Pri manjših zastrupitvah zjutraj vzemite žlico medu. To bo pomagalo hitreje izločiti toksine, tudi med simptomi mačka.
• Boj proti nespečnosti. Če ponoči pojeste nekaj žlic medu s pokrovčki in jih sperete s toplim mlekom, bo vaš spanec bolj zdrav in globlji.
• Boj proti odvečni teži. Zjutraj na prazen želodec ne smete pojesti več kot eno žlico.
• Bolečine v sklepih in zdravljenje mišično-skeletnega sistema. Mazilo iz medenih oblog, naneseno na vneta območja, pomaga hitro lajšati bolečine v sklepih in simptome radikulitisa ter preprečuje poslabšanje stanja.

Dokazano je, da uporaba medu v obliki pokrovčka v kombinaciji z drugimi zdravili znatno poveča možnosti za hitro okrevanje.

Kontraindikacije

Kljub vsem zgoraj naštetim koristim medu s pokrovčki je pri njegovem uživanju potrebna previdnost. V nekaterih primerih uživanje medu ni priporočljivo, niti kot zdravilo.

Ne uporabljajte medu v zaprti obliki, če imate:

• manifestacija alergijskih reakcij na sestavine, kar pa je dokaj redek pojav;
• povečana kislost v želodcu;
• otroci, mlajši od 3 let, saj se otroci, ki še nimajo zob, lahko zadušijo s koščki pokrovčkov;
• rakavi tumorji v poznejših fazah, saj lahko izdelek le poslabša situacijo in izzove pospešeno delitev prizadetih celic.

Če se pojavijo negativni simptomi, je priporočljivo, da nujno poiščete pomoč pri specialistu.

Uporaba pri nosečnicah in otrocih

Nosečnice naj izdelek uporabljajo previdno, če ni drugih možnih kontraindikacij in če so prejele odobritev zdravnika, ki nadzoruje nosečnost.

Menijo, da je uživanje vsaj 1-2 čajnih žličk tega izdelka na dan med nosečnostjo zelo koristno za ženske. To znatno okrepi imunski sistem ne le bodoče matere, temveč tudi njenega otroka, kar pomaga nadomestiti morebitne pomanjkljivosti hranil in vitaminov, kar je še posebej pomembno med nosečnostjo.

Kar zadeva otroke, je priporočljivo, da jim v obdobjih poslabšanja prehladov dajete zapečaten med, kar je še posebej pomembno jeseni in pozimi, ko je imunost zaradi prehlada oslabljena.

Odmerek je v veliki meri odvisen od starosti:

• Od 3 do 6 let. Otroku dajte le 1/3 čajne žličke izdelka 30 minut pred obroki. Najbolje je, da ne vsebuje velikih kosov voščenih pokrovčkov, ki jih otrok ne bo mogel popolnoma zdrobiti.
• Od 6 do 12 let. Optimalni odmerek je pol čajne žličke. To je povsem dovolj za izboljšanje otrokovega zdravja.

Starejšim otrokom lahko damo enak odmerek zaprtega medu kot odraslim.

Kako se sicer uporabljajo?

Med v pokrovčku je našel široko uporabo v kozmetologijiDodaja se različnim kremam, maskam in pilingom, ki jih lahko uporabljate za vsakodnevno nego kože. Menijo, da spodbuja pomlajevanje in zdravje kože, jo mehča in tonizira.

Tudi nekateri zdravilci verjamejo, da je med s koščki pokrovčka učinkovito zdravilo, ki bo pomagalo znebiti se tako škodljive odvisnosti, kot je kajenjeŽe samo jemanje izdelka večkrat na dan bo znatno izboljšalo zdravje vaših pljuč in ustne votline, sestavine izdelka pa vam bodo pomagale premagati odvisnost.

Kako shraniti?

Da bi ohranili koristne lastnosti medenih pokrovčkov, jih je treba pravilno shranjevati. Na splošno se pogoji shranjevanja ne razlikujejo od pogojev za navaden med.

Zapomniti si morate naslednja priporočila:

• Za boljše shranjevanje medu ga je treba dati v prozorno stekleno posodo.
• Hranite na hladnem in temnem mestu. Temperatura shranjevanja naj bo pod 21 stopinj Celzija.
• Kozarca ne zapirajte tesno s kovinskim pokrovom. Navaden najlonski pokrov bo zadostoval, vendar ga morate najprej popariti z vrelo vodo.

Rok uporabnosti medu s pokrovčki je v povprečju približno 1-2 leti. Po tem času začne izgubljati svoje koristne lastnosti in njegova kakovost se poslabša.

Koristne lastnosti medu s pokrovčki so znane že od antičnih časov. Uporablja se lahko za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni, tudi pri otrocih. Kljub temu mnogi čebelarji to koristno sestavino izdelka zavržejo. Zato je med s pokrovčki, čeprav redek, še posebej dragocen.

Pogosto zastavljena vprašanja