Kaj je snežna jagoda?

Skupine Klub pridelovalcev cvetja

Živjo! Z veseljem bi z vami delila svoj neverjetno lep in zmrzal odporen grm – snežno jagodo. Ali z drugimi besedami, snežno jagodo. Ideja, da bi napisala o njej, se je porodila spontano – zdaj sneži, vse rože so ovenele in na dvorišču ni prav nobene lepote! Ampak snežna jagoda ostaja okras sprednjega vrta. Priporočam, da jo posadite vsem, ki cenijo lepoto žive narave, tudi v hladnih zimskih mesecih.

Kratek opis rastline

Obstaja veliko sort snežnih jagod, vendar gojim le dve: belo in rožnato. Povedal vam bom več: na istem grmu imam tako rožnate kot bele jagode. Iskreno, ne vem, zakaj se to zgodi; verjetno gre za samoopraševanje ...

Takole izgledajo večbarvni grmi:

Grmi, ki pripadajo družini kovačnikov, zrastejo od 20 cm do 3 m v višino, odvisno od vrste in sorte. Moji so visoki približno pol metra – presodite sami na podlagi fotografije:

Druge značilne lastnosti snežnih jagod so:

• Gosto rastoči, listopadni grm s tankimi, vedno povešenimi stebli. Vse vrste ne odvržejo listov. Moje sorte ohranijo liste tudi pozimi.
• Rastlina velja za odporno proti zmrzali, zato uspeva v našem podnebju (doma je v Severni Ameriki). Živim v osrednjem delu države in rastlina ni nikoli zmrznila, čeprav so naše zime lahko zelo mrzle.
• Veje se nikoli ne zlomijo. Pravzaprav je to težko storiti, ker so tako prožne in upogljive. Imajo zmerno število listov. Ne bi rekel, da jih imajo veliko ali malo.
• Listi so temno zeleni, zaobljeni (premera približno 1,5-2 cm), s skrajšanim pecljem. Proti koncu novembra dobijo modro-vijoličen odtenek. Kot je razvidno iz moje fotografije, posnete okoli 20. novembra:
  
• Socvetja so grozdasta in zelo privlačna. Vsak grozd vsebuje od 10 do 20 cvetov. So iste barve kot bodoče jagode. V mojem primeru je to bela in roza.
• Cvetenje se začne konec junija ali v začetku julija. Ni natančnega časa, saj je odvisno od vremenskih razmer – topleje kot je vreme, prej se začne.
• Cvetovi imajo med cvetenjem prijeten, nežen vonj. To privablja žuželke, potrebne za opraševanje vrtnih rastlin.
• Plodovi so najbolj zanimiv in pomemben del, saj ustvarjajo lepoto zimske krajinske zasnove. So okrogli, kot da bi bili prekriti s plastično lupino. So mehki, okrogli in zelo sočni. Koščičasti plodovi imajo premer od 2 do 2,5 cm; če nanje pritisnete, lahko slišite značilen klik. Plodovi rastejo zelo tesno skupaj, zaradi česar veja izgleda grozdasto. Trdno so pritrjeni na veje, zato zdržijo do pomladi. Mimogrede, če odrežete veje z jagodami, bodo dolgo zdržale tudi v vazi (tudi brez vode, kot suho cvetje).

Zakaj se snežna jagoda sicer šteje za nenavadno in ekskluzivno?

Poznam več dejavnikov, ki pritegnejo pozornost in zanimanje vrtnarjev, ko gre za snežne jagode. Če ima kdo še kakšne ekskluzivne informacije, jih prosim delite v komentarjih. Verjemite mi, zelo me zanima.

Torej, kaj vem:

• Kolikor sem prebral, so bile snežne jagode priljubljene že v času vladavine carja Petra Velikega. Izkazalo se je, da so grmičevje gojili v vrtovih in parkih prvega ruskega cesarja.
• Snežne jagode so znane po proizvodnji medu in ptice rade kljuvajo vanje, čeprav jagode veljajo za strupene. Razumem pa, da je to samo za ljudi. In stopnja toksičnosti je precej visoka. Na primer, uživanje samo ene ali dveh jagod povzroči hudo zastrupitev, zaužitje približno 100 gramov pa je lahko usodno.
  Zaradi tega to rastlino gojim predvsem na dvorišču – da je otroci ne bi poskusili. Prej sem imel zunaj dvorišča dva grma, a ko sem izvedel, da so jagode strupene in da se otroci radi igrajo z njimi (ker plodovi počijo in se zlomijo), sem jih takoj presadil ven.
• Zaradi strupenosti in arome cvetov rastline škodljivci ne ogrožajo. Iskreno povedano, v vseh letih gojenja snežne jagode nisem videl niti ene škodljive žuželke, samo koristne.
• Kultura se na splošno ne boji bolezni, razen morda pepelaste plesni, ampak tudi takrat le, če za grmom ne skrbimo preveč.
• Zimska odpornost je odvisna od vrste in sorte. Lahko samozavestno rečem, da sta najboljši sorti za Rusijo beli in rožnati snežni jagodnik (ki veljata za najbolj hladno odporni).
• Kultura je na splošno nezahtevna v negi, o tem sem že pisal, zato vrtnarju ne povzroča posebnih težav.
• Mnogi Rusi imenujejo snežno jagodo "volčja jagoda". Ampak preprosto ne razumem, zakaj. Verjetno zato, ker je strupena ...
• Obstajajo podatki, da so Američani rastlino uporabljali v zdravilne namene (in nekateri jo verjetno še vedno uporabljajo). Ne, jagod ne jedo, ampak jih zdrobijo in nanašajo na gnojne rane, odrgnine in razjede. Lubje prekuhajo in ga predpisujejo za tuberkulozo in spolne bolezni. Vendar osebno nisem našel nobene potrditve te zadnje trditve (niti v tujih virih). Verjetno gre za mit, zato za zdravljenje nikoli ne smete uporabljati ničesar, kar nima trdne podlage.
  Mimogrede, takole izgledajo jagode, ko jih zmečkamo. Sprva sem jih hotel prerezati z nožem, ampak sem se bal – navsezadnje so strupene.
  
  
• Konvencionalna medicina snežne jagode ne priznava kot zdravilno zelišče. Ljudska medicina pa jo. Slišala sem, da se lahko zdrobljene snežne jagode nanašajo na stopala za en teden ali malo dlje za zdravljenje razpok in močno hrapavih predelov. Pustite jih delovati približno pet ur. Sama tega še nisem preizkusila, zato ne morem govoriti o rezultatih, vendar mislim, da ne bo škodovalo koži.

Prijatelj me je nekoč vprašal, kaj točno naredi snežne jagode strupene. Odgovor sem poznal, ker vedno skrbno in temeljito raziščem pridelke, ki jih gojim. Stvar je v tem, da vsebujejo saponine, rastlinske glikozide z visoko stopnjo toksičnosti in slabim priokusom (dober znak; ne bi jih vsi želeli jesti).

Pogosto zastavljena vprašanja