Regrat imajo radi vsi – od majhnih otrok do starejših! Ker so sončni cvetovi, ki sčasoma oblikujejo puhaste "klobuke", ki smo jih kot otroci z veseljem odpihovali. So tudi uporabna zdravilna rastlina. Zdaj pa želim deliti nekaj zanimivih dejstev o tej sončni rastlini.
Prvič, to so pionirske rože, kot so jih imenovale naše prababice, ker se prve pojavijo na travnikih. Najbolj zanimivo pa je, da po požarih rastline za dolgo časa prenehajo rasti, regrat pa ostane nespremenjen! Tudi po obsežnih požarih še naprej rastejo.
Kaj je še zanimivo:
- Regrat je plevel z zelo visoko stopnjo razmnoževanja. To je posledica njegovih semen, podobnih padalom, ki se razširijo v trenutku in na dolge razdalje. Poleg tega ne potrebujejo oploditve. To pomeni, da je vsako mikroskopsko padalo materinski klon. En sam regrat lahko proizvede 300 ali več semen.
- Listi rastline lahko po okusu popolnoma nadomestijo rukolo.
- Regrat se lahko uporablja za ustvarjanje parfumov z nežno grenko-sladko aromo in citrusnimi notami.
- V latinščini regrat pomeni "pomirjevalo". V angleščini ali francoščini (ne spomnim se natančno) pa pomeni "levji zobje". Najbolj presenetljivo pa je, da v ruščini pomeni "pihati" (verjetno v sorodu s puhastimi klobuki).
- Otroci so si zaželeli željo in spuhnili padala.
- Obstaja fotografija Marilyn Monroe, ki piha puh. Posneta je bila leta 1951.
- Regrat se uporablja za oglaševanje zdravil in pametnih telefonov, kot logotipi in v stripih. Celo v Italiji so ustvarili dizajnerske svetilke, ki jih je navdihnila ta roža.
- Obstaja celo knjiga z naslovom "Vino regrata", ki jo je napisal ameriški pisatelj znanstvene fantastike.
Tukaj je nekaj neverjetnih dejstev o sončni roži.
Pravkar sem naročila knjigo "Regratovo vino" Raya Bradburyja, pravijo, da se splača prebrati ☝️ Torej bom "poskusila" regratovo vino )) zaenkrat samo v obliki zgodbe.
V zelenjavni solati sem poskusil mlade liste regrata; res so imeli okus po rukoli, čeprav so imeli tudi rahlo grenak, oster okus. Nisem ljubitelj rukole in zato ne regrata, ampak bilo je zanimivo poskusiti. Zreli listi so zelo grenki in neužitni; vsekakor jih je treba najprej namočiti v vodi.
Slišal sem, da se regratova "kava" dela iz regrata. Pila sem napitek iz zmlete pražene korenine cikorije in mi je všeč. Je odličen nadomestek za kavo! Rada bi poskusila tudi napitek iz korenine regrata, vendar ga še nisem videla v prodaji; morala ga bom poiskati.
Ste že kdaj poskusili regratovo marmelado? Meni so jo kot otroku ponujali, pa sem jo zavrnila. Zdaj bi jo zagotovo poskusila, ampak je nihče več ne ponuja. 😂 Obstaja tudi "regratov med", in mislim, da ni takšen, kot ga čebele naredijo, ko preletijo regratovo polje ... delajo ga ljudje sami. Ste že kdaj naleteli na recepte za tovrstni "med"?
Kakšna zabavna ideja z vinom! Verjetno bo lepo rumenkaste barve in zagotovo bistro. Če ga boste pripravili, obvezno delite rezultate in recept! Poskusila sem z regratovo marmelado, medom in kavo! Tudi moja mama ga je včasih delala. Kmalu bom zagotovo objavila recepte – spremljajte nas za več posodobitev.
Vsekakor bom spremljal objave in se jih veselim!