Rad bi vam povedal o našem vaškem vinogradu in naših izkušnjah z gojenjem grozdja v urbanem okolju. Moj dedek je začel gojiti kultivirano grozdje. Poleg kislega grozdja in isabelle smo gojili tudi bele grozde medene barve. Za nas otroke so bili prava poslastica.
Oče je pred približno sedmimi ali osmimi leti začel lasten vinograd. Bil je poskus in nihče ni zares verjel v uspeh, saj nismo imeli nobenih izkušenj z njegovim obdelovanjem.
S poskusi in napakami, upoštevanjem nasvetov in priporočil strokovnjakov ter zaupanjem v svojo intuicijo je moj oče dosegel dobre rezultate. Trenutno goji tri sorte:
- "Kantemirovski" bel.
- "Nižinska" rdeča.
- "Rapture" Black.
Razmnožil jo je s potaknjenci: trto je odrezal in jo vzgojil pod plastičnimi steklenicami. Lani je poskusil s plastenjem. Trto je upognil, ne da bi jo odrezal od grma, in jo pokril z zemljo. Zakopana trta se je ukoreninila. Na fotografiji: vsi mladi poganjki na levi so potaknjenci.
Za zimo trte previdno zvijte in jih pokrijte s plastično folijo ali laminatom. Spomladi, ko zmrzali minejo, trte odkrijte in jih obdelajte z raztopino železovega sulfata. Razredčite jo po navodilih in jo s čopičem nanesite neposredno na trte.
Grozdje skozi sezono večkrat gnojimo, tako koreninsko kot listno. Zgodaj spomladi uporabimo kompleksno gnojilo, da si grozdje opomore od zime in začne rasti. Med cvetenjem grozdje hranimo s kalijem in fosforjem, da spodbudimo zdrave grozdje. Fosfor je odgovoren tudi za vsebnost sladkorja v grozdju, zato ga nanašamo, dokler so grozdi še zeleni. Škropimo tudi z Bishofitom in Agro-Novo, ki vsebujeta kompleks dodatnih elementov, kot so bor, magnezij, jod in drugi.
Moj oče spremlja vlažnost tal v vinogradu in zaliva pridelke. Letos je bilo zelo malo dežja, zato smo zemljo popolnoma navlažili z vodo iz vodnjaka in ji pustili, da se usede. Nismo ustvarili krogov okoli debla, kot priporočajo strokovnjaki – ni dovolj prostora, nega pa je že tako precej učinkovita. Navsezadnje gojimo zase, ne za prodajo.
Drug pomemben vidik gojenja gojenega grozdja je redno odstranjevanje stranskih poganjkov. Če tega ne storite, lahko rastlini odvzamejo hranila in moč, kar povzroči močan padec pridelka.
Z možem živiva v mestu. Živiva v zasebni hiši in moj mož obožuje grozdje. Od očeta sva vzela nekaj potaknjencev in jih posadila doma. Bodisi zaradi pomanjkanja oskrbe bodisi zaradi najine neodgovornosti so umrli. Naslednje leto sva stvari vzela bolj resno. Nisva vzela potaknjencev, ampak mlado trto. Posadila sva jih, negovala in negovala po vseh očetovih zapovedih. Toda po razlitju v lokalni kemični tovarni je deževalo in grozdje je začelo zbolevati. Grozdje sva odrezala, da bi omilila bolečino.
Letos smo nestrpno pričakovali pomlad. Nanesli smo nekaj črne zemlje in grmovju dodali nekaj zgornje zemlje. Spremljali smo vsako hranjenje in zalivanje. In to smo dobili. 
To je prva prava žetev našega "Kantemirja". Iz nekega razloga koristne rastline in grmičevje v mestu ne rastejo tako zlahka kot plevel. Fotografija prikazuje travo, ki raste med našo 10-dnevno odsotnostjo. V tem času smo grozdje le zalivali – naloga, ki je bila zaupana sosedu.
Rad bi zgradil tudi paviljon in vanj posadil grozdje sorte Isabella. Starši ga imajo pri vhodu na dvorišče. Oh, vonj tega grozdja! Lepota in vonj, ki ju lahko zavohaš pod trto, sta neopisljivi.
To so pohvale, ki so se izkazale. Srečno pri gojenju grozdja in naj vam bo obilna, okusna letina!