Moje prve izkušnje z gojenjem bučk

Bučk nisem nikoli gojila, ker jih redko jemo, pa tudi soljenih ali vloženih ne maramo, zato kaviar delamo samo za zimo. Čeprav sem se lani pogostila z bučkami iz konzerve in so mi bile preprosto všeč. Potem pa mi je lani poleti soseda začela dajati nekaj svoje zelenjave, ker je bila bolna in je ni mogla predelati. Zato sem vedno dobila prezrele.

Pulpo sem predelal v kaviar, semena pa sem se odločil shraniti za seme. Zato sem posadil vse, kar so mi dali. Iskreno povedano, ne vem, katere sorte so bile, niti moj sosed ne, ampak začel sem obilno obroditi. To je korito, ki sem ga nabral:

Kar se mene tiče, so tukaj vsaj tri sorte. Ker te zelenjave ne spoštujem, sem se njene gojenja lotil popolnoma neodgovorno – posadil sem jo naključno, brez kakršnega koli posebnega vzorca. Vedel sem le, da je toploljubna zelenjava, zato sem izbral najbolj sončno mesto. Poleg tega je bilo to edino preostalo mesto (ponavadi je prazno).

Rezultat te sajenja ni impresiven, vendar je pridelek prestal ta preizkus:

Najprej me je presenetilo, da sem prve plodove pobral konec junija, čeprav sem semena posadil konec maja! Bili so mlečni, sladki in mehki. Do konca avgusta je bilo plodovanje v polnem teku in pojavili so se celo prvi popki. Torej je bil čas, da jih poberem in nadaljujem z obiranjem.

Pred sajenjem sem raziskala pravila za gojenje bučk in mnogi strokovnjaki priporočajo, da najprej vzgojite sadike, vendar tega nisem storila. Semena sem takoj posadila globoko v gredice. Vendar sem jih sprva obdelala s svetlo rožnato raztopino kalijevega permanganata (vedno razkužim, običajno pa z razkužili, vendar jih nisem imela pri roki).

Kako sem posadila bučke:

• Gredice sem prekopal, vendar ne pregloboko, nato pa površino poravnal z grabljami.
• Naredil sem luknje globoke približno 5 cm.
• Nato sem ga prekrila z zemljo. Ampak k temu delu sem pristopila odgovorno. Zmešala sem pol zemlje in pol šote ter dodala malo slame. S tem sem prekrila semena.
• Nato sem jih zalila, vendar ne preveč, in jih pokrila s plastiko, saj je bilo ponoči še vedno zelo hladno. Tako sem jih pustila nekaj tednov, nato pa sem odstranila pokrov. In bučke niso ugovarjale. Mislila sem, da bo to zanje stresno, ampak izkazalo se je, da so resnično enostavne za gojenje in odporne.
• Ja, v vsako luknjo sem posadil dve ali tri bučke, vendar sem jih razmaknil nekaj centimetrov narazen. Iz izkušenj sem se naučil: če semena posadiš v šopku, jih je težko redčiti, pri rastlinah, ki so posajene narazen, pa je to hitro in enostavno. Glavno pa je, da se zdrave rastline ne poškodujejo.

Ne morem reči, da sem bil z bučkami posebej previden. Vendar jih tudi nisem povsem ignoriral. Torej, to sem občasno počel:

• Zalivala sem ga vsak teden (samo vrgla sem cev in voda je poplavila zelenjavo (moja zemlja je rahla, podtalnica je globoka, zato je drenaža odlična).
• Zemljo sem zrahljal – zelo redko, tako kot sem redčil travo. Mimogrede, plevela zdaj sploh ne odstranjujem; izkazalo se je, da ustvarja dodatno senco, da moje bučke ne opečejo na žgočem soncu. Prepričajte se sami:
  
• Mulčim – ja, obožujem to. Mulč vedno reši vse moje rastline – zadržuje vlago, preprečuje vdor škodljivcev in jih hkrati nasiči s hranili. Včasih dodam tudi koprive – zelo so koristne.

Ampak eno stvar vedno jemljem zelo resno. Uporabila sem jo celo za svoje bučke: gnojilo. Mislim, da zato vsi moji pridelki zrastejo močni in odporni na bolezni in škodljivce.

Kako hraniti bučke (opomba, ne glede na sorto):

• Pred sajenjem po vrtu raztresem superfosfat in kalijev sulfat (30 oziroma 20 g na 1 kvadratni meter);
• Pred začetkom aktivne rasti pustim bučke pri miru, nato pa pod vsak grm dodam 1 liter raztopine 10 litrov vode in 20 g solitra;
• Ko se oblikuje več listov, gnojim z Agricolo.

Nisem jih hranila z ničimer drugim. Od takrat naprej so moje bučke rasle same; samo zalivala sem jih. Rezultat je bila dobra letina.