Spet pozdravljeni! Nadaljevanje teme o sareptski gorčici ... Sem vam že povedal, kaj je to. O tem sem pisal prejTa članek bo obravnaval koristi in škodo te rastline.
Kaj je v njem?
Kemična sestava sareptske gorčice je zelo bogata. Rastlina vsebuje velike količine nenasičenih maščobnih kislin, beljakovin, ogljikovih hidratov, eteričnih olj in:
- kalij;
- fosfor;
- kalcij;
- žleza;
- natrij;
- magnezij;
- vitamini A, E, D, skupina B.
Kar zadeva kalorije, 100 gramov svežih pridelkov vsebuje le 70 kcal. Zato vam lahko priprava zelene solate celo pomaga pri izgubi teže.
Kako se manifestirajo zdravilne lastnosti?
Ruska ali sareptska gorčica je pikantna in oljnata sorta, ki vsebuje skoraj 50 % zdravih maščob. Semena se uporabljajo za proizvodnjo namizne gorčice, tropina pa za izdelavo gorčičnih obližev. Zato pridelek ne proizvaja odpadkov.
Ta začimba ima naslednje lastnosti in učinke:
- zmanjšuje raven vnetja;
- ima antibakterijski učinek;
- toni;
- deluje kot ekspektorans;
- greje;
- preoblikuje maščobe;
- ima odvajalni, holeretični in antioksidativni učinek;
- izboljša apetit;
- utekočinja sluz;
- lajša bolečine;
- pospešuje prekrvavitev možganov in po vsem telesu;
- izboljša libido (spolno slo);
- odstranjuje proste radikale, toksine in odpadke;
- pomlajuje;
- nevtralizira napenjanje in patogeno floro;
- izboljša prebavo;
- uporablja se pri napadih astme;
- obnavlja poškodovane celice in tkiva;
- uporablja se pri revmi.
Samo naučite se, kako pravilno nabirati in shranjevati pridelek.
Ali obstajajo kakšne kontraindikacije?
Izkazalo se je, da se gorčica Sarepta ne sme uporabljati v naslednjih primerih:
- zunanje - za alergijske reakcije;
- interno na:
- povečana kislost želodčnega soka;
- tuberkuloza;
- razjeda na želodcu in dvanajstniku;
- krčne žile;
- pielonefritis in nefritis;
- gastritis.
Iz osebnih izkušenj lahko povem, da te začimbe ne smete uživati pred spanjem. Je pekoča in lahko povzroči težko dihanje, kašelj in bradikardijo.
Vse opozarjam: semena vsebujejo strupe, zato jih je strogo prepovedano uporabljati brez nadzora. V primeru zastrupitve si morate hitro izprati želodec. V ta namen zmešajte vodo z amoniakom na standardni način in popijte. Nato izzovite bruhanje in si na želodec položite hladen obkladek.