Pogosto dobivamo vprašanja o tem, s čim hranimo tako veliko kmetijo. Nekateri menijo, da je reja živali nedonosna ravno zato, ker zahtevajo velike zimske zaloge krme. Zato bi danes rad delil naše izkušnje s krmljenjem živine.
Najprej bi rad poudaril, da z "živino" mislim krave, prašiče, koze in kunce. Perutnina ni vključena v to kategorijo zaradi nekaterih razlik v njeni prehrani.
Poletje velja za čas obilne krme in precej raznolike prehrane. Krave so na pašniku od jutra do večera, koze pa privežemo na travniku na koncu vrta.
Zasadili smo 50 hektarjev zemlje z lucerno. Ko trava zraste, jo hranimo živali in celo uspemo pobrati seno z parcele. Imamo tudi več senožet z mešanimi travami in sudansko travo.
Seno kosimo z motokultivatorjem in ga nato ročno zgrabimo v rede s posebnimi grabljami.
Te kupe suhe trave nato prepeljemo domov na prikolici ali najamemo traktor z balirko. Balirano seno je zelo priročno za shranjevanje in razdeljevanje živalim.
O seniku bi vam rad povedal posebej. Je ogromen! In postopoma raste in se izboljšuje. Nekoč je bil le nadstrešek.
Buče in buče gojimo na našem vrtu posebej za živali. Zaenkrat jih pobiramo vsak dan, ko pa zrastejo, jih naberemo in shranimo v kotu senika, ko pade zmrzal, pa v kleti. Letošnja letina buč je bila zaradi suše razočarajoča.
Lubenice pa so bile pravi užitek! Z 500 kvadratnih metrov smo jih pobrali celo goro! Melone in buče običajno zdržijo do novega leta ali celo dlje!
Vsak dan prehrana goveda vključuje kašo s sadjem (nabiramo jabolka, slive, hruške) in zelenjavo (olupki, odpadki iz celotne mase korenovk).
Glavni žita v naši prehrani sta pšenica in ječmen. Ne sejemo ju sami, ampak ju prejemamo kot najemnino za uporabo naših zemljiških deležev. Pripeljemo ju v teh ogromnih vrečah za gnojilo in ju nato shranimo v hlevu.
Žito zmeljemo v mlinu. Zdrobljeno kašo stresemo v sode. Pripravljamo krmne mešanice.
Od jeseni kupujemo suhe rezance in pogače. Naročamo nekaj tovornjakov mokrih pesnih rezancev. Letos nismo delali silaže. Namesto tega smo poželi obilen pridelek korenja in pese ter suho koruzo zložili v snope.
Ko imaš velik zelenjavni vrt in senožete, hranjenje živine ni težko. Večina krme prihaja s teh polj. Ključno je, da ostaneš osredotočen in vse narediš pravočasno. Toda kmetovanje ne prenaša naglice. Sistematična, postopna priprava krme omogoča živalim, da preživijo zimo in jesen s polno prehrano, nam pa ni treba skrbeti za pomanjkanje vitaminov in mineralov.