Dober dan, vrtnarji in vrtnarji. Ste pripravljeni na novo vrtnarsko sezono?
Morda nekateri že vidite prve kalčke, njihove drobne liste, ki sežejo proti soncu. In za druge, kot pravi moj mož, "sadike že brstijo." Jaz še nisem ničesar posadila. Ampak kopičim semena in preverjam, ali kalijo.
Rad bi vam povedal, kako smo se prej prilagodili na uživanje solat in druge zelenjave, pa tudi redkvic.
Tukaj v Sibiriji lahko marec velja za zimski mesec, saj noči včasih padejo pod -20 °C. Na naši dači imamo rastlinjak in sredi ali konec marca začnemo saditi prve pridelke. Pozimi so naši rastlinjaki zaprti, v njih pa čez zimo nalagamo sneg.
Bližje času sajenja zemljo prekrijemo s pokrivnim materialom ali temno folijo, zemlja pod njo se hitreje segreje.
Semena izkopljemo in posejemo. Naredimo brazde, zalijemo s fitosporinom ali šibko raztopino kalijevega permanganata, semena zakopljemo v zemljo in pokrijemo s pokrivnim materialom.
Če je res mrzlo, rastline pokrijemo tudi s plastično folijo. Po približno tednu ali dveh bodo iz zemlje začeli poganjati prvi poganjki.
V tem času je pomembno, da jih pod streho ne pregrejemo. Idealno bi bilo, da so podnevi odkrite, ponoči pa pokrite. Spomladi pa ne obiskujemo svoje dače vsak dan – enkrat na teden in ob koncih tedna. Dnevi so takrat topli, sonce segreva zrak in zemljo, v rastlinjakih pa začne kaliti plevel, čeprav je ponoči še vedno zmrzal. Včasih pa sneg zapade tudi aprila in maja.
Kaj gojimo v rastlinjaku?
Redkvica je prva spomladanska zelenjava.
Trudimo se gojiti zgodnje sorte, kot so '18 Days', 'French Breakfast', 'Zarya', 'Zhara' in 'Ranniy Krasny'. Hitro rastejo in ne marajo vročine v rastlinjaku. Da preprečite njihovo rast, jih sejte zgodaj; pokrivni material odstranite takoj, ko sadike vzklijejo. Redkvice potrebujejo obilno zalivanje; če so kalčki pod vodo, ne bodo uporabne. Korenine se ne bodo razvile, redkvice pa bodo pognale cvetna stebla in zacvetele. Namesto sočne, hrustljave redkvice boste dobili šopek.
V rastlinjak postavimo posode z vodo; če se sneg še ni stopil, jih napolnimo z vodo. Vodo pa večinoma prinesemo od doma. Voda se na vrtu pojavi šele maja. Prve redkvice poberemo v začetku maja.
Čebulo sadimo v rastlinjake, z majhnimi čebulicami. Čebulice najprej doma namočim v toplo vodo, nato jih zavijem v vlažno krpo in shranim v hladilniku, da spodbudim ukoreninjenje. Ukoreninjene čebulice posadim v rastlinjak.
Mlado čebulo smo navajeni jesti vse leto; vso zimo jo gojimo na okenski polici, od konca marca pa čebula raste v rastlinjaku.
Kmalu se bodo na vrtu pojavili prvi kalčki drobnjaka, čebule in mlade čebule. Dokler se zemlja ne odtali, bo čebula rasla v rastlinjaku.
Naslednji pridelek, ki je idealen za gojenje v rastlinjaku zgodaj spomladi, je špinača.
Tako kot redkvica uspeva v hladnejših razmerah. Če jo posejete sredi marca, lahko poberete že v začetku maja. Gojimo sorte, kot so Krepysh, Zhirnolistny, Matador in Soyuz-F1. Ko je v rastlinjaku vroče, špinača hitro zacveti.
Vodna kreša je odlična za gojenje zgodaj spomladi; sadike hitro vzniknejo, sočne, pikantne zelenice z gorčičnim okusom pa se razvijejo v 2-3 tednih. Sejemo sorte Vesenniy, Zabava in Obilnolistny.
Listnate solate - Obzhorka, Emerald Lace, mešanica solatnih rastlin - Frizzle Sizzle, ki vključuje rastline, kot so solata Typhoon, Carmen, vodna kreša - solata Vanka Kucheryavy, sorta Indau Hudey yummy, kitajsko zelje Krasa Vostoka, sareptska gorčica Chastushka.
Ta mešanica mi je res všeč. Poleti jo večkrat posadim na prosto.
Vsako leto sejem tudi japonsko zelje, med drugim kitajsko zelje "Swallow", japonsko zelje "Mizuna", zelenjavni amarant "Krepysh" in solatno gorčico "Volnushka". Mešanica hitro raste in v dveh do treh tednih po kalitvi lahko poberete zelenje, ki je bogato z vitamini in mikroelementi.
Spomladi v rastlinjaku rastejo tudi rukola, koriander, koper in bazilika.
Baziliko posejem kasneje, konec aprila, in jo nato posadim med paradižnike; verjame se, da bazilika izboljša okus paradižnika.
Sredi aprila sejem semena cvetlic, zelja, konec aprila bučke, buče, koruzo, lubenice, sončnice in vse te škatle s sadikami rastejo v rastlinjaku.
Glavne rastlinjake – paradižnik, papriko in kumare – sadimo od konca aprila do sredine maja. Do takrat smo že pobrali zeleno sadje in redkev. Vendar pa pustim nekaj rastlin solate ob robu gredice med rastlinami paradižnika in paprike.
Da bi zagotovili hitro rast prvih spomladanskih sadik, semena posejemo v rodovitno zemljo. Običajno jeseni po obiranju paradižnika, kumar in paprik temeljito očistimo rastlinjake, prekopamo zemljo, dodamo humus, lesni pepel in fosforno-kalijeva gnojila. Več o tem si lahko preberete. tukaj. Čez zimo zemlja počiva, spomladi pa je spočita, s hranili bogata zemlja pripravljena za gojenje novega pridelka.