
2020 ... ulice so zapuščene ... vsi sedijo v svojih luknjah
To prestopno leto se od prejšnjih razlikuje zaradi nove nadloge: prihoda koronavirusa. Hvala bogu, mi nismo zboleli, niti naši prijatelji v vasi ne, ampak samoizolacija nam je precej obremenila živce!
V naši vasi je le nekaj običajnih trgovin z živili, ki prodajajo standardno ponudbo živil, nekaj čistil za gospodinjstvo ter nekaj galoš in nogavic. Ni sledu o Magnitu, Pyaterochki ali celo o kakšni specializirani trgovini! Po oblačila, posodo, hrano za hišne ljubljenčke in zdravila hodimo v sosednjo vas. In potem, spomladi, so napovedali karantenske ukrepe!
Patrulje so se vsak dan vozile po vasi in preverjale upoštevanje samoizolacije. Oh, kako težko nam je bilo! Krav nismo mogli spustiti na pašo ... Spuščanje preoranih konj na prosto je bilo prepovedano, naše zaloge krme pa so se pred našimi očmi zmanjševale.
In pravijo, da je lahko živeti na vasi, ker je vse tvoje! Ljudje se morda lahko prehranimo, ampak najprej moramo nahraniti revne. In potem je konec pomladi: ni nove žetve, stare pa je že minilo. Prelomnica je najtežje obdobje.
Zato smo se za pomoč obrnili na sosede in prijatelje, ki niso imeli krav ali drugih kmetij. Zbrali smo olupke zelenjave in sadja ter ostanke hrane za odlaganje. V trgovini smo naročili najcenejše žito (čistost in stopnja mletja za živali nista pomembni). Doma smo v kleti prebrali vse preostale zimske zaloge – malo zase, ostalo za kmetijo.
Takoj ko je lucerna in druga trava na senožetu zrasla, so jo začeli malo po malo kositi, da bi popestrili prehrano suhljatega.
Dokler je lucerna mlada, je ni treba sušiti, ko pa začne cveteti, jo običajno po žetvi pustimo, da se 5–7 ur suši na soncu. V nasprotnem primeru se lahko krave »prepihnejo« – plini iz fermentacije se kopičijo v njihovih želodcih, kar včasih celo povzroči smrt.
Krave se mučijo že samo s senom. Zato so bile prve bučke presrečne! Iz vsega tega "bogastva" smo torej pripravili krmo. Poskušali smo ohraniti uravnoteženo prehrano.
Podrobneje vam bom povedal, kako smo hranili naše živali v tako ekstremnih razmerah (morda se bo komu, bog ne daj, to zdelo koristno):
- Za prašiče Žito so čez noč namočili v vreli vodi, zjutraj pa so po ohlajanju kaši dodali tekočino za pomivanje posode (seveda brez uporabe kemikalij), ostanke hrane in sesekljano zelenjavo. Včasih so kašo kuhali neposredno z olupki, tik pred kuhanjem pa so dodali malo soli. To krmo so dajali dvakrat na dan. Poleg tega so prašiče enkrat na dan poskušali pogostiti s svežo travo – večinoma plevelom z vrta.
- Za krave Pred molžo so pripravile mešanico suhega žita in svežih olupkov. Za kosilo so postavile korito z narezanimi bučkami in jih posule z malo ostankov krme. Zjutraj in zvečer so v jasli dale seno. Trave ni bilo v izobilju, a že majhna količina je povečala mlečnost.
- Ptica Hranili smo jih z ostanki pšenice, pomešanimi s sesekljano zelenjavo in sesekljano travo. Če jim vržeš cele olupke, jih bodo samo poteptali v blato, kar ni več koristno za nobenega od naju.
- Mačke in psi Hranili smo jih z naše mize ali pa jim privoščili kašo, pomešano s svežim mlekom. Zdelo se je, da te živali niso trpele, temveč so bile z okoliščinami zadovoljne.
Ob koncu pandemije so bile naše žitnice bleščeče čiste – ni ostalo niti enega samega zrna. Tako smo tiho preživeli tri mesece. Zdaj pa me preganja strah, da bo spet vse zaprto. Vsakič, ko gremo na tržnico, vedno vzamemo dodatno vrečo krme. Obdržali jo bomo za rezervo.
Tukaj je - naša kmetija na pašniku po sprostitvi karantene.

