Pravilna inkubacija jajc pegatk: koristni nasveti

Ker pegatke slabo valijo piščance in njihovi materinski nagoni puščajo veliko želenega, kmetje raje valijo piščance v inkubatorju. Vendar pa ta postopek zahteva odgovoren pristop, saj lahko neustrezen nadzor temperature ali vlažnosti uniči vsa vaša prizadevanja.

Osnovne zahteve

Med inkubacijo je treba izpolniti številne posebne zahteve. Najprej je pomembno vedeti, kako izbrati prava jajca, saj niso vsa primerna za valjenje. Obstajajo tudi določene zahteve za inkubator.

Kakovost jajc

Pegatke običajno ležejo jajca šest mesecev, če pa jim zagotovimo dobro osvetlitev in konstantno temperaturo, se to obdobje lahko podaljša na 8–9 mesecev. Izleže se 70–80 % jajc, ki jih delimo v več kategorij: majhna, srednja in velika.

Glavna zahteva je izbira jajc enotne velikosti. To pomeni, da ne morete hkrati valiti srednje velikih in velikih jajc ali majhnih in srednjih jajc. Druge zahteve so praktično enake kot pri vzreji drugih ptic:

• Izberite nepoškodovana in predhodno razkužena jajca. Kmetje za obsevanje običajno uporabljajo kremenčevo svetilko. Doma lahko uporabite šibko raztopino kalijevega permanganata ali raztopino joda na osnovi alkohola. Po tem postopku jajca sperite s toplo vodo in jih obrišite do suhega. Jajca poberite zjutraj pred 10. in 11. uro.
  Merila za izbiro jajc za inkubacijo

  Merilo	Opis
  Obrazec	Hruškaste oblike, s koničastim koncem
  Velikost	Enako za vsa jajca v seriji
  Školjka	Brez napak, izrastkov ali poškodb
  Notranja vsebina	En rumenjak, brez nečistoč krvi
  Teža	Ne manj kot 35 g

• Jajca morajo izpolnjevati standard: biti hruškaste oblike, imeti koničast konec in ne smejo imeti neravnin in napak.
• Takoj po namestitvi jajc v inkubator jih je treba najprej hraniti pri sobni temperaturi (nekaj ur) - to spodbuja postopno segrevanje.
• Jajčeca se zbirajo le od samic, ki so stare vsaj eno leto. Zaradi tega se zbiranje jajčec začne šele maja.
• Najbolje je izbrati jajca, ki jih vaša pegatka znese najkasneje tri tedne po znesenju. To je zato, ker so zgodnja jajca pogosto neplodna.
• Jajca se izberejo na podlagi tipičnih meril: zelo majhna in pretirano velika se izločijo. Prisotnost zarodka v jajčecu se lahko ugotovi z ovoskopom.

Zahteve inkubatorja

Jajca je treba 28 dni vzdrževati pri pravilni temperaturi in vlažnosti. Že najmanjše odstopanje od urnika lahko povzroči zmrzovanje zarodka. Napajalnik mora biti opremljen z baterijo, ki v primeru izpada električne energije preklopi na omrežno napajanje.

Vlažnost v komori je treba vzdrževati z uparjalnikom in avtomatskimi krmilniki, spremljati pa je treba tudi odčitke mokrega in suhega termometra. Inkubator je treba zaščititi tudi pred pregrevanjem. Že enominutno zvišanje temperature lahko uniči celotno zalego. Redna izmenjava zraka v termostatu je bistvenega pomena; ima luknje za zagotavljanje kroženja zraka.

Med inkubacijo vsako jajce pegatke proizvede 3,5 litra ogljikovega dioksida in absorbira 4 litre kisika. Če ima inkubator samodejno obračanje pladnjev za jajca, mora perutninar zagotoviti, da so pladnji postavljeni s tupim koncem navzgor. Pri ročnem obračanju jajc se ta postavijo postrani.

Katera jajca niso primerna?

Preden kmet jajca da v inkubator, jih mora skrbno pregledati in preveriti. Vsa jajca niso primerna za inkubacijo. Naslednja jajca ne veljajo za "varna":

• teža manjša od 35 g;
• obstaja kontaminacija;
• na lupini so napake, izrastki, poškodbe;
• v notranjosti sta dva rumenjaka;
• Na rentgenskem posnetku so v notranjosti vidne nečistoče krvi.

Primerna jajca se shranjujejo na hladnem in temnem mestu pri ustrezni temperaturi in vlažnosti. Zavrnjena jajca se ne dajo v inkubator.

Kako pripraviti inkubacijski material za polaganje?

Inkubator mora biti nameščen v prostoru s konstantno temperaturo najmanj 20 °C (68 °F). Nekaj ​​ur pred namestitvijo je treba jajca pustiti v prostoru, kjer se nahaja oprema. Preden jajca postavite v inkubator, ga segrejte na 38 °C (100 °F).

Mnogi rejci perutnine ugotavljajo, da je bolje izbrati inkubatorje z avtomatskim obračanjem jajc. Če ta funkcija ni na voljo, je vse v redu; jajca boste morali le malo časa obračati ročno. Za udobje je priporočljivo, da jajca označite. Prav tako je dobro, da si sestavite tabelo z opombami o obračanju jajc. Po vložitvi jajc se jih ne smete dotikati 12 ur. To pomeni, da se jajca prvič obračajo pol dneva po tem, ko so postavljena v inkubator.

Jajca se nato šestkrat na dan obračajo, da se zarodki ne bi prilepili na lupino. To zagotavlja enakomerno segrevanje po celotnih jajcih, kar znatno poveča valilnost in odstotek zdravih piščancev.

Jajca lahko ležete kadar koli v dnevu, vendar izkušeni rejci perutnine priporočajo, da to storite zvečer. Pred leženjem jajc obvezno sortirajte po teži. Vsaka skupina, odvisno od njihove velikosti, je postavljena v ločene pladnje.

Načini inkubacije

Za uspešno inkubacijo je bistveno, da že od prvih ur vzpostavite pravilne temperaturne in vlažne pogoje. Prvih nekaj tednov mora biti temperatura inkubatorja 37,8 stopinj Celzija, vlažnost pa 60 %. Če inkubator nima samodejnega nadzora vlažnosti, lahko vanj postavite posodo z vodo.

Šesti dan začnite s hlajenjem jajc. To storite tako, da enkrat na dan dvignete pokrov inkubatorja in ga pustite odprtega 5–6 minut. Dva tedna po nastavitvi temperature znižate za dve stopinji. Vlažnost naj bo 50 %. Jajca še naprej obračajte vsaj šestkrat na dan. Pokrov odprite za 10 minut naenkrat.

Tri dni pred končnim datumom prenehajte obračati jajca, vendar morata temperatura in vlažnost ostati enaki kot pri prvem valjenju. Ne odpirajte pokrova inkubatorja.

Tabela podrobno prikazuje, kdaj, kakšna naj bo temperatura in vlažnost:

Izraz	Temperatura	Raven vlažnosti	Število državnih udarov	Prezračevanje
od 1. do 2. dne	38 stopinj	65 %	6	—
od 3. do 14. dne	37,5 stopinj	60 %	4	5–6 minut
od 15. do 23. dne	37,5 stopinj	55 %	3	10 minut
od 24. do 25. dne	38 stopinj	65 %	—	—
od 26. do 28. dne	37 stopinj	68 %	—	7 minut

Izpolnjevanje vseh pogojev bo zagotovilo zdravje in dober razvoj mladih. K temu procesu je treba pristopiti z največjo previdnostjo.

Preverjanje razvoja zarodkov in presvetljevanje jajc

Med inkubacijsko dobo je treba zarodke pegatk pregledati in njihov razvoj spremljati vsaj štirikrat. Pomembno je, da neprimerna jajca, če je zarodek zamrznil, takoj zavržete. To bo preprečilo gnitje, razpokanje lupine in sproščanje okuženega materiala. Zarodke prvič pregledamo osmi dan po izvalitvi. Takrat se konča prva faza razvoja zarodka.

Če med prvo ovoskopijo ne odkrijemo nobenih sprememb, potem najverjetneje jajčeca niso bila oplojena in jih je treba odstraniti iz inkubatorja.

Med prvim presvetljevanjem je pomembno oceniti kakovost jajčeca in razvoj krvnega obtoka zarodka. Pri pregledu jajčeca morajo biti jasno vidne krvne žile, ki se približujejo ostremu koncu; zarodek ne sme biti viden. V tem primeru bo jajčece rožnatega odtenka.

Če so krvne žile popolnoma zdrave, ne bodo zelo vidne in segajo nekoliko preko središča lupine. To lahko kaže na to, da možnosti zarodka za normalizacijo niso popolnoma izgubljene.

Če je zarodek blizu lupine, se lahko slabo razvija. Jajce bo pretežno bledo, s komaj vidnimi krvnimi žilami in odsotno v ostrem delu.

Ovoskop lahko preprosto izdelate sami z majhno kartonsko škatlo in 60-vatno žarnico, ki jo namestite na dno škatle. V pokrov škatle izrežite ovalno luknjo, nekoliko manjšo od velikosti povprečnega jajca.

Drugo presvetljevanje se izvede 15 dni po zaključku druge razvojne faze. Jajca z vidnimi krvnimi madeži na oranžnem ozadju se odstranijo. Tretje presvetljevanje se izvede 24 dni kasneje. V tem času je enostavno videti, kje so zarodki poginili in kje se dobro razvijajo. Vsa jajca z zamrznjenimi zarodki je treba odstraniti iz inkubatorja. Po prvem izvalitvi jajca poškropite z vodo, da povečate vlažnost.

Navodila po korakih za celoten postopek

Inkubacija je mukotrpen postopek, ki zahteva upoštevanje določenih pravil. Rejec perutnine mora vedeti, kako dolgo jajca ostanejo v inkubatorju in kaj storiti v tem obdobju:

• Preden inkubacijski material prevažate, ga nekaj časa hranite v hladnem prostoru, da preprečite nastanek kondenza na jajcih po vklopu inkubatorja. V nasprotnem primeru se lahko na jajcih pojavi plesen, zaradi česar se pokvarijo. Jajca je treba postaviti v prostor s temperaturo, ki ne presega 12 stopinj Celzija. Ne sme biti prepiha ali neposredne sončne svetlobe.
• Jajca enake velikosti se položijo na en pladenj, začenši z največjimi jajci. Postopek nesenja ne sme trajati več kot štiri ure.
• Vlažnost v inkubatorju naj bo okoli 65 %, temperatura pa 37,8–38 °C. Razkuževanje s formaldehidno paro bo zagotovilo kakovostno valjenje pegatk v inkubatorju.
• V prvih dneh je treba temperaturo vzdrževati na 37,6 stopinj, vlažnost pa na 60 %.
• Inkubacija jajc pegatk vključuje njihovo obračanje trikrat na dan. To zagotavlja, da jajca dobijo potrebna hranila.
• Po enem tednu bo treba vsa jajčeca pregledati glede zarodkov z ovoskopom. To bo pomagalo odstraniti vse zarodke, ki so se nehali razvijati ali tiste, ki vsebujejo bakterije.

V naslednjem videoposnetku perutninarka Elena Krylova deli svoje osebne izkušnje z valjenjem pegatk v inkubatorju:

Načini za povečanje ravni vlažnosti

Če je rejec perutnine sprva pridobil drag, programabilen inkubator, ne bo imel težav z nastavitvijo želene ravni vlažnosti, temperature in števila obračanj jajc na dan.

Če pa je vaš inkubator starejši, se boste morali malo bolj potruditi. Za povečanje vlažnosti priporočamo, da jajca popršite. To je mogoče le, če imate zunanji ventilator. Vendar pa je za poprševanje treba odpreti inkubator.

Če je model polavtomatski in ima vgrajen ventilator, je rosenje jajc nevarno, saj lahko voda vdre v električni sistem. V tem primeru je nujno izolirati inkubator in ga izolirati od zunanjega okolja. Vendar pa je nemogoče zvišati vlažnost na 80 %.

Doma narejeni inkubatorji brez samodejnega indikatorja vlažnosti izračunajo vlažnost s pomočjo tabele, pri čemer upoštevajo temperaturno razliko med suhim in mokrim termometrom. Mokri termometer ima okoli dna termometra ovit stenj iz blaga. Drugi konec stenja je potopljen v posodo z vodo.

Če je inkubator velik, lahko povečate vlažnost z dodajanjem posode z vročo vodo. Vendar pa bo to zvišalo tudi temperaturo, kar lahko negativno vpliva na piščance.

Kdaj se piščanci pojavijo po polaganju jajc?

27. dan, včasih prej, se na jajcih lahko pojavijo kljuki. Približno en dan bo trajalo, da se pegatke popolnoma razvijejo in izležejo. Če ni bilo nepravilnosti v inkubaciji, je lahko izleganje enakomerno. Vendar je vse odvisno od razvoja piščancev; nekateri se lahko skoraj takoj dvignejo in poskušajo hoditi, drugi pa lahko ostanejo neaktivni in si opomorejo.

Piščance, ki takoj po izvalitvi poskušajo teči, je treba ujeti in premestiti v inkubator. Pegatke so aktivna bitja in se zlahka ujamejo v katero koli odprtino in se zataknejo. Mirne piščance je treba nekaj časa pustiti v inkubatorju, da si pridobijo moč.

Enodnevni piščanci in njihov pregled

Sam proces izleganja poteka v več fazah. Ko piščanec predre lupino, ga je pogosto mogoče videti, sledi pa mu cviljenje. Druga faza je popolna izleganje piščanca, ki traja več ur. Težo piščancev lahko uporabimo za natančno oceno približne teže jajca:

Teža piščanca	Teža jajc
38–40 g	23–27 g
41–43 g	27–29 g
44–46 g	30–32 g
47–55 g	33–35 g

Normalno je, da piščanec v celotnem inkubacijskem obdobju izgubi 14-15 % svoje teže.

Za objektivno oceno piščanca po izvalitvi je treba počakati 12–24 ur. Zdrav piščanec je običajno buden in aktiven ter ima dober videz. Ti piščanci imajo jasen, živahen pogled, svetle, rahlo izbuljene oči, popolnoma uvlečeno popkovino in svetlo oranžne noge. Zdrave pegatke imajo mehak trebuh in telo, prekrito z mehkim, lesketajočim se puhom.

Premestitev piščancev v valilnico je dovoljena šele, ko se popolnoma posušijo. Pomembno je, da takoj izberete najmočnejše pegatke in zavržete vse šibke ali bolne piščance. Menijo, da se najzdravejši piščanci skotijo ​​v 17–20 urah po izvalitvi.

Izbira piščancev za začetek jate

Večja kot so bila jajca, ko so jih dali v inkubator, močnejši bodo potomci. Pegatke se po 8–12 urah po izvalitvi odstranijo iz inkubatorja za vzrejo. Na tej točki lahko tipičen piščanec trdno stoji na nogah in se odziva na dotikanje po inkubatorju. Najmočnejši piščanci se obdržijo, da tvorijo matično jato in nadaljujejo družinsko linijo.

Stopnja izvalitve zdravih piščancev, ki znaša 60–65 % vseh jajc, vloženih v inkubator, se šteje za normalno. Optimalne stopnje valjenja se dosežejo pri valjenju jajc ptic, starih približno dve leti.

Ali je mogoče pospešiti proces valjenja pegatk?

Začetnike pri reji perutnine ne zanima le čas inkubacije jajc pegatk, temveč tudi možnost pospešitve valjenja. Na splošno inkubacija jajc pegatk traja 27-28 dni. Če je vse narejeno pravilno, bi se morali vsi piščanci skotiti 28. dan po namestitvi jajc v inkubator. Visoka vlažnost lahko upočasni razvoj zarodkov.

Kar se tiče vprašanja, ali je mogoče pospešiti proces valjenja, je odgovor odločen ne. Prvi piščanci se ne bodo izlegli vsaj do 27. dne. Da bodo piščanci lažje kljuvali skozi lupino, jo rahlo navlažite z vodo z razpršilko – tako ne bo le tanjša, ampak tudi mehkejša.

Pogoste napake, ki jih delajo začetniki rejci perutnine

Začetniki, ki se odločijo za valjenje piščancev v inkubatorju, se zaradi neizkušenosti pogosto srečujejo s težavami. Najpogostejše napake pri tem postopku so:

• Nepravilno obračanje jajc. Pogosto rejci perutnine puščajo dolge presledke med obračanjem jajc, zaradi česar se zarodek prilepi na lupino.
• Napačna določitev temperature. To je lahko posledica napačne namestitve termometra. Termometer mora biti poravnan z jajci.
• Pomanjkanje vlage. Ptice imajo raje vlago. Pomembno je skrbno spremljati raven vlažnosti. Po potrebi inkubacijski material popršite.
• Pregrevanje jajc. Zaradi tega se lahko piščanci izležejo prej, kot je bilo pričakovano. To pomeni, da se bodo skotili nerazviti in bodo posledično imeli kratko življenjsko dobo.
• Premajhno segrevanje jajc. Če inkubacijski material ni pravilno ogret, se mladiči ne bodo le skotili pozno, temveč bodo imeli tudi nekatere nepravilnosti. Obstaja tudi tveganje za zmanjšano stopnjo valjenja.

Izbira visokokakovostnih jajc za inkubacijo je odgovoren postopek, ki zahteva pravilen pristop. Inkubacija jajc pegatk bo privedla do zdravih piščancev, če boste pravilno spremljali razvoj zarodkov in skrbno skrbeli za mladiče.

Pogosto zastavljena vprašanja