Sive in bele kitajske gosi. Kako jih skrbeti in vzrejati?

Kitajske gosi so ena najbolj plodnih in enostavnih pasem za nego. Te majhne, ​​močne in vzdržljive gosi uspevajo na zeleni krmi, ki daje visokokakovostno, okusno in nežno meso. Naučimo se, kako vzrejati in skrbeti za to pasmo ter kako izvaliti in vzrejati gosje mladiče.

Zgodovina izvora

Predniki kitajskih gosi so vodne ptice iz družine rac, znane kot labodje gosi. Slednje so bile udomačene v Mandžuriji. Iz Kitajske so te ptice prinesli v Evropo in Rusijo.

Da bi si sposodili najboljše lastnosti "kitajskih" gosi, so jih naši rejci aktivno uporabljali za ustvarjanje novih pasem. Z uporabo kitajskih gosi so vzgojili znane pasme holmogorska, perejaslavska, kubanska in gorkijska.

Opis kitajske pasme

Kitajske gosi so dostojanstvene in vitke. Značilnosti pasme:

• Telo je srednje veliko, rahlo podolgovato, sprednji del pa je rahlo dvignjen.
• Vrat je dolg, močno ukrivljen – podoben vratu laboda.
• Glava je podolgovata. Na čelu je izboklina – ta značilna lastnost omogoča enostavno razlikovanje pasme.
• Prsni koš je zaobljen in gladko prehaja v močan trebuh.
• Kljun je majhen. Barva je svetlo oranžna ali temno rjava, včasih skoraj črna.
• Rep je kratek.
• Šape so močne in narazen postavljene.
• Perje je gosto in gosto.

Nekatere ptice imajo lahko nad kljunom majhno usnjeno vrečko. Njihov glas je resonančen in visok.

Razvade

Napake so pri tej pasmi redke. Možne prirojene napake:

• preveč debel vrat;
• nerazvita grudica;
• povešene trebušne gube.

Podvrsta

Kitajske gosi so glede na barvo razdeljene na dve podvrsti: sivo in belo. Telesni standardi za bele in sive kitajske gosi so enaki: telo, šape, kljun, vrat in drugi deli telesa ustrezajo zgoraj opisanim značilnostim.

Bele kitajske gosi

Bela podvrsta kitajskih gosi je nastala z udomačitvijo grčaste kitajske gosi. Bele "kitajske" gosi so vzrejali dolgo časa v sovjetskem obdobju in so še danes priljubljene. Opis bele podvrste se ujema s splošnimi zunanjimi značilnostmi kitajskih gosi. Edina značilnost je belo perje. Kljun, stopala, grba na čelu in tarsi so svetlo oranžni.

Bela podvrsta privablja kmete s svojo visoko stopnjo reprodukcije – 70–80 % – in visoko sposobnostjo preživetja gosi – do 99 %. Slabost belih "kitajskih" gosi je njihovo agresivno vedenje, ki ga opazimo v določenih obdobjih.

Sive kitajske gosi

Siva podvrsta ima iste prednike kot bela. Sivo "kitajsko" govedo se v Rusiji aktivno vzreja že od 18. stoletja in se pogosto križa z drugimi pasmami, da bi izboljšali kakovost mesa.

Razlika med sivo podvrsto, tako kot med belo, je le v barvi perja:

• Ptice so običajno sivo-rjave barve.
• Ob robovih kril, ramen in golenic je bela črta.
• Barva prsnega predela je bledo rjava.
• Temna črta poteka vzdolž vrha vratu, od glave do ramen.
• Kljun in čelni stožec sta črna.

Značilnosti

Kitajske gosi so zaradi svojih odličnih lastnosti priljubljene med kmetovalci in majhnimi zasebnimi kmetijami. Ta pasma je vzdržljiva, nezahtevna, produktivna in se dobro razmnožuje.

Podnebje in razširjenost

Kitajske gosi izvirajo iz severovzhodnih regij Kitajske. Glede življenjskih razmer so nezahtevne, vendar se ne morejo vedno prilagoditi ekstremnemu mrazu. Pasma je razširjena, vendar najbolje uspeva v regijah brez ekstremnih razmer, kot so hude zmrzali in ekstremna vročina.

Uspevajo v zmernem podnebju. Ključno je, da jim v obdobjih hude zmrzali zagotovimo toplo hišo.

Produktivnost

To je majhna pasma, ki jo vzrejajo zaradi jajc in mesa. Gosje mladiči hitro pridobijo na teži in pri devetih tednih tehtajo 3 kg. Polaganje gosjih jajc, ki se začne decembra, traja šest mesecev. Ključni kazalniki uspešnosti so prikazani v tabeli 1.

Tabela 1

Spolna zrelost pri samcih in samicah nastopi pri 9-10 mesecih starosti.

Materinski nagon

Gosi imajo šibek materinski in valilni nagon. Odrasle gosi in gusaki pogosto ne prepoznajo svoje zalege in je ne zaščitijo pred plenilci in nevarnostjo. Kmetje so prisiljeni zagotoviti varnost svojih mladičev.

Ptičja naravnanost

Vse gosi so aktivne in energične, kitajske gosi pa so lahko agresivne. Zato kitajske gosi gojijo ločeno od drugih ptic in pasem gosi. Še posebej agresivne so med sezono nesenja jajc. Kitajske gosi so glasne in pogosto pokažejo svoje glasovne sposobnosti.

Prednosti in slabosti

Prednosti kitajske pasme:

Napake:

Funkcije vsebine

Ena ključnih prednosti pasme je njena nezahtevnost. Skrb za kitajske gosi vključuje standardno nego, ki jo lahko obvlada celo začetnik pri reji perutnine. Ključno je, da pticam zagotovimo dober kurnik, dovolj prostora za opuščanje in ustrezno prehrano.

Zahteve za prostore

Kitajske gosi nujno potrebujejo kurnik. Brez izolirane stavbe ne bodo preživele zime. Če zunaj močno zmrzuje, ptic sploh ni priporočljivo peljati ven, saj lahko dobijo ozebline na nogah. Gosi so v hladnem obdobju v zaprtih prostorih, v lepem vremenu pa jih spustijo na sprehod ven.

Zahteve za perutninsko hišo:

• Prostor mora biti topel in suh, brez prepiha, vendar z učinkovitim prezračevanjem, po možnosti z dovodom in odvodom.
• Višina stavbe je od 2 m.
• Površina se izračuna na podlagi števila ptic in stanovanjskega standarda – 2 kvadratna metra na gos.
• Osvetlitev je naravna in umetna. Najmanjša dnevna svetloba je 14 ur.
• Optimalna vlažnost v prostoru je 70 %.
• Tla hleva so prekrita s senom, slamo ali žagovino, ki se občasno osvežuje.
• Gnezda so opremljena v perutninski hiši s hitrostjo 2-3 gosi na gnezdo.

Gosi dobro pridobivajo na teži in z veseljem jedo pri 16°C. Za spremljanje temperature v kokošnjaku je priporočljivo, da v notranjost obesite termometer.

Napajalniki, podajalniki in druga oprema

Ptice morajo imeti 24-urni dostop do vode in hrane. Napajalce in krmilnice je treba redno čistiti in prati, pri čemer je treba odstraniti morebitne ostanke hrane ali odpadke, ki bi lahko padli vanje.

V perutninski hiši in izpustu sta nameščena dva krmilnika. Eden je napolnjen s krmo, drugi pa z rečnim peskom, školjčnim kamnom in gramozom. Krmilnika sta izdelana iz desk, vezanega lesa ali drugih materialov. Nameščena sta 20 cm nad tlemi.

Nad glavnimi podajalniki, 10 cm višje, obesite podajalnike z dodatno hrano za gusake.

Napajalne sklede morajo biti priročne; lahko so doma narejene ali kupljene že pripravljene. Obstajajo posebne napajalne posode za perutnino, ki preprečujejo nabiranje odpadkov. Vsaka ptica mora imeti 15 cm (6 palcev) veliko napajalno posodo. Pozimi se napajalne posode ogrevajo, da preprečijo zmrzovanje.

Hoja

Gosi potrebujejo prostor za pravilno rast in razvoj. V ograjenem prostoru se ptice pasejo, brskajo po ličinkah in preprosto uživajo v svežem zraku. Tukaj so na voljo napajalke in krmilnice, tako kot v kokošnjaku. Odprtina za izhod ptic se nahaja na južni ali jugovzhodni strani.

Ograda je ograjena z 1,3 metra visoko mrežo. Nameščena je nadstrešnica, ki gosi ščiti pred premočenjem med dežjem in pred žgočim soncem. V ogradi se lahko kitajske gosi pasejo do zmrzali. Dlje ko se gosi pasejo, več maščobe bodo pridobile za zimo in več krme bodo prihranile.

Če je v bližini vodna površina, lahko gosi tam najdejo hrano. Poleg tega plavanje pozitivno vpliva na rast in zdravje vodnih ptic, vključno z gosmi.

Hranjenje

Gosi se nekoliko razlikujejo od prehrane druge perutnine. Gosi pridobivajo na teži brez uživanja žitne krme – ta se običajno uporablja kot dodatek k zelenjavi.

Dieta

Glavna sestavina prehrane kitajskih gosi je zelenjava. Če se ptice redno pasejo na prostem in hranijo v ribniku, zrastejo močne in zdrave. Vendar pa bodo pozimi potrebovale dodatno prehrano.

Kaj jedo kitajske gosi?

1. Pozimi se v prehrano gosi vnese naslednje:
   • pire - kuhajo se na pari iz krompirja, korenja, pese;
   • polnozrnato – pšenica, ječmen, oves;
   • mineralne in vitaminske komponente - se mešajo v hrano;
   • ribja in kostna moka;
   • sol in kreda.
2. Kitajskim gosem vedno dajejo korenovke, vršičke, mešanice žit s kostno moko ter vitaminske in mineralne dodatke.
3. Poleti gosi jedo rastlinsko ostanke, zlasti trpotec, deteljo, rman, regrat in druge rastline. Ob ribnikih rade jedo rogoz in trstičje.
4. Gosi potrebujejo veliko vode. Ptica lahko popije do 2 litra na dan. Pomanjkanje vode povzroči kritičen padec proizvodnje jajc, ki ga je težko obnoviti.

Jeseni in pozimi ter ob koncu nesnosti jajc gosi hranijo z žitom. Če ptice izgubljajo težo, se obrok žita poveča, pšenici, koruzi in ječmenu pa se doda sojin ali sončnični zdrob in pogača.

Standardi hranjenja

Poleti se ptice pasejo na pašniku in jedo hrano po potrebi. Pozimi gosi hranijo dvakrat na dan, ob istem času. Zahteve glede hranjenja odraslih kitajskih gosi so navedene v tabeli 2.

Tabela 2

Priporočen režim hranjenja z dvema obrokoma na dan:

• zjutraj - pire;
• ponoči - žita.

Vzreja

Pri vzreji "kitajskih" gosi se pasma križa s težjimi gosmi, da se proizvede več mesa. Za križanje se običajno uporabljajo velike mesne pasme, kot sta Kholmogory ali Toulouse. Ta selektivna vzreja ima za posledico gosi z visokim izkoristkom mesa in zmerno vsebnostjo maščobe.

Križanci in hibridi, ki nastanejo s križanjem kitajskih gosi z mesnimi pasmami, so med kmeti zelo iskani. Vzrejajo se v domačem in komercialnem obsegu.

Izvalitev piščancev

Kitajske gosi obeh podvrst so izjemno plodne, vendar se neradi izležejo. Zaradi tega se gosice pogosto izležejo v inkubatorju. Približno 80 % jajc, znesenih v inkubatorju, da sposobne potomce.

Naravna inkubacija

Gos, ki je pripravljena na neselitev jajc, je nemirna. Značilnosti naravnega leženja:

• Samice sedijo na jajcih med februarjem in majem, običajno okoli začetka aprila.
• Ena gos lahko izleže do 13 jajc, težko se je bolj ogreti.
• Gnezdo je zgrajeno stran od jate; mora biti suho in mirno, s temperaturo 15 °C.
• Če je hkrati več kokoši, so med seboj ločene s pregradami.
• Kokoši se hranijo z najboljšim žitom.
• Inkubacijska doba je 28-30 dni.

Po določenem obdobju jajca damo v škatlo in osvetlimo s svetilko. Ko se piščanci začnejo izvaliti, jih vrnemo gosi. Najboljša možnost je, da gosice pustimo pri gosi. Če to ni mogoče, piščance namestimo v ločen, topel in suh ograjen prostor.

Če se eno od jajc med inkubacijo razbije, ga odstranijo iz gnezda, preostala jajca pa obrišejo.

Zgodi se, da se gos, ko zapusti gnezdo, ne vrne več kot 20 minut; v tem primeru se je prisiljena vrniti – verjetno je njen gnezditveni nagon slabo razvit.

Skozi inkubator

Če materinski nagon ni zadosten in gosi nočejo valiti jajc, je treba uporabiti umetno metodo valjenja piščancev.

Za umetno izleganje goslic boste potrebovali:

• inkubator;
• Ležišče je naprava za ogrevanje piščancev;
• Ovoskop je naprava za presvetljevanje jajc.

Dober rezultat valjenja za inkubator je 70 %, lahko pa je tudi višji.

Inkubacijske faze:

• Jajca so izbrana. Najvišja starost jajc je 10 dni. Izbrana so tako, da so gladka, zdravega videza in popolne oblike. Ne perejo se, ampak se le poškropijo s kalijevim permanganatom, da se uničijo mikrobi.
• Štiri ure pred polaganjem jajc se inkubator segreje na 39°C. Vlažnost se vzdržuje na 60-65 %.
• Jajca se dajo v inkubator in temperatura se za 4–5 ur nastavi na 38 °C. Nato se temperatura zniža na 37,8 °C, dva dni pred odstranitvijo jajc iz inkubatorja pa se temperatura zniža na 37,5 °C.
• Če inkubator nima samodejnega obračanja, se jajca ročno obračajo do 8-krat na dan, da se zagotovi enakomerno segrevanje.
• Po 15 dneh inkubacije inkubator občasno prezračujemo 10 minut.
• 11. in 27. dan se jajčeca pregledajo; če ni pege zarodka, se zavržejo. Če je med drugim pregledom viden trden temen strdek, je zarodek umrl.

Potomci

Goslji potrebujejo ustrezno nego že od prvih dni življenja – takrat se oblikuje njihova imunost in je od tega odvisen njihov nadaljnji razvoj.

Pogoji za gojenje goslic

Ograda za gosice je topla, suha in čista. Pogoji bivanja:

1. Temperatura. Temperatura v valilnici se vzdržuje na 28–30 °C. Če se gosje ne počutijo udobno, postanejo neaktivne:
   • ko se piščanci pregrejejo, odprejo kljune in pogosto pijejo;
   • Ko so gosji zamrznjeni, se stiskajo skupaj in praktično ne jedo.
2. Vlažnost. Ne sme presegati 75 %. Prekomerna vlažnost poveča pojavnost bolezni pri živini. Pogoste menjave stelje in slabo prezračevanje poslabšajo situacijo.
3. Prezračevanje. To je bistveno že od prvih dni življenja gosjčkov. V toplejših mesecih je priporočljivo 24-urno prezračevanje.
4. Posteljnina. Debelina – 3–5 cm. Posodobitev – vsak drugi dan.
5. Razsvetljava. Prvih sedem dni mora biti dom piščancev osvetljen 24 ur na dan – dolžina dnevne svetlobe vpliva na razvoj, zdravje in pridobivanje teže gosj. Vendar pa mora še vedno obstajati ločitev med dnevom in nočjo, pri čemer se osvetlitev ponoči zatemni. Po enem tednu se dnevna svetloba skrajša na 16–17 ur. To se počne postopoma, pri čemer se »dan« vsak dan skrajša za 30–40 minut.

Od izvalitve do popolnega perja gosi traja 75-80 dni.

Hranjenje goslic

Gosje mladiči potrebujejo uravnoteženo prehrano, da zagotovijo, da odrastejo veliki in zdravi. Za vsako obdobje je potrebna posebna prehrana:

• Prvih 5–7 dni jih hranijo s kuhanimi rumenjaki. Dopolnjujejo jih z zelenjavo, kot je drobno sesekljana mlada čebula. Prva 2 dni gosje mladiče hranimo 7–8-krat na dan.
• V prehrano postopoma uvajamo različna zelišča – poleg čebule goske hranimo z deteljo in lucerno. Izogibajte se hranjenju s preveč zelenjave naenkrat.
• Po 10 dneh jih hranijo s krmo za pitanje ali s pirejem. Prvi pire je narejen iz jajc, zdrobljene koruze, pšenične in ječmenove moke, z malo zdroba za drobljivost. Trikalcijev fosfat se doda pireju, da se prepreči "padanje nog".
• Po 5 dneh namesto jajc v pire dodamo skuto, pire iz kuhanega krompirja, sončnično torto in zelenjavo.

Gosjem dajemo vitamina Tetravit in Chiktonik. Dodajamo jih v vodo. Na dosegu roke postavimo krmilnice, napolnjene z drobnim gramozom ali zdrobljenimi školjkami. Mladim ne dajemo peska.

Po 20 minutah hranjenja se ostanki kaše odstranijo, da se prepreči razpad pokvarljivih sestavin in zastrupitev piščancev.

Bolezni in preprečevanje

Kitajske gosi so odporne na bolezni in redko zbolijo, še posebej, če so njihovi življenjski pogoji ustrezno vzdrževani. Ključni ukrepi za preprečevanje bolezni vključujejo:

• vzdrževanje čistoče v perutninski hiši;
• načrtovano cepljenje;
• skladnost s standardi območja.

Preden se mlade ptice naselijo v perutninski objekt, ga je treba razkužiti. Objekt se obdela tudi z:

• stene so pobeljene;
• posteljnina se menja;
• gosjem damo šibko raztopino kalijevega permanganata in glukoze (drugi dan življenja), da okrepimo njihovo imunost;
• Za preprečevanje salmoneloze se daje zdravilo "Tilan".

Gosi so dovzetne za nalezljive bolezni, vključno z virusnim enteritisom in salmonelozo, pa tudi za neinfekcijske bolezni. Prve so povezane s slabimi sanitarijami, druge pa običajno povzročajo nepravilne prakse reje in hranjenja.

Gosinje drevesnice in cene

Cene za bele in sive kitajske gosi se začnejo pri 1100 oziroma 1500 rubljih. Plemenske gosi, mlade ptice in valilna jajca so na voljo pri zasebnih lastnikih, rejcih in perutninskih farmah.

Na primer, moskovsko podjetje Ecofazenda ponuja kitajske gosi. Valilna jajca lahko kupite na spletni strani UPFERM.RU (Moskva, ul. Ivana Franka 46, stavba 3) ali po telefonu +7 (965) 196-29-39.

Ocene kitajske pasme

Glavna prednost kitajskih gosi je njihova enostavnost nege in vzdrževanja. Gosje gosi rastejo z veliko hitrostjo in ne potrebujejo drage krme. Čeprav so ptice lahke, to nadomestijo z odlično proizvodnjo jajc in okusnim mesom.

Pogosto zastavljena vprašanja