Danes obstaja veliko vrst gosi. Preden jih začnete vzrejati, je pomembno razumeti, katere gosi veljajo za najboljše. Ta članek preučuje najboljše pasme, ki vam bodo pomagale pri izbiri.
Holmogorske gosi
Ta pasma je namenjena izključno za kmetijske namene. Ptica ni praktična. Vzrejajo jo izključno za okrasne namene, saj je zaradi težavnosti vzreje zelo draga za vzdrževanje.
Holmogorske gosi dosežejo spolno zrelost pri treh letih in živijo približno 17 let. Za zagotovitev donosne vzreje so higienski postopki bistveni, saj lahko sicer ptice preprosto poginejo.
Slabost pasme je nizka proizvodnja jajc – na leto proizvedejo 10-15 jajc.
| Parameter | Kazalnik |
|---|---|
| Produktivno življenje | 10–12 let |
| Teža odrasle gosi | 8–12 kg |
| Teža gosi | 7–9 kg |
| Zahteve za rezervoar | Zahtevano |
| Priporočena gostota sajenja | 1 glava/1,5 m² |
Prav tako imajo nizko stopnjo preživetja potomcev – do 50 %. Čeprav so te lastnosti pri živalih cenjene.
Velika siva (ukrajinska) pasma gosi
Ta vrsta ptice je privlačna zaradi svojega edinstvenega videza. Gosi se hitro redijo, so enostavne za nego in hranjenje, imajo veliko telo, mirno naravo in so krepkega zdravja.
Odrasle gosi lahko pridobijo težo do 7 kg, včasih do 9 kg.
Optimalni pogoji vzdrževanja
- ✓ Temperatura v perutninski hiši: pozimi ne nižja od +5 °C
- ✓ Stelja: slama/žagovina, plast 15 cm
- ✓ Osvetlitev: 14 ur/dan med obdobjem nesenja jajc
- ✓ Hranjenje: 150–200 g žita/glavo/dan
- ✓ Hoja: vsaj 4 ure na dan
Samice lahko izležejo do 60 jajc na leto, z valilno stopnjo 70 %. To je odlična ptica za pitanje in proizvodnjo zamaščenih jeter.
Gosi pasme Toulouse
Ta žival ima francoske korenine. Ta črna ptica tehta do 12 kg, medtem ko gos tehta okoli 7 kg. Jetra so prav tako zelo iskana, saj tehtajo do 0,5 kg na kos.
Ta gos je znana po hitri rasti, odličnem pridobivanju teže in enostavnem hranjenju. Toulouske gosi so cenjene zaradi hitrega kopičenja maščobe in kakovosti puha.
Namen reje te ptice je pridobivanje mesa, puha in jeter za pripravo paštete. Ta ptica je priporočljiva za pečenje z jabolki med božičem. Slabost toluških gosi so njihove težke življenjske razmere. V perutninski hiši je treba vzdrževati temperaturo najmanj 20 stopinj Celzija, izogibati pa se je treba prepihu. Vzdrževanje vlažnosti je bistvenega pomena.
Kritični parametri vsebine
- • Vlažnost nad 75 % povzroča bolezni
- • Prepih povzroča smrtnost mladih živali
- • Pregrevanje nad +25 °C zmanjša proizvodnjo jajc
- • Pomanjkanje vode zmanjša pridobivanje teže za 30 %
Slabosti pasme: nizka proizvodnja jajc in stopnja preživetja potomcev, občutljivost na temperaturne spremembe, prepih, visoka vlažnost, pomanjkanje materinskega nagona.
Italijanska bela pasma
Ta sorta izvira iz sončne Italije. Te ptice so vajene toplega podnebja, vendar se dobro prilagodijo vsakemu urbanemu okolju. Odlikujejo jih modre oči, snežno belo perje ter svetlo oranžen kljun in noge.
Italijanska bela gos se odlikuje po dolgem vratu, krilih in repu. Za to pasmo je značilna harmonična postava. Italijanska bela gos je srednje velika ptica. Pri 16 tednih doseže težo do 4 kg. V tem času so gosi pripravljene za zakol. Odrasle ptice lahko dosežejo do 6 kg. Ta pasma je priljubljena zaradi prekajenega mesa, saj gosi ne težijo k kopičenju odvečne maščobe.
Na leto izležejo do 50 jajc, včasih pa jih lahko naberejo tudi do 90, saj pasma hitro doseže spolno zrelost in začne zgodaj leči jajca. Jajca lahko naberejo dvakrat letno. Izleže se približno 90 % vseh jajc.
| Starost | Teža | Hranjenje |
|---|---|---|
| 0–4 tedne | 1,2–1,8 kg | Začetna krma (22 % beljakovin) |
| 5–12 tednov | 2,5–3,5 kg | Kaljena krma (18 % beljakovin) |
| 13–16 tednov | 4–4,5 kg | Končna krmna mešanica (16 % beljakovin) |
| Odrasli | 5-6 kg | 120 g žitaric + zelenjave |
večina se lahko pohvali z odličnim zdravjem.
Pasma je priljubljena tudi za pripravo jetrne paštete ter nabiranje puha in perja. Slabosti te pasme vključujejo popolno pomanjkanje materinskega nagona. Vzreja te pasme brez inkubatorja je malo verjetna.
Legart iz Danske
Živali se pogosto vzrejajo zaradi puha. Ena ptica lahko da do 0,5 kg puha na leto.
Urnik prevzema
- Prvo striženje: 12 mesecev
- Ponavljajoči se postopki: vsakih 6 tednov
- Priprava: Pero operite in posušite.
- Orodje: ostre škarje
- Shranjevanje: v lanenih vrečah
Od 12 mesecev starosti dalje se puh obrezuje, postopek pa se ponavlja vsak mesec in pol.
Legard je ljubeča in občutljiva ptica, ki potrebuje toplino in dobro nego. Ptico je mogoče hraniti z enotno prehrano skozi vse leto. Tudi temperaturne zahteve so lahko dosledne.
Slabosti pasme: nizka proizvodnja jajc, minimalna stopnja preživetja potomcev, potreba po vzreji ptic v inkubatorju.
Guvernerjeve gosi
To je sveža pasma, vzgojena s križanjem italijanskih in šadrinskih gosi. Odrasli samci dosežejo 4-5 kg žive teže, samice pa 3,5-4 kg. Kokoš znese do 45 jajc na leto. Governorjeve gosi so znane po odlični valilnosti in stopnji preživetja – več kot 95 %.
| Kazalnik | Guvernerjev | Povprečje po pasmi |
|---|---|---|
| Stopnja preživetja mladih živali | 95–98 % | 75–85 % |
| Konverzija krme | 3,2 kg/1 kg pridobivanja teže | 3,8–4,5 kg |
| Pridelek mesa | 68–70 % | 62–65 % |
| Obdobje pitanja | 4 mesece | 5–6 mesecev |
Pasma ima odlično stopnjo proizvodnje jajc in visoko kakovost mesa.
Kitajske gosi
Priljubljena pasma, cenjena zaradi visoke proizvodnje jajc. Ena gos lahko znese do 100 jajc na leto.
Značilnosti polaganja jajc
- • Najvišja produktivnost: 2–3 leta življenja
- • Teža jajca: 140–160 g
- • Sezonskost: februar–junij
- • Zahteva gnezda velikosti 50×60×50 cm
- • Agresivnost pri zbiranju jajc
Poleg tega so kitajske gosi cenjene zaradi visokokakovostnega mesa. Vendar pa njihova vzreja za meso ni zelo donosna, saj odrasel samec tehta le približno 4-5 kg.
Slabosti pasme vključujejo šibek materinski nagon in agresivnost med sezono nesenja jajc. Nujno je skrbno spremljanje.
Mamut
Pasma, prinesena iz Danske. Vzreja teh ptic je donosna zaradi njihovega mesa; samci lahko tehtajo več kot 13 kg, samice pa do 9 kg. Pomembna prednost teh ptic je njihova dobra ležba jajc – približno 50 jajc na leto. Gosi te pasme imajo dobro stopnjo preživetja in so odporne. Slabosti vključujejo šibek materinski nagon in težave pri spopadanju z odsotnostjo vode.
Zahteve za rezervoar
- ✓ Globina: 0,6–1 m
- ✓ Površina: 1 m²/3 glave
- ✓ Menjava vode: vsake 3 dni
- ✓ Temperatura: ne nižja od +10 °C
- ✓ Naklon obale: 30°
Uralske bele gosi
Ta ptica ima močan imunski sistem in dobro prenaša različne vremenske in podnebne razmere, kar se prenese na njene potomce. Samica izleže do 50 jajc na leto, z izvalitveno stopnjo več kot 80 %. Uralske bele gosi niso zelo težke, odrasle jedi dosežejo težo okoli 5-6 kg.
Šadrinske gosi
Težko bi rekli, da je ta ptica odporna proti zmrzali, vendar je pomembno zagotoviti topla in suha tla v perutninarju. Optimalna temperatura za to pasmo je 18 stopinj Celzija. Značilnost te ptice je njena nezahtevna narava. Pri vzreji gosi se kmetje osredotočajo na proizvodnjo mesa, saj tehtajo okoli 6 kg. Šadrinske gosi dajejo okusno in hranljivo meso. Njihov puh je zelo grob in ni posebej iskan.
Jetra šadrinske gosi dosežejo 400 g, zato so ptice med rejci zelo cenjene.
Tulska ptica
Ta pasma ima nizko stopnjo nesnosti jajc, gosi pa tehtajo do 6 kg. Vendar pa so tulske gosi cenjene zaradi svojih bojnih lastnosti. Enostavno jih je vzrejati, saj prenesejo ne le hude zmrzali, temveč tudi močno vročino. Dobro prenašajo vse razmere, vendar je treba njihovo prehrano skrbno spremljati; prekomerna teža lahko povzroči, da izgubijo bojno formo.
Kubanske sive gosi
Ta pasma je bila vzrejena s križanjem kitajskih in gorkijskih gosi. Ptica ni cenjena toliko zaradi mesa (gos tehta približno 5-6 kg), temveč zaradi proizvodnje jajc: kokoš znese do 90 jajc na leto, od katerih se izleže približno 85 %. Prednost pasme je visoka stopnja preživetja piščancev. Med njenimi pomanjkljivostmi sta pomanjkanje materinskega nagona in nepripravljenost za valjenje jajc in vzrejo piščancev.
Linda
Linda gosi so cenjene zaradi hitrega pridobivanja teže, saj dosežejo 7-8 kg. Spolne zrelosti dosežejo pri 8 mesecih. So povprečne nosilke jajc, saj kokoš znese 45-80 jajc na leto. Dragocen je tudi njihov puh.
To je dober začetek za nadobudnega kmeta. Pasma Linda je znana po nizkih zahtevah glede hranjenja in vzdrževanja ter po svoji sposobnosti hitrega prilagajanja različnim vremenskim razmeram. Z enostavno nego je mogoče doseči 100-odstotno donosnost.
| Obdobje | Dieta | Norma |
|---|---|---|
| 0–3 tedne | Krmna mešanica PK-31 | 120 g/glavo/dan |
| 4–8 tednov | Krmna mešanica PK-32 | 250 g/glavo/dan |
| 9–16 tednov | Mešanica žit + zelenjava | 400 g/glavo/dan |
| Odrasli | Žita + korenovke | 180 g/glavo/dan |
Za dobro počutje gosi je bistveno, da so njihove napajalne posode vedno dobro založene z vodo. Ker imajo gosi raje samoto, je priporočljivo, da jim zagotovite osamljena, senčna mesta.
Glede na namen gojenja gosi – bodisi za zbiranje jajc bodisi za trženje mesa – mora rejec perutnine skrbno izbrati pravo pasmo. Vendar je pomembno vedeti, da lahko le ustrezna nega prinese visokokakovostno meso in velika jajca za prodajo.