Če želijo rejci perutnine vzrejati mesne perutnine za prodajo, so purani Big 6 dobra izbira. Ta pasma je znana po svoji veliki telesni velikosti, privlačnem videzu in cenovni dostopnosti. Te ptice lahko ustvarijo dober dobiček.
Značilnosti ptic
Križanec purana Big 6 je bil vzrejen s križanjem dveh vrst ptic – Booth 8 in Big 5. Ta vrsta purana je mesna. Big 6 je relativno nov križanec, ki je pred kratkim vstopil na ruski trg, vendar se je zaradi odlične teže, zgodnje zrelosti in vitalnosti že uveljavil kot zanesljiva pasma.
Purani so zelo veliki in masivni. So kmečke ptice s čokatim telesom in majhno glavo. Od drugih vrst jih zlahka ločimo po puhastem perju in belem odtenku. Na prsih izstopa majhna črna lisa – to je glavna značilnost velike šesterke. Samice niso tako puhaste kot samci. Njihovo perje je gosto in debelo, z značilnim sijajem.
Puranji puh je zelo cenjen zaradi svoje mehkobe in lahkotnosti, zaradi česar se uporablja v industriji. Te ptice odlikujejo gladki, široki hrbti, velika krila in izrazite prsne mišice. Purani Big 6 imajo velike, močne in žilave noge. Posebnost te pasme je prisotnost koral, rdečih kožnih gub na glavi in vratu. Na zgornjem delu kljuna je tanek, navpično raztezajoč se kožni loput; ko je ptica vzburjena, se lahko ta loputa raztegne do 12-15 centimetrov.
| Parameter | Moški | Ženske |
|---|---|---|
| Živa teža (odrasli) | 22–25 kg | 11–12 kg |
| Pridelek mesa | 80–85 % | 75–80 % |
| Dolžina kobilice | 18–20 cm | 15–17 cm |
| Proizvodnja jajc | — | 90–110 jajc/leto |
| Čas za doseganje klavne teže | 20–24 tednov | 16–18 tednov |
Purani so privlačni zaradi svojega živahnega temperamenta – so precej močni in se znajo znajti sami. Kar zadeva njihove odnose z drugimi pticami, so možni stalni konflikti. Brojlerji se gojijo ločeno in v družinah.
Kakšen naj bi bil perutninski objekt?
V industrijskih okoljih je treba ptice gojiti v posebej opremljenih kokošnjakih, ki so veliki in brez oken. Bistveni so stelja, osvetlitev in optimalna mikroklima. Purani se pogosto gojijo v kletkah.
Križanci Big 6 se ne vzrejajo le v industrijskih obratih, temveč tudi na zasebnih kmetijah. Upoštevati je treba enake zahteve za rejo drugih pasem perutnine.
Na domačih kmetijah je pomembno, da poleti ptice spustimo na sprehod in jih v hlev pripeljemo le ponoči. Za purane se zgradi trden kurnik: zidovi iz opeke (lahko se uporabijo tudi drugi trpežni materiali) in vlijejo betonska tla. Če ima kurnik okna, se ta odprejo, vendar jih je treba predhodno zatesniti z rešetkami, da ptice ne odletijo.
Purani ne marajo hladnih in vlažnih razmer, zato je nujno izolirati hišo, da se pozimi izognete ogromnim računom za ogrevanje. Big 6 je zelo produktivna ptica, vendar le, če jo gojijo v suhem in toplem okolju.
Na južni strani kokošnjaka se naredi luknja, največ 15 cm nad tlemi. Tla kokošnjaka pokrijte s senom, žagovino ali slamo. Ker ta pasma ni znana po svoji prijaznosti, je priporočljivo, da kokošnjak za večje jate razdelite na predelke.
Napake začetnikov
- • Zadrževanje v zaprtem prostoru (manj kot 1 m² na osebo)
- • Brez pepelnih kopeli
- • Uporaba kovinskih krmilnikov za mlade živali
- • Nezadostna višina ograje (manj kot 2,5 m)
Purani potrebujejo kopeli, napolnjene s peskom in pepelom, da si pomagajo očistiti perje škodljivcev. Napajalke in krmilnice so bistvenega pomena. Pomembne so tudi visoke voliere, prekrite z mrežo, da se prepreči pobeg ptic. Ker so purani močni letalci, jim je najbolje pristriči krila.
Temperaturni pogoji
Najpomembnejša zahteva pri vzreji ptic je nadzor mikroklime. Prve štiri tedne je treba piščance namestiti v posebej zasnovanih prostorih na stelji. Sedem dni je pomembno vzdrževati temperaturo v hišici med 32 in 35 stopinjami Celzija. V naslednjih sedmih dneh temperaturo nekoliko znižajte na 29–32 stopinj Celzija. Tretje desetdnevno obdobje se mora začeti s temperaturo med 27 in 29 stopinjami Celzija.
Dnevna svetloba naj bi trajala 12 ur, pozimi pa je potrebna umetna razsvetljava.
Temperaturni grafikon za mlade živali
- 1.–7. dan: 32–35 °C
- 8.–14. dan: 29–32 °C
- 15.–21. dan: 27–29 °C
- 22.–28. dan: 24–26 °C
- Od 29. dne: 18–20 °C
Pticam je prepovedana visoka vlažnost in prepih.
S čim hraniti ptice glede na njihovo starost?
Hranjenje mladih puranov je dokaj enostavno. Vendar je pomembno, da to počnete pravilno, saj je od tega odvisen njihov nadaljnji razvoj:
- Prve tri dni prehrana piščancev vključuje kuhana jajca in žitno kašo. Purani potrebujejo veliko vode. Hranite jih izključno s svežo krmo, s triurnimi odmori med obroki. Krmi se doda nariban korenček in drobno sesekljana zelenjava. Prekomerno hranjenje ni priporočljivo, vendar morajo biti porcij zadostne, da piščance nasitijo. Četrti dan piščance hranimo s kašo na osnovi mleka z nekaj trave.
- 7. dan pticam damo vitamin D, nato pa še enkrat 57. dan. 15. dan krmi dodamo nistatin, zdravilo, ki preprečuje aspergilozo. Za preventivne namene je priporočljivo dajati piščancem antibiotike od 6. do 11. dne.
- V prvih dveh mesecih življenja je treba piščancem zagotoviti popolno prehrano, vključno z mlečnimi izdelki. Najbolje jih je hraniti s kislim mlekom, skuto, posnetim mlekom ali pinjencem.
- V prehrano vključite zelenjavo. Priporočljivo je, da v krmo vmešate sesekljane liste plantane, lucerne, detelje in regrata. Za preprečevanje črevesnih težav lahko občasno dodate mlado čebulo.
S staranjem ptic se pogostost hranjenja zmanjšuje. Ko so ptice stare 16 tednov, jih hranimo štirikrat na dan. Priporočljivo je izdelati posebne krmilnice iz vezanega lesa za hranjenje piščancev, ne pa kovinskih, saj bi to lahko škodovalo mladim pticam.
- ✓ Voda: temperatura 22–24 °C za enodnevne purane
- ✓ Zelenjava: največ 10 % prehrane v prvem tednu
- ✓ Kislo mleko: 5–7 g/glavo od 3. dne
- ✓ Skuta: 2–3 g/glavo od 5. dne
- ✓ Vitamin D₃: 500 IU/glavo od 7. dne
Katero hrano izbrati?
Puranov ni priporočljivo prehranjevati, saj so ptice pasme Big 6 nagnjene k prekomerni teži. Zjutraj in popoldne se ptice hranijo z mokro mešanico, ki naj bi vsebovala žita. Večerni obrok naj bi vseboval suha žita. Za zagotovitev kalcija in fosforja se ptičji prehrani dodajo kri, ribe in kostna moka. Vlaknine, ki jih najdemo v slami in senu, bodo pomagale izboljšati prebavo. Poleti se ptice hranijo s travo.
Zelena krma, kaljeno zrnje in živalska krma vsebujejo velike količine vitaminov A, E, B in H. Prehrana puranov mora biti uravnotežena in vsebovati vse potrebne elemente in vitamine, saj lahko pomanjkanje povzroči počasnejšo rast mladih ptic in zmanjšano proizvodnjo jajc pri odraslih.
| Komponenta | Delež v prehrani | Kritični minimum |
|---|---|---|
| Koruza | 30–35 % | 25 % |
| Pšenica | 20–25 % | 15 % |
| Sončnična moka | 15–18 % | 10 % |
| Mesna in kostna moka | 5–7 % | 3 % |
| Krmni kvas | 4–5 % | 2 % |
Bolezni
Purani pasme Big 6 so lahko dovzetni za različne bolezni:
- Histomoniaza. To je bolezen, ki prizadene jetra mladih ptic. Pogosto jo povzročita pozno čiščenje hiše in neustrezna razkuževanje. Purani to stanje doživljajo kot penasto, rumeno-zeleno drisko. Piščanci nočejo jesti, postanejo šibki in suhi ter prenehajo čistiti dlako. Zdravljenje vključuje piperazin in fenotiazin.
- Respiratorna mikoplazmoza. Ko ptica zboli, ji otečejo oči, rast se upočasni in začne kašljati ter sopeti. Smrtnost je v takih primerih minimalna. Za boj proti bolezni je priporočljivo uporabljati različna zdravila, ki jih predpiše veterinar.
- Aspergilotoksikoza. Bolezen, do katere so ptice dovzetne zaradi uživanja nekakovostne krme. Stelja je lahko tudi vzročni dejavnik. Aspergilotoksikoza se kaže kot letargija, hitro dihanje, neaktivnost, slab apetit, driska in zaostanek v rasti. Povzroči nenadno smrt zaradi krčev. Ob prvih znakih simptomov je treba zamenjati krmo in steljo ter razkužiti hišico. V prehrano je treba uvesti fermentirane mlečne izdelke.
- • 1.–5. dan: Baytril (0,5 ml/l vode)
- • 6–11 dni: enrofloksacin (1 ml/l)
- • 15. dan: nistatin (0,3 mg/glavo)
- • 30. dan: Albendazol (10 mg/kg telesne teže)
- • 45. dan: Ponavljajoče se razglistovanje
- Newcastleska kuga. Ta bolezen pogosto prizadene mlade ptice, kar povzroči pogin večine ptic. Simptomi vključujejo kopičenje sluzi v gošči, sivo-rumeno drisko in paralizo okončin. Zdravila ni, vendar jo je mogoče preprečiti s pravočasnim cepljenjem.
Preventivni koledar
Prednosti in slabosti puranov Big 6
Pozitivne lastnosti pasme daleč odtehtajo njene slabosti. Pri vzreji ptic je treba upoštevati obe plati medalje.
Kakšne so prednosti ptice:
- To je velika ptica, ki lahko doseže do 25 kg žive teže.
- V primerjavi z drugimi pticami ima Big 6 visoko stopnjo proizvodnje jajc.
- Ptice zgodaj odrastejo. Mladiči hitro pridobijo na teži, za hranjenje pa se porabi malo stroškov.
- Imajo visokokakovostno perje in se uporabljajo v industriji ter za proizvodnjo različnih izdelkov.
Slabosti pasme:
- Purani se ne razumejo dobro med seboj ali z drugimi pticami, zato jih gojijo v ločenih prostorih in v družinah;
- Pasma ima nizko odpornost na vlago in mraz, zato bo pozimi treba izolirati in ogrevati perutnino, kar bo drago.
Purani Big 6 so mesne ptice, katerih vzreja je lahko zelo donosna. Z ustreznim hranjenjem, skrbnim gospodinjstvom in pravočasnim preprečevanjem bolezni lahko v eni sezoni pridelate veliko kilogramov okusnega in pustega mesa.