Gojenje puranov za meso ne zagotavlja le zdrave in hranljive oskrbe doma, temveč predstavlja tudi obetavno poslovno priložnost. Za tiste, ki šele začenjajo z rejo perutnine, bodisi za osebno porabo bodisi za prodajo, je pomembno vedeti, kako hitro purani rastejo za meso doma.
Značilnosti puranov
Purani piščanci imajo več značilnosti, ki so pomembne za učinkovito oskrbo. Takoj po izvalitvi so piščanci prekriti z mehkim, puhastim perjem. V prvih tednih življenja potrebujejo dodatno toploto.
- ✓ Optimalna temperatura v prvih dneh življenja: 35–37 °C s postopnim zniževanjem za 3 °C tedensko do 20 °C.
- ✓ Vlažnost zraka je treba vzdrževati na 60–70 %, da preprečite bolezni dihal.

Purani hitro rastejo, prvih nekaj tednov življenja pa je ključnega pomena za pravilen razvoj. Polno zrelost dosežejo v relativno kratkem času. So aktivni in radovedni. Raziskujejo svoje okolje, zato je pomembno, da jim zagotovimo prostor, ki ga potrebujejo za razvoj.
Normalne vrednosti
Standardi pridobivanja teže puranov se lahko razlikujejo glede na več dejavnikov, vključno s pasmo, življenjskimi pogoji, kakovostjo krme in celo cilji vzreje (meso, perje, puh). Kot splošno vodilo upoštevajte naslednje kazalnike:
- Prvih 2-4 tednov. V tem obdobju lahko purani piščanci pridobijo približno 0,5 do 1,5 kg teže, odvisno od njihovih življenjskih pogojev, kakovosti krme in pasme. Ta faza je ključnega pomena za pravilen razvoj.
- Od 4. do 12. tedna. V tem obdobju se rast pospeši, purani mladiči pa lahko dosežejo težo od 5 do 10 kg. To obdobje zahteva naprednejšo prehrano, ki upošteva potrebe rastočega telesa.
- Od 12 tednov do zakola. V tednih pred zakolom lahko piščanci pridobijo na teži od približno 10 do 25 kg ali celo več, odvisno od pasme in ciljev vzreje.
Te številke so le smernice in dejanski rezultati se lahko razlikujejo. Optimalno pridobivanje teže je odvisno od številnih dejavnikov, vključno s kakovostjo prehrane, optimalnimi pogoji bivanja, zdravjem črede in drugimi.
Dejavniki, ki vplivajo na stopnjo rasti purana
Na obdobje pitanja puranov vpliva več ključnih dejavnikov. Naslednji dejavniki vplivajo na stopnjo rasti:
- pasma (linija, križanec);
- vrsta hranjenja;
- pogoji pridržanja;
- vrsta krmnih mešanic;
- cepljenje in preventiva.
Uspešno pitanje puranov zahteva ravnovesje med pasmo, kakovostno krmo, optimalnimi pogoji bivanja in sistematičnim cepljenjem, kar skupaj prispeva k največji produktivnosti in dobremu počutju ptic.
Pridobivanje teže glede na pasmo
Na uspeh reje puranov vpliva veliko dejavnikov, vključno s kakovostjo valilnih jajc ali kupljenih puranjih mladic, valilnimi pogoji in drugimi parametri, kot so vreme, čas dobave krme, kakovost uporabljenih pripravkov itd.
| Ime | Povprečna teža odrasle osebe (kg) | Obdobje rasti do zakola (tedni) | Zahteve glede hranjenja |
|---|---|---|---|
| Velika šesterka | 25 | 14 | Krma z visoko vsebnostjo beljakovin |
| Hibridni pretvornik | 20 | 15 | Uravnotežena hrana |
| Beli širokoprsi purani | 18 | 21 | Krmna mešanica z vitamini |
| Stojnica 6 | 22 | 11 | Krma z visoko vsebnostjo beljakovin |
Prirastek teže puranov Big 6
Največ koristi prinašajo purani. Upad rasti se začne po 11. tednu (pri samcih od 14. tedna), vendar se vnos krme poveča manj bistveno kot pri samcih. Podoben trend opažamo tudi pri drugih pasmah.
Največji dobiček se doseže šele preden se dnevni prirasti zmanjšajo. V tem primeru ni pomembna le skupna teža trupa, temveč tudi odstotek izkoristka posameznih delov.
Tabela prikazuje približne podatke:
Prives hibridni pretvornik
Hibridni pretvornik je severnokavkaški križanec, specializiran za proizvodnjo mesa, in je od leta 2013 vpisan v državni register Ruske federacije. Hibridi kažejo zmanjšanje dnevnega prirasta po 15 tednih pitanja pri samcih in 9 tednih pri samicah.
Tabela prikazuje približne podatke:
Pridobivanje teže belih širokoprsih puranov
Iz predstavljene tabele je razvidno, da povprečni podtip belih širokoprsih puranov presega celo težek podtip v stopnjah rasti do 21. tedna.
Tabela prikazuje približne podatke:
Privesova stojnica 6
Booth 6 je produktivni angleški križanec, specializiran za proizvodnjo mesa in dobro prilagojen različnim razmeram. Pri puranih samcih se povprečno dnevno pridobivanje teže ustali pri 11 tednih, pri puranjih samicah pa pri 10 tednih.
Po tej točki se produktivnost nekoliko zmanjša, vendar se poraba krme znatno poveča. Reja samcev več kot 24 tednov postane ekonomsko neučinkovita. Do te točke njihova klavna teža znaša približno 25 kg.
Tabela prikazuje približne podatke:
Pridobivanje teže drugih pasem puranov
Severnokavkaški in bronasti širokoprsi purani so pokazali dobre rezultate. Moskovske pasme so bolj primerne za gojenje v osrednjem delu države. Odlikuje jih odlična prilagoditev lokalnim podnebnim razmeram, zaradi česar je njihova vzreja donosna.
Tabela prikazuje približne podatke:
Kako se določi teža?
Obstaja več metod za določanje teže puranjega trupa. Preprosta metoda je tehtanje purana z uporabo desetinske ali vzmetne tehtnice. Pri uporabi vzmetne tehtnice je purana najlažje postaviti v posebno škatlo z glavo navzdol.
Prednost tehtnic za desetino je, da lahko stehtajo več puranov hkrati. Če tehtnice nimate, lahko uporabite preproste metode z uporabo lahko dostopnih orodij.
Piščance pogosto stehtajo v posebni vrečki iz gaze. Če takšne vrečke ni, lahko purana damo v nogavico ali vrečko, če so odprtine za noge in glavo. Natančno težo odraslega ali mladega purana je mogoče določiti le z elektronsko tehtnico.
Zakaj moj puran ne pridobiva teže?
Prednosti in stroškovna učinkovitost reje puranov izhajajo iz njihove hitre rasti. Včasih se rejci perutnine srečujejo s težavo, da njihove ptice ne pridobivajo teže, kot je bilo pričakovano. Odrasli purani morda ne pridobivajo teže iz več razlogov:
- Bolezen. V takih primerih spremljajoči simptomi vključujejo letargijo, apatijo, pomanjkanje pridobivanja teže ali izgubo teže.
- Neupoštevanje higienskih standardov. Pomembno je, da so krmilnice in napajalke čiste.
- Nepravilno uravnotežena prehrana. Pomanjkanje rasti je lahko posledica nekakovostne krme ali pomanjkanja esencialnih mineralov in vitaminov.
- Pomanjkanje dostopa do vode. Purani morajo imeti vedno dostop do čiste pitne vode, saj ima ta pomembno vlogo pri njihovi rasti.
Premajhna telesna teža je lahko posledica bolezni ali slabe prehrane. Za preprečevanje bolezni je pomembno vzdrževati čistočo in higieno, redno menjati posteljnino ter razkuževati opremo in prostore.
Skrb za puranje mladiče od prvih dni življenja
Skrb za puranje mladiče od prvih dni življenja igra ključno vlogo za njihovo zdravje in razvoj. Tukaj je nekaj pomembnih vidikov oskrbe ptic:
- Toplota in svetloba. Purani so zelo občutljivi na mraz, zato jim je pomembno zagotoviti topel prostor za bivanje in v prvih tednih življenja vzdrževati optimalno temperaturo.
Za ustvarjanje udobnega okolja uporabite infrardečo svetilko ali druge vire toplote. Zagotovite ustrezno osvetlitev za spodbujanje aktivnosti in zdravega razvoja. - Prehrana. Purani potrebujejo visokokakovostno in uravnoteženo prehrano. Uporabljajo se lahko specializirane krmne mešanice, ki vsebujejo vsa potrebna hranila.
- Prijetno gnezdo. Piščancem zagotovite suho in čisto gnezdo. Uporabite suho slamo ali žagovino. Gnezdišče vzdržujte čisto z rednim odstranjevanjem odpadkov.
- Zdravstvena oskrba. Opravite temeljit zdravniški pregled puranov in spremljajte njihovo splošno stanje. Načrtujte cepljenja in druge preventivne ukrepe za preprečevanje širjenja bolezni.
Z zagotavljanjem pravega okolja za rast in razvoj lahko svojim puranom omogočite najboljši začetek življenja.
Kako postaviti perutnino?
Postavitev perutninskega hleva je ključnega pomena za pravilen razvoj mladih piščancev. Pravilna namestitev in hranjenje sta bistvenega pomena.
Osnovni pogoji za rejo puranov
Osnovni pogoji za rejo puranov igrajo ključno vlogo pri njihovem zdravju in razvoju. Tukaj je nekaj ključnih točk, ki jih je treba upoštevati:
- Čistoča in higiena. Redno čiščenje in razkuževanje bosta pripomogla k ohranjanju optimalnih higienskih pogojev.
- Nadzor vlažnosti in temperature. Spremljajte okoljske razmere, da zagotovite optimalne parametre. Temperaturo in vlažnost je treba nadzorovati, da se prepreči pregrevanje ali prekomerno ohlajanje.
- Izogibanje prepihom. Purani so občutljivi na prepih. Poskrbite, da bo prostor dobro izoliran in se izogibajte neposredni izpostavljenosti prepihu.
- Ločitev od odraslih. Mlade piščance je treba ločiti od odraslih ptic. To pomaga preprečiti prenos bolezni in zaščiti mlade pred morebitnimi poškodbami.
Redni pregledi in po potrebi veterinarska oskrba so pomembni ukrepi za preprečevanje bolezni in ohranjanje zdravja puranov.
Pravila hranjenja
Pravilno hranjenje puranov igra ključno vlogo za njihovo zdravje in normalno rast. Uporabljajte specializirano krmo, pripravljeno za purane. Vsebovati mora vsa potrebna hranila, vitamine in minerale.
Prehrana puranjih piščancev:
- 0-7 dni. Piščance hranite z začetno krmo vsake 2-3 ure. Prvih nekaj dni jim dajajte puranjevo pašteto ali beljake.
- 7–14 dni. Postopoma uvajajte žito (ječmen, koruza, pšenica), svežo zeleno krmo (trava, detelja) in krmne mešanice za rast.
- 3-4 tedne. Nadaljujte s krmnimi mešanicami in postopoma povečujte delež žitaric v prehrani.
- 4-6 tednov. Ptice hranite z žitom, svežo zelenjavo in zelenjavo.
- 6 tednov in več. V tem obdobju se lahko purani piščanci hranijo z žitom, krmnimi mešanicami, svežo zelenjavo, zelišči in sadjem.
Izogibajte se prenajedanju in stradanju. Dojenčke hranite ob določenih urah, da vzpostavite rutino.
Bolezni puranov: zdravljenje
Purani so dovzetni za različne bolezni in že v zgodnjem življenju se lahko soočijo z resnimi patologijami. Oglejmo si pogoste bolezni puranov in se pogovorimo o možnostih zdravljenja.
Newcastleska kuga
Virusna bolezen mladih puranov, za katero so značilne paralitične lezije okončin in izpah vratu. Eden od značilnih simptomov je pojav smrdljive driske z zelenkastim ali sivim odtenkom.
- ✓ Pri atipični kokošji kugi: značilna driska z neprijetnim vonjem zelenkastega ali sivega odtenka.
- ✓ Pri histomonozi: modra glava in oranžno rumeno blato.
Histomoniaza
Histomonijaza se najpogosteje pojavi, če so purani zadržani v neustrezno razkuženih prostorih. Eden od značilnih simptomov je modro obarvanje glav piščancev. Med značilne značilnosti bolezni spada tudi odvajanje značilnega oranžno-rumenega blata.
Respiratorna mikoplazmoza
Zmerna vlažnost zraka je bistvenega pomena za purane piščance. Kršitev teh zahtev, na primer zaradi izjemno nizkih ali visokih temperatur ali visoke vlažnosti v puranovnici, lahko povzroči razvoj bolezni dihal.
Značilni simptomi mikoplazmoze vključujejo otekanje in rdečico sluznice oči, postopno poslabšanje vida, spremljajoče pojave, kot so smrkelj in solzenje, izguba teže in v nekaterih primerih smrt.
Paratifus
Najnevarnejša nalezljiva bolezen, ki se lahko pojavi pred mesecem dni starosti, je paratifus. V tem obdobju imunski sistem krhkih dojenčkov še ni popolnoma razvit, kar vodi do visoke stopnje umrljivosti, ki znaša več kot 70 % celotne populacije.
Simptomi bolnega piščanca s paratifusom vključujejo sključeno držo, naguban viher in povešena krila. Ptica zmanjša gibanje, ima povečano potrebo po vodi in izgubi apetit.
Pulloroza
Tri tedne stari purani mladiči so dovzetni za resno okužbo, ki se lahko prenese s stikom z že okuženimi purani ali prek krmilnic, ki jih uporabljajo. Pulloroza se kaže kot mehko, belo blato s prameni pene in neprijetnim vonjem, ki se oprime perja v predelu dihalnih odprtin.
Aspergiloza
Bolezen, ki jo povzroča kontaminacija krme z mikromiceti, se pri puranjih mladičih kaže s simptomi depresije, zasoplostjo in piskanjem. Za bolezen je značilna visoka smrtnost v prvih tednih življenja, zlasti pri pasmah s širokimi prsmi.
Črne koze
Koze so ena najnevarnejših in problematičnih bolezni perutnine, zlasti za purane. Značilni simptomi vključujejo močno zmanjšanje aktivnosti, izgubo apetita in spremembe videza (povešeni vogali kril, nagubano perje in izguba sijaja).
Vnetne očesne bolezni
Očesne bolezni pri puranih piščancih lahko povzročijo nepravilna oskrba in slabi življenjski pogoji. Znaki vnetnih očesnih bolezni vključujejo:
- obilno solzenje;
- izcedek iz oči z nastankom gnojnih prog na tkivih okoli konjunktive;
- pojav tumorjev na glavi in okoli oči;
- Če se okužba razširi, se lahko pojavi gnojni izcedek iz nosu;
- Mlade živali imajo lahko težave s pridobivanjem teže, postanejo letargične in nočejo jesti.
Driska
Driska pri puranih je stanje, pri katerem je odvajanje blata nenavadno pogosto, mehko in obilno, kar lahko spremlja izguba energije in tekočine iz telesa.
Črvi
Paraziti predstavljajo resen problem za kmete, saj njihova začetna okužba v telesu živali poteka brez očitnih simptomov. Med naslednjo aktivno fazo okužbe piščanci zaradi oslabljenega imunskega sistema postanejo ranljivi za druge bolezni.
Znaki okužbe s helminti vključujejo nenadno izgubo teže, oslabljen imunski sistem, nenavadno mehko blato ter težave z dihali in prebavo. Fenotiazin in piperazin sulfat se uporabljata za zdravljenje celotne črede, ko se odkrijejo paraziti.
Trda golša
To je zahrbtna bolezen, ki se zlahka dobi, a jo je težko zdraviti. Njeni glavni vzroki so slaba prehrana, pomanjkanje esencialnih hranil, presežek vlaknin in pomanjkanje drobnega gramoza, krede ali školjk.
Značilni znaki utrjevanja pridelka vključujejo opazno trdoto pri palpaciji, letargijo in pasivnost ptice, močno zmanjšanje teže in prisotnost gnojnega izcedka iz pridelka.
Hipovitaminoza
Te težave nastanejo zaradi resnih kršitev predpisov o krmljenju. Purani potrebujejo v krmi določeno raven aminokislin, mineralov in vitaminov. Zdravljenje vključuje uporabo popolne krme za purane, primerne za njihovo starost in pasmo.
Sindrom drsnega sklepa
To bolezen, ki jo pri pticah povzroča hudo pomanjkanje mangana, vodi do sprostitve vezi in premika sklepnih površin druga glede na drugo. Purani kažejo naslednje simptome:
- izguba teže;
- deformacija sklepov;
- otekanje tkiv okoli sklepov.
Rahitis pri puranih
To stanje povzroča pomanjkanje kalcija in vitamina D3, ki je bistvenega pomena za učinkovito absorpcijo kalcija. Ta vitamin se sintetizira v koži pod vplivom ultravijoličnih žarkov in ga dobimo s hrano.
Popačen apetit
Mladi purani piščanci kažejo nenormalno vedenje: pulijo si perje, kljuvajo steljo in druge neužitne predmete. To stanje je posledica prehranskega neravnovesja, zlasti pomanjkanja esencialnih aminokislin in mineralov. Zdravljenje vključuje prehod piščancev na specializirano krmno mešanico.
Preprečevanje bolezni pri piščancih
Purani, zlasti v prvih dneh svojega življenja, so relativno šibke ptice z nerazvitim imunskim sistemom. To dejstvo poudarja potrebo po preventivnih ukrepih za zmanjšanje tveganja za bolezni in zagotovitev njihovega zdravja:
- Vzdrževanje čistoče v perutninskem hlevu je prednostna naloga. Redna dezinfekcija vsake tri mesece pomaga preprečiti širjenje okužb.
- Pomemben vidik je vzdrževanje normalne vlažnosti in temperature ter izogibanje prepihu, ki lahko pri mladih puranih povzroči prehlad.
- Ločevanje mladih puranov od odraslih puranov je ključnega pomena za preprečevanje prenosa morebitnih okužb.
- Pred selitvijo v nove prostore se izvede temeljita dezinfekcija in čiščenje z detergenti.
Redno menjavanje hrane in odstranjevanje morebitnih ostankov pred vsakim hranjenjem pomaga preprečiti zdravstvene težave, kot sta zaprtje in prebavne motnje.
Kako določiti spol piščancev in kdaj se štejejo za odrasle?
Določanje spola puranov je lahko v zgodnjih fazah zahtevno, a sčasoma postanejo nekatere razlike bolj opazne. Tukaj je nekaj metod:
- Barva perja. Pri nekaterih pasmah puranov imajo samci in samice različne barve perja, vendar se ta lastnost morda ne pojavi takoj.
- Vokalne razlike. Približno pri 4-6 tednih starosti samci začnejo proizvajati glasne, značilne zvoke, imenovane cviljenje. Samice v tej starosti ostanejo tišje.
- Značilnosti glave in vratu. Samci lahko razvijejo izrazita "ušesa" na glavi in daljše vratove, še posebej, ko odrastejo.
- Velikost in oblika prsi. Pri odraslih moških so prsi lahko širše in bolj izrazite kot pri ženskah.
Datumi prodaje puranov
Purani so naprodaj od tretjega tedna starosti. Običajno se prodaja prva serija piščancev, purana pa lahko v sezoni izleže drugo serijo. Cena enega piščanca se giblje od približno 300 do 600 rubljev, odvisno od pasme.
Purani predstavljajo edinstven vidik perutninarstva, ki zahteva skrbno in strokovno oskrbo. Vzreja mladih ptic od prvih dni življenja igra ključno vlogo pri zdravju, rasti in razvoju ptic.

















