Kokoši vrste Ameraucana so med redkimi udomačenimi pticami, saj ležejo modra, olivna in zelena jajca. Spolo zrelost dosežejo pri petih mesecih, samo število jajc, ki jih ležejo vsako leto, pa preseneti celo izkušene kmete.
Zgodovina izvora pasme
Neizkušeni rejci perutnine včasih delajo napake in te ptice zamenjujejo z drugimi, bolj znanimi piščanci. AraukanaTo sta popolnoma različni vrsti udomačenih ptic, ki se razlikujeta po izvoru, produktivnosti in življenjskih pogojih. Vendar imata eno skupno stvar: zelo sta si podobni.
Pasma piščancev araucana je prednica ameraucane. Ameriški znanstveniki se že dolgo ukvarjajo s pasmo, o kateri govorimo v tem članku. Delo se je začelo leta 1970. Rejci so križali piščance ameriškega izvora z brezrepimi piščanci araucana.
Prizadevanja za vzrejo se tu niso ustavila in leta 1984 se je ta sorta uveljavila, znanstveniki pa so lahko v celoti vzpostavili standard. Kljub izjemni proizvodnji jajc so te kokoši znane tudi po svojem nežnem in edinstveno okusnem mesu, zato se pasma običajno uvršča med pasme, ki se ukvarjajo z mesom in jajci.
Prednosti in slabosti
Ameriška pasma ima, tako kot drugi predstavniki domačih ptic, pri vzreji prednosti in slabosti, ki jih je treba upoštevati.
Prednosti pasme piščancev Ameraucana:
- neverjetna in edinstvena jajca različnih barv;
- sočno in nežno meso;
- nezahtevna pri negi;
- možnost zadrževanja v severnih regijah;
- nezahtevnost v prehrani.
Slabosti pasme piščancev Ameraucana:
- pomanjkanje nagona za gnezdenje;
- preveč bojevit značaj.
Opis in značilnosti
Ameriški znanstveniki se pri tej pasmi piščancev niso mogli ustaviti le pri eni barvi in so naravi dali osem različnih barvnih različic, o katerih bomo razpravljali v nadaljevanju. Poleg pisanih ptic obstajajo tudi miniaturne ameraukane, imenovane bantamke ali pritlikave ptice.
Ameraucana bantamke se od svojih večjih sorodnikov ne razlikujejo, razen po velikosti samih ptic in jajc, ki jih ležejo.
Videz
Popolno sliko o videzu ptice lahko dobimo le, če poznamo njeno težo. Z ustrezno nego in pogoji lahko petelini dosežejo 3,5 kg, kokoši pa tehtajo 1-1,5 kg manj. Pritlikavi ameriški ovčarji tehtajo do 1 kg.
Katere barve so na voljo?
| Ime | Barva jajc | Teža petelina (kg) | Teža piščanca (kg) |
|---|---|---|---|
| Ameraucana | modra, olivna, zelena | 3,5 | 2,5 |
Žlahtnitelji so s pomočjo vzreje ustvarili številne barvne različice, vendar niso vse prestale postopka standardizacije. Uradno je bilo priznanih le osem sort:
- bela;
- črna;
- srebro;
- pšenica;
- pšenično modra;
- rdeče-rjava;
- modra.
Ameraucana pasma piščancev, bele barve
Ameraucana pasma piščancev, črne barve
Ameraucana pasma piščancev, srebrne barve
Ameraucana pasma piščancev, pšenične barve
Ameraucana pasma piščancev, pšenično modre barve
Ameraucana pasma piščancev, rdeče-rjave barve
Ameraucana pasma piščancev, modre barve
Značilnosti piščancev Ameraucana
Posamezniki te pasme imajo dve ključni značilnosti, ki jih ločujeta od drugih kokoši: brado in ogromne zalizce. Te ptice imajo zelo ponosen in aroganten videz, zalizci pa prispevajo k njihovemu aristokratskemu videzu.
Oči so rdeče, kljun pa močan in ukrivljen. Glavnik je velik in grahaste oblike, na sredini nekoliko višji kot pri dnu in koncih. Ušesne mečice so srednje velike in rdečkaste. Pri samcih so bolj izrazite.
Rep je majhen, mišice kril so dobro razvite in ptice lahko letijo. Noge so brez perja in drža ni tesno povezana. Barva nog je odvisna od barve kokoši. Kokoš leže jajca različnih barv: modra, zelena in modra. Pogosti so tudi rožnati primerki.
Dolga, dobro razvita krila so za rejce perutnine izziv. Te ptice rade letijo, zato jim letenje čez pregrado ne predstavlja problema. Rejci bi morali to upoštevati pri gradnji kokošnjaka in ograde.
Značaj in vedenje
Kokoši nesnice so na splošno bolj ali manj skromne in tihe, petelini pa se s takimi značajskimi lastnostmi ne morejo pohvaliti. So zelo prepirljivi in agresivni. Samci se obnašajo neotesano in povzročajo škodo ne le svojim lastnikom, temveč tudi svojim kokošem.
Da bi preprečili, da bi samci poškodovali kokoši, jih ločijo od samic. Agresivnost ni edina pomanjkljivost pasme; te kokoši so zelo radovedne, nenehno tečejo po ograjenem prostoru, povsod iščejo hrano in kažejo zanimanje za vse in vsakogar.
Radi letijo, zato si nenehno želijo pobegniti. Ta pasma zahteva stalen nadzor, da se zagotovi, da ne zaidejo v težave.
Produktivnost in hitrost zorenja
Perutninarni rejci pogosto izbirajo kokoši te pasme ne toliko zaradi produktivnosti kot zaradi nenavadnih, pisanih jajc, ki jih neste. Nekateri rejci so te kokoši poimenovali "velikonočni piščanci". Te ptice odrastejo zgodaj, pri petih mesecih, včasih pa prva jajca znesejo prej ali kasneje. Vse je odvisno od pogojev, v katerih so rejne, in nege, ki jo prejemajo.
Stopnje proizvodnje jajc niso rekordne, vendar so še vedno precej dobre. Ena kokoš lahko znese več kot 200 jajc na leto, vsako tehta do 70 g.
Materinski nagon
Skoraj vse čistokrvne pasme imajo nagon po valitvi jajc, vendar je ameraucana izjema. Te ptice frustrirajo svoje lastnike, saj ležejo lepa, svetla jajca, vendar ne izležejo mladičev. Ta lastnost se je med selektivno vzrejo izgubila in valitev mladičev je za te ptice zdaj problematična.
Malomarne "matere" neradi sedijo na jajcih; sedijo na njih približno nekaj minut in nato začnejo teči po kokošnjaku. Na tej točki morda počnejo karkoli drugega kot le valijo svojo zalego. Vendar to ni najhujše.
Po izvalitvi postanejo kokoši sovražne do svojih "mladičev", v skrajnih primerih pa jih kokoši celo kljuvajo. Zaradi takšnega vedenja so piščanci nameščeni v ločenih prostorih.
Pogoji vzdrževanja in nege
Pasma perutnine Ameraucana je priljubljena med rejci perutnine zaradi svoje odpornosti proti zmrzali. Te ptice se hitro prilagodijo nizkim temperaturam in ne potrebujejo dodatnega ogrevanja kokošnjaka. Brez težav prenašajo temperature pod ničlo in ledišče.
Za pregled pasme piščancev Ameraucana in opis njenih jajc si oglejte spodnji videoposnetek:
perutninski objekt
Pomembno si je zapomniti, da je ta pasma zelo aktivna in radovedna. Kljub svoji majhnosti potrebujejo ameraucanske kokoši velik prostor.
Algoritem za pripravo kokošnjaka pred selitvijo kokoši:
- Kokošnjak in vso opremo obdelajte s posebnimi razkužili.
- Naredite glineno talno oblogo in nanjo položite seno ali slamo. Če je v prostoru že pokrivni material, ga zamenjajte.
- Izolirajte in pobelite strop in stene. Beljenje bo pomagalo odstraniti škodljive bakterije in nekoliko izboljšalo notranjo mikrofloro.
- Ustvarite prostor za počitek, prehranjevanje in sprehode.
- Zagotovite ločene posode za hrano in vodo. Redno jih čistite in pospravljajte.
- Temperaturo v kokošnjaku nastavite med 18 in 28 stopinj Celzija. Vlažnost vzdržujte pri 60–70 %.
- Namestite gredi, lahko jih postavite visoko, da lahko ptice letijo do njih.
- Kokoši nesnice potrebujejo gnezda; zgradite jih iz škatel s slamo ali senom na dnu.
- Prezračite kokošnjak, saj kokošji iztrebki vsebujejo majhno količino amoniaka, ki je škodljiv za njihov dihalni sistem.
- ✓ Optimalna gostota naseljenosti: največ 8 glav na 1 m2, da se prepreči agresija.
- ✓ Temperaturni pogoji za piščance: prvih 7 dni +32 °C, nato pa postopno znižanje na +26 °C.
Ameraucana kokoši ljubijo na prostem, zato je ograja bistvenega pomena. To pticam ne bo le zagotovilo prostora za igro, temveč jih bo tudi zaščitilo pred plenilci in živalmi.
Ptičjo voliero ogradite z mrežo, da preprečite pticam preletavanje, sicer bodo dosegle vaš vrt. Nad vadbenim dvoriščem zgradite nadstrešek, ki bo ptice zaščitil pred močnim dežjem in močno sončno svetlobo.
Poleti se prehrana dopolnjuje s hrano za zunanjo hrano, vključno s svežo zelenjavo in črvi. Da bi kokoši pasme Ameraucana imele dostop do njih, je ograda postavljena v odprti zemlji, v katero se poseje zelenjava.
Bolje je zgraditi kokošnjak na hribu, da ga ne poplavita talina in deževnica.
Čeprav je za ptice Ameraucana enostavno skrbeti, se lahko pojavijo nekatere težave. Glavna nevarnost je samec, ki straši kokoši in jim preprečuje normalno življenje. Petelina preselijo v ločeno kletko. Njegovo intenzivno agresijo pogosto povzroči nepravilna namestitev jate. Rejci perutnine priporočajo največ 8 ptic na kvadratni meter.
Hrana in pijača
Ameraucana kokoši niso nič bolj zahtevne kot druga perutnina. Nimajo posebnih prehranskih zahtev. Vendar pa je ključnega pomena upoštevati preproste smernice za hranjenje odraslih ptic, saj bodo s svojo produktivnostjo navdušile perutninarja.
Pravila za ustvarjanje pravilne prehrane za ptice:
- Kokoši in petelini niso nagnjeni k debelosti, zato jih hranite toliko, kot jih potrebujejo, ne da bi se pri tem obremenjevali. So zelo aktivni, zato vse, kar pojedo v enem dnevu, zelo hitro prebavijo. Če vaše kokoši jedo le dvakrat na dan, poskrbite, da bo njihova hrana visokokalorična, da bodo imele dovolj energije za dolgo časa.
- Poleti zmanjšajte hranjenje na dvakrat na dan, saj ptice preživijo dan na prostem in jedo hrano na prostem. Pozimi povečajte hranjenje na tri- ali štirikrat na dan.
- Če vaše ptice poleti nimajo dostopa do sočnih trav, jim vsak dan prinesite nekaj zelenja. Pozimi travo posušite ali zgostite v peletih, da bodo lahko vsak dan jedle hrano, bogato z minerali in hranili.
- Ne bojte se jih hraniti z žiti z veliko maščobami. Koruza, sončnična moka, sončnična semena, pšenica, oves in ječmen so odlične možnosti za dopolnitev njihove prehrane.
- V kurnik postavite posode s čisto, svežo vodo in pustite, da teče. Vodo menjajte vsak dan. Vedno pomivajte posodo in v njej ne puščajte ostankov hrane; to počnite čim pogosteje poleti.
Premor med levitvijo in nesnostjo
Goljenje je standarden, normalen proces, ki je skupen vsaki pasmi piščancev. Pojavi se vsako leto jeseni. Traja približno dva meseca, včasih pa tudi do tri mesece. Edinstvena značilnost goljenja pri Ameraucana je, da po gojenju precej hitro nadaljujejo z odlaganjem jajc in začnejo odlagati jajca že pozimi.
Med moljem ptice prenehajo odlagati jajca.
Ptice se jeseni morda zdijo nesrečne in nesrečne, vendar to v resnici ne drži; ne občutijo veliko nelagodja ali bolečine. V tem obdobju je treba pasmo dobro hraniti, da se prepreči kljuvanje druga druge.
Pogoste bolezni
Izkušeni ameriški rejci so že razvili pasmo, ki že od rojstva razvije močno imunost na številne bolezni. Ni znanih specifičnih bolezni, ki bi prizadele to posebno pasmo perutnine.
Nesnice pasme Ameraucana so manj dovzetne za virusne ali nalezljive bolezni kot za napade različnih parazitov. Zato se morajo primarni preventivni ukrepi osredotočiti na razkuževanje kokošinjaka in celotne jate.
Glavni simptomi bolne ptice so: slab apetit ali popolna odsotnost le-tega, sprememba barve iztrebkov, slabo odlaganje jajc, pretirana razdražljivost ali apatija.
Vzreja
Ko odrasla jata doseže eno leto starosti, je čas, da razmislimo o vzreji nove generacije. Rejci perutnine se morajo zavedati, da vrhunsko produktivno obdobje traja od enega do dveh let, po katerem se proizvodnja jajc upočasni, kakovost mesa pa znatno zmanjša.
Pravila za izbiro jajc za inkubator
Če ste se odločili za vzrejo ameraucane na svojem posestvu, morate razumeti in pametno izbrati jajca za inkubator. Nakup primernega čistokrvnega jajca vas bo stal približno 200 rubljev na kos. Izberite večje primerke.
Ključne točke pri izbiri jajc za inkubator:
- Starost jajc je od 2 do 7 dni po zleganju.
- Jajce mora imeti standardno ovalno obliko.
- Skoraj nemogoče je pravilno posvetiti skozenj, zato preverite, ali so na njem razpoke, pod dobro osvetlitvijo.
- Preden jajce postavite v inkubator, se zarodek v njem že razvija. Z njim ravnajte izjemno previdno, da preprečite padec ali zlom.
- Zarodki umrejo pri temperaturah med +5 in +8 stopinj Celzija. Če so jajca izpostavljena tej temperaturi, jih ni mogoče uporabiti v inkubatorju.
- × Ne dovolite, da temperatura valilnih jajc pade pod +5 °C, saj bo to povzročilo smrt zarodka.
- × Pri naseljevanju piščancev se izogibajte prenatrpanosti, saj lahko to povzroči neenakomeren razvoj in agresijo.
Preberite članek o Posebnosti inkubacije piščančjih jajc doma.
Skrb za piščance
Vzreja piščancev pasme Ameraucana je veliko lažja kot vzreja drugih pasem piščancev. Mladiči se rodijo s perjem in toplo puhasto dlako, ki jih ščiti pred mrazom in prepihom. So zelo aktivni in imajo odličen apetit, zato hitro rastejo in uspevajo.
Mnogi rejci perutnine verjamejo, da je prihodnja produktivnost odvisna od tega, kako dobro se za piščance skrbi v prvih dveh mesecih po rojstvu. V tem času se okostje in mišična masa piščancev v celoti oblikujeta. Po dveh mesecih in pol bodo ptice začele pridobivati na teži dvakrat hitreje kot prej. Po treh mesecih bodo začele zaužiti znatno količino krme.
V tem obdobju je treba spremljati vsako ptico, da se zagotovi, da se nihče ne poškoduje, da vsaka nesnica prejema hrano in vodo ter da pridobiva na teži približno enako hitro.
Komercialna vzreja piščancev pasme Ameraucana vključuje umetno ločevanje mladih ptic na velike in majhne posameznike. Razvrščanje ptic v te skupine pomaga rejcu zagotoviti popoln in uravnotežen razvoj jate.
Brez tega ukrepa bodo nekatere ptice ostale lačne in ne bodo rasle po pričakovanjih. Nekateri posamezniki bodo postali preveč agresivni in borbeni, v velikih skupinah pa se bodo začeli pojavljati vodje, ki bodo hrano požirali hitreje kot šibkejši piščanci. Vse to bo negativno vplivalo na skupno težo jate. Po petih mesecih kokoši začnejo nesiti jajca.
Perutninarji dokazujejo, da večja kot je kokoš, hitreje začne nesti jajca in večja so.
Najboljši nasveti za nego piščancev:
- Da bi spodbudili razvoj mladičev, pustite luč prižgano prva dva dni, nato pa izmenično uporabljajte 2 uri "noči" s 4 urami "dneva".
- Za piščance zgradite prostoren in prezračen kurnik. Da bi prihranili čas pri čiščenju, mladiče imejte v kletkah. V njih postavite napajalce in krmilnice. Kako sami izdelati krmilnico, je opisano tukaj. tukaj.
Kako narediti posodo za pitje z lastnimi rokami, je opisano v ta članek.
Prehrana mladih živali
Prehrana piščancev pasme Ameraucana je standardna. Osnova njihove prehrane je krma z visoko vsebnostjo beljakovin in kalcija. V prvih nekaj dneh piščance hranijo s kuhanimi jajci, pomešanimi z zdrobom, nato pa jim dodajo zelenjavo in posebne vitamine.
- Prvi dnevi: kuhano jajce z zdrobom vsaki dve uri.
- Do 18 dni: 5-6-krat na dan z dodatkom zelenjave in vitaminov.
- Po 18 dneh: prehod na 3-4 obroke na dan, vključno s kuhano zelenjavo.
Pri starosti 1,5 meseca se v prehrano doda kuhana zelenjava. Dober apetit in stabilen razvoj nista odvisna le od hrane, temveč tudi od urnika hranjenja. Mladiče hranimo vsaki dve uri že od prvega dne. Približno 18 dni po rojstvu jih hranimo 5-6-krat na dan, nato pa preidemo na 3-4 obroke na dan.
Čista, sveža voda je bistvenega pomena; več ko mlade ptice pijejo, tem bolje. Odrasle kokoši in mladi piščanci so zelo občutljivi na kakovost vode, zato jo je treba prekuhati in ohladiti.
Mladiči so zelo močni, vendar jih je treba ohranjati na toplem, dokler ne dosežejo določene starosti. Prvih sedem dni je treba temperaturo vzdrževati pri 32 stopinjah Celzija, nato pri 30 stopinjah Celzija, nato pa temperaturo znižati na 26 stopinj Celzija.
Mnenja kmetov o piščancih Ameraucana
Ameraucana piščanci so edinstvene domače ptice; znane so po svojem svojeglavem temperamentu in bojevitosti, vendar ležejo lepa, nenavadno obarvana jajca.
Imam nekaj takšnih kokoši – izstopajo med drugimi po svoji prijaznosti in se hitro ukrotijo. Pri petelinu nisem opazil nobenega pretepa. V valilnici sem imel več samcev in nobeden od njih ni bil bojevit (za razliko od drugih pasem in križancev). Vsi petelini ameriškega tipa so mirni in dostojanstveni. Enega smo obdržali zase; bil je naravnost ukroten, hodil je ob hčerkinih nogah kot majhen pes in vedno hodil ob mačkah in psu – vedno je iskal njihovo družbo.
Res je, da so zelo radovedni. Ne zanima jih samo tavanje po svojem ograjenem prostoru; morajo iti ven in se približati ljudem – so pod nogami. Niso primerljivi z ukhai – ti so nekoliko divji, ne glede na to, kako jih ukrotiš. Toda ameriški ukhai iščejo družbo in če se z njimi pogovarjaš, pozorno poslušajo, kot da bi razumeli.
Ne strinjam se z opisom kokoši, ki vali jajca. Od vseh kokoši, ki sem jih imel letos (pritlikava kokoš, adlerjeva kokoš in ameriška kokoš), je ona najmirnejša. Odgovorno je sedela v gnezdu in mi pustila, da sem gledal jajca (pritlikava kokoš je zgrabila paniko, adlerjeva pa se je prepirala – pri prijemanju z njo je bilo treba nositi rokavice). Tudi piščance je izvalila – pusti, da jih dvigneš, in jih sama vodi k ljudem, medtem ko sta drugi dve kokoši tako dobro vzgojili svoje piščance, da vam jih ne bosta kar tako pustili dvigniti.
Na splošno je to čudovita pasma, všeč mi je značaj, jajca pa so turkizne barve, nenavadno. Edina slabost je, da so nekoliko majhna. So večja od jajc okrasne kokoši, vendar veliko manjša od jajc kokoši Adlek in Kuban Red (njihova jajca so tako velika, da ne gredo v standardno jajčno celico).