Mnogi rejci perutnine razmišljajo o gojenju kokoši pasme Faverolles. Te kokoši so znane po svoji krotki naravi, okusnem mesu in visoki jajčni masi. V tem članku boste spoznali glavne sorte kokoši pasme Faverolles in znake nerodovniških kokoši, posebnosti hranjenja in skrbi za te ptice ter prebrali mnenja ljudi, ki so vzrejali to pasmo. Vse to vam bo pomagalo pri odločitvi, ali je pasma Faverolles prava za vas.
Zgodovina pasme
Piščanci pasme Faverolles so bili prvič vzrejeni v istoimenski vasi v Franciji sredi 18. stoletja. Nastali so s križanjem pasem Goudan in Mantes. Kočin, Kitajska in srebrni dorking. Ta pasma je bila mišljena kot "jušna" pasma, vendar je s poznejšim križanjem postala mesna pasma, kasneje pa je, zahvaljujoč prizadevanjem angleških in nemških rejcev, tudi dekorativna pasma.
Opis pasme Faverolles
Ptice te pasme se običajno uvrščajo med mesno-jajčne, čeprav jih v nekaterih državah vzrejajo izključno kot okrasno pasmo.
To pasmo zlahka ločimo od drugih pasem po svojem videzu. Ptice imajo rahlo sploščeno glavo z navpičnim glavnikom tik nad kljunom. Kljun je kratek in močan, barve pa sega od mlečno bele do svetlo rožnate.
Vrat in zgornji del hrbta imata značilno ogrlico, pri čemer so nekatera peresa usmerjena navzgor, druga pa stran. Oči so oranžne, ušesne mečice pa so popolnoma prekrite z brado in boki.
Na splošno je telo videti težko, celo okornejše. Te ptice so zelo mišičaste, z masivnim prsnim košem in globokim trebuhom. Od strani telo nekoliko spominja na trapez. Rep je dvignjen, s kratkim, trdim perjem.
Krila so nameščena blizu zgornjega dela telesa, stopala pa imajo pet prstov, brez jastrebovega stopala. Peti prst se konča z dolgim, navzgor usmerjenim krempljem. Ta prst je ena od značilnosti pasme.
Kokoši so običajno bolj čokate in težje postave kot petelini. Njihovi hrbti so široki in dvignjeni na zadnjem delu, trebuhi pa dobro razviti.
Perje odraslih je mehko in puhasto, njihova koža pa je vedno mlečno bela. Njihova barva se lahko zelo razlikuje: črna, modra, zlata, lososova in druge.
Sorte pasme
Obstaja več sort te pasme piščancev, glavne so lososova, modra in kolumbijska. Te sorte se razlikujejo le po barvi.
| Ime | Barva | Teža petelina (kg) | Teža piščanca (kg) | Proizvodnja jajc (kosov/leto) |
|---|---|---|---|---|
| Losos | Rdeče-rjava | 3–4 | 2,5–3,5 | 160–180 |
| Modra | Modra | 3–4 | 2,5–3,5 | 160–180 |
| Kolumbijski | Srebrno bela | 3–4 | 2,5–3,5 | 160–180 |
Losos
Najbolj priljubljena vrsta piščanca pasme Faverolles je losos. Kokoši in petelini te pasme se opazno razlikujejo po barvah.
Hrbetno perje lososovega petelina je rdečkasto ali rumenkasto rjavo. Ogrlica in spodnji del hrbta sta veliko svetlejša. Ob straneh vratu so značilne rjave lise, ki kažejo na čistost pasme. Krila so temno črna z zelenim ali modrim odtenkom. Preostali del telesa je prekrit s črnim perjem.
Piščanci te pasme imajo bolj enotno lososovo rdečo obarvanost z ozkim belim robom na perju. Prsi, trebuh in krače so bledo rumene barve.
Modra
Piščanci te sorte imajo po telesu enotno modro obarvanost, vendar robovi njihovega perja niso beli, kot pri kolumbijskih ali lososovih pticah, temveč bogato moder odtenek.
Kolumbijski
Drugo ime za to sorto je "srebrna". Kokoši in petelini te vrste imajo eno samo obarvanost - srebrno-belo. Griva in rep sta progasta s črnim perjem z modrim ali smaragdnim sijajem, perje pa je obrobljeno z belo.
Znaki nerodovniškega porekla
Ohranjanje čistosti pasme Faverolles je ključnega pomena. Potomci, vzrejeni z drugimi pasmami piščancev, bodo manj robustni kot prejšnja generacija in lahko sčasoma izgubijo svoje značilne lastnosti.
Glavni znak nerodovniške kokoši ali petelina pasme Faverolles so slabo razvite mišice. Zelo nizko ali, nasprotno, zelo visoko telo, tanek ali premalo dolg vrat, neraven hrbet (na primer preveč ukrivljen) ali dolg, koničast rep – vsi ti dejavniki vodijo do izločitve ptice iz čistokrvne jate.
Prav tako je vredno biti pozoren na stopala: ptice brez petega prsta, z "sokolinjo peto" ali z napačnim položajem četrtega in petega prsta ne bodo mogle prestati standardizacije.
Pomanjkanje ali nezadostno perje na glavi kokoši ter rahla puhastost na vratu in bokih petelinov so prav tako znaki nerodovniške pasme. Rumen kljun, nesorazmeren glavnik in prekomerno perje na skočnih sklepih kažejo na mešano pasmo.
Značilnosti piščancev pasme Faverolles
Piščanci pasme Faverolles so svetli, lepi in privlačni, po številnih ocenah pa so dobri tako za estetski užitek kot za gojenje.
Temperament
Te ptice so zaupljive in krotke ter se navežejo na svoje lastnike. Imajo mirno, flegmatično naravo. Rade se ustavljajo med sprehodom in opazujejo druge kokoši. Dobro se razumejo z drugimi pticami in hišnimi ljubljenčki ter niso nagnjene k agresiji.
Produktivnost
Faverole so produktivna pasma piščancev. Prvotno so bile vzrejene za proizvodnjo mesa, ponašajo pa se tudi z visoko proizvodnjo jajc.
Mladi piščanci hitro pridobijo mišično maso in s povečanim hranjenjem so pripravljeni za zakol pri 4,5-5 mesecih. Petelini pogosto dosežejo 3-4 kg žive teže, kokoši pa 2,5-3,5 kg.
Meso je belo, nežno, ne preveč vlaknato, zelo podobno fazanovemu mesu – faverol je bil zasnovan kot ptica za restavracijske jedi.
Pri šestih mesecih starosti lahko kokoši začnejo nesiti jajca in v prvem letu spolne zrelosti znesejo 160–180 jajc, nato pa približno 130. Lupine kokoši Faverolles so barve od rumeno-rjave do svetlo rožnate, vsako jajce pa tehta približno 55–58 g.
Če je dnevna svetloba vsaj 13 ur in imajo kokoši topel prostor za spanje, lahko ležejo jajca vse leto, vendar se pozimi proizvodnja jajc nekoliko zmanjša.
Ko se ptice približajo tretjemu letu starosti, se produktivnost močno zmanjša. Meso postane trše, izgubi okus, proizvodnja jajc pa se zmanjša (na 100 jajc na leto ali manj). Zato rejci perutnine priporočajo redno menjavo jate in izločitev ptic, ki dopolnijo dve leti in pol do tri leta.
Pogoji vzdrževanja in nege
Kokoši pasme Faverolles ne potrebujejo posebne nege, z eno izjemo: najbolje je, da jih ne delite v kokošnjaku ali jih ne puščate skupaj z drugimi pasmami. To bo pomagalo ohraniti čistost njihovih potomcev. Prav tako bo miroljubne ptice zaščitilo pred agresivnejšimi pasmami, saj se dobrodušne kokoši Faverolles pogosto ne morejo braniti.
Če potrebujete nasvet, kako sami zgraditi kokošnjak, potem Ta članek lahko postane koristno.
Zadrževanje faverol v kletkah ali volierah je zelo nezaželeno, saj so to velike ptice, nagnjene k debelosti in zahtevajo telesno aktivnost. Pogosto lahko le širok, travnat izhod in majhna količina krme v kokošnjaku spodbudita te počasne ptice k gibanju.
Hranjenje
Faverole so nagnjene k prenajedanju in debelosti, zato so skrbna navodila za hranjenje bistvenega pomena. Uravnotežena prehrana, vključno z zadostno količino beljakovin, je bistvenega pomena. Beljakovine spodbujajo dobro rast in proizvodnjo jajc.
- × Izogibajte se mokri krmi, saj lahko kokoši povzročijo poškodbe zaradi medsebojnega kljuvanja.
- × Debelost pri kokoših pasme Faverolles lahko dramatično zmanjša proizvodnjo jajc in stopnjo rasti, zato je za okrevanje potrebnih več mesecev.
Suha krma je boljša, saj mokra krma umaže perje in kokoši bodo videti neurejene. Mokra krma se lahko zatakne v perje, zaradi česar se kokoši poskušajo kljuvati, kar lahko povzroči poškodbe.
Perutninarni rejci te kokoši pogosto hranijo s polnozrnatimi žiti, travo in korenovkami. Dodajo se lahko umetni vitamini. Vsaka ptica naj bi prejela približno 150 g suhe krme (žita ali krmna mešanica). V primeru debelosti se norma zmanjša na 80-100 g.
Poleti naj bi približno tretjino dnevne prehrane predstavljala trava (koprive, regrat, lucerna itd.). Pozimi zeleno krmo nadomestimo s kaljeno pšenico, bučo in borovimi iglicami. Sprejemljivi so tudi pusti, nepokvarjeni kuhinjski ostanki.
Zelo enostavno je preveriti, ali je prehrana Faverolles pravilno sestavljena - z uravnoteženo prehrano je normalna proizvodnja jajc kokoši 2 jajci na 3 dni.
Vzreja
Optimalni čas za valjenje piščancev velja za pozna zima. Ptice, izvaljene februarja, bodo lahko šle ven spomladi, mlade kokoši pa bodo začele nesiti jajca poleti ali jeseni.
- ✓ Temperaturo v inkubatorju je treba strogo vzdrževati na 37,6 °C, da preprečimo deformacije nog pri piščancih.
- ✓ Optimalna starost kokoši za zbiranje jajc za inkubacijo je od 1 do 3 let; jajca, mlajša od te starosti, lahko vodijo do šibkega potomstva.
Faverole se redko ležejo, zato se njihovi piščanci običajno izležejo v inkubatorju. Jajca se vzamejo od kokoši, starih od 1 do 3 let; jemanje jajc od mlajših kokoši ni zaželeno. Ta jajca se ne smejo hraniti dlje kot 2 tedna pri temperaturi 10 °C. Pomembno je, da se temperatura inkubatorja vzdržuje na 37,6 °C, saj lahko že majhna sprememba temperature povzroči, da se piščanci izležejo s krivimi nogami.
Priporočamo branje članka o Značilnosti inkubacije piščančjih jajc.
Novo izvaljene piščance običajno hranimo s kuhanimi jajci in zdrobljeno parboiled koruzo. Druga žita se dodajo drugi dan, zelenjava, zelenjava in otrobi pa peti. V tem času se kvas postopoma uvaja v prehrano piščanca, če se vzreja za meso.
Od dveh mesecev starosti dalje se piščancem v prehrano dodaja zdrobljeno žito in koruza ali posebna krmna mešanica. Po treh mesecih se piščanec šteje za odraslega in se hrani z enako prehrano kot njegovi starejši bratje in sestre.
Za visoko preživetje mladih živali so poleg prehrane pomembni tudi temperaturni pogoji (okoli 38 stopinj) in zadostna količina svetlobe (dodatna osvetlitev je potrebna, če so dnevne ure kratke ali je zunaj oblačno).
Piščanci se skotijo z rumenim ali rumenkasto belim puhom. Spol je mogoče določiti 10 dni po rojstvu ali v nekaterih primerih kasneje (petelini začnejo razvijati zalizce in brado, perje na konicah kril pa se potemni).
Ko dosežejo starost 2 meseca, peteline in kokoši ločijo drug od drugega, nato pa se oblikuje jata 10-15 kokoši in 2 petelinov.
Obdobje levitve
Goljenje je za kokoši pasme Faverolles težaven in boleč proces. Počutijo se slabo, so neaktivne, se skrivajo v kokošnjaku in začasno prenehajo nesiti jajca.
- Za podporo imunosti povečajte vsebnost vitaminov v hrani.
- Kokošnjak naj bo suh in čist, da preprečite bolezni.
- Zmanjšajte stresne dejavnike, kot so nenadne spremembe prehrane ali življenjskih razmer.
V tem obdobju je pomembno, da pticam zagotovimo popolno prehrano, bogato z vitamini. Skrbno spremljanje njihovih življenjskih razmer je bistvenega pomena, da se obdobje levitve ne zaplete zaradi bolezni zaradi oslabljene imunosti.
Hoja
Faverole potrebujejo prostoren pašnik, saj morajo biti aktivne, da se izognejo debelosti. Zadosten prostor je eden od odločilnih dejavnikov pri proizvodnji jajc.
Pomembno je zagotoviti, da na vadbenem dvorišču ni strupenih rastlin (črna velenjska češnja, tsuga, mrzlica, pegasta tsuga, strup), saj faverole rade nabirajo hrano in jih lahko po nesreči pojedo.
Ni treba zaščititi ograje z visoko ograjo – faverole običajno ne letijo. Lahko jih varno spustite na vrt, saj ne bodo prekopale gredic ali vrtnih gred v iskanju črvov.
Kokošnjak
Hlev za faverolle mora biti prostoren, da se prepreči prenatrpanost. Preveč ptic v majhnem prostoru je nevarno – lahko povzroči bolezni in povečano porabo krme (kokoši jo bodo poteptale).
Piščanci ponavadi raztresejo svojo krmo, da bi to preprečili, so opremljeni z ozkimi podajalniki ali posebnimi palicami, vstavljenimi v korita za hranjenje. Kako narediti podajalnik sami, je napisano. tukaj.
Faverole so velike ptice, zato si lahko poškodujejo noge, če skočijo z previsoke gredi. Zato morajo biti gredi zanje široke, okrogle in ne previsoke, s posebnimi lestvami za plezanje.
Suhost v kokošnjaku je izjemno pomembna – ptice te pasme ne prenašajo prekomerne vlage. Imajo kosmate šape, zato lahko pretirano vlažna stelja povzroči okužbe. Stelja za kokošnjak je narejena iz žagovine in slame ter se redno preverja glede suhosti.
Priporočljivo je, da kokošnjak očistite enkrat na teden, odstranite iztrebke in delno ali v celoti zamenjate steljo.
Bolezni
Pri pravilni reji so faverole izjemno redko bolne. Kot vse ptice so lahko dovzetne za nalezljive bolezni. Glavni vzrok bolezni in smrti pri tej pasmi piščancev pri nepravilni reji je vlažna stelja v kokošnjaku.
Debelost, pogosta nadloga faverolskih konj in tistih, ki zanje skrbijo, lahko povzroči tudi zdravstvene težave. Če se debelost ne zdravi, lahko povzroči močan upad proizvodnje jajc in stopnje rasti. Reševanje te situacije lahko traja tudi do več mesecev.
Prednosti in slabosti
Čeprav se je pasma faverol v Rusiji pojavila že kar nekaj časa nazaj, je še vedno redka in ocene o njej so lahko mešane. Vendar pa imajo rejci in rejci perutnine dovolj izkušenj s to pasmo, da razumejo njene glavne prednosti in slabosti.
Glavne prednosti pasme vključujejo:
- visoka proizvodnja jajc;
- odličen okus mesa;
- hitra rast;
- miren značaj;
- privlačen videz;
- redkost bolezni;
- odpornost proti zmrzali.
Slabosti običajno vključujejo:
- težavnost ohranjanja čistosti pasme;
- nagnjenost k pridobivanju prekomerne teže;
- težave pri pridobivanju;
- potreba po pogostem čiščenju kokošnjaka.
Oglejte si pregled pasme piščancev Faverolles v spodnjem videoposnetku:
Mnenja rejcev perutnine
O kokoših pasme Faverolle je veliko informacij, vendar se mnenja perutninarjev razlikujejo. Kupiti pravo ptico pasme Faverolle je precej težko, cena pa se s starostjo zvišuje. Razlog za negativne ocene pasme je verjetno nenameren nakup križanca namesto čistokrvne ptice. Tisti, ki so imeli več sreče, poročajo o visoki nesnosti jajc, okusnem mesu in enostavni negi. Vendar se mnogi strinjajo, da so te kokoši lepe, imajo dober temperament in se zelo navežejo na svoje lastnike.