Gilyanske kokoši so med najstarejšimi udomačenimi pticami, vzrejenimi v Rusiji. Te ptice so razvrščene kot plemenske za meso in jajca, za katere je značilna visoka produktivnost in nizka vzreja. Pasma je konec 19. stoletja izgubila nekaj priljubljenosti, danes pa jo oživlja manjše število rejcev perutnine.
Izbira pasme
Do danes nihče ne more z gotovostjo trditi, kdaj ali kdo je vzgojil to pasmo. Vendar pa so znanstveniki prepričani, da se je pojavila v stari Rusiji že zdavnaj in je neposredni prednik orlovske pasme piščancev.
Zgodovinarji domnevajo, da ptice najverjetneje izvirajo iz perzijske province Gilan. Vendar nihče ne more potrditi verodostojnosti teh informacij. Kmetje v Rusiji jih vzrejajo že od 16. stoletja in pasma je bila zelo iskana.
Iz neznanih razlogov se je število gilanskih piščancev v 19. stoletju znatno zmanjšalo, genski sklad pasme pa je bil skoraj izgubljen. Danes je majhna populacija gilanskih piščancev najdena v Dagestanu, blizu njihove zgodovinske domovine.
To pasmo so začeli gojiti ljubiteljski rejci perutnine. Posebnost te pasme je, da si sodobni kmetje ne prizadevajo le za poustvarjanje podobnih kokoši, temveč za popolno obnovitev genskega sklada pasme. Vse ptice, vzrejene v klubih, izpolnjujejo standard pasme.
Opis in posebnosti pasme Gilan
Ptice Gilani so edinstvene; nobena druga pasma kokoši ni uspela ponoviti njihovega videza. Njihove glavne značilnosti so resnično velika velikost in nenavadni zalizci z brado.
Zunanje značilnosti
| Ime | Teža odrasle osebe (kg) | Proizvodnja jajc (kosov/leto) | Barva jajc |
|---|---|---|---|
| Gilan piščanec | 6–7 | 145 | Svetla/kremna |
| Gilanski petelin | 7–8 | Ne hiti | Ne hiti |
Standard pasme:
- majhna glava, rahlo podolgovata;
- majhen glavnik v obliki oreha z izrastkom, prekrit s kratkimi dlačicami;
- oči so lahko katere koli barve, najredkejša je črna;
- ušesne mečice so rdeče in pri pticah niso posebej vidne;
- uhani so prekriti z brado, nerazviti;
- kljun srednje velikosti, sploščen pri dnu, obokan;
- zalizci in brada so jasno definirani, brada s starostjo dobi klinasto obliko;
- podolgovat vrat, raven, z majhnim grbom;
- telo je masivno, podolgovato, precej mišičasto z velikimi rameni in prsmi;
- visoko nastavljeno telo, vpet trebuh;
- hrbet je raven, proti repu se rahlo zožuje;
- perje na spodnjem delu hrbta je gosto;
- krila tesno pritisnjena ob telo, kratka, a široka;
- srednje velik rep, kratke pletenice;
- noge so močne, goleni so dolge in masivne;
- metatarzus razvit, močan, brez perja;
- perje je gosto in trdo;
- barva perja je lahko drugačna, najredkejša je kaliko;
- Barva kljuna se mora popolnoma ujemati z barvo metatarzusa in krempljev.
Odstopanja v videzu:
- kratke noge;
- prisotnost perja na tacah;
- glavnik, ki ni v obliki oreha;
- nerazvite zalizce in brada;
- majhna teža in dimenzije.
Temperament
Domače ptice pasme Gilani so aktivne in radovedne, v nekaterih situacijah pa so lahko precej agresivne. Med seboj se ne prepirajo, vendar lahko druge vrste ali pasme ptic zmotijo idilično kokošnjak.
Da bi preprečili agresivno vedenje, imejte ptice ločene od drugih domačih ptic.
Pretirana aktivnost in radovednost sta lahko nevarni za ptice. Ptice se pogosto poskušajo prebiti skozi žično ograjo na igrišču za vadbo in iščejo kakršno koli odprtino ali vrzel, da bi dosegle svoje cilje. Če ptice končajo na vašem vrtu ali zelenjavnem vrtu, sadik ni mogoče rešiti. Da bi to preprečili, omejite svobodo svojih gilanskih štorkelj.
Gilanske kokoši so med seboj zelo prijazne, zato se pogosto pasejo v majhnih "skupinah" ali "podjetjih".
Instinkt inkubacije
Ta pasma kokoši je skozi leta in s številnimi prizadevanji za ohranitev ohranila svoje prirojene materinske nagone. Z velikim veseljem valijo jajca in nato skrbijo za svoje potomce. Kokoši nenehno spremljajo piščance, jih učijo o življenju v kokošnjaku in jim poskušajo pomagati s hrano ter se družiti z drugimi pticami iste pasme.
Produktivnost
Gilanske kokoši so velikanke med drugimi pasmami in resno veljajo za ene največjih. So visoke, velike in mesnate. Dejstvo, da so te ptice uvrščene med rejce mesa in jajc, kaže, da poleg velike proizvodnje mesa proizvedejo tudi veliko število jajc na leto.
Živa teža piščanca in petelina
Samci pri enem letu tehtajo približno 6 kg in so visoki 0,7 m. Odrasli samci dosežejo 7–8 kg in so visoki 0,8–0,9 m. Samice tehtajo kilogram manj: do enega leta približno 5 kg, kot odrasle pa 6–7 kg in so visoke približno 0,5–0,6 m.
Nekateri kmetje trdijo, da so videli pravega gilanskega velikana – težkega 10 kg in visokega 0,95 m.
Oglejte si video o vzreji te pasme in tehtanju gilanskega petelina:
Kdaj začnejo leči jajca in kakšna je njihova proizvodnja jajc?
Gilanske kokoši ne veljajo za zgodnje zrele, niti za srednje zrele. Rastejo zelo počasi, počasi dozorevajo in dosežejo polni razvoj šele pri dveh letih, zato v tem času začnejo nesiti jajca.
To dolgo zamudo kompenzira daljše obdobje nesnosti jajc kot pri drugih pticah – približno tri leta. V prvem letu nesnosti ena kokoš znese približno 145 jajc na leto. Sčasoma se to število zmanjša na 120.
Kokoši pasme Gilan ležejo zelo velika jajca, ki v najslabšem primeru tehtajo približno 75 gramov, vendar pogosto ležejo 10 gramov več. Videz ptic se popolnoma ujema z velikostjo jajc: večja teža pomeni večja jajca.
Lupina je svetle barve, včasih kremne. Lahko je tudi svetlo rožnate ali rjave barve. Kokoši pasme Gilan so edinstvene tudi po tem, da pozimi še naprej ležejo jajca, medtem ko druge kokoši v tem letnem času niso produktivne.
Kaj hraniti?
Kokoši nesnice so na splošno nezahtevne glede nege in prehrane, zato lahko jedo vse, kar jim raste pod nogami. Vendar pa bo prehrana, bogata z različnimi minerali in vitamini, pticam pomagala ohraniti zdravje čim dlje in zagotoviti visoko produktivnost.
Piščanci
Piščanci pasme Gilan imajo naravno imunost na številne bolezni, zato se piščanci rodijo močni in precej veliki. Stopnja preživetja piščancev je približno 95 %. Da bi zagotovili zdravo in močno rast, jih prvič nahranite najkasneje 12 ur po rojstvu.
Prve tri dni prehrana mladih živali sestavlja mešanica kuhanih jajc in žit, kot sta proso ali ječmen. V kašo dodajte ovsene kosmiče ali skuto z nizko vsebnostjo maščob. Vse sestavine drobno sesekljajte in jih hranite tople.
Nato postopoma dodajte na jedilnik zelenjavo in zelenjavo. Koprive, detelja ali lucerna so odlične možnosti. Med zelenjavo spadajo pesa, korenje in buča. Zelenjavo predhodno prelijte z vrelo vodo in jo grobo sesekljajte. Zelenjavo skuhajte in pretlačite v pasto.
V prvem tednu življenja je treba piščance hraniti z žiti, zelenjavo, zelenjavo in kuhanimi jajci. V drugem tednu dodajte ribe ali kostna in mesna ter kostna moka.
Čista, sveža voda je bistvenega pomena, da se piščanci lahko odžejajo. V vodo dodajte malo kalijevega permanganata; to bo pomagalo zaščititi piščance pred škodljivimi žuželkami in boleznimi. Do konca prvega meseca lahko piščance preidemo na prehrano odraslih kokoši, ki vsebuje veliko beljakovin in kalcija.
Odrasla čreda
Odrasle piščance hranite največ trikrat na dan: dva obroka mešanice žit in en obrok mokre krme. Pomembno je, da skrbno izberete prehrano svojih piščancev, da zagotovite, da prejmejo vsa bistvena hranila. Možna je tudi mešanica krme z visoko vsebnostjo beljakovin. Na splošno bodo piščanci jedli katero koli krmo, namenjeno njihovi pasmi.
Prehrana odraslih piščancev Gilan je sestavljena iz:
- žita: pšenica, oves, koruza, rž ali ječmen;
- sveža zelenjava in zelišča, ki pomagajo obnoviti vitaminsko ravnovesje pri pticah;
- Pozimi lahko brez zelenja, nato pa v prehrano dodajte kaljena zrna;
- ličinke, oljne pogače in zdrob;
- kostna in ribja moka;
- zdrobljene školjke ali droben gramoz;
- zdrobljene jajčne lupine in zdrobljene kosti, ki ne le izboljšajo delovanje prebavil, temveč tudi nadomestijo pomanjkanje vitaminov v hrani.
Ena najpomembnejših zahtev za hranjenje piščancev pasme Gilan je upoštevanje urnika in nadzor porcij. Ko piščanci jedo, odstranite vse ostanke, sicer se jim bo začela nabirati odvečna maščoba, kar bo negativno vplivalo na njihovo produktivnost.
Kokoši nesnice potrebujejo posebno prehrano, da se njihova proizvodnja jajc ne zmanjša. Dnevni obrok za kokoš nesnico je podan v ta članek.
Prednosti in slabosti pasme
Pasma Gilan ima številne prednosti in slabosti, ki jih je treba upoštevati pri vzreji ptic.
Prednosti pasme:
- edinstven videz;
- velika količina mesa velikanskih piščancev;
- dobra stopnja proizvodnje jajc;
- velika jajca;
- odpornost proti zmrzali;
- enostavnost nege;
- dolgo obdobje odlaganja jajc;
- aktivna, zmerno borbena narava;
- prisotnost materinskega nagona.
Slabosti pasme:
- pozna puberteta in proizvodnja jajčec;
- dolgotrajno neperjenje piščancev (v prvem mesecu življenja je potrebno dodatno ogrevanje mladih);
- ne prenašajo dobro vročine;
- radovednost, ki je razlog za ograjevanje vadbenega dvorišča z ograjo ali mrežo;
- Neprijazen odnos prebivalcev Gilana do drugih ptic, razen do lastne pasme.
Pogoji pridržanja
Gilanske kokoši veljajo za nezahtevno pasmo, vendar še vedno zahtevajo ustrezno in redno nego, da se ptice dobro počutijo in so zelo produktivne.
Zahteve za perutninski objekt
Kokošnjak je dom za kokoši, zato mora izpolnjevati vse njihove fizične zahteve. Najprej izberite pravo mesto za njegovo gradnjo. Izberite visoko lokacijo, da preprečite poplavljanje kokošnjaka in kurnika zaradi odtekanja in podtalnice.
Lokacija mora biti suha in zaščitena pred vetrom. Še posebej dobro je, da kokoši postavite na območje z posredno sončno svetlobo. Poleti kokoši ne prenašajo dobro vročine, zato mora biti kokoši na hladnem mestu, kjer lahko najdejo zavetje in počitek.
V perutninski hiši mora biti vsaj 1 kvadratni meter prostora na ptico.
Višina kokošnjaka je približno 1,8 m, saj posamezniki ne morejo brez sprehajalne poti, je mogoče v vratih narediti približno 1 m veliko luknjo, da se ptice lahko prosto sprehajajo.
Pozimi kokoši pasme Gilani ne ogrevamo, ker kokoši pasme Gilani uspevajo pri nizkih temperaturah. Potrebujejo "hišo" z močnimi stenami in ogrevanimi tlemi. Zdravje ptic se poleti znatno poslabša, zato poskrbite, da temperatura v kokoši v tem letnem času ne preseže 25 stopinj Celzija.
Talna obloga je položena posteljnina, debela vsaj 0,1-0,2 m. Naredite jo iz sena, posušene trave, slame ali šote. V kokošnjaku namestite dodatno razsvetljavo in več oken.
Daljši kot je dnevni svetlobni dan, boljša je proizvodnja jajc pri kokoših.
Nekateri glavni sestavni deli perutninskega hlevčka so gnezda in gredi. Gredi naj bodo razporejene v razmiku 0,4–0,6 m na ptico. Lahko so razporejene v obliki lestve ali po celotnem obodu hlevčka.
Vsaka kokoš potrebuje ločeno gnezdoPtice te pasme ležejo jajca eno za drugim. Gnezdo naj bo toplo, udobno in temno. Če so mladiči sprva nastanjeni ločeno od odrasle jate, namestite poleg svetilk tudi ločeno ogrevanje. Odrasle kokoši ga ne potrebujejo, mlade pa.
Perutninski hlev mora imeti posode za vodo in hrano. Prav tako je bistvenega pomena posoda s pepelom in peskom; ptice ga bodo uporabljale za čiščenje perja škodljivcev. Zrak v kokošnjaku naj bo svež, saj piščančji gnoj vsebuje majhno količino amoniaka, ki je škodljiv ne le za dihala ptic, temveč tudi za prebavila.
Za boljše prezračevanje namestite v kokošnjak odsesovalne ventilatorje in ga prezračite med kokošjimi izleti. Pazite, da bo kokošnjak čist, da bodo iz njega odstranjeni morebitni ostanki hrane in da bodo krmilnice brez umazanije. Zamenjajte steljo, ko se umaže, in dodajte svežo steljo.
Kako narediti kokošnjak z lastnimi rokami, je opisano v še en članek.
Sprehajalna steza
Brez ograde se ptice ne morejo pravilno razvijati, rasti ali znesti dovolj jajc. Ta prostor pticam zagotavlja prostor za druženje, prehranjevanje, gibanje, dihanje svežega zraka in zdrav način življenja. Ključne zahteve za ogrado so enake kot za kokošnjak: suh, čist in brezveterni prostor.
Najbolje je, če je območje v senci, po možnosti z zgradbo ali manjšo strukturo. Izogibajte se postavitvi pod drevo, saj lahko les gosti škodljivce in viruse, ki bodo napadli kokoši.
Senčen prostor bo poleti preprečil pregrevanje prostora. Pokrito dvorišče lahko nudi tudi dodatno zaščito pred dežjem in žgočim soncem. Zaradi ogromne velikosti ptic mora imeti vsaka ptica vsaj 1 kvadratni meter prostora, zato mora biti dvorišče večje.
V prostor postavite posode za vodo in hrano, da se bodo kokoši pasme Gilan počutile tako udobno kot v kokošnjaku. Najpomembnejša stvar za ptice je višina ograje; mora biti dovolj visoka, da je ne morejo preleteti.
Nega med moljem
Jeseni se kokoši nesnice začnejo leviti. V tem obdobju se proizvodnja jajc nekoliko zmanjša, vendar ne bistveno. Vso svojo energijo posvetijo obnavljanju perja, kar je bistveno za začetek zime.
Kokoši nesnice je treba hraniti s hrano, bogato z minerali, vitamini za povečanje proizvodnje jajcČe ga ni dovolj, lahko kokoši začnejo kljuvati druga drugo, včasih pa celo same sebe.
Kako se spopadajo z zimskim mrazom?
Ta pasma piščancev izvira iz hladnih predelov Stare Rusije, kjer so bile v 16. stoletju zime v skoraj vseh odročnih območjih ostre in mrzle. Gilanske kokoši se ne bojijo nizkih temperatur in uspevajo tudi pri hoji po snegu, čeprav rejci perutnine ne priporočajo sprehajanja ptic v takšnem vremenu, saj so njihove noge brez perja.
Jih je mogoče vzrejati v kletkah?
Vzreja piščancev v kletkah vključuje vzrejo samo piščancev, ki neso jajca. Ta metoda prihrani veliko prostora, vendar ne zahteva samca ali možnosti, da se ptice prosto gibljejo. Pasma piščancev Gilan ni strogo pasma, ki neso jajca.
Ptice se vzrejajo za obnovo populacije, zato jih ni treba imeti v kletkah. Vzreja mladičev na ta način odpravlja potrebo po parjenju iste pasme, kokoši ali oplojenih jajčecih.
Značilnosti vzreje
Vzreja te pasme piščancev ne zahteva veliko truda. Mladiči se rodijo močni in veliki. Potrebujejo dolgo časa, da se operijo – približno dva meseca ali več – in včasih potrebujejo dodatno veterinarsko pomoč. Odrasle živali dosežejo šele pri šestih mesecih starosti.
Skrb za mlajšo generacijo
Piščanci imajo močan imunski sistem in so ob ustrezni negi na splošno brez bolezni. Nasveti za nego piščancev pasme Gilan:
- Vzdrževanje temperaturnega režima. Mlade ptice, katerih sistemi termoregulacije so še nerazviti, bodo potrebovale vašo pomoč. Če je le nekaj mladičev, se lahko odpoveste grelnikom in uporabite infrardeče svetilke.
- Veliko čiste, sveže vode. Več ko pijejo, močnejši in bolj zdravi postajajo.
- Hranjenje najkasneje 12 ur po rojstvu.
- Prisotnost kalcija in beljakovin v izdelkih.
- Preprečevanje bolezni.
- ✓ Temperaturo v kokošnjaku je treba v prvem tednu življenja vzdrževati pri 32–35 °C, nato pa jo je treba vsak naslednji teden postopoma zniževati za 2–3 °C.
- ✓ Vlažnost v prostoru za mlade živali ne sme presegati 60–70 %, da se preprečijo bolezni dihal.
Pogoste bolezni
Kokoši nesnice imajo močan imunski sistem; bolezni se pojavijo le, če se ne upoštevajo ustrezni postopki nege in vzdrževanja. Kokoši nesnice brez esencialnih hranil lahko povzročijo pomanjkanje vitaminov, pogosto pregrevanje pa lahko oslabi njihov imunski sistem. Pravočasni preventivni ukrepi, kot so cepljenja, bodo pomagali zaščititi vaše ptice.
Pasma piščancev Gilan ima značilen, dekorativen videz – njihovi podbradki niso vidni, so pa jasno vidni brada in zalizci. Te kokoši so visoke, močne in mišičaste. Upravičeno jih imenujemo orjaške kokoši, saj dosežejo skoraj 1 meter višine. Glede na produktivnost in zgodovino te pasme lahko trdimo, da si resnično zasluži drugo priložnost za obnovitev celotne populacije.


Dober članek, podroben. Kje lahko kupim piščance pasme Gilan?
Valilna jajca poiščite pri zasebnih prodajalcih na spletnih mestih, kot je Avito. Da pa se izognete težavam, je najbolje, da obiščete prodajalca, se osebno pogovorite s proizvajalci, sami izberete jajca in ne pozabite, da je določen odstotek jajc lahko neplodnih.