Kučinskaja jubilejnaja je ena najpogostejših pasem piščancev v Rusiji, katere korenine sega v sovjetske čase, ko so jo vzredili rejci perutnine na državni perutninski farmi Kučinski. Zanjo je enostavno skrbeti, je odporna na bolezni, kokoši pa ohranjajo svoj nagon po valitvi kokoši. Več podrobnosti o vzreji Kučinske jubilejne najdete v nadaljevanju članka.

Značilnost
Za vzrejo so rejci perutnine uporabili najboljše iz genskega sklada, ki je združeval želene lastnosti mesnih, jajčnih in kombiniranih pasem:
- Plimutski hrt, avstralorpi, hrt iz Skalnega otoka in hrt iz New Hampshira. Te pasme so Kučinski dale odlične lastnosti: hitro pridobivanje teže, močno imunost ter odlično meso in jajca.
- Livenskaja. Ta pasma je pasmi Kučinskaja jubilejnaja dala prilagodljivost lokalnim razmeram, reproduktivni nagon in nizko stopnjo umrljivosti mladičev.
Kuchinski jubilejci imajo že od malih nog močno postavo, kar je značilno za najboljše. mesne pasme.
Pri 5 mesecih petelin tehta do 2,4 kilograma, kokoška pa 2 kilograma. Pri enem letu petelini pridobijo še en kilogram, kokoši pa še dodatnih 700 gramov. Odrasel petelin tehta 4 kg, kokoška pa 3 kg.
Njihov temperament je opisan kot miren: ptice niso nagnjene k stresu, niso sramežljive in so aktivne čez dan. Rade klepetajo, vendar v kokošnjaku ne povzročajo razburjenja.
Petelini lahko postanejo agresivni, če je v hiši nekaj vznemirjenega. Nadzor nad situacijo je pomembna lastnost.
Zunanjost
Barva kučinoka je svetlo rjava ali rdečkasto rjava z rožnatim odtenkom, s črnim in rdečim perjem na prsih, ki ustvarja vzorec, vendar je vsak posameznik individualen.
Zunanjost piščanca:
- oblika telesa je trapezoidna, ukrivljena;
- prsi so jasno definirane;
- trebuh je okrogel;
- majhna glava;
- glavnik in uhani - majhni, rdeči;
- majhen rep s črnim perjem na koncu;
- Ptice imajo rumenkasto rjave kljune in noge enake barve.
Zunanjost petelina:
- velike in veličastne ptice, telo ima trikotno obliko;
- prsni koš, hrbet in trebuh - obsežni, močni;
- šape in stegna so močna;
- pogosto nosijo rdeče perje, črne prsi in puhast črn rep;
- na trebuhu in prsih ima perje črn, zelen in rdečkast odtenek;
- glava je ponosno nastavljena, večja kot pri piščancu;
- glavnik je v obliki lista, svetlo rdeče barve;
- uhani so dobro definirani in iste barve kot glavnik;
- Ušesa so bež barve, pojavljajo pa se tudi bela.
Piščanci:
- vsi piščanci so temno rumenkaste do črne barve;
- siva puha;
- prsi rumenkasto sive;
- na glavi in krilih so pike, na hrbtu pa več črt;
- pri starosti enega dne so peresa kril samcev svetlejša od telesa, medtem ko so pri samicah temnejša;
- mesto na krilu "fantov" je bližje sredini krila, pri kokoših pa je na konici ali pa ga sploh ni;
- Peteline imajo okoli oči črne obrobe.
Proizvodnja jajc
Proizvodnja jajc je povprečna do dobra:
- na leto kokoš nesnica znese od 190 do 240 jajc, ki tehtajo od 55 do 60 g z rjavo lupino;
- Jajca začnejo leči pri 5,5 mesecih, vendar jajca niso primerna za inkubacijo do 6 mesecev, saj piščanci iz teh jajc niso zelo zdravi;
- Z uravnoteženo prehrano in dobro nego obdobje moltanja traja največ 2-3 tedne, proizvodnja jajc pa se vrne na prejšnjo raven.
Prednosti in slabosti
Izpostavljene so naslednje prednosti pasme:
- perje z lahkim steblom je dragoceno, ker pri obdelavi trupa v koži ne ostanejo črni peresi;
- sposobnost razlikovanja kokoši od petelinov že v zelo zgodnji starosti;
- Kuchinski piščanci imajo zelo topel puh, kar jim omogoča, da prenesejo nizke temperature;
- kokoši nesnice ležejo jajca tudi v 15-stopinjski zmrzali;
- Ptice lahko spustimo na sprehod tudi pozimi;
- hitro prilagajanje novemu kraju in razmeram;
- vitalnost;
- zgodnja puberteta;
- hitro pridobivanje teže – do 3-4 mesecev piščanci pridobijo dovolj teže za zakol;
- Meso in jajca imajo odlične okusne lastnosti.
Vzdrževanje in nega
Kuchinski jubileji ne prenašajo zaprtih prostorov in radi raziskujejo ozemlje sprehajališča, zato jih ne hranijo v kletkah.
Pri postavljanju kokošnjaka, ograde in sprehajalne steze bodite pozorni na naslednje podrobnosti:
- Piščanci dobro prenašajo zmrzal, vendar temperatura v kokošnjaku ne sme biti nižja od 1 °C. Za ohranjanje temperature pozimi so tla prekrita z debelo steljo, ki je ne menjamo do pomladi. Mikroorganizmi, ki jo naseljujejo, ustvarjajo naravno toploto.
- Ptica je precej velika, zato se na gredeh ne počuti varno (lahko pade in se poškoduje). Najbolje je, da kot gredi zgradite široke police.
- Police za ostriže niso nameščene visoko - od 60 do 100 cm nad tlemi.
- Druga možnost za namestitev čez noč je, da piščance namestite neposredno na tla. Za to se lahko uporabijo kletke.
- Prostor mora biti dokaj prost in osvetljen do 12 ur na dan.
- Sprehajalno dvorišče je lahko narejeno brez visokih ograj (ali brez mrež namesto strehe) - Kuchinski jubilejni ne morejo leteti.
- V perutninski hiši in na sprehajalnem dvorišču so nameščene peščene in pepelne kopeli.
- Ne dovolite drugim živalim in pticam vstopa v perutnino.
- Ohranite čistočo – redno belite stene in menjajte posteljnino.
Dieta
Produktivnost in sposobnost preživetja piščancev pasme Kuchinsky Yubileiny sta odvisni od njihove prehrane. Zato je treba upoštevati naslednja priporočila:
- hranjenje – 3-krat na dan;
- ker lahko piščanci jedo tudi potem, ko so siti, je treba odmerjati količino dobavljene krme;
- Poleti lahko preskočite dnevno hranjenje in pustite piščance, da se prosto sprehajajo – sveža trava je odličen nadomestek za kosilo;
- Če so piščanci pridobili prekomerno težo in postali debeli, se iz prehrane odstrani hrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in beljakovin, ptice pa se hranijo z zelenjavo, korenovkami in zelenjavo;
- Med obdobjem nesnosti jajc kokoši nesnice potrebujejo dodaten kalcij;
- Pozimi lahko količino krme nekoliko povečate.
Prehrana Kuchinsky Yubileiny mora vključevati mešanico visokokakovostne krmne mešanice z zdrobljenimi ali polnozrnatimi žiti in mokro kašo enkrat na dan.
V prehrano je treba dodati naslednje sestavine:
- droben gramoz ali pesek, zdrobljena školjkasta kamnina;
- kostna moka;
- vitamini in zelenjava tudi pozimi;
- Viri beljakovin: mlečni izdelki, ribe, meso.
Čista voda je bistvenega pomena. V hladnem vremenu jo je treba pogosteje segrevati in menjati.
Približni dnevni obrok za eno osebo je naslednji:
- žitna kaša – 80-90 g;
- pšenični otrobi – 10–15 g;
- sončnična torta – 10-12 g.
Plemenske kokoši
Približno polovica kokoši nesnic začne izvaliti jajca pri šestih mesecih starosti. Vsaka kokoš pasme Kuchinskaya lahko zlahka izleže in vzgoji 13-15 piščancev, lahko pa poskusite znesti do 27 jajc.
Če kokoš med nesnostjo zanemarimo, lahko zaradi močnega nagona po leglu jagnjet pogine zaradi lakote ali dehidracije. Perutninarstvo se mora tega zavedati in jo vsaj enkrat na dan odstraniti iz gnezda, da jo nahrani.
Spretni, aktivni piščanci se rodijo praktično brez fizioloških nepravilnosti.
Pri piščancih v inkubatorju se lahko pojavijo naslednje težave:
- zarodek lahko zamrzne v jajčecu in se ne izleže;
- Piščanec se lahko izleže s popkovino, ovito okoli noge, kar mu preprečuje prebavo preostalega rumenjaka in mu odvzame moč za nadaljnjo rast;
- Kmetje opazijo, da se valilna jajca začenjajo izlegati, kar vodi v smrt zarodka.
Kokoš vzredi 100 % piščancev, medtem ko jih v inkubatorju pogine približno 5–15 %.
Izbira materiala in inkubacija
Jajca so izbrana glede na naslednje parametre:
- skrbno izberite jajca - pravilne oblike, srednje velikosti, brez razpok ali izrastkov;
- previdno jih očistite, vendar jih ne umivajte (če sperete membrano lupine, jajca ne bodo primerna za inkubacijo ali valjenje);
- jajca shranite na hladnem mestu in v čisti posodi;
- Inkubacijski material se lahko zbira največ 2 tedna.
Več informacij boste našli o namestitvi jajc v inkubator in o njihovi negi v tem obdobju. Tukaj.
Organizacija inkubacije vključuje naslednje korake:
- Gnezdo je postavljeno na hladnem, osamljenem mestu, stran od drugih gnezd.
- Gnezdo naj bo veliko 40x40 cm in obloženo s slamo ali senom.
- Jajca so postavljena v gnezdo v eni vrsti v vodoravnem položaju.
- Jajca se obračajo, da se zarodek ne bi prilepil, vsakih 2-3 dni.
- Po enem tednu se jajčeca preverijo glede prisotnosti zarodka; če ga ni, se odstranijo.
- Kokoš se hrani vsak dan, predvsem s suho hrano, in ima tudi prost dostop do vode.
Izvalitev v inkubatorju vključuje naslednje zaporedje:
- Naprava se razkuži in vklopi en dan pred odlaganjem jajc.
- Jajca se prinesejo v prostor, kjer je nameščen inkubator, da se postopoma segrejejo na sobno temperaturo.
- Jajca so postavljena v inkubator, temperatura je nastavljena na 37,9 °C, vlažnost pa je 66 %.
- Jajca se obračajo 4-krat na dan do 12. dne.
- Od 13. dne znižajte temperaturo na 37,3 °C, vlažnost na 53 %.
- Jajca se ponovno obrnejo tako pogosto kot prej. Inkubator se dvakrat prezrači po 5 minut.
- Od 18. dne se vlažnost zmanjša na 47 %.
- Jajca 4-krat obrnite in 2-krat prezračite po 20 minut.
- 20–21 dni – znižajte temperaturo na 37 °C, povečajte vlažnost na 66 %, prenehajte obračati jajca, prezračite 2-krat po 5 minut.
- Po 21 dneh se piščanci izležejo, kar traja več ur.
Po rojstvu
Pri valjenju piščancev v inkubatorju je treba upoštevati naslednje korake:
- piščance prenesemo na toplo mesto (škatlo), kjer se temperatura na robovih vzdržuje na 25–28 °C, pod svetilko pa na 34 °C; Kritični parametri za uspešno vzrejo
- ✓ Optimalna temperatura v kokošnjaku za piščance v prvih dneh življenja ne sme biti nižja od 34 °C pod svetilko in 25–28 °C ob robovih kokošnjaka.
- ✓ Za preprečevanje debelosti pri piščancih je treba strogo odmerjati krmo, pri čemer je treba upoštevati njihovo nagnjenost k prenajedanju.
Gnezditveni prostor piščancev mora biti neenakomerno ogrevan. Vsak piščanec mora imeti možnost samostojno izbrati lokacijo z optimalno temperaturo.
- po pojavu prvega perja se temperatura vsak teden zniža za 3 stopinje;
- Ob koncu prvega meseca se temperatura piščancev zniža na 20 °C.
Kokoš skrbi za nego in ogrevanje naravno izvaljenih piščancev.
Pri 5-6 dneh starosti piščance v toplem vremenu spustimo na prosto. Sprva naj bo čas 5 minut in ga postopoma povečujemo. V ta namen je najbolje postaviti poseben izpust za mlade piščance.
Dieta
Od prvih dni življenja piščancem ponujamo sesekljana kuhana jajca z zdrobom v količini 1 jajce na 25 piščancev.
Nato vnesite:
- zelenjava (kuhan krompir, korenje);
- zelena;
- skuta;
- dodatki (kostna moka, ribe, premog, kreda, grobi pesek).
Piščance od 2. do 3. tedna starosti začnemo uvajati v žita in žitarice. Sprva jih zmeljemo.
Po enem mesecu lahko piščance hranimo skupaj z odraslimi.
Piščanci pasme Kuchinskaya Yubileinaya rastejo veliko hitreje kot druge pasme.
Dovzetnost za bolezni
Kuchinski piščanci so na splošno zdravi. Bolezni so lahko posledica nepravilne reje, zlasti prekomernega hranjenja. Ko ptice postanejo prekomerno težke, zbolijo.
Druge pogoste bolezni vključujejo:
- Avitaminoza. Če vnos vitaminov ni zadosten, kokoši prenehajo rasti in proizvodnja jajc se zmanjša. Drugi simptomi vključujejo slab apetit, epileptične napade, konjunktivitis in prebavne motnje.
Rešitev te težave je preprosta: v svojo prehrano dodajte vitaminske dodatke.Preberite več o tem, katere vitamine potrebujejo kokoši za proizvodnjo jajc. tukaj.
- Gastroenteritis. Pojavi se kot posledica hranjenja z nekakovostno hrano.
Simptomi vključujejo izgubo apetita, vročino in zeleno, mehko blato.
Gastroenteritis lahko pozdravimo s spremembo hrane na visokokakovostno.
- Ob prvih znakih pomanjkanja vitaminov takoj v svojo prehrano vključite vitaminske komplekse.
- Če se pojavijo simptomi gastroenteritisa, hrano zamenjajte s kakovostno hrano in zagotovite dostop do čiste vode.
- Če se pojavi kanibalizem, povečajte količino beljakovin v prehrani.
- Kanibalizem. Z drugimi besedami, temu pravimo kljuvanje piščanca. To vedenje povzroča nezadosten vnos beljakovin v prehrani.
Zdravljenje: v prehrano dodajte več beljakovinske hrane.
Kje kupiti?
Glavni distributer plemenskega materiala je bila in ostaja perutninska farma Kuchinskaya, ki se nahaja 13 kilometrov od moskovske obvoznice. Na voljo so valilna jajca, enodnevni piščanci in odrasli piščanci. Poleg tega so spomladi in poleti ptice na voljo s 30-odstotnim popustom.
Vzreja kokoši pasme Kuchinskaya Yubileinaya običajno poteka brez težav. Poleg vrhunske kakovosti mesa in jajc podedujejo dobro zdravje, so enostavne za nego in jih je enostavno obvladovati v ostrih podnebjih. Kokoši so dobre in odgovorne matere. Glavno pravilo je, da jih ne prehranjujemo.


