Mechelen Cuckoo (Malin) piščanci: značilnosti pasme in vzreja

Pasma piščancev Mechelen Cuckoo je mesni hibrid; praktično nima nagona za valitev kokoši, zaradi česar je njena vzreja zahtevna. Vendar pa jo perutninarji cenijo zaradi odlične kakovosti mesa in enostavne nege.

Zgodovinske informacije o pasmi

Mechelenska kukavica je ena najstarejših pasem udomačenih kokoši. Izvira iz Belgije. Njeno ime se v različnih jezikih razlikuje, zato ima mechelenska kukavica različna imena, eno najbolj priljubljenih pa je Malines. V Rusiji je bila do leta 1917 znana kot Coucou de Malines.

O izvoru te pasme ni zanesljivih podatkov, le da je bila vzrejena okoli 19. stoletja. Za njihove prednike veljajo brahmanske, šangajske, flamske in kitajske kokoši. V Belgiji so te ptice vir ponosa, meso malin pa velja za zelo drago in okusno poslastico.

Zunanjost ptic

Mechelenška kukavica je ptica za proizvodnjo mesa. Samci tehtajo 5 kg, samice 4,5 kg. V začetku 20. stoletja je bila ta pasma ponovno uvedena v domovino, vendar se je njen videz nekoliko spremenil. Za prvo različico je značilen greben v obliki lista.

V začetku 20. stoletja je nemška vojska potrebovala visokokakovostno hrano, zato so se rejci odločili križati malina z belgijsko bojno pasmo. Samci so bistveno večji od mechenskih kukavic. Wächterji so malinu dali pravi trojni glavnik.

Danes so potomci mechenskih kukavic in brugeskih wächterjev precej redki, za standard pa velja en sam glavnik v obliki lista. Številne študije vzreje kažejo, da poskusi za izboljšanje te pasme še vedno potekajo. Znanstveniki so si zadali cilj ustvariti malina, ki bo pri 10 tednih tehtal približno 4 kg.

Po teži so mehenske kukavice podobne brojlerjem, vendar so v naslednjih pogledih boljše od njih:

• odsotnost genetskih bolezni, ki vodijo v smrt ptic;
• pri parjenju piščanci ohranijo "starševske" lastnosti;
• pri delu s srcem ni težav;
• prihranki pri krmi.

Nekateri zgodovinarji perutnine trdijo, da niso bile poimenovane kukavice zaradi perja, temveč zaradi pomanjkanja nagona za valitev.

Standardno

So čvrste ptice z močnimi nogami. Zaradi ogromne telesne mase niso zelo okretne in ne morejo leteti.

Značilnosti pasme piščancev Malin:

• majhna glava;
• glavnik v obliki lista;
• oči oranžnega ali rdečega odtenka;
• ušesne mečice in uhan so rdeči, ne majhni, rahlo podolgovati;
• majhen lahek kljun;
• vrat je dolg in močan, navpičen glede na telo;
• griva pri samcih praktično ni razvita;
• hrbet je raven in masiven;
• repne pletenice so slabo razvite;
• rep sam po sebi ni puhast;
• krila so majhna, ramenski pas kokoši je močan, krila so pritisnjena ob telo, za perjem so skoraj nevidna;
• širok mišičast prsni koš;
• trebuh je rahlo izbočen, razvit;
• šape so močne; stegna in goleni so mišičasti;
• tarsus je belo-rožnate barve, lahko pa je tudi temno siv, pernat le na eni strani;
• Perje je gosto, najpogosteje s pisanim obarvanjem.

Oglejte si videoposnetek o tem, kako izgledajo piščanci pasme Mechelen Cuckoo:

Barve pasme:

• Kukavica.
• Črna.
• Jastrebovski.
• Bela.
• Sivka.
• Kolumbijec.
• Srebro.
• Zlato.

Razvade

Kljub temu, da je pasma v Ruski federaciji zelo redka, nekatere značilnosti še vedno uvrščajo ptice med nečistokrvne:

• nerazvite majhne prsi;
• bele ušesne mečice;
• ozek hrbet;
• trikotno telo.

Druga napaka je zelo svetel odtenek perja, v resnici pa so nekatere barve same po sebi svetle.

V Belgiji so uspeli vzrediti mechelensko pritlikavo kukavico, vendar je težko najti celo njihove fotografije, ker so redke.

Značilnosti mechelenske kukavice

Ta pasma piščancev proizvede ogromno mesa, vendar ni znana po visoki proizvodnji jajc. Te ptice so zelo prijazne in vam ne bodo povzročale veliko težav ali vam izgubljale časa.

Znak

Te kokoši so zelo miroljubne in se ne prepirajo ali tekmujejo med seboj. Samci se občasno prepirajo z drugimi petelini, vendar je to izjemno redko. Te ptice so znane po svoji mirni in spokojni naravi; hodijo naokoli brez večje aktivnosti, zato ni treba skrbeti, da bi pobegnile z zunanjega dvorišča.

Puberteta in uspešnost

Predstavniki pasme Malin začeti odlagati jajca Šele pri 7 mesecih, vendar spolna zrelost nastopi veliko kasneje – pri 1 letu. Če sta bila prehrana in nastanitev slaba, potem puberteta nastopi kasneje.

Jajca enoletnih ptic se zberejo in dajo v inkubator; valilnost jajc je 95 %, stopnja preživetja piščancev pa 97 %.

Kljub temu, da se prehranjujejo z mesom, so mechelenske kukavice tudi plodovite nesnice. Samica letno izleže 150 jajc, vsako tehta več kot 60 g. Njihove lupine so svetlo rožnate barve.

Produktivnost

Perutninsko meso pasme Malin je okusno in sočno. Ima fino teksturo in ga strežejo v najbolj prestižnih restavracijah v Evropi. Samci hitro pridobivajo na teži in pri štirih mesecih tehtajo približno 2,2 kg. Pri štirih mesecih tehtajo 3 kg.

Na podlagi ocen rejcev perutnine lahko rečemo, da petelin pri starosti 9 mesecev tehta približno 6 kg, vendar je to, če je bil vzrejen za pitanje in ne za vzrejo.

Materinski nagon

Skoraj vsi križanci so med vzrejo izgubili nagon po gnezdenju in ta pasma ni izjema. Začetnik pri vzreji teh ptic se lahko težko drži koraka z njimi.

Prvi razlog je, da lahko pri križanju nepravilno izbran par povzroči veliko število neoplojenih jajčec.

Drugi razlog je skoraj popolna izguba materinskega nagona. Nekatere kokoši z veseljem sedijo na svoji zalegi, nato pa se jim razpoloženje spremeni in odidejo. Naredile bodo vse, le ne bodo sedele na gnezdu. Zato ne smete tvegati in zaupati tako odgovorne naloge materam kokošim.

Prednosti in slabosti

Pasma piščancev Malin ima, tako kot druge domače ptice, številne prednosti in slabosti, ki jih je treba upoštevati pri vzreji posameznikov.

Prednosti:

Napake:

Kako skrbeti za pasmo?

Kokoši potrebujejo določene pogoje, a v resnici ni nič zapletenega, le kokošnjak morate zgraditi ob upoštevanju njihove velikosti in potreb.

Oprema za perutnino

Glavna zahteva je gradnja velikega kokošnjaka. Ptice se redko gojijo v kletkah, pa še takrat le na perutninskih farmah. Tudi pri vzreji ptic za žico jih je treba od rojstva naučiti takšnega življenja.

Če postavljate kokošnjak samo za maline, ne smete nameščati gredi, saj jim njihova velika masa preprečuje, da bi jih dosegle. Te ptice se gojijo izključno na tleh.

Ta poseben vidik reje mehelenskih piščancev zahteva, da rejci perutnine skrbno izberejo steljo za kokošnjak. Menjati jo bo treba veliko pogosteje kot pri drugih pasmah. Idealno je tedensko. Primerni materiali vključujejo šoto, slamo in seno. Stelitev naj bo gosta in gnezda zgradite nekoliko višje od tal, da bodo piščanci lahko zlahka splezali vanje, ne da bi se poškodovali. Preberite več o tem, kako narediti lastna kokošja gnezda. Tukaj.

Posebno pozornost posvetite posodam za hrano in vodo. Posode za vodo vsak dan napolnite s čisto, svežo vodo in v posodah za hrano ne puščajte ostankov hrane, saj se bodo s tem pokvarile.

Hoja

Kljub svoji sedeči in mirni naravi te pasme uživajo v sprehodih na prostem. Sprehodi jim pomagajo pri izgradnji mišične mase in naredijo njihovo meso veliko okusnejše. Razmisliti je treba o sprehodih in zagotoviti veliko, udobno dvorišče.

Območje je ograjeno z mrežo, da se prepreči pobeg ptic. Višina mreže ne sme presegati 1,2 metra, saj ptice zaradi majhnih, tesno prilegajočih se kril ne morejo leteti. Če vam je udobno pustiti ptice prosto hoditi, lahko to storite. Piščanci ne bežijo in niso posebej radovedni, zato se ne bodo podali na območja, kamor ne bi smeli, in ne bodo poškodovali vaših pridelkov ali zelenja.

V Belgiji rejci perutnine brez strahu puščajo svoje ptice prosto hoditi.

Dieta

Mechelenske kukavice niso izbirčne glede prehrane; ta temelji na potrebah teh mesojedskih ptic. En posameznik potrebuje 150 g hrane na dan. Hranite jih trikrat na dan.

Osnova jedilnika so beljakovine. Če kupujete že pripravljene krmne mešanice, izberite krmo za brojlerje. Ne pozabite na mineralne sestavine in vitamine. Nesnice lahko hranite z mokro krmno mešanico.

V njihovo prehrano dodajte svežo zelenjavo. Poleti bodo ptice te vitamine našle same, pozimi pa so bistvenega pomena. Piščančjim ne dajajte kuhanega mesa; primerni so le surovi stranski proizvodi, sicer bodo imele težave z želodcem.

Svetlobni in temperaturni pogoji, vlažnost

Piščanci za proizvodnjo mesa ne potrebujejo veliko osvetlitve, saj preveč svetlobe vpliva na proizvodnjo jajc, ne pa na kakovost mesa. Maline potrebujejo 10–12 ur svetlobe na dan. Vendar to pravilo velja le, če so ptice ločene od drugih pasem piščancev.

Temperatura v kokošnjaku ne sme pasti pod 12 do 14 stopinj Celzija. Pri tej temperaturi se ptice počutijo precej udobno. Najnižja temperatura, ki jo ptice lahko prenesejo, je 5 stopinj Celzija, vendar se ne sme pasti pod to raven, sicer se bo proizvodnja jajc popolnoma ustavila.

Piščančji iztrebki vsebujejo majhno količino amoniaka, ki je škodljiv ne le za dihala, temveč tudi za prebavila ptic. Da bi to preprečili, redno prezračite prostor in odstranite iztrebke.

Prepih in prekomerna vlažnost negativno vplivata na stanje ptic, saj lahko povzročita razvoj številnih bakterij.

Prekinitev in prekinitev proizvodnje jajc

Sezonsko levljenje je pogost pojav in v tem obdobju ptice trpijo zaradi pomanjkanja vitaminov. V nekaterih primerih se lahko pojavi kanibalizem, pri katerem ptice kljuvajo druge ptice in včasih celo same sebe. Vsem tem vedenjem je mogoče preprečiti s pravilno prehrano in povečanim vnosom vitaminov.

Sezona levitve se pogosto začne oktobra ali novembra in poteka brez težav. V tem obdobju kokoši prenehajo z nošenjem jajc, nato pa se proces nadaljuje.

Vzreja

Mlade kokoši in samce lahko ločimo že pri enem dnevu starosti – petelini imajo na hrbtu svetlo liso, kokoši pa ne. Šibke in nezdrave piščance je treba takoj zavreči, sicer bodo v prihodnosti slabo nesli jajčeca.

Skrb za piščance

Piščanci se rodijo drobni – približno 40–45 g. Njihova telesa so že od prvih dni prekrita s "krznenim plaščem". Puhasta dlaka je lahko črno-bela ali siva. Izvaliti piščance ni tako težko, vendar je skrb zanje prava muka.

Značilnosti hranjenja piščancev:

• Glavna prehrana je hrana z visoko vsebnostjo beljakovin. Pomanjkanje beljakovin v prehrani lahko povzroči razvojne napake pri dojenčkih.
• Enodnevne mladiče hranite šestkrat na dan, nato pa število obrokov zmanjšajte na štiri. Tega urnika je treba vzdrževati, dokler ne dosežejo polne pubertete, nato pa zadostujejo trije obroki.
• Zelenjava in zelenjava naj predstavljata polovico prehrane. Ne pozabite na raznolikost; na primer, korenje in krompir veljata za najboljšo zelenjavo. Od zelenjave poskusite koprive, regrat in deteljo.
• Piščanci potrebujejo vitamine in minerale za hitrejšo rast in razvoj. Da preprečite okvare okostja, jim v prehrano dodajte školjke ali kredo.

Težave pri rasti

Mechelenske kukavice pri vzreji ne predstavljajo posebnih težav. Pri prehrani so nezahtevne in imajo močan imunski sistem. Zamude pri izvalitvi se najpogosteje pojavijo, če se ne upoštevajo določena pravila in priporočila.

Bolezni in škodljivci

Zahvaljujoč obsežnim prizadevanjem za vzrejo je pasma kokoši Mechelen Cuckoo razvila močan imunski sistem. Žal to ptic ne ščiti pred paraziti. Kot preventivni ukrep namestite v kokošnjak kopeli s pepelom.

Pravila za predelavo perutninskih hiš in ptic:

• ne dovolite, da se perutninski objekt pretirano umaže;
• pravočasno menjajte talne preproge;
• ne puščajte ostankov hrane v podajalnikih;
• redno menjajte vodo;
• zagotoviti dobro prezračevanje v perutninski hiši;
• Cepite svoje piščance.

Ali je donosno vzrejati piščance pasme Mechelen Cuckoo?

Ta pasma piščancev poje kar nekaj, a kljub temu se stroški hranjenja hitro povrnejo. Meso kokoši in petelinov je mehko, praktično brez maščobe. Čeprav veljajo za mesno-produktivne, še vedno znesejo precejšnje število jajc.

Cene za nakup piščancev:

• Jajce za inkubator – 150 rubljev;
• 14-dnevni piščanci – 450 rubljev;
• Odrasla ptica stane več kot 3000 rubljev.

Kje kupiti v Rusiji?

Ocene rejcev perutnine dokazujejo, da so najboljše perutninske farme v Ruski federaciji, ki se ukvarjajo z vzrejo mehelenskih kukavic, "Fauna", "Vityaz" in "Bird Village".

Analogi pasme

Obstajata dva glavna analoga:

1. Vrata so lahka. Kokoši znesejo nekoliko manj jajc kot pasma Malin, vendar je njihova telesna teža približno enaka.
2. Ruski črnobradi moški. Po produktivnosti popolnoma enaka mechelenskemu kukavcu.

Ocene pasme

Gojenje belgijskih mechelenskih kukavičjih kokoši je donosen posel, saj skoraj ne povzročajo težav in veljajo za ptice, ki ne potrebujejo veliko vzdrževanja.

Pogosto zastavljena vprašanja