Najboljše pasme piščancev za meso in jajca

Večina kmetov vzreja kokoši, da bi povečali dobiček od prodaje. Najbolj donosna naložba je nakup piščancev, ki ne ležejo le velikih, mesnatih ptic, temveč tudi spodobno število jajc. Mesne in jajčne pasme kokoši veljajo za ene najbolj iskanih danes.

Kaj dela piščance posebne?

Meso-jajčne kokoši so vsestranska pasma, ki se glede proizvodnje mesa in jajc uvršča nekje med tema dvema obetavnima pasmama. Edinstvena značilnost teh kokoši je, da praktično ne potrebujejo posebne nege ali vzdrževanja. Vendar pa potrebujejo dovolj svetlobe in toplote, zato mora biti kokošnjak dobro osvetljen in opremljen z grelniki.

Z selektivno vzrejo so kokoši delno izgubile materinski nagon, zato niso dobre kokoši za leglo. Te kokoši so bile vzgojene s praktičnimi genetskimi poskusi križanja mesnih in nesnih kokoši. Vendar pa obstajajo nekatere sorte na svetu, ki te lastnosti naravno posedujejo.

Vrste piščancev za meso in jajca

Obstaja ogromno različnih mesnih in jajčnih kokoši, vendar niso vse dovolj produktivne, da bi bila njihova vzreja donosna. Pri izbiri kokoši skrbno upoštevajte ne le pasmo, temveč tudi letno proizvodnjo jajc, čas spolne zrelosti in največjo težo.

Poltava

To pasmo kokoši odlikuje odličen videz: ima "glinasto" perje, kar pomeni, da ima perje lisast svetlo rjav odtenek. Na leto lahko znesejo približno 190 jajc, vsako tehta 60 gramov. Petelin lahko tehta do 3,5 kg, kokoš pa pol kilograma manj.

Poltavske kokoši redko izležejo jajca, ko pa se to zgodi, so odlične plemenske kokoši. So odlične skrbnice, ki zanesljivo ščitijo svoje mladiče pred zunanjimi dejavniki. Spolo zrelost dosežejo pri petih mesecih. Za podjetnega kmeta je ta pasma ena najboljših možnosti za vzrejo in dobiček od mesa in jajc.

Ukrajinske ušesne lopute

To sorto vzrejajo na specializiranih kmetijah v Ukrajini. Je srednje velike, petelin tehta do 3,5 kg, kokoš pa do 2,3 kg. Ušanka skrbno vzreja svoje mladiče in jih ščiti pred vsemi okoljskimi dejavniki.

Kokoši dosežejo spolno zrelost pri šestih mesecih. To pasmo je težko označiti za pasmo, ki leže jajca, saj na leto znesejo do 180 jajc, vsako tehta 58 g.

Erevan

Že samo ime jasno pove, da so to pasmo vzgojili erevanski strokovnjaki z dolgim ​​procesom selektivne vzreje. Ta pasma je ena najboljših sort za nesnost jajc. Erevanske kokoši so cenjene v Aziji. Vendar pa v Rusiji le malo ljudi ve zanje.

Prednost te pasme je rdeče perje, ki se tesno prilega telesu. Te kokoši vzrejajo v Armeniji in Azerbajdžanu. Glavna pomanjkljivost je njihova pretirana plašnost. Petelin doseže težo 4,5 kg, kokoš pa do 2,5 kg. Spoločno zrelost dosežejo pri šestih mesecih. Kot smo že omenili, so te kokoši dobre proizvajalke jajc, saj letno znesejo do 220 jajc.

Mini

To je vrsta kokoši, ki jo pogosto najdemo v evropskih državah (Anglija, Francija) in nekoliko manj pogosto v Rusiji. Ta pasma se odlikuje po belem in rdečem perju. Za te živali je značilna kompaktna postava, kratke noge in lahka teža. Imajo glavnik v obliki lista, njihovo perje pa je togo in fino.

Piščanci imajo miren značaj, vendar so zelo občutljivi na temperaturna nihanja. Odrasel petelin, pripravljen za zakol, tehta do 3 kg. Odrasla kokoš tehta 2,5–2,7 kg.

Znane so po visoki jajčni proizvodnji, saj lahko na leto znesejo do 190 jajc, vsako tehta 57 g.

Goli vratovi

To je iskana pasma piščancev za meso in jajca, znana po svoji odlični vzdržljivosti. Ta pasma se pojavlja v Rusiji in evropskih državah. Je vsestranska kokoš. Petelin tehta 3,5 kg, kokoš pa 2,5 kg. Na leto znesejo do 180 jajc, vsako tehta 55-58 g. To so najboljši predstavniki te pasme piščancev.

Kalifornijski

Kar zadeva najboljšo pasmo mesa in jajc, veljajo kalifornijske kokoši za najbolj priljubljene glede proizvodnje jajc, saj znesejo do 240 jajc na leto. Po telesni teži so nekoliko slabše od erevanskih kokoši. Ta sorta je danes praktično redka, vendar jih je mogoče najti na različnih kmetijah v Rusiji.

Kokoši tehtajo 2,5 kg, petelini 3,5 kg. To so pasme kokoši nesnic, ki ležejo jajca, težka 58 g. Jajčne lupine so kremaste.

Rhode Island

Ta pasma je dobila ime po zvezni državi, iz katere izvirajo te ptice. So rdečkasto rjave barve in imajo zelenkasto perje. Imajo rdeč glavnik v obliki lista, rumen kljun in močne noge. Kokoši dosežejo spolno zrelost pri sedmih mesecih, ko začnejo aktivno leči jajca – do 220 rjavih jajc na leto. Odrasel petelin tehta do 3,9 kg, kokoš pa do 2,9 kg.

Če ima piščanec podolgovat vrat in glavo, je prekomerno težek, ima svetle oči, trikotno obliko telesa ali motno perje, se to šteje za odstopanja od pasme.

Te kokoši so znane po svojih nizkih potrebah po hrani, saj krmo zlahka zaužijejo kar iz nog. Jajca ležejo vse leto. Kokoši, ki dobro ležejo jajca, se obdržijo za vzrejo. Za ohranjanje produktivnosti pozimi se optimalna temperatura v kokošnjaku vzdržuje na 10 stopinjah Celzija.

Adler srebro

To so pasme piščancev za proizvodnjo mesa in jajc, ki imajo predstavljiv videz. Njihovo perje ima rumenkast odtenek, glavnik pa je listnate oblike in rahlo poševen. Imajo močno, kompaktno telo s širokimi prsmi in hrbtom.

Te kokoši so še posebej privlačne zaradi rumenih nog in kljuna. Kokoši pasme Adler lahko tehtajo do 3 kg, petelini pa 4 kg. Jajca ležejo vse leto, do 180 v 12 mesecih. Spolno zrelost dosežejo v šestih mesecih po izvalitvi.

Glavna pomanjkljivost te pasme je, da so slabe plemenske kokoši. Adler Silver kokoši imajo miren, neagresiven značaj. Uporabljali so jih v selektivni vzreji za pridobitev vrhunske sorte. Posledično se je pojavilo veliko križancev, ki temeljijo na tej sorti.

Novi Hampshire

Ta pasma je različica pasme Roy Island. Prednost teh kokoši za meso in jajca je, da hitro dosežejo svojo največjo težo in so tudi dobre proizvajalke jajc. New Hampshire kokoši imajo odlično stopnjo preživetja jate. Spolna zrelost nastopi pri šestih mesecih.

Kokoši imajo svetlo, rjavo-rdeče perje. Odrasel petelin tehta do 3,3 kg, kokoš pa 2,6 kg. Kokoš lahko letno znese do 190 velikih jajc. Edina pomanjkljivost te pasme je, da kokoši niso dobre pri leženju jajc.

Obletnica Kučinskaja

Pasma, ki bo kmete navdušila ne le s svojo veliko velikostjo, temveč tudi z dobro proizvodnjo jajc. Imajo rjavo barvno shemo z zlatim leskom. Zagotavljajo tudi visoko stopnjo preživetja in produktivnosti.

Odrasel petelin tehta 3,5–4 kg. Kokoš, pripravljena za zakol, tehta 2,5–3 kg. Te ptice so relativno nezahtevne za vzdrževanje in enostavne za nego, cenjene so zaradi svoje mirne in prijazne narave. Z lahkoto prenašajo različne vremenske razmere. Hitro rastejo. Lahko znesejo do 220 velikih, rjavkasto-rožnatih jajc. Njihovo meso je sočno in okusno.

Posebnosti pasme vključujejo rjavo perje kokoši in rdeče perje petelina z zlatimi in črnimi pikami. Ta pasma ima tudi dolg kljun, glavnik v obliki lista in ogromne noge brez perja.

Orpington

Ta pasma izvira iz Anglije in je pretirano draga. Ima kratko perje in široko paleto barv. Orpingtone lahko najdemo v črni, rdeči, rumeni in jerebični različici. Odrasel petelin tehta 3,5 kg, kokoš pa 2,6 kg. Kokoš lahko znese do 190 velikih jajc na leto.

Moskva

Ta pasma velja za najuspešnejšo, kar temelji na postopku križanja. Moskovske kokoši so odporne, produktivne in imajo visoko stopnjo preživetja. Njihova primarna barva je črna, z rumenim perjem na vratu. Kokoši tehtajo do 2,8 kg, petelini pa 3,9 kg.

Kokoš lahko letno znese do 250 jajc, vsako tehta 63 gramov. Z ustrezno nego in dobro krmo lahko znese do 300 jajc. Prednost te pasme je, da so te ptice prijazne do kletk, odporne na bolezni, aktivne in vesele, enostavne za hranjenje in prilagodljive različnim življenjskim razmeram. Spolna zrelost se začne pri 6 mesecih.

Slabost moskovske kokoši je, da nima razvitega nagona za leglo jajc in je slaba kokoš za leglo. Te kokoši uspevajo v toplih razmerah. Če želite, da pozimi še naprej nesejo jajca, je pomembno, da izolirate kokošinjac.

Sussex

Te kokoši so dobile ime po slavnem okrožju. Odlikuje jih velik, masiven hrbet. Na voljo so v beli in črni barvi. Njihovi vratovi so vedno lisasti. Znane so po hitrem pridobivanju teže in pretežno listnatem glavniku.

Te kokoši imajo majhno, široko glavo. Imajo močan, rahlo ukrivljen kljun, temen pri dnu in svetlejši proti konici. Njihove oči so pogosto rdeče ali oranžne. Njihovo telo je pravokotno, s širokim hrbtom, ki se rahlo zoži proti repu. Močan, širok prsni koš in velik trebuh naredijo to pasmo privlačno. Te ptice imajo kratek rep in kratke tarse.

Petelin lahko tehta do 3,1 kg, kokoš pa do 2,6 kg. Kokoš vsako leto znese do 180 jajc, vsako tehta 65 g.

Plymouth Rock

Ta sorta bo najbolj všeč rejcem, ki cenijo videz ptice, okusno in zdravo meso ter obilo jajc. Plymouth Rock je še posebej privlačen, zaradi česar je odličen dodatek k vsakemu dvorišču. Poleg tega se ta pasma odlikuje po svoji veliki velikosti. Petelini lahko dosežejo 6 kg, kokoši pa do 3,6 kg. Ponašajo se z okusnim, nežnim mesom in visoko proizvodnjo jajc.

Med značilnostmi so velike oči, širok, košat rep in majhen rumen kljun. Plimutkovci so znani po svoji mirni naravi. Kokoš lahko letno znese do 180 rjavih jajc. Spolna zrelost nastopi pri šestih mesecih.

Losos Zagorsk

Ta mesno-jajčna pasma je ena tistih, ki pritegne pozornost zgolj zaradi videza svojega mesa: ima odtenek, podoben lososu. Za to žival je značilna majhnost in črna ali rdeča obarvanost.

Kakšne so prednosti in slabosti ptic:

• imajo močno razvit materinski nagon;
• živali so nezahtevne pri vzdrževanju in zelo odporne;
• miren in dobrodušen značaj omogoča gojenje ptic z drugimi pasmami;
• ptice niso izbirčne glede hrane;
• Lososi iz Zagorska imajo močan imunski sistem, zato živina redko zboli.

Ena pomanjkljivost je, da lahko ptice te pasme letijo visoko in dosežejo višino do 2 metra. Rejci bodo morali zgraditi visok ograjen prostor ali ga ograditi z mrežo. To bo preprečilo pobeg piščancev in jim preprečilo, da bi povzročale škodo na kmetiji, saj se rade prikradejo v gredice in jih poškodujejo.

Odrasel petelin tehta do 3,6 kg, samica pa 2,8 kg. Kokoš lahko znese približno 250 jajc na leto, vsako tehta 65 g.

Faverolles

Čudovite kokoši z zalizci in pernatimi nogami. Ta pasma bo čudovit dodatek k vsakemu dvorišču. Te kokoši so sedeče, ne skrbijo za druge ptice in imajo miren značaj. Zaradi svoje sedeče narave lahko ta pasma hitro nabere maščobo in pridobi na teži. Dobro prenašajo nizke temperature.

Odrasel petelin tehta do 3,9 kg, kokoš pa 2,9 kg. Vsaka kokoš letno znese do 190 jajc, vsako tehta 65 g.

Krmljenje piščancev nesnic in mesa

Kar zadeva hranjenje, imajo te kokoši počasen metabolizem, kar upočasni proizvodnjo jajc. Vodijo sedeč način življenja in so nagnjene k prenajedanju, kar vodi do kopičenja podkožne maščobe, ki se odlaga v jetrih. To vodi do zaviranja hormonske regulacije proizvodnje jajc, povečanja stroškov krme in zmanjšanja biološke kakovosti jajc.

Da bi se temu izognili, se ustvari uravnotežena prehrana, torej prehrana mora biti usmerjena v spodbujanje rasti žive teže in nastajanje jajc.

Vse pasme te vrste porabijo bistveno več krme kot običajne kokoši. Zato se vzdržuje urnik hranjenja, ki v šesturnih intervalih razporeja tri vrste krme:

• mešanice žit iz ovsene kaše, koruze in prosa;
• mokra pire z mesno-kostno moko ali ribjo moko, mlekom ali skuto;
• žitarice (vsak dan druga vrsta).

Za povečanje plodnosti jajc se petelini hranijo s 50 g kaljenih zrn v odmerku 20 mg na kg krme. Mesne in jajčne kokoši so najboljša kategorija za ekonomično krmljenje, hkrati pa dosegajo odlične rezultate, usmerjene v dobičkonosnost.

Tako lahko z vzrejo piščancev za meso in jajca zaslužite dober dohodek. Imajo miren značaj, so enostavne za nego in privlačnega videza. Poleg tega svojim lastnikom zagotavljajo ne le sočno in zdravo meso, temveč tudi velika jajca, ki jih lahko obdržijo zase ali prodajo.

Pogosto zastavljena vprašanja