Najprimernejše pasme piščancev za Sibirijo: pregled najboljših

Pri izbiri pasme piščancev za vzrejo v Sibiriji je pomembno upoštevati izjemno nizke temperature v regiji. Nekatere pasme prenašajo mraz bolje kot druge, kar ohranja normalno proizvodnjo jajc in mesa. Čeprav imajo razmere na kmetiji pomembno vlogo, je treba upoštevati tudi podnebne nianse regije. Oglejmo si pasme piščancev, ki so najbolj primerne za sibirsko regijo.

Rodonit

To pasmo so vzgojili ruski rejci med letoma 2002 in 2008. Rojstni kraj pasme je perutninska farma Sverdlovskaya. Prizadevanja rejcev so bila uspešna – rodonit je idealen za vzrejo v težkih razmerah. Te majhne, ​​rdečedlake kokoši odlično ležejo jajca kljub nizkim temperaturam. Pasma je priljubljena med prebivalci osrednje Sibirije, saj ohranja visoko proizvodnjo jajc tudi v neogrevanih prostorih.

Pasma se je sprva tržila kot tovarniška pasma za industrijsko proizvodnjo. Vendar pa so rodoniti pritegnili pozornost tudi zasebnih lastnikov in so zdaj ena najbolj priljubljenih pasem za domače perutninske farme.

Smer. Jajce.

Videz. Po videzu spominjajo na Lohmann-Brownove kokoši. Te kokoši imajo majhno glavo in glavnik v obliki lista. Podbradki so veliki in živo rdeči. Kljun je rumen z rjavo črto po sredini. Perje je rjavo z majhnimi rdečkastimi pikami. Noge so srednje dolge in rumene. Hrbet je poševn, prsni koš pa zmerno izbočen. Na krilih in na koncu kratkega repa je siv lesk.

Produktivnost. 300 jajc na leto. Teža trupa je 2 kg za kokoši in 3 kg za peteline. Zaradi majhne teže pasma ni donosna za proizvodnjo mesa.

Jajca rodonitov so v primerjavi z jajci drugih pasem zelo hranljiva. V povprečju eno jajce tehta 65 g.

Druge značilnosti. Slabe kokoši za vzrejo. Za vzrejo se uporabljajo inkubatorji ali druge pasme kokoši. Znane so po svoji mirni in prijazni naravi. V skupini običajno ni konfliktov. Ptice so praktično krotke. Niso izbirčne. Zlahka se prilagodijo novi hrani, spremembam habitata in spremembam življenjskih razmer. Zgodaj začnejo leči jajca – pri 4 mesecih.

Pogoji pridržanja. Odlično prenašajo ostre sibirske razmere. Kozarci ne potrebujejo ogrevanja. Svež zrak pozitivno vpliva na proizvodnjo jajc.

Več informacij o pasmi piščancev Rodonite najdete tukaj. tukaj.

Sibirski gorski netopir

O izvoru te pasme ni znanega skoraj nič, razen tega, da izvira iz Rusije. Te kokoši so vzrejali že stoletja, tudi v težkih razmerah v Sibiriji. Prvi uradni opis videza sibirske višavske kokoši sega v leto 1905. V začetku 20. stoletja je pasma skoraj izginila, saj so jo izpodrinili visoko produktivni tuji križanci. Danes pasmo potrebuje obnovo – celo v Sibiriji je redka.

Smer. Meso in jajca.

Videz. Te kokoši imajo čudovito zunanjost in jih je mogoče gojiti v okrasne namene. Na voljo so tri barve perja: bela, črna in modra. Druge barve niso dovoljene; ​​posamezniki, ki ne izpolnjujejo standardov, so zavrnjeni. Njihove glave imajo bujen čop. Celotno telo je prekrito z bujnim perjem, ki spominja na krznen plašč. Njihove noge imajo "hlače", ki popolnoma prekrivajo stopala, vse do prstov. Glava je močna in zaobljena. Podbradki, glavnik in ušesne mečice so rdeči. Kljun je širok in kratek, črne ali temno sive barve.

Produktivnost. Nesnost jajc: 150–180 jajc na leto. Teža jajc: 55–60 g. Teža kokoši: 2–2,5 kg, teža petelina: 3 kg.

Druge značilnosti. Kokoši so mirne in plašne. Petelini so dobri zaščitniki, vendar ne nasilneži. Puhaste noge so aktivne in hrupne. Spolna zrelost nastopi pri 6 mesecih. Nagon po valitvi jajc je zelo dobro razvit. Zahvaljujoč razkošni dlaki kokoši uspešno izvalijo 8-10 jajc. Kokoši so zelo zaščitniške in nikoli ne bodo zapustile svojih piščancev.

Pogoji pridržanja. Puhaste kokoši so izjemno vzdržljive in nezahtevne. Vendar se dobro odzivajo na ugodne razmere, kar takoj poveča produktivnost. Sibirske zmrzali pticam ne škodujejo. Če se kokoši v mraznih dneh sprehajajo zunaj, jim niti glavniki in podbradki ne zmrznejo. Dobro prenašajo zmrzal zaradi svojih "hlač" in strukture glavnika v obliki črke V, skritega pod puhasto kapo. Raje imajo čisto in suho steljo. Umazanija in vlaga negativno vplivata na njihovo zdravje in videz. Priporočljivo je izolirati kokošnjak. Priporočljive so dnevne kopeli s pepelom in peskom.

Kitajska svilnata

Zgodovina kitajskih svilnatih kokoši naj bi se začela pred tisoč leti. Pasma izvira iz Kitajske.

Smer. Okrasne in za proizvodnjo jajc. V vzhodnih državah je črno meso svilnatih piščancev cenjeno – velja za prehransko in delikatesno.

Kitajske svilnate kokoši imajo nenavadno črno meso in kosti. To je posledica genetske bolezni, imenovane fibromelanoza, zaradi katere je notranjost kokoši modrikasto-črna.

Videz. Majhna glava z majhnim temnim kljunom. Pod puhom so skriti majhni podbradki in glavnik v obliki vrtnice. Vrat je dolg, telo zaobljeno, noge pa kratke. Povsod je gost puh. Rep je majhen. Obarvanost se spreminja od zlate do bele. Perje je podobno puhu ali volni, kar daje tej pasmi piščancev izjemno slikovit videz.

Produktivnost. Na leto znese največ 100–120 jajc. Teža jajc je 35–40 g. Kokoš tehta 1,5 kg, petelin pa 2 kg.

Druge značilnosti. Prijazne in družabne imajo dobro razvit nagon za valitev mladičev. So odlične rejnice.

Pogoji pridržanja. Dobro prenašajo mraz. Vendar je ta pasma v Sibiriji predvsem dekorativna. Sanitarne zahteve so standardne. Te kokoši sploh ne morejo leteti – ne potrebujejo gredi. Niso izbirčne. Da bi kitajska pasma v hladnem vremenu lahko legla jajca, je treba kokošnjak izolirati in luči prižgati 12–14 ur.

Manjši goli vrat

Nemška pasma, katere zgodovina sega v leto 1905. Njeni predniki so borilne kokoši Kulmhuni in malajske kokoši.

Smer. Pritlikava pasma za meso in jajca. Okrasni videz je pridobljen okus. Pasma, ki jo vzrejajo predvsem na dvoriščih, ni zelo zanimiva za velike perutninske farme.

Videz. Glava je majhna. Kljun je dolg in ozek. Oči so oranžno rdeče. Podbradki so veliki, pri petelinih živo rdeči. Vrat je gol, brez perja. Glavnik je rožnate oblike in mesnat. Noge so srednje dolge. Rep je ozek in podolgovat. Barva je pisana, v različnih odtenkih.

Produktivnost. Nesnost jajc: 150 jajc na leto. Teža jajc: 30 g. Teža kokoši: 0,7-0,8 kg, teža petelina: 0,8-1 kg.

Druge značilnosti. Temperament: Miren in prijazen. Nesti jajca začne pri 5-6 mesecih.

Pogoji pridržanja. Kljub golim vratom te ptice dobro prenašajo zmrzal. Ne potrebujejo veliko prostora, če pa imajo dostop do ograde, se njihova proizvodnja jajc poveča. Pasma je znana po mirnem značaju, zato visoki ogradi niso potrebni. Glede hrane so izbirčne.

Orlovska pasma

Starodavna ruska pasma. Rusko carsko perutninsko društvo je svoje standarde sprejelo leta 1914. Orlovske kokoši so po videzu podobne bojnim kokošem.

Smer. Meso, jajce in okras.

Videz. Glava je srednje velika. Kljun je dolg, širok in močno ukrivljen. Oči so jantarno rdeče. Podbradki so skriti pod perjem. Glavnik je majhen in rožnate oblike. Telo je veliko in široko, dlake pa visoko nasajene. Obarvanost: rumenkasto rjava, kaliko, črna.

Produktivnost. Nesnost jajc: 200 jajc na leto. Teža jajc: 45-60 g. Kokoši in petelini tehtajo 2 oziroma 2,5 kg. Meso ima odličen okus.

Druge značilnosti. So agresivne. Najbolje jih je imeti ločeno od drugih pasem. Neradi valijo jajca. Njihov nagon po valitvi je šibek. Slabost je njihovo pozno zorenje in počasna rast mladičev.

Pogoji pridržanja. So odporne proti zmrzali, vendar je v sibirskih razmerah orlovske kokoši najbolje gojiti v izoliranih kokošnjakih. Niso izbirčne pri prehrani, vendar potrebujejo uravnoteženo prehrano, da zagotovijo visoko proizvodnjo jajc.

Bledi Brahma

Vrata – To je ameriška pasma, ki je nastala s križanjem kokoši pasme Cochin, Chittagong in malajskih kokoši. Je zelo velika ptica.

Smer. Meso.

Videz. Majhna glava ima mesnat, strokast glavnik brez zob. Vrat ima gosto grivo. Telo je masivno in visoko postavljeno.

Produktivnost. Proizvodnja jajc je 110-120 jajc na leto. Kokoši tehtajo 3-4,5 kg, petelini - 4-5 kg.

Druge značilnosti. Prijazne. Imajo močan nagon po valitvi jajc. Slabost je, da lahko kokoš zaradi svoje teže zdrobi jajca in poškoduje izvaljene piščance.

Pogoji pridržanja. Proizvodnja jajc je močno odvisna od življenjskih razmer. V slabo vzdrževanem kokošnjaku ne bodo legle jajc. Potrebujejo veliko prostora za gibanje, zato se zanje zgradijo ograjene voliere. Dobro prenašajo zmrzal in visoko vlažnost. Odporne so na sneg in zmrzal – lastnosti, ki so v Sibiriji neprecenljive.

Pavlovskaja

To je zelo lepa pasma, poimenovana po vasi Pavlovskoje v regiji Nižni Novgorod. Zgodovina pasme sega v 18. stoletje. Do začetka 20. stoletja so pavlovke skoraj izginile. Zdaj je bila pasma oživljena, obnovljena in povzdignjena v skladu s standardi iz leta 1905.

Smer. Dekorativno in bojno.

Videz. Majhna ptica s ponosno držo in krili, tesno pritisnjenimi ob telo. Greben je nerazvit. Glavo krasi visok greben. Na voljo je v dveh barvnih različicah: srebrni in zlati. To sta priznani standardni barvi, obstajajo pa tudi druge različice, kot so dimljena, črna in črno-bela "pavlovka".

Produktivnost. Nesnost jajc: do 130-150 jajc na leto. Teža jajc: 45-60 g. Teža kokoši: 1,6-2 kg, teža petelina: 2,1-3,5 kg.

Druge značilnosti. Nesti jajca začnejo pri 6-8 mesecih. So radovedne in miroljubne. Redko postanejo kokoši za leglo. Petelini so prepirljivi in ​​sposobni ubiti tekmeca. Zato naj bo v kokošnjaku samo en petelin.

Pogoji pridržanja. Zahteva izoliran kurnik. Primeren za Sibirijo, vendar zahteva posebno nego. Temperatura v kurniku ne sme pasti pod 0°C. Na prostem lahko v hudi zmrzali glavniki in podbradki zmrznejo. Hranjenje je standardno. Za ohranjanje svetlosti perja prehrani dodajte žveplo.

Poltavska glina

Pasma je bila vzrejena s križanjem lokalnih ukrajinskih pasem in rumenih orpingtonov. Rejci so si prizadevali izboljšati proizvodnjo jajc. Pasma je namenjena specializirani proizvodnji jajc. V Rusiji ta pasma ni široko razvita. Ptice so na voljo le v Ukrajini.

Smer. Jajce in meso.

Videz. Poltavka ima masivno postavo, širok hrbet in močan prsni koš. Glava je srednje velika, kljun je kratek, vrat je kratek, glavnik pa je listnat, rožnat ali živo rdeč. Barva dlake je glinasta, kukavičja in črna. Vse zunanje značilnosti kažejo, da je pasma prilagojena ostremu podnebju, in res, Poltavke zelo dobro prenašajo ostre sibirske zime.

Produktivnost. Nesnost jajc: do 200–210 jajc na leto. Teža jajc: 60 g. Kokoši tehtajo 2–2,5 kg, petelini – do 3,2 kg.

Za povečanje produktivnosti se poltavske glinene kokoši križajo z leghorni, kar nato poveča njihovo produktivnost na 240 jajc na leto.

Druge značilnosti. Vrhunska proizvodnja jajc traja štiri sezone, nato pa postopoma upada. Kokoši imajo močan materinski nagon. Piščance je mogoče vzrejati brez inkubatorja. So družabne in krotke. Petelini niso prepirljivi. Slabost je njihov neobvladljiv apetit.

Pogoji pridržanja. Ta pasma je znana po svoji odpornosti proti zmrzali. Priporočljivo jih je gojiti v izoliranih kokošnjakih z organiziranim izpustom. Temperatura v kokošnjaku ne sme pasti pod 5 °C. Čeprav je pasma ukrajinska, so njene odlične prilagoditvene lastnosti – vzdržljivost in odpornost proti zmrzali – primerne za vzrejo v sibirski regiji.

Puškinskaja

Pasma je bila vzrejena v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja. Vzrejno mesto je bil Inštitut za genetiko in razvoj kmetijskih živali (Puškino, Leningradska regija). Pasma je bila uradno potrjena leta 2008. Njeno polno ime je Puškin Striped-Pied.

Smer. Jajce in meso.

Videz. Močno, masivno telo. Noge so široko narazen, telo pa je globoko – značilen videz za nesnice. Glava je majhna, okrašena z glavnikom v obliki vrtnice. Vrat je dolg, griva pa bujna. Dlaka je črno-bela.

Produktivnost. Nesnost jajc: do 200-250 jajc na leto. Teža jajc: 60-70 g. Teža kokoši: 2,1-3,5 kg, teža petelina: do 3,5 kg.

Druge značilnosti. Nesnost jajc začne pri 4-5 mesecih. Imajo zelo miren značaj. Slabo se odzivajo na nevarnost in lahko postanejo plen plenilcev med sprehodi. Petelini so zelo aktivni, zato je na jato 25 kokoši en petelin.

Pogoji pridržanja. Glede bivalnih razmer so nezahtevne in nezahtevne. Primerne so za vzrejo v sibirskih razmerah. Dobra prehrana je bistvenega pomena za udobno prezimovanje brez izgube proizvodnje jajc; kokoši nesnice lahko uspešno prezimijo tudi v neogrevanih, a skrbno izoliranih kokošinjah.

Herkul

Križanec je bil razvit leta 2000 iz najboljših pasem piščancev – tako za pridelavo jajc kot za meso. Proces vzreje je trajal več kot 10 let na Nacionalni agrarni univerzi Ukrajine in Raziskovalnem inštitutu Borki. Vendar pa je zaradi neskladja med dejanskimi lastnostmi in trditvami priljubljenost te zanimive in obetavne pasme nekoliko upadla.

Smer. Meso in jajca. Križanci in brojlerji.

Videz. Telo je masivno in široko, s polnim trebuhom in razvitim prsnim košem. Glava je majhna in ima svetlo rdeč glavnik v obliki lista. Dolge rdeče podbradke. Kljun in noge so rumene. Herkulove gosi so bele, zlate, srebrne, pisane in kukavičje sorte. Bele herkulove gosi so najbolj produktivne.

Produktivnost. Proizvodnja jajc je do 150-200 jajc na leto. Teža jajc je 45-60 g. Rumenjak je zelo velik. Kokoš tehta 2,1-3,5 kg, petelin 3,6-4 kg. V dveh mesecih ptica pridobi 2 kg teže.

Druge značilnosti. Mirne in nežne narave. Radovedne so, uživajo zunaj. V mešanih jatah prevladujejo in zatirajo ptice šibkejših pasem.

Pogoji pridržanja. Za pitanje kokoši namestimo v kletke z omejeno gibljivostjo. Kokoši nesnice pa imajo dostop do pašne površine. Zaradi gostega in gostega perja lahko prezimijo v neogrevanih kokošnjakih. Odporne so proti zmrzali in primerne za vzrejo v ostrih podnebjih. Vendar pa je v kokošnjaku bistvenega pomena globoka stelja.

Zagorski losos

Pasmo je leta 1955 razvil Zagorški inštitut za perutninarstvo. Uporabljene so bile kokoši pasem Yurlovskaya, Russian White, New Hampshire in Rhode Island.

Smer. Meso in jajca.

Videz. Telo je veliko in podolgovato, rahlo iztegnjeno. Noge so močne in rumene. Petelini imajo široko glavo z listnatim, svetlo rdečim glavnikom. Njihova barva je tribarvna. Glavno perje in rep sta črna z zelenim odtenkom, zadnjica in griva sta srebrna, krila pa so posuta z rdečkasto rjavimi pikami. Kokoši imajo bolj kompaktno telo in graciozno glavo. Njihovo perje je svetlo, bež, z rjavimi in lososovimi odtenki.

Produktivnost. Proizvodnja jajc je 200-250 jajc na leto. Teža jajc je 60 g. Teža kokoši je 2,1-3 kg, teža petelina pa 3,5 kg.

Druge značilnosti. Nesnost jajc se začne pri 6-8 mesecih. Nagon za leženje jajc ni razvit, zato je proizvodnja jajc stabilna skozi vse leto. Na prosti reji se dobro hranijo. So prijazni in krotki, vendar ne agresivni. Petelini so aktivni; na petelina naj bi bilo 15-18 kokoši. Svoje vokalno petje so podedovali od pasme Yurlovskaya.

Pogoji pridržanja. Ta pasma je primerna za severne regije. Je odporna proti zmrzali in nezahtevna glede bivalnih pogojev. Za ohranjanje proizvodnje jajc je treba temperaturo v kokošnjaku vzdrževati na najmanj 0 °C. Niso izbirčni jedci – lahko jedo žito, ostanke hrane in mešano krmo.

Tuje pasme, odporne proti zmrzali

Države s podnebjem, podobnim ruskemu, z ostrimi, dolgimi zimami, lahko delijo svoje rejske dosežke. Med pasme, odporne proti zmrzali, primerne za vzrejo v sibirski regiji, spadajo:

• Islandska avtohtona sorta. Islandci so to pasmo razvijali stoletja. Uspelo jim je ustvariti zelo odporno pasmo proti zmrzali, primerno za Sibirijo in druge regije z zmerno toplimi ali hladnimi poletji. Govedo pasme Landrace ne prenaša dobro vročine.
  So zelo lepega videza, z bujnim perjem – rdečim, črnim, modrim, rumenkasto rumenim in drugimi barvami. Njihovo gosto perje jim omogoča, da prenesejo izjemno nizke temperature, saj ščitijo kožo in notranje organe pred ozeblinami tudi v najhujših snežnih nevihtah. Kokoši tehtajo 2,5 kg, petelini pa 3,5 kg. Na leto znesejo približno 220 jajc, vsako tehta 60 g. Jajca ležejo vse leto.
• Rdečeklobna. To je stara angleška pasma. Nekoč so jo kmetje pogosto vzrejali, zdaj pa jo nadomeščajo nove, obetavne pasme. Pasma je zanimiva za sibirske kmete – rdečeglave konje so skoraj tako odporne proti zmrzali kot islandske landras in tudi ležejo jajca vse leto, ne glede na letni čas.
  To je pasma nesnic, zato imajo rdečeklobine kokoši majhno telesno velikost. Na leto znesejo približno 200 jajc, vsako tehta 60 g. Meso je zelo okusno. Nimajo nagona za leglo. Perje je pretežno temno rdeče, rjave in črne barve. Rep je modro-črn s temnim polkrogom ob strani.
• Appenzeller. To je redka švicarska pasma. Uporabljajo se tako za proizvodnjo jajc kot za okrasne namene. Njihova prednost je izjemno močno zdravje. Navajeni so živeti v hladnih, visokogorskih območjih in se ne bojijo ostrih zim, zaradi česar so zanimivi za rejce v Sibiriji.
  Te ptice imajo glavnik in greben v obliki črke V. Njihovo perje je črno, z zlatim ali srebrnim sijajem. Zgodovina pasme sega približno 300 let, vendar jih trenutno nadomeščajo bolj obetavni tekmeci. Te ptice so prijazne in nekonfliktne, kokoši pa so pozorne valilnice. Kokoši tehtajo 1,5 kg, petelini pa 1,8 kg. Na leto znesejo do 150 jajc.
• Lakenfelder. Izvor: belgijski ali nizozemski. To je zelo redka pasma, ki je na robu izumrtja. To pasmo naj bi vzrejali le izkušeni strokovnjaki. Perje je črno-belo. Skotijo ​​se večinoma črni ali beli piščanci, kar kaže na upad pasme. Gosto perje ščiti ptice pred zmrzaljo, vlago in temperaturnimi nihanji.
  Lakenfelderji so zelo mirni. Vzrejajo jih tako za meso kot za jajca. Na leto znesejo do 180 jajc. Kokoš tehta 3 kg, petelin pa 2–2,5 kg. Kokoš je težja od petelina, kar je pri kokoših redko. So zahtevni glede prehrane, kar neposredno vpliva na produktivnost. Veljajo za zahtevno pasmo za nego in vzrejo.
• Bielefelder. Vzrejeni v Nemčiji. Pasma je bila registrirana leta 1980. Njihovo perje "krill" je vzorec črnih in zlatih prog. So zelo vzdržljivi, zato jih lahko vzrejajo na Uralu in v Sibiriji. Kokoši tehtajo do 4 kg, petelini do 4,5 kg. Na leto znesejo približno 230 jajc. Vsako jajce tehta 65-70 g. Hitro pridobivajo na teži. So odporni na mraz in bolezni ter enostavni za nego. So flegmatični, zato jih je priporočljivo imeti ločeno od drugih pasem, sicer jih bodo odrinili od krmilnic.
• Faverolles. Faverolle. To je francoska mesna pasma, vzrejena na istoimenskem območju. Odlikuje jih edinstvena "pričeska" – perje pod ušesi, ki je usmerjeno vstran in navzgor. Na nogah imajo "hlače za kokoši". Kokoši tehtajo do 3,5 kg, petelini do 4 kg. Na leto znesejo do 160 jajc.

Pasma je odporna na mraz, zaradi česar je zanimiva za sibirske rejce. Zahtevajo veliko gibanja in niso primerne za kletke. Njihove prednosti vključujejo zgodnjo zrelost, okusno meso in dosledno proizvodnjo jajc skozi vse leto. Njihove slabosti vključujejo nagnjenost k prenajedanju in debelosti.

Piščanci so odporni in lahko uspevajo v najtežjih podnebjih. Nekatere pasme se bolje prilagodijo ostremu sibirskemu mrazu kot druge in ohranjajo visoko produktivnost. Vendar pa bodo brez ustrezne nege tudi najbolj zmrzal odporni piščanci izgubili produktivnost ali celo poginili.

Pogosto zastavljena vprašanja