Vse o krmi za piščance: katero izbrati in kako jo pripraviti sami

Krmljenje piščancev in piščancev s krmno mešanico znatno pospeši njihovo rast in razvoj. Ptice hitreje pridobivajo na teži, proizvodnja jajc pa se poveča za 15 %. Dodajanje mineralov in vitaminov poveča produktivnost za 25–30 %. Ni pomembno, ali je krmna mešanica komercialna ali domača, glavno je, da vsebuje vse, kar ptice potrebujejo.

Tovarniško izdelana krmna mešanica

Za kokoši nesnice za meso in jajca se proizvajajo krmne mešanice različnih sestav. Industrija proizvaja široko paleto krmnih mešanic v razsuti, ekspandirani in ekspandirani obliki.

Izbrani so ob upoštevanju:

• smeri produktivnosti;
• starost;
• nadstropje.

Ekspandirana krma se proizvaja s kratkim postopkom pri visoki temperaturi in visokem tlaku. Ta metoda nevtralizira škodljive snovi in ​​ustvari optimalno strukturo peletov.

Popolne krmne mešanice lahko v celoti nadomestijo žita in postanejo edini vir prehrane. Ključno je zagotoviti, da se krma uporablja za predvideno skupino ptic. Oglejmo si podrobneje popolne krmne mešanice, ki jih industrija proizvaja za različne skupine piščancev.

PC-0

Ta krma se daje brojlerjem, starim od 1 do 14 dni. Ta krmna mešanica vsebuje hranila, bistvena za rast piščancev, hranjenih z mesom, vključno z minerali, elementi v sledovih, vitamini in koristnimi bakterijami. Sestava PK-0 je navedena v tabeli 1.

Tabela 1

Sestavine v PC-0	Vsebina, %
Pšenica	49,99
Grah	2
Polnomastna soja	2
Sojina moka	25
Sončnična moka	2
Koruzni gluten	1,5
Ribja moka	1,5
Sončnično olje	2,5
Apnenčasta moka	1,57
Namizna sol	0,13
Lizin monoklorohidrat	0,41

Krmna mešanica PK-0 vsebuje tudi antioksidante, encime in vitaminsko-mineralno predmešanico.

Kalorična vrednost 100 g PC-0 je 300 kcal. Beljakovine predstavljajo 21 % celotne teže krme.

PC-0 vsebuje natrijev lasalocid. Dodaja se krmi za profilaktične namene – za preprečevanje kokcidioze.

PC-1

Krmna mešanica PK-1 je namenjena kokošem nesnicam, starim eno leto in več. Je zelo hranljiva, popolna krma, obogatena z vitamini in minerali.

Sestava krmne mešanice PC-1 je prikazana v tabeli 2.

Tabela 2

Sestavine v PC-1	Vsebina, %
Pšenica	62,5
Mesna in kostna moka	4
Sončnično olje	2.3
Prehranski kvas	2,5
Soda bikarbona	0,07
Namizna sol	0,1
Trikalcijev fosfat	1,95
Apnenčasta moka	7,5
Sončnična moka	17,5
L-treonin 98 %	0,118
L-lizin monoklorohidrat	0,301
DL-metionin 98,5 %	0,1
Holin klorid B4	0,06
Predmešanica P1-2	1,0

Energijska vrednost 100 g PC-1 je 269 kcal. Beljakovine predstavljajo 16 % celotne teže krme.

V skladu z GOST mora sestava krmnih mešanic za kokoši nesnice poleg koruznega zrnja, pšenice in drugih krmnih sestavin vključevati tudi kvas, vitamine, minerale, antioksidante, prebiotike, aminokisline, antibakterijska zdravila in zaviralce plesni.

PC-1 je na voljo v vrečah po 40 kg. Cena na vrečo je 850 rubljev. Vsaka nesnica naj bi dnevno prejela 120 g krme. Mlini za krmo proizvajajo tudi več podtipov PC-1, zasnovanih za določene starosti nesnic, na primer:

• PK 1-18 je popolna krmna mešanica za kokoši nesnice, stare 1-2 meseca.
• PK-1-1 – za nesnice po 48. tednu. Pozitivno vpliva na okus in kakovost jajc. Rumenjak postane živo oranžen, lupina postane trša, kokošja dlaka pa debelejša.
• PK-1-25 – po 48 tednih. To je uravnotežena krma, ki vsebuje prebiotike, encime, antioksidante in kokcidiostatik.

Če se na etiketi krme pojavi kratica "KK", to pomeni, da gre za koncentrirano krmo – dodajati jo je treba glavni prehrani in je ne uporabljati kot ločeno krmo. KK je sestavljen predvsem iz pšeničnih otrobov, dopolnjenih z ribjo moko, oljnimi pogačami, lupinami, apnencem in ječmenovimi odpadki.

Presežek beljakovin, tako kot njihovo pomanjkanje, vodi do poslabšanja proizvodnje jajc pri kokoših.

PC-2

PC-2 je krmna mešanica za mlade nesnice. Uporablja se za piščance, stare od 1 do 8 tednov. Krma vsebuje zdravila v profilaktičnih odmerkih. Sestava krme PC-2 je prikazana v tabeli 3.

Tabela 3

Sestavine v PC-2	Vsebina, %
Koruza	48,2
Pšenica	20,3
Sojina torta	12,8
Ribja moka	1
Sončnična torta	12,8
Namizna sol	0,3
Kreda	2.2
Metionin	0,1
Lizin	0,1
Predmešanica	1
Monokalcijev fosfat	1.2

Na voljo v obliki drobnozrnate ali granulirane hrane. Cena na kg je približno 25 rubljev. Odmerjanje je v skladu z navodili in se prilagodi glede na starost. 100 g vsebuje 290 kcal. Beljakovine predstavljajo 18 % celotne teže krme.

PC-3

PC-3 je krma za kokoši nesnice. Daje se od 7 tednov do 3,5 meseca starosti. Daje se tudi pri 4,5-5 mesecih starosti. Od 3,5-4,5 meseca se kokoši hranijo s PC-4. Sestava krme PC-3 je prikazana v tabeli 4.

Tabela 4

Sestavine v PC-3	Vsebina, %
Koruza	35
Pšenica	30,2
Sojina torta	2
Ekstrudirana soja	8.4
Sončnična torta	19,5
Namizna sol	0,3
Kreda	2.4
Monokalcijev fosfat	1
Lizin	0,2
Predmešanica	1

100 g vsebuje 260 kcal. Beljakovine predstavljajo 16 % celotne teže krme. Vrečka s težo 25 kg stane približno 600 rubljev. Odmerek je naveden v navodilih.

PC-7 je krma za križane kokoši, stare od 18 do 22 tednov. Ta krma ni lahko dostopna; običajno se izdeluje po naročilu. In to še zdaleč ni celotna ponudba krme za kokoši nesnice, piščance in peteline, ki se proizvaja v krmnih obratih.

Prednosti in slabosti industrijsko proizvedene krmne mešanice

Kombinirana krma vam omogoča doseganje visoke proizvodnje jajc in mesa z minimalnimi naložbami in časom. Kombinirana krma vsebuje žita, zelenjavo, zdrob ter vitaminske in mineralne dodatke. Kokoši v ujetništvu, ki nimajo dostopa do naravne hrane, imajo raje mešanice žit, vendar ima kombinirana krma pomembne prednosti:

• popolnost – krma vsebuje vse, kar je potrebno za hranjenje ptice;
• gospodarstvo;
• Sestavo lahko spremenite.

Skupaj z industrijsko krmno mešanico lahko uporabite domačo krmo - to je bolj ekonomična možnost, vendar zahteva čas.

Glavne sestavine krmnih mešanic

Eden od dejavnikov, ki določa zdravje in produktivnost piščancev, je pravilno uravnotežena prehrana. Krma za piščance mora vsebovati vsa hranila, ki jih potrebujejo, v ustreznih razmerjih. Na trgu je na voljo na desetine krmil, naloga kmeta pa je, da izbere pravo glede na svoj proračun, starost ptic in njihovo predvideno uporabo. Krma za brojlerje je zasnovana za hitro pridobivanje teže, medtem ko je krma za nesnice zasnovana za povečanje proizvodnje jajc.

Več informacij o pravilnem hranjenju kokoši nesnic je napisanih tukaj.

Vsa krma za piščance je glede na njihovo sestavo razdeljena v tri skupine:

• Ogljikovi hidratiSpodbuja rast perutnine. Običajno vsebuje žita in zelenjavo.
• Beljakovine. Bogato z maščobami – tako rastlinskimi kot živalskimi. Spodbuja proizvodnjo jajc.
• Vitamini. Pomagajo vam preživeti zimo in podpirajo vaš imunski sistem.

Oglejmo si podrobneje vsako skupino krmil, njihove značilnosti in sestavo.

Ogljikove hidrate

Ogljikovi hidrati so glavni vir energije za ptice. Piščanci zelo dobro prebavljajo krmo, bogato z ogljikovimi hidrati. Njihova glavna prednost je počasnejši metabolizem, kar je ravno tisto, kar je potrebno za večje pridobivanje teže. Zato se takšna krma daje brojlerjem, ki morajo doseči en sam cilj: čim hitreje rasti.

Ogljikovohidratna krma se deli na:

• žita;
• sočno;
• odpadki žita.

Žita

Žita naj bi predstavljala več kot 50 % prehrane piščanca. Ptice zlahka prebavijo žita vseh vrst mletja. Sestava žit:

• škrob – 70 %;
• beljakovine – 8–12 %;
• mineralne snovi – 1,5–5 %;
• maščobe – 8-10 %.

Žitne beljakovine vsebujejo malo aminokislin, zrna pa vlaknine, ki jih piščančje telo slabo prebavi.

Žitne kulture za krmne mešanice z ogljikovimi hidrati:

• Koruza. Koruzna zrna so najbolj koristna in dragocena sestavina ogljikohidratne krme. Vsebujejo manj vlaknin kot druga žita. Na primer, oves vsebuje šestkrat več vlaknin kot koruza. Koruza ima med žiti najvišjo vsebnost beljakovin.
• Oves. Piščancem se daje po odstranitvi membran. Za vsako starostno skupino je potrebna določena velikost zrn. Če se perutnina daje ovseni kosmiči, jih je treba presejati, da se odstranijo zunanje lupine. Oves je bogat z aminokislinami in velja za prehransko živilo. Ker pa ima veliko vlaknin, ga ne smemo dajati preveč.
  Kalitev ovsa pred hranjenjem ga naredi veliko bolj hranljivega. Velike količine vlaknin so nevarne za perutnino. Prebavljajo se počasi, kar vodi v črevesne blokade in smrt. Delež zdrobljenih ovsenih kosmičev ne sme presegati 20 % celotne krme.
• Pšenica. Krma na osnovi ogljikovih hidratov pogosto vsebuje tudi krmno pšenico, ki vsebuje veliko vitaminov B in E. Pšenica ne sme predstavljati več kot 30 % krme.
• Rž. Njegova prisotnost v krmi je nezaželena – vsaj tako menijo izkušeni rejci perutnine in proizvajalci krme. Sveže pobrane rži sploh ne smemo dajati perutnini, saj vsebuje veliko sluzi, ki je škodljiva za prebavni sistem piščanca.
• Ječmen. Doda se očiščen in presejan. Ječmenova lupina vsebuje vlaknine.
• Ajda. Redko se uporablja v krmi za piščance. Ni zelo primeren za piščance in ga ne jedo posebej radi.

Energijska vrednost žitnih poljščin je predstavljena v tabeli 5.

Tabela 5

Izdelki	beljakovine, %	maščobe, %	ogljikovi hidrati, %	kcal/100 g
koruza	8.3	4.2	63,6	334
trda pšenica	11.4	1,7	62,4	318
mehka pšenica	9,7	1,5	63,1	312
rž	9	1,5	64,6	316
ječmen	9,5	1,5	72	348
grah	19,3	2.2	49,8	304
fižol	19.2	1,9	50,3	303
leča	20	1,6	49,8	30
soja	28.1	17	23	368
oves	10,8	6	61,1	351

Sukulentna krma

Olupljena zelenjava služi kot sočna krma za piščance:

• KrompirPozitivno vpliva na prebavo. Izogibajte se dajanju zelenega krompirja – poln je solanina, strupa. Surov krompir prav tako ni priporočljiv. Najboljša možnost je kuhan, dehidriran in zdrobljen krompir.
• Pesa. Koristno za prebavo. Dajte jo kuhano ali sveže pretlačeno. Pesa lahko predstavlja do 15 % prehrane. Shranjujte jo zamrznjeno. Ko se odtali, jo takoj dajte piščancem.
• Buča. Bogata je z vitaminom B2, sladkorjem in karotenom. Hranite jo sesekljano – največ 15 % celotne krme.

Energijska vrednost sočnih krmil je v tabeli 6.

Tabela 6

Sočna hrana	voda, g	beljakovine g	maščobe, g	ogljikovi hidrati, g	kcal
krompir	78,6	2	0,4	19,7	83
pesa	86,5	1,7	0,1	10,8	48
repa	91,4	1.2	0,2	3.4	31
buča	91,8	1	0,1	4.4	22

Žitni odpadki

Odpadki iz predelave žita se redko uporabljajo pri proizvodnji krmnih mešanic. Najpogostejša vrsta odpadkov žita so pšenični otrobi. Ti dodatki imajo resno pomanjkljivost: vsebujejo vlaknine, fosfor, rastlinske sestavine in glive. Njihova hranilna vrednost je nizka in ne ponujajo posebne koristi za pridobivanje teže ali proizvodnjo jajc.

Odpadki destilarne, znani tudi kot "dražna žita", se včasih dodajajo mešani krmi. To se nanaša na ostanke, ki ostanejo po destilaciji alkohola, kot so krompir, pšenica ali koruza. Najbolj hranljiva džita je pšenica. V prehrano piščancev jo lahko vključimo v količini 10 % njihove krme. Je prav tako hranljiva kot oves in vsebuje veliko vitamina B.

Krmi se dodaja tudi melasa, produkt prehranskih odpadkov, pridobljen z vretjem soka pese. Priporočeni odmerek je do 7 %.

Beljakovinska krma

Piščanci, ki jedo hrano z visoko vsebnostjo beljakovin, hitro rastejo, kokoši ležejo boljša jajca, kakovost beljakov njihovih jajc pa se izboljša.

Vir beljakovin:

• mlete ribe;
• mesna moka;
• grah in druge stročnice;
• torta.

Za ohranjanje zdravja piščancev potrebujejo beljakovinsko krmo – ta vsebuje aminokisline, ki jih njihova telesa potrebujejo. Obstajata dve vrsti beljakovin: živalske in rastlinske.

Živalske beljakovine

Živalske beljakovine vsebujejo veliko več mineralov in vitaminov kot rastlinske beljakovine. Vrste beljakovinskih izdelkov:

• Ribja moka. Narejena je z mletjem rib, ki niso primerne za prehrano ljudi, pa tudi iz ribjih ostankov. Beljakovine v ribah piščanci zlahka prebavijo in vsebujejo veliko esencialnih aminokislin. Ribja moka lahko predstavlja 8 % prehrane. Najpogosteje se uporablja v mokrih pirejih.
• Kostna moka. To je drugi najbolj priljubljen beljakovinski izdelek. Zmelje se iz mesa in kosti. Vsebuje približno enako količino beljakovin kot žita in 11 % maščob. Vsebuje tudi vitamina A in E. Kostna moka se perutnini daje od enega meseca starosti.
• Krvna moka. Surovina sta kri in kosti. Vsebujejo koncentrirane beljakovine in aminokisline. Dajejo se največ 4 % prehrane, da se preprečijo prebavne motnje.
• Perna moka. Poceni, a nezdrav izdelek. Surovina sta ptičji puh in perje. Predstavljata do 2 % prehrane.
• Mlečni izdelki. Lahko prebavljiva hrana, bogata z beljakovinami. Uporaba mleka, skute, posnetega mleka in sirotke v mokrih pirejih spodbuja rast piščancev in proizvodnjo jajc.
• DeževnikiKmetje jih dajejo piščancem kot močan beljakovinski dodatek. Priporočeni odmerek je 5-7 g na piščanca. Črvi se lahko gojijo v posodi, napolnjeni z gnijočo hrano in plevelom.

Pri pitanju brojlerjev ribja moka ni vključena v prehrano, da njen vonj ne spremlja piščančjega mesa.

Rastlinske beljakovine

Vir rastlinskih beljakovin so stročnice:

• Soja. Odlikuje ga visoka vsebnost beljakovin, aminokislin, vitaminov in mineralov – teh v soji ni nič manj kot v živalskih beljakovinah.
• Grah. Vsebuje veliko beljakovin in aminokislin. Piščanci ne marajo zdrobljenega graha – ima značilen okus in vonj – vendar ga še vedno dodajajo v krmo, vendar v količini največ 10 %.
• Obrok in torta. Najpogosteje se uporablja sojina in sončnična moka ali pogača. Priporočena raven dodajanja v krmi za odrasle piščance je 15–17 %, za mlade piščance pa 10 %.

Vitaminska krma

Živila, bogata z vitamini, so živila, ki vsebujejo določene skupine vitaminov. Te najdemo tako v žitih kot v beljakovinskih izdelkih. Svojo krmo lahko obogatite s koncentriranimi vitamini sami; ti so na voljo v specializiranih kmetijskih trgovinah. Druga možnost za obogatitev hrane z vitamini je fermentacija.

Mešana krma

Mešana krma je krmna mešanica, ki vsebuje ogljikove hidrate, beljakovine in druga hranila v različnih razmerjih. Lahko jo pripravite sami z mešanjem potrebnih sestavin. Sestava in odstotek krme se določita glede na značilnosti ptice. Po potrebi se sestavine kuhajo, zmeljejo ali predelajo na drug način.

Domačo suho mešano krmo lahko pripravite vnaprej, mokro krmo pa tik pred hranjenjem. Piščanci še posebej uživajo v topli krmi, zato jo lahko pogrejete.

Krma za nesnice naj bi vsebovala 15–20 % beljakovin in 6 % vlaknin. Mešana krma, pripravljena v teh razmerjih, ne bo povzročila prekomernega pridobivanja teže. Priporočen vnos krme za odrasle kokoši je 75–150 g. Optimalen vnos je 120 g.

Pri pripravi ali nakupu mešane krme predhodno preučite njene sestavine in preizkusite majhno količino – obstajajo dodatki, na katere se piščanci ne odzivajo dobro. Če ne najdete prave krme, jo lahko vedno pripravite sami.

Krmna mešanica za piščance

Krmne mešanice so proizvedene z mislijo na potrebe kokoši. Popolne krmne mešanice so bile razvite za pasme nesnic:

• "Solniško" in PC-2 – Dajejo se od prvih dni življenja. PK-2 se lahko daje do 7 tednov. Hrana je fino zmleta – v obliki kosmičev ali granul.
• PC-3 – daje se po 7 tednih do 3,5 meseca.

Piščanci mesne pasme se hranijo s krmo PK-5. Obdobje hranjenja se določi glede na sistem hranjenja. Krma je narejena v obliki drobnih zrn, zaradi česar jo piščanci lahko kljuvajo. PK-5 vsebuje aktivne sestavine, ki spodbujajo pridobivanje teže.

Krmo za piščance lahko pripravite sami, tako kot bi jo pripravili za odrasle piščance. Začetna mešanica naj vsebuje naslednje sestavine:

• koruza – 49 %;
• sončnična pogača/zdrob – 18 %;
• pšenica – 12 %;
• ribja moka/mesno-kostna moka – 8 %;
• vzvratno – 3 %;
• rastlinske komponente – 3 %;
• krmna maščoba – 1 %.

Sestavine se najprej zdrobijo in šele nato zmešajo. Sestavine, dodane krmi, morajo biti enake tistim, ki so bile že dane piščancem, da se preprečijo prebavne težave.

Suho krmo lahko dajemo brojlerjem od prvih dni življenja, kokoši nesnicam pa šele po prvem tednu.

Piščančjem ne smete dajati peletirane hrane – ne bodo je mogli zdrobiti in pogoltniti. Pelete je treba pred hranjenjem zdrobiti.

Standardi za porabo krmnih mešanic

Prekomerno in premalo krmljenje perutnine je enako škodljivo. Vsak lastnik piščancev bi moral poznati potrebe po krmi glede na starost ptice. Potrebe po krmi za piščance in kokoši nesnice so navedene v tabeli 7.

Talitsa 7

Starost, tedni	Dnevni vnos krme, g	Skupna količina krme za obdobje, kg
1–3	10–26	0,4
4–8	31–51	1.3
9–16	51–71	2.2
7–20	72–93	3,5
21–27	100–110	5,7
28–45	110–120	15
46–65	120	17

Zgornji odmerki ustrezajo krmi, namenjeni določenim življenjskim fazam (PK-1, PK-2, PK-3). Pri pripravi domače krme se standardi hranjenja določijo eksperimentalno.

Brojlerji se hranijo zaporedno s tremi vrstami krme:

• "Start" ali PC-5 – daje se od prvega dne do 14–15 dni ali do 30–31 dni, odvisno od izbranega sistema hranjenja.
• "Višina" -daje se v 3-4 tednih življenja.
• "Konec"– od enega meseca starosti do zakola.

Standardi hranjenja brojlerjev za sistem, v katerem se uporabljajo samo mešanice krme za začetnike in končne piščance, so prikazani v tabeli 8.

Tabela 8

Norme hranjenja za eno osebo	PC-5-3	PC-5-4	PC-6-6	PC-6-7
	starost
	0–5	6–18 let	19–37	38–42
dnevno, g	15–21	25–89	93–158	160–169
za celotno obdobje, g	100	760	2410	830

Kako sami pripraviti krmno mešanico?

Včasih je priprava lastne hrane za hišne ljubljenčke stroškovno učinkovitejša. Ključno je, da imate pri roki vse potrebne sestavine. Drug pomemben dejavnik je natančno upoštevanje recepta. Pomembno je, da uporabite vse sestavine, navedene v receptih, v natančnih odmerkih.

Velikost peletov je odvisna od starosti kokoši. Sestava in razmerja se razlikujejo glede na starost kokoši in pasmo. Oglejmo si nekaj priljubljenih receptov.

Recept št. 1

Za pripravo krmne mešanice za kokoši nesnice morate zmešati naslednje komponente:

• koruzna zrna – 500 g;
• pšenica – 100–150 g;
• Olupljen sončnični zdrob – 80-100 g;
• opran fino zdrobljen ječmen – 80-100 g;
• kostna moka in ribja moka – po 70 g;
• kvas – 60 g;
• zeliščna moka – 60 g;
• zdrobljen grah – 30 g;
• sol – 2 g.

Ko so vse sestavine temeljito premešane, lahko mešanici dodamo koncentrirane vitamine. Tukaj so obravnavani vitamini, ki povečajo proizvodnjo jajc pri piščancih. Tukaj.

Recept št. 2

To je preprost recept, ki ne zahteva veliko truda. Ta mešana krma je primerna za kokoši, stare od 15 do 45 tednov. Količino sestavin lahko prilagodite glede na njihovo težo.

Vir vsebuje:

• pšenična zrna – 400-500 g (1/2 celotne prostornine);
• pšenični otrobi – 40–80 g;
• rastlinsko olje – 15-30 g;
• mesna moka – 30-70 g;
• kreda – 25–30 g;
• ječmenova zrna – 100–200 g;
• lupina – 50–80 g;
• sol – do 3 g.

Recept št. 3

To je recept za končno krmo za brojlerje; ni namenjena kokošem nesnicam. Sestavine in razmerja:

• koruzna moka – 500 g;
• torta – 170 g;
• mleta pšenica – 120 g;
• mesno-kostna moka – 120 g;
• krmni kvas – 60 g;
• premiks – 15 g;
• travna moka – 12 g;
• sol – 3 g.

Ta mešanica ima visoko energijsko vrednost in zagotavlja pridobivanje teže v kotlih po 30. dnevu.

Možnosti za pripravo krmnih mešanic

Obstaja neposredna povezava med prebavljivostjo in okusnostjo krme ter njeno fizično obliko. Da bi zagotovili okusno in prebavljivo krmo, jo morajo piščanci pravilno pripraviti. Manjše velikosti krme ne le olajšajo pakiranje, ampak jo tudi naredijo bolj priročno za uživanje.

Velikost zrn mora biti primerna starosti piščancev in lastnostim uporabljenih sestavin. Pšenice se na primer ne sme zmleti v moko – spremenila se bo v kepo, ki se bo preprosto zataknila v požiralniku. Vsaka sestavina mora biti pravilno pripravljena. Krma je tudi biološko obdelana, kar izboljša okus. Hkrati se ogljikovi hidrati razgradijo, da se zagotovi pravilna prebava.

Kvašenje

Kvas vsebuje beljakovine, vitamine A, B, E in D, železo in fosfor. Kvašenje je postopek dodajanja kvasa krmi – bodisi žitni, sočni ali bogati z vitamini.

Značilnosti kvasovk:

• Kvas je bolje dodati krmi, ki vsebuje sladkorno peso ali melaso – vsebujejo veliko sladkorja.
• Za hitrejše razmnoževanje kvasa lahko dodate ječmenov slad.
• Vsako živilo lahko fermentiramo, da povečamo njegovo hranilno vrednost.
• Krma ne sme vsebovati več kot 15 % beljakovin.
• Sol, školjke in kreda so v krmi nezaželene - zavirajo rast kvasovk.
• Temperatura hrane naj bo med 24 in 27 °C, temperatura zraka pa med 15 in 27 °C.

Navodila po korakih za kvasjenje 100 kg krme:

1. Pekovski kvas dodajte v 10 litrov tople vode. Kvas se vzame v razmerju 1 kg na 100 kg krme.
2. Po mešanju kvasne mešanice, da se ustvarijo mehurčki, dodajte sladkorno peso (4-6 kg) in kaljeni ječmen (3-4 kg) ali pa prilijte 1 liter kislega mleka.
3. Nastalo mešanico vlijemo v toplo vodo (150-200 litrov). Vse skupaj ponovno premešamo.
4. Dodajte 100 kg krme in počakajte 6-9 ur, da pride do fermentacije.

Piščance je treba hraniti z nastalo krmo 2-3 ure. Po tem obdobju se bo krma začela kisati in v njej se bodo pojavile glive, zaradi česar ne bo več primerna za hranjenje ptic.

Sladarjenje

Slajenje izboljša okusnost krme. Ta postopek pretvori nekaj škroba v sladkor, kar krmi da sladek okus. Slajene so samo žitne komponente mešanice, zato ni smiselno sladiti popolnih krmil, ki vsebujejo premikse in mesno-kostno moko – veliko hranil bo pri segrevanju preprosto izhlapelo.

Postopek slajenja:

• Zmleto zrnje dajte v posodo. Prelijte ga z vrelo vodo – temperatura naj bo med 90 in 95 °C. Uporabite 2 litra vode na 1 kg zmletega zrnja.
• Parjeno drozgo pokrijte s pokrovom in jo za 4 ure postavite na toplo mesto. Če temperatura v ponvi preveč pade, se bo proces slajenja upočasnil.
• Za pospešitev postopka se mešanici doda 1-2 g slada na 1 kg krme.

Siloiranje

Ta postopek je podoben fermentaciji zelja. Pokošena trava se odloži v silos, kjer je izpostavljena mlečnokislinskim bakterijam. Nastalo kislo okolje ohrani zeleno maso.

Primerno za silažo:

• lucerna;
• ovseni poganjki;
• detelja;
• nadzemni del graha.

En kilogram silaže vsebuje 10–30 g beljakovin in 5 % karotena po teži, visoko vsebnost vitamina C in organskih kislin. Silirana trava je hranljiva, izboljšuje prebavo in preprečuje gnitje.

Drobljenje

Mehanska priprava krme ne vpliva na prebavljivost, vendar pospeši in poenostavi proces prebave, kar poveča njeno hranilno vrednost. Zrno je obloženo z lupino, zaradi česar je težje prebavljivo. Zaradi mletja piščanec porabi manj energije za prebavo krme.

Velikost frakcij je odvisna od:

• zrna - trše kot je, bolj je zmleto;
• starost piščancev - mlajši kot so, manjši so deleži.

Granulacija

Postopek peletiranja je zasnovan tako, da proizvaja priročne, majhne delce. Peleti so gladki, krmilnice, v katere se vsujejo, pa ostanejo čiste. Pri krmi v razsutem stanju lahko piščanci izbirajo, kaj jim je všeč, pri peletirani krmi pa nimajo izbire – zaužijejo celotno paleto hranil.

Pri peletiranju se krma segreje, zaradi česar je lažje prebavljiva. Vendar pa obstaja tudi slaba stran: vročina povzroča izgubo nekaterih vitaminov.

Mešanje

Piščanci morajo v svoji krmi prejeti vse koristne sestavine, zato jih morajo temeljito premešati. Vse komponente morajo biti enake velikosti delcev. Če krma ni dovolj premešana, bodo nekateri piščanci prejeli povečan odmerek premiksa, drugi pa ga morda sploh ne bodo prejeli.

Pri mešanju komponent krme se mešanici doda voda ali sirotka – to pomaga povezati različno velike frakcije. Mešanje poveča učinkovitost krme.

Da bi dosegli svoje cilje pri vzreji piščancev – visoko proizvodnjo mesa in jajc – morate uporabljati krmo, primerno za starost piščancev in pasmo. Pravilna priprava krme lahko znatno izboljša njeno učinkovitost, hranilno vrednost in prebavljivost.

Pogosto zastavljena vprašanja