Značilnosti mandžurske prepelice: nega, vzdrževanje in vzreja ptice

Mandžurska prepelica je zlato obarvana ptica, privlačna zaradi svojega videza, visoke produktivnosti in mirne narave. Prepelice se vzrejajo ne le za prodajo mesa in jajc, temveč tudi za osebno uživanje. Ta članek obravnava nego, vzrejo in hranjenje prepelic.

Opis in značilnosti pasme

Mandžurska prepelica je pretežno zlate barve, samec pa ima izrazito masko. Te ptice so priljubljene za vzrejo kot okrasne ptice, saj po videzu nikakor niso slabše od nobene eksotične pasme. Vendar pa ne zahtevajo toliko pozornosti.

Te živali imajo pogosto bolj dolgočasno obarvanost, čeprav s prijetnim rumenim odtenkom. Mandžurci so majhne ptice, vendar nekajkrat težje od svojih divjih prednikov. Samice so nekoliko večje od samcev, vendar je malo verjetno, da bo kokoš zredena na več kot 200 gramov.

V primerjavi s teksaškimi brojlerskimi prepelicami se mandžurske prepelice zdijo precej majhne. Teksaške prepelice lahko tehtajo skoraj 500 gramov. Križanje teh prepelic z mandžurskimi prepelicami ustvari očarljiv križanec.

Temperament prepelic

Te ptice so precej impulzivne in muhaste. Že v mladosti največja samica postane vodilna med drugimi pticami. Ona je tista, ki izleže prvo jajce, ki je običajno največje, obdobje leženja jajc pa je najdaljše. Samica ne bo dovolila šibkejšim pticam, da se približajo krmilnici; včasih celo kljuva svoje vrste. Preden kokoš znese jajce, glasno cvili in med ležanjem vrže glavo nazaj.

Mandžurske prepelice so precej plašne. Takoj ko se pojavi kakršen koli zunanji dražljaj, začnejo mrzlično letati naokoli in poskušajo vzleteti. Ko so vzburjene, raztegnejo telo in njihovo perje postane pretirano gladko. Mirne ptice ne poskušajo pobegniti iz odprte kletke.

Ko so ptice popolnoma site, mirno dremajo, skrite v prijetnem senčnem kotičku. Spijo leže, iztegnjene na tleh. Prepelice so družabna bitja: osamljenost negativno vpliva na njihovo razpoloženje in dobro počutje. Ko lastnik zjutraj prižge luč, se samci, ki želijo pokazati svojo pomembnost, začnejo spuščati okoli samic. Če je ravnovesje samic v kletki porušeno, se samci začnejo teptati drug drugega.

Razlike med moškim in ženskim spolom

Samci in samice te vrste se razlikujejo po več zunanjih in vedenjskih značilnostih. Izpostavljene so naslednje:

• Barva. Samci imajo bolj nasičeno barvo kot samice.
• Kloakalna žleza. Od enega meseca starosti, ko se začne puberteta, je samce enostavno prepoznati. Pritisnite na žlezo, ki je podobna majhni izboklini v predelu kloake. Ko pritisnete, samci izločijo značilno penasto tekočino. Drug namig je, da je kloaka samca nekoliko večja od kloake samice.
• Podaljšek vratu. Pri treh tednih starosti samci začnejo oddajati značilno cviljenje, medtem ko raztezajo vrat.
• Kroglica na prsih. Samci nimajo črnih oznak na prsih, samice pa jih imajo. V izjemno redkih primerih se oznake morda sploh ne pojavijo.
• Število pisanih pik. Na splošno ima samica v svoji obarvanosti več svetlih pik.
• Maska na glavi. Le na vrhu glave samca je značilna črtasta barvna lisa.

Produktivnost mandžurskih prepelic

Produktivnost domačih prepelic je najpomembnejši kazalnik za rejca pri izbiri prave pasme. Kar zadeva mandžurske prepelice, je treba njihovo produktivnost podrobneje preučiti:

• Samice začnejo odlagati prva jajca že pri 5 tednih starosti.
• Jajca so nekoliko večja kot jajca drugih vrst prepelic, tehtajo približno 15 g.
• Samice izležejo 200-220 jajčec na leto.
• Teža samic doseže do 300 g z dobrim pitanjem, teža samcev pa ne presega 260 g že pri 6 tednih starosti.
• Ptice se odlikujejo po netemnem trupu, kar jim daje privlačen komercialni videz.

Kazalnik	Mandžurija	Japonščina	Teksas
Povprečna teža samice	200–300 g	120–150 g	350–500 g
Proizvodnja jajc (kosov/leto)	220	300	200
Teža jajc	15–16 g	9–11 g	12–14 g
Starost začetka nesnosti	45 dni	40 dni	50 dni
Konverzija krme (kg/kg prirastka)	3.2	2,8	3,8

Mandžurske prepelice imajo okusno, nežno in dietno meso.

Obstajata dve vrsti prepelic: divje in domače. Med seboj se bistveno razlikujeta:

Oskrba na domu

Vzreja prepelic v Rusiji je zahtevna zaradi hladnega severnega podnebja in ostrih zim po skoraj celotni državi. Mandžurske prepelice so toploljubne ptice, za razliko od nekaterih pasem piščancev, ki se dobro prilagodijo ruskim zimam. Pri vzreji prepelic na domači kmetiji je pomembno razumeti, da bodo stroški krme višji kot pri komercialni reji prepelic.

Za zagotovitev ustreznega vzdrževanja in uspešne rasti ptic je treba ustvariti ugodne pogoje zanje.

Prostori

Lokacija kmetije ni pomembna. Pravilna ureditev prostorov je ključnega pomena. Primerna lokacija za vzrejo prepelic je podeželska hiša ali izoliran hlev z dovolj prostora za neovirano gibanje.

Celica

Vzreditelj mora upoštevati aktivno naravo teh ptic. Kletke za ptice pevke ali terariji so najboljše izhodišče za njihovo gojenje. Priporočljivo je šest odraslih ptic na vsakih 30 kvadratnih metrov.

Napisano je o tem, kako zgraditi kletko za prepelice z lastnimi rokami tukaj.

Na dno kletk je treba položiti papir in ga dnevno odstranjevati, da se odstranijo iztrebki. Ptice imajo raje pesek, ki zagotavlja udobno površino za počitek. Če želimo vzrejati zdrave mladiče, je treba gostoto naseljenosti zmanjšati. Zato je večja možnost parjenja, večja kot je ptic na kvadratni meter. Gnezdenje ni potrebno; kokoši raje ležejo jajca neposredno na tla.

Temperaturni pogoji

Temperaturo v prostoru je treba vzdrževati med 20 in 22 stopinjami Celzija. Sprejemljivo območje je 18 in 25 stopinj Celzija. Če temperatura pade pod priporočeno raven, lahko kokoš preneha nositi jajca. Najbolje se je izogibati temperaturnim nihanjem, saj lahko to povzroči, da se prepelice poskušajo prebiti v sredino kletke in s tem iztisnejo druge ptice.

Prezračevanje

Glavne zahteve so topel, suh prostor in svež zrak, ne glede na to, ali so okna. Ptice imajo aktiven metabolizem, zato še posebej potrebujejo stalno hlajenje, kar lahko dosežemo z dobro prezračenim prostorom namesto hladnega zraka.

Če vaše ptice začnejo izgubljati perje, je to znak prepiha v prostoru. Veter negativno vpliva na njihovo perje in dobro počutje: ptice izgubijo večino perja in njihova ležanje jajc se zmanjša. Zato je ptice bolje vzrejati v zaprtih prostorih brez oken.

Razsvetljava

Eden ključnih dejavnikov za zagotavljanje visoke proizvodnje jajc je dolžina dnevne svetlobe. Če so v prostoru okna, svetla svetloba ne sme prodirati, saj se ptice nanjo negativno odzivajo. Lahko jih pokrijete z gostimi zavesami ali jih pobarvate.

Standardne žarnice z močjo 40–50 W veljajo za najbolj optimalno možnost za osvetlitev kletke. Za zagotovitev visokokakovostnih valilnih jajc mora biti prostor osvetljen 17 ur. Luči je treba prižigati in ugašati vsak dan ob istem času po urniku.

Vlažnost

Raven vlažnosti ne sme pasti pod 55 %. V pogojih nizke vlažnosti prepelice začnejo piti veliko tekočine in praktično nočejo jesti, kar negativno vpliva ne le na njihovo perje, temveč tudi na njihovo nesnost jajc. Če prepelice opazijo togo in nagubano perje, morajo rejci zagotoviti posode za naravno izhlapevanje, s čimer se poveča vlažnost.

Preseganje 75 % je prav tako nezaželeno. Najbolj sprejemljiva raven vlažnosti za prepelice velja za 60 %.

Industrijska vsebina

Poleg tega, da rejci mandžurske prepelice gojijo kot hišne ljubljenčke, jih tudi vzrejajo za prodajo mesa in jajc. Ta vrsta reje se ne razlikuje od vzreje piščancev za proizvodnjo jajc in mesa.

Gostota prepelic na kvadratni meter je odvisna od velikosti ptic. Medtem ko imajo kokoši običajno gostoto 5-6 ptic na kvadratni meter, lahko število prepelic preseže 50. Zlate prepelice so nekoliko večje od svojih vrstnic, ki ležejo jajca, zato je priporočljivo omejiti njihovo število na 50 ptic na kvadratni meter. Višina kletke ne sme biti veliko višja od same prepelice.

Prednost te pasme je, da prepeličji trup privablja kupce, saj svetli peresni štrcelji niso opazni na oskubljeni koži. Svetlo meso pa ne odvrne neizkušenih potrošnikov. Temno obarvane pasme prepelic imajo po oskubljenju pretežno črne peresne štrcelje in črnkast odtenek okoli trebuha. To ne poveča apetita.

Pri reji prepelic za proizvodnjo mesa ni treba ločevati samcev od samic. Za proizvodnjo užitnih prepeličjih jajc je treba samice ločiti od samcev in jih hraniti s posebno krmo. Druge zahteve so enake kot pri reji prepelic za proizvodnjo mesa.

Hranjenje

Osnova prehrane za zlate prepelice so mešanice žit, ki vsebujejo pšenico, zdrobljeno koruzo, proso ali ječmen. Za povečanje produktivnosti proizvodnja jajc Pticam je priporočljivo dajati zeleno hrano: koprive, deteljo, mlado čebulo itd.

Prehrana mora vsekakor vključevati sočno, pretlačeno zelenjavo, kot so krompir, zelje, pesa in korenje. Ta živila spodbujajo hitro pridobivanje teže. Pomembno je tudi zagotoviti, da je v posodi z vodo veliko tople vode, ki jo je treba menjati vsakih 48 ur.

Obvezna zahteva je zagotoviti ločene krmilnike za mineralno krmo, ki so razdeljeni na odseke. V te odseke se redno dodajajo zdrobljene školjke, kreda in gramoz.

Od rojstva

Piščanci od trenutka, ko se izležejo, potrebujejo vitamine in minerale. Za mlade ptice je priporočljiva visokokakovostna krmna mešanica, ki vsebuje različna hranila.

Piščanci se hranijo po določenem urniku:

Vsa hrana se pticam daje sveža in v majhnih količinah. Za pripravo krme se vsi veliki in trdi kosi drobno sesekljajo. Do 2,5 meseca mlade ptice zaključijo svojo rast in začnejo spolno dozorevati. Večina kokoši začne nesiti jajca pri 45 dneh starosti.

Nahranite prepelice Potrebna je voda iz vakuumsko zaprtih napajalnikov, vendar ne smejo biti globoki ali široki – piščanci se lahko v njih utopijo. Zato na dno napajalnikov damo kamenčke. Uporabite prevreto vodo.

V adolescenci

Za hranjenje odraslih ptic se krmilnice in napajalne posode postavijo zunaj kletke. Ptice pomolijo glave skozi rešetke, da se nahranijo. Ta metoda je ekonomična. Odrasle ptice je treba hraniti trikrat na dan, po 30 g na ptico.

Najboljša prehrana za kokoši je uravnotežena krma za nesnice. Občasno lahko žitu dodamo žito, zelenjavo, sadje in vrtne ostanke. V prehrano je treba vključiti zdrobljene školjke, pesek, kredo in kuhano ribo. Pomembno je, da ptic ne prehranjujemo, saj lahko debelost pri kokoših povzroči zmanjšano proizvodnjo jajc.

Pozimi

V hladnem obdobju je treba običajno prehrano dopolniti s kaljeno pšenico ali mlado čebulo. Ta živila pomagajo krepiti ptičje telo, saj vsebujejo veliko količino mineralov.

Poleti je priporočljivo, da si zagotovite zalogo posušenih zelišč, ki so odličen vir vitaminov. Najbolje je izbrati deteljo, koprive in lucerno. Ptice dnevno hranite z naribanim korenjem, listi zelja ali krompirjem.

Poleti

Poletje velja za cenejše zaradi bujnega zelenja, ki raste na vrtu. V tem času je treba zlate prepelice hraniti s špinačo, solato ali peso. Občasno jih je dobro hraniti z deževniki.

Za pridobivanje mesa

Ko ptice dosežejo starost dveh mesecev, jih ločijo po spolu. Samce in izločene samice namestijo ločeno in jih pitajo, da dobijo mesnate trupe.

Ptice se pitajo v ločenem prostoru, kjer je temperatura nastavljena na 22 stopinj Celzija in je osvetlitev zatemnjena. Ptice, pitane za meso, sledijo drugačnemu urniku hranjenja:

• Prepelice hranite v velikih porcijah 4-krat;
• ptice hranite z zeleno hrano v prvi polovici dneva;
• Zvečer dajte ostanke žita.

Obdobje pitanja traja približno dva meseca. Zakol se lahko začne, ko ptice dosežejo zahtevano telesno težo. Pred zakolom prepelic ne hranite šest ur, v napajalnikih pustite le vodo.

Vzreja mandžurskih prepelic

Reja mandžurskih prepelic je pomembna, vendar brez vzreje kmetija ne bo imela velike koristi. Pomembno je poznati dejavnike, ki vam bodo omogočili učinkovito povečanje populacije prepelic med njihovo rejo:

Seznanjanje

Bodoči starši naj bi bili stari med 2 in 8 meseci. Mlajše ali starejše ptice imajo nizko stopnjo plodnosti. Najboljša rešitev je, da za parjenje uporabite prepelice iz različnih zaleg, da se izognete parjenju v sorodstvu.

Za pridobitev visokokakovostnih valilnih jajc se enega samca in tri do štiri samice namestijo v posebej namenjeno kletko za parjenje. Nastala jajca je treba hraniti pri 12 stopinjah Celzija pet do sedem dni in jih obračati vsaka dva dni.

Inkubacija

Preden vzreditelj da jajca v inkubator, jih skrbno pregleda: vsa zaobljena, podolgovata, poškodovana, presvetla ali temna ali tista z debelimi lupinami ali vodnim kamnom se zavržejo. Jajca se v inkubator položijo s tupimi konci navzgor.

Posebna pozornost je namenjena temperaturi in vlažnosti, ki se vzdržujeta v inkubatorju v različnih obdobjih:

• 12 dni: temperatura – 37,7 stopinj; vlažnost – 55–60 %;
• 13.–15. dan: temperatura – 37,2 stopinje; vlažnost – 50 %;
• Od 16. dneva do izvalitve piščancev: temperatura – 37 stopinj; vlažnost – 70 %.

Parameter	1.–5. dan	6.–12. dan	13.–15. dan	16.–18. dan
Temperatura	37,8 °C	37,7 °C	37,2 °C	37,0 °C
Vlažnost	60 %	55 %	50 %	70 %
Obračanje jajc	6-krat na dan	4-krat na dan	2-krat na dan	Ne obračaj se
Prezračevanje	Zaprto	Odprto pri 25 %	Odprto pri 50 %	75 % odprto

Preberite več o inkubaciji prepeličjih jajc Tukaj.

Rast

Prvi dan je še posebej pomembno zaščititi piščance pred mrazom ali prepihom. Ko so piščanci stari sedem dni, jih premestimo v kletko s temperaturo približno 36 stopinj Celzija (98,6 stopinj Fahrenheita). Vsak naslednji teden se temperatura zniža za 4–5 stopinj Celzija (4–5 stopinj Fahrenheita). Nato piščance hranimo v enakih pogojih kot odrasle ptice.

Za hranjenje mandžurskih prepelic je najbolje uporabiti posebno krmo za brojlerje. Koristna so tudi kuhana, drobno sesekljana jajca. Prve tri dni v vodo dodajte kalijev permanganat, nato pa preprosto dajte navadno vodo.

Preberite o vrstah krme za prepelice in pravilnem hranjenju ptice. Tukaj.

Bolezni prepelic

Prepelice so ptice, za katere ni težko skrbeti. Če pa nimajo ustreznih življenjskih pogojev, lahko zbolijo. Najpogostejše bolezni prepelic so:

Nalezljive bolezni

Nalezljive bolezni veljajo za najnevarnejše za prepelice. Najpogostejše bolezni so:

• Psevdokuga. To lahko spremljajo zeleni iztrebki s krvavim izločkom, neprijeten vonj iz kljuna in negibnost. Virus je lahko prisoten tudi v krvi prepelice, vendar ne povzroča nobenih simptomov. Obstajajo tudi blažji simptomi, vključno s pogostimi napadi, otrplostjo okončin ter nenormalnim položajem vratu in glave.
  Te bolezni ni mogoče zdraviti samostojno, saj se virus lahko prenese s ptic na rejca. Veterinar lahko živali zdravi z močnimi antibiotiki.
• Ornitoza. Ptice imajo nagubano perje, umazano kožo in hude krče, ki včasih vodijo v smrt. Če se odkrijejo ti simptomi ornitoze, je nujno takojšnje zdravljenje. Najprej in predvsem mora vsaka bolna ptica prejeti celoten nabor esencialnih vitaminov. Poleg tega mora vzreditelj bolno ptico izolirati.
• Helmintoza. Nalezljiva bolezen, pri kateri se v sapniku razvijejo paraziti, ki pri pticah povzročajo težave z dihanjem. Helmintozo spremljata tudi kašelj in huda zasoplost. Zdravljenje se sme izvajati šele po pregledu veterinarja.
• Aspergiloza. Enako resna bolezen za mandžurske prepelice je glivična okužba aspergiloza. Odrasle ptice morda ne kažejo nobenih simptomov, mlade ptice pa lahko občutijo naslednje simptome: splošno šibkost, močno žejo, težave z dihanjem in modrikasto obarvanje nog in kljuna.
  Zdravljenje te bolezni je možno le pri veterinarju, ki uporablja učinkovita zdravila, običajno antibiotik Hepatonic.
• Pastereloza. Drugo ime za pasterelozo je "kokošja kolera". Bolezen se običajno hitro razvije, najprej prizadene jetra, nato moti presnovo in na koncu povzroči sepso. Za bolezen ni zdravljenja.

Preprečevanje okužb

• ✓ Dezinfekcija celic z 2 % raztopino formalina vsakih 14 dni
• ✓ Karantena novih ptic (21 dni v ločenem prostoru)
• ✓ Cepljenje proti Newcastleski bolezni 10. dan življenja
• ✓ Spremljanje vlažnosti stelje (ne višja od 35 %)
• ✓ Tedenska menjava peska v pepelnih kopelih

Preberite več o boleznih prepelic tukaj.

Koliko stane in kje ga lahko kupim?

Cene mandžurskih prepelic v Rusiji se gibljejo do 200 rubljev na odraslo osebo.

V vsakem primeru so stroški ptice odvisni od njene starosti:

• dnevne prepelice – 25 rubljev;
• tedenske prepelice – 35 rubljev;
• 21-dnevna prepelica – 60 rubljev;
• Mesečne prepelice – 75 rubljev.

Mandžurske prepelice lahko kupite od zaupanja vrednih rejcev, ki se že vrsto let ukvarjajo z vzrejo ptic in lahko zagotovijo visoko kakovost.

Dostava

Ko piščanci dosežejo starost dveh tednov, jih je mogoče prevažati. V ta namen jih damo v kartonske škatle s predhodno izvrtanimi prezračevalnimi odprtinami. Pomembno je upoštevati njihovo izmenjavo energije, saj se ptice same in zrak okoli njih hitro segrejejo. Pomembno je zagotoviti, da imajo ptice vedno dostop do vode. Če je potreben prevoz na dolge razdalje, pazite, da mlade prepelice ne izpostavljate tveganju. Prevoz v tem primeru je primeren le za odrasle prepelice, stare vsaj dva meseca.

Izkušeni rejci perutnine ne priporočajo pogostega ravnanja s pticami, saj so zelo občutljive na stik s človekom in doživljajo bolečino.

Prednosti in slabosti perutnine

Glavne prednosti pasme vključujejo hitro obračanje sredstev v tem poslu. Čas od nakupa mladih ptic do prejema dobička od prodaje mesa in jajc odraslih ptic je minimalen. Poleg tega rejci ne porabijo veliko za krmljenje in vzdrževanje mandžurskih prepelic.

Pasma ima tudi druge prednosti:

Slabosti vključujejo naslednje točke:

Mnenja kmetov

Rejci ptic pozitivno govorijo o mandžurskih prepelicah:

Mandžurske prepelice so edinstvene ptice, ki očarajo s svojim osupljivim zlatim perjem, nizkimi stroški lastništva in preprosto nego. Ključno je zagotoviti, da se ne prehranjujejo, da so vedno dobro zalite in da so čiste. Le v pravih pogojih bodo lahko vzrejale visokokakovostne ptice za prodajo v obliki trupov in jajc.

Pogosto zastavljena vprašanja