Mnogi kmetje raje gojijo race doma za osebno porabo in kasnejšo prodajo. Za to je pomembno poznati pasme rac, njihove produktivne značilnosti in posebnosti njihove reje. Ta članek obravnava najboljše pasme, primerne za kmetijstvo.
| Ime | Teža odrasle osebe (kg) | Proizvodnja jajc (kosov/leto) | Vrsta produktivnosti |
|---|---|---|---|
| Ukrajinska siva | 3,5–4 | 120 | Meso |
| Ruski čopasti ovčar | 2–3 | 55 | Meso in jajce |
| Baškirščina | 3,7–4 | 115–125 | Meso in jajce |
| Peking | 3–4 | 110 | Meso |
| Mošusna raca | 2–6 | 90–100 | Meso |
| Blagovarskaja | 3–5 | 200–250 | Meso in jajce |
| Agidel | 3 | 250 | Meso in jajce |
| Modri favorit | 3–7 | 100–150 | Meso |
| Mulardi | 3,5–6 | Meso | |
| Češnjeva dolina | 3,4–4 | 120–150 | Meso in jajce |
| Indijski tekač | 1,5–2 | 200–350 | Jajce |
| Zvezda 53 | 4 | 300 | Meso in jajce |
| Moskovski belci | 3,8–4 | 150 | Meso |
| Rouenske race | 3,8–4 | 90 | Meso |
| Švedska modra | 3–4 | 100–150 | Meso in jajce |
| Črno-beloprsi | 3,5–4 | 110–130 | Meso in jajce |
| Kaki Campbell | 2.2–3 | 350 | Jajce |
| Tempo | 3 | 150–160 | Meso in jajce |
| Medeo | 2,5–5 | 140 | Meso in jajce |
| Cayuga | 3–4 | 150 | Meso in jajce |
Ukrajinska siva
Pasma mesne perutnine, ki velja za eno najboljših v tej kategoriji. Vzgojili so jo ukrajinski rejci.
Opis. Te ptice imajo široko, mišičasto telo, močno postavo in krhke kosti. Njihovi kljuni so temni in rahlo konkavni. Imajo gosto perje, podobne barve kot njihovi divji vrstniki. Pogosti so primerki z glinasto obarvanim ali belim perjem.
Produktivnost. Mlade račke dobro rastejo in se razvijajo ter hitro pridobivajo na teži. Pri dveh mesecih tehtajo 3,5–4 kg. Ena kokoš znese do 120 velikih jajc, ki tehtajo 85–90 g na leto.
Vsebina. Race te pasme lahko uspevajo samo na pašnikih in doma vzgojeni vodni leči. Lahko jih gojimo v neogrevanih kokošnjakih. Ključno je zagotoviti gosto nastiljko in zaščititi kokošnjak pred prepihom.
Prednosti. Dobra produktivnost, povečana odpornost na nizke temperature in ptičje bolezni. Omeniti velja tudi zgodnjo zrelost, močno rast in visoko stopnjo preživetja piščancev.
Napake. Ptice niso čiste in se tudi obnašajo hrupno.
Ruski čopasti ovčar
Glavna značilnost je greben na glavi. Nekateri ugotavljajo, da večji kot je greben, nižja je produktivnost.
Opis. Ruska čopasta raca ima srednje dolgo telo in močno postavo. Mišice so dobro razvite. Hrbet je širok in rahlo ukrivljen, prsni koš pa zaobljen. Poln trebuh je brez gub. Nekateri primerki so čisto beli, drugi pa večbarvni, z gostim perjem, ki leži tesno ob telesu. Te race imajo dolga krila in podolgovato, zaobljeno glavo. Imajo rjave oči in vbočen kljun.
Produktivnost. Race tehtajo nekaj več kot 2 kg, kokoši pa okoli 3 kg. Njihovo meso je mehko, sočno in okusno. Ena kokoš znese približno 55 belih ali zelenkastih jajc na leto, ki tehtajo do 70–80 g.
Vsebina. Race je enostavno jesti in se v vodi počutijo precej udobno. Prekomerno hranjenje ni priporočljivo, saj so nagnjene k debelosti. Ptičji ograjen prostor naj bo čist in suh, sicer lahko postanejo dovzetne za bolezni.
Prednosti. Te ptice so enostavne za nego in hranjenje. Zanje je značilna visoka produktivnost in hitra rast.
Napake. Majhna teža ruskih rac.
Baškirščina
Pasma, ki je namenjena predvsem mesu in jajcem. Kmetje na zasebnih kmetijah in v industrijskih podjetjih so te ptice še posebej vzljubili, ker jedo praktično vsako hrano in so sposobne samostojno zadovoljiti svoje potrebe med sprehodom po travniku ali ribniku.
Opis. Race imajo izrazit prsni koš in močno, mišičasto postavo. Imajo velike, široko postavljene noge na kratkih, oranžnih nogah. Glave so na vrhu sploščene in počivajo na kratkem, konkavnem vratu, ki se ukrivi navzven. Kljuni so konkavni in oranžni, s širokim izrastkom, ki jim omogoča, da se oprijemajo trave. Krila imajo tesno ob telesu. Njihovo perje je modrikasto-črnega odtenka.
Produktivnost. Odrasli kokošji tehtajo več kot 4 kg, samice pa dosežejo 3,7 kg. Njihovi trupi so praktično brez maščobe. Izkoristek mesa je vsaj 70 %. Ena kokoš znese od 115 do 125 jajc na leto, vsako tehta 70–80 g.
Vsebina. Za ptico je enostavno skrbeti, zato dobro uspeva v posebnih kletkah in ogradah. V račji hišici je treba pozimi vzdrževati zmerno temperaturo, poleti pa optimalno – ne sme biti prevroče.
Prednosti. Račke imajo visoko stopnjo preživetja – približno 80 %. Prav tako so bolj odporne na nalezljive bolezni ter hitro rastejo in se razvijajo.
Napake. Ptice morajo imeti nenehno dostop do čiste vode in menjati posteljnino, sicer lahko živali postanejo dovzetne za bolezni.
Peking
Kot že ime pove, pasma izvira iz Kitajske. V Evropo je ptica prispela v 19. stoletju in jo je takoj začel ceniti veliko lastnikov zasebnih kmetij. Pekinška pasma je prav tako priljubljena v Rusiji.
Opis. Te ptice imajo značilne zunanje značilnosti. Pekinci imajo močno postavo, široka prsa in globok hrbet. Njihove velike glave imajo izrazito čelo in svetlo oranžen kljun. Glava je nameščena na kratkem, kratkem vratu. Njihova krila so široko razpeta in dobro razvita. Ptice imajo gosto belo perje. Občasno najdemo primerke s kremnim perjem.
Produktivnost. Odrasla raca tehta približno 3 kg, medtem ko lahko kač doseže do 4 kg, včasih celo več. Mladiči hitro pridobivajo na teži in do dveh mesecev kačji tehtajo 2,9 kg. V enem letu kokoši znesejo več kot 110 jajc, vsako tehta približno 90 g.
Vsebina. Pozimi race potrebujejo poseben prostor, da se zagotovi, da ni prepiha. Vzdrževanje optimalne temperature in osvetlitve je prav tako pomembno. V hladnem vremenu mora biti temperatura v račjem hlevu vsaj 10 °C, poleti pa ne več kot 25 °C.
Prednosti. Zgodaj odrastejo, so nezahtevne glede hrane in odporne na vročino in mraz. Poleg tega jih ni treba imeti v bližini vode.
Napake. Ptice imajo slabo razvit materinski nagon, race pa so pretirano občutljive na prekomerno vlažnost.
Mošusna raca
Mošusna raca izvira iz Južne Amerike, kjer so starodavni ameriški domorodci to ptico gojili stoletja. V nekdanji Sovjetski zvezi se je pojavila v osemdesetih letih prejšnjega stoletja. Pasma naj bi dobila ime po značilnem vonju mesa, vendar sodobni ljudje ne zaznavajo ničesar nenavadnega.
Opis. Videz ptice je izjemen. Na vrhu glave ima živo obarvane izrastke in ozek, navzdol ukrivljen kljun. Na vrhu glave ima podolgovato, dvignjeno perje, ki še bolj izstopa, ko je ptica prestrašena ali presenečena. Mošusne race imajo modre, sive ali rjave oči. Vrat je močan in kratek. Prsni koš je dobro razvit. Hrbet je dolg in širok. Telo je nošeno skoraj vodoravno. Kratke noge dajejo ptici počepnjen videz. Ptice so rjave, bele in modre barve. Obstajajo tudi primerki z rjavo in belo, črno in vzorčasto belo barvo.
Produktivnost. Odrasli samci tehtajo 5–6 kg, samice pa 2–3 kg. Pri dveh mesecih mladiči tehtajo 3,8 kg za samce in 2,2 kg za samice. V enem letu kokoši znesejo 90–100 jajc, ki tehtajo do 75 g. Proizvodnja jajc je dragocena in hranljiva.
Vsebina. Ptice imajo raje suhe in čiste prostore. Kokošnjak naj bo prostoren in svetel. Še posebej so občutljive na čistočo, ker vpliva na obdobje leženja jajc. Temperaturo v prostoru je treba vzdrževati na 18-20 stopinjah Celzija.
Prednosti. Nezahtevnost pri hranjenju, razvit materinski nagon, vzdržljivost, sposobnost dolgega življenja zunaj vode.
Napake. Dolg razvoj, ptičja nenaklonjenost gneči in vlažnim razmeram – to prispeva k razvoju bolezni.
V spodnjem videoposnetku si lahko ogledate, kako točno izgleda pasma mošusne race in kako jih vzrejati:
Blagovarskaja
Večina rejcev perutnine raje vzreja ptice ne le zaradi proizvodnje jajc in mesa, temveč tudi zaradi lepote svojega vrta. Race pasme Blagovar so prav takšne ptice, cenjene zaradi okusnega mesa in videza.
Opis. Te ptice so velike, z vodoravnim, podolgovatim telesom. Velika glava počiva na gibčnem, podolgovatem in kratkem vratu. Njihova postava je robustna in po videzu spominja na brojlerja. Njihovo obsežno, podolgovato telo in zaobljeni, dobro razviti prsi jih delajo še posebej značilne. Njihov kljun je bogato oranžne barve. Noge so kratke in široko razmaknjene, z oranžnimi ali rožnatimi stopali. Njihovo perje je snežno belo.
Produktivnost. Odrasli kačji sipi tehtajo 4,4–5 kg, race pa do 3 kg. Kokoš znese približno 200–250 velikih jajc, ki tehtajo 90–95 g, na leto. Jajčna lupina je bela. Stopnja plodnosti doseže 98 %.
Vsebina. Pozimi ptice potrebujejo kurnik za nočno počitek. Kurnik mora biti opremljen s sistemom ogrevanja in prezračevanja, razsvetljavo, gnezdi in krmilnicami, napajalniki in okni.
Prednosti. Hitra rast in pridobivanje teže. Ptice imajo dobro mesno proizvodnjo in so zelo produktivne. Pasma ima povečano odpornost na različne bolezni.
Napake. Da bi ptice bile zdrave, hitro rasle in pridobivale na teži, ne potrebujejo le dobre nastanitve, temveč tudi uravnoteženo prehrano, kar je lahko drago.
Agidel
Rejci, ki so delali s temi racami, so želeli izboljšati ne le proizvodnjo jajc in mesa, temveč tudi odpornost živali na bolezni in okužbe. Uspelo jim je.
Opis. Za te race so značilni globoki, izraziti prsi, dolg, širok hrbet in dobro postavljeno, skoraj vodoravno telo. Imajo dolgo, veliko glavo s temnimi, visoko postavljenimi očmi in širokim, rožnato-belim kljunom. Vrat je nekoliko debelejši in razmeroma dolg. Telo trdno podpirajo kratke, svetlo oranžne noge. Perje je belo.
Produktivnost. Pasma je cenjena zaradi visoke produktivnosti. Pri dveh mesecih starosti ptice tehtajo 3 kg. V tem obdobju, če se ptice ne gojijo za vzrejo ali proizvodnjo jajc, jih zakoljejo. Raca znese do 250 velikih jajc, ki tehtajo do 100 g, na sezono.
Vsebina. Ptice ne potrebujejo večjega bivališča, ker dobro prenašajo temperaturna nihanja. Edino, čemur se je treba izogniti, je prepih. V prostoru mora biti na voljo posoda za vodo, da si ptice lahko navlažijo perje.
Prednosti. Race pasme Agidel hitro pridobivajo na teži, letno znesejo veliko jajc in imajo večjo odpornost na bolezni. Okus njihovega mesa še posebej cenijo kmetje.
Napake. Prejemanje zalege iz inkubatorja zaradi slabo razvitega materinskega nagona, mastnega mesa.
Modri favorit
Ta pasma je bila vzrejena relativno nedavno – pred približno 20 leti. Pri križanju so uporabljali pekinške race. Na kmetiji v Baškiriji so rejci dolgo časa izbrali in križali race, da bi dosegli pozitiven končni rezultat. Ptica je znana tudi kot faraon.
Opis. Modre race veljajo za velike ptice. Pri šestih mesecih so po velikosti primerljive z gosmi iste starosti. Faraonka ima čokato, težko postavo, izrazit prsni koš in dolgo, nizko postavljeno telo. Vrat je močan in srednje dolg. Ima širok, velik, siv kljun in velike, temne oči. Telo počiva na močnih, kratkih, rumenih ali sivih nogah. Krila so majhna in ležijo blizu telesa. Najdemo lahko osebke z modrim, rdečim, sivim, belim, črnim ali kombinacijo perja.
Produktivnost. Z uravnoteženo prehrano ptice do dveh mesecev starosti tehtajo približno 3 kg. Samci v povprečju tehtajo do 5 kg, včasih pa dosežejo 7–8 kg. Kokoši tehtajo manj, okoli 4 kg. Ena kokoš znese od 100 do 150 velikih jajc, ki tehtajo 80–85 g, na leto.
Vsebina. Modra najljubša račja pasma ne zahteva veliko vzdrževanja. Poseben račji boks ni potreben; zadostoval bo navaden ograd. Ta ptica se dobro prilagaja širokemu razponu podnebja.
Prednosti. Faraon ima številne prednosti, zaradi katerih je pasma priljubljena za vzrejo:
- ptice imajo lep videz;
- živali hitro pridobivajo na teži;
- Ptice zagotavljajo okusno, pusto meso.
Napake. Ptice imajo slabo razvit materinski nagon. Zaradi tega se račke izležejo le z uporabo inkubatorja ali s kokošmi drugih pasem.
Mulardi
Rejci so ustvarili hibrid, da bi izboljšali matične pasme in dobili nov, izboljšan primerek. Križanci vključujejo mošusne race in domače race pasem pekinška bela, rouenska in drugih.
Opis. Te ptice imajo značilen videz, zaradi česar jih je težko zamenjati z drugimi racami. So velike, s čokatim, podolgovatim telesom. Majhna, ovalna glava sedi na močnem, dolgem vratu. Telo počiva na močnih nogah s kratkimi, rumeno-oranžnimi stopali. Njihove oči so temne, kljun pa je raven, svetlo rumen in rahlo podolgovat. Perje leži ravno ob telesu, pretežno belo. Te ptice so mirne, tihe in čiste.
Produktivnost. Hibrid se ponaša z visoko produktivnostjo. V prvih 2-3 mesecih race tehtajo 3,5-4 kg, do štirih mesecev starosti pa dosežejo približno 6 kg. Njihovo pusto meso je še posebej cenjeno v kuhanju in velja za delikateso.
Vsebina. Race lahko gojimo v izoliranem hlevu, kjer bodo preživele noč. Zagotoviti jim je treba tudi izhod. Temperatura v kokošnjaku ne sme biti nižja od 16 °C in ne višja od 25 °C.
Prednosti. Mirna narava, zgodnja zrelost, čistoča, visoka proizvodnja mesa, nezahtevnost v negi.
Napake. Mulardi ne živijo v divjini in se ne morejo razmnoževati. Vzrejajo jih izključno v ujetništvu.
Vzreditelj rac pasme Mulard deli svoje izkušnje z njihovo vzrejo v naslednjem videoposnetku:
Češnjeva dolina
Pasma izvira iz Anglije. Britanski rejci so si prizadevali razviti pasmo z maksimalno proizvodnjo mesa, ne da bi pri tem žrtvovali proizvodnjo jajc. V procesu vzreje so bile uporabljene pekinske race. Selekcija je potekala hkrati po očetovi in materini liniji, kar je v obeh primerih dalo dobre rezultate.
Opis. Po videzu so te ptice podobne svojim prednikom. Ob rojstvu se mladiči rodijo z rumenim perjem, ki sčasoma posvetli in postane čisto belo. Telo je pokončno in podolgovato. Ptice imajo širok prsni koš, dobro definirane mišice in perje, ki leži tesno ob telesu. Telo stoji na kratkih, močnih nogah rdečkasto-oranžnega odtenka. Majhna glava z izbočenim čelom počiva na debelem vratu. Kljun je ukrivljen in rumeno-oranžen. Oči so modre ali temno modre.
Produktivnost. Raca tehta med 3,4 in 3,7 kg. Kačji sip tehta med 3,5 in 4 kg. Kokoš znese 120–150 velikih jajc, ki tehtajo 70–90 g na leto. Valilnost mladičev je približno 95 %.
Vsebina. Vzdrževanje te pasme je praktično brez težav. Da se živali počutijo udobno, potrebujejo topel prostor ter ustrezne prostore za hranjenje in napajanje.
Prednosti. Prednosti pasme vključujejo hitro rast, privlačen videz, visoko stopnjo produktivnosti in nezahtevno prehrano.
Napake. Ptice Cherry Valley praktično nimajo slabosti. Edina težava, s katero se lahko sreča vzreditelj, je dostop do vode in gibanja.
Indijski tekač
Ta pasma se je prej imenovala "Pinguina". Ime izhaja iz nenavadne oblike race. Že v začetku 20. stoletja je bila pasma v Evropi obravnavana kot redka, ptice pa kot eksotične – razstavljali so jih v živalskih vrtovih.
Opis. Videz indijskega tekača ga loči od drugih pasem rac: ima edinstveno obliko telesa, ki spominja na podolgovato steklenico. To pernato bitje ima vitko, visoko, navpično usmerjeno telo z zaobljenim prsnim košem. Perje je gladko in leži tesno ob telesu. Obarvanost perja je različna.
Produktivnost. Odrasli tekači lahko tehtajo od enega in pol do dveh kilogramov. Samice so manjše od samcev. V prvem mesecu dobrega pitanja račke dosežejo težo in velikost odraslih ptic. Proizvodnja jajc je veliko boljša: kokoš znese 200–250 velikih jajc na leto, včasih doseže 300–350.
Vsebina. Če imajo race dostop do pašnika v bližini vodnega telesa, bodo stroški vzdrževanja minimalni. Indijske tekačice si lahko ves dan same iščejo hrano.
Prednosti. Živali so hitri tekači in aktivne. Imajo večjo odpornost proti boleznim. Hitro rastejo in se ne bojijo snega in zmrzali.
Napake. Race so plašne in lahko paničarijo že ob najmanjšem hrupu. Vzreja teh ptic za meso ni priporočljiva.
Zvezda 53
Star-53 je križanec s pekinško raco. Križanca je ustvaril francoski vzreditelj pri Grimaud Frères Selection.
Opis. Ptica je po videzu podobna svojemu predniku. Ima snežno belo perje in je velika. Kljun in noge so svetlo rumene barve. Ima masiven hrbet, podolgovato telo in močna, široka prsa, ki štrlijo naprej. Okrogla glava počiva na debelem, mišičastem vratu. Rep je močan, krila pa dolga.
Produktivnost. Do dveh mesecev starosti ptica tehta približno 4 kg. Vsebnost mesa v trupu je več kot 60 %. V enem letu kokoš znese do 300 velikih jajc, ki tehtajo približno 90 g ali več.
Vsebina. Ptic ne smemo imeti v utesnjenih prostorih. Če nimajo dovolj prostora, bodo postale nemirne, živčne in hrupne. Pomembno je vzdrževati optimalno temperaturo v kokošnjaku – ne prevroče ali premrzlo.
Prednosti. Pri dveh mesecih starosti imajo velike, puste mesne trupe. Te ptice so cenjene ne le zaradi svojega videza, temveč tudi zaradi visoke proizvodnje jajc in nizkih zahtev glede vzdrževanja.
Napake.Ni jih mogoče ves čas imeti v zaprtih prostorih; težko je pridobiti resnično kakovostne mlade živali; stroški valilnih jajc so visoki; krma pa je draga.
Moskovski belci
Moskovska bela raca je nastala s križanjem pekinske race in Campbellove race. Ruski rejci so raco vzgojili in ustvarili zelo produktivno ptico.
Opis. Te ptice imajo precej veliko, rahlo podolgovato glavo in masivno, močno telo. Prsni koš in hrbet sta široka. Telo je postavljeno vodoravno glede na tla. Kljun je rožnat ali rdeč. Kratke noge in stopala so oranžna.
Produktivnost. Odrasli posamezniki tehtajo povprečno 3,8–4 kg. Vsaka samica znese približno 150 velikih jajc, ki tehtajo 85–90 g na leto. Vendar pa se pasma najpogosteje vzreja za proizvodnjo mesa.
Vsebina. Pomembna značilnost pasme je njena sposobnost hitrega prilagajanja različnim vremenskim razmeram. Za te ptice je enostavno skrbeti in imajo močan imunski sistem. Pozimi jih lahko gojimo v neogrevanem, a izoliranem kokošnjaku.
Prednosti.Hitra rast, okusno in mehko meso.
Napake. Zahteva dobro prehrano, vendar to ptici omogoča hitrejše pridobivanje teže.
Rouenske race
Ta pasma rac je bila nekoč divja ptica. Kmetje jo cenijo zaradi okusnega mesa in minimalne vsebnosti maščobe.
Opis. Te race imajo težko, vodoravno postavo, globok prsni koš, ovalen hrbet in zavit rep. Njihovo telo počiva na kratkih okončinah. Njihovi kljuni so veliki in zelenkasti. Glave so majhne in nameščene na močno obokanem vratu.
Produktivnost. V povprečju odrasla raca tehta 3,8 kg, močerad pa približno 4 kg. Ena samica izleže le 90 jajc na leto.
Vsebina. Skrb za te ptice je preprosta in se praktično ne razlikuje od skrbi za druge ptice. Race potrebujejo umetne vire vode, če naravni niso na voljo. Za ta namen se uporabljajo velike posode ali korita.
Prednosti. Pasma se najpogosteje vzreja za okrasitev domačije ali za razstave. Vendar pa lahko tisti, ki ptico vzrejajo za meso, samozavestno trdijo, da je nastali izdelek sočen, okusen in okusen.
Napake. Nagnjenost k debelosti in slabo razvit materinski nagon.
Švedska modra
Švedske modre race, pasma, usmerjena v meso, vzrejena na Švedskem, so zdaj priljubljene v Nemčiji in Rusiji.
Opis. Te ptice imajo veliko, čokato postavo. Imajo raven prsni koš, širok, raven hrbet in kratek, raven rep. Njihove glave so ovalne, kljuni pa sploščeni. Glavna značilnost te pasme je moder odtenek njihovega perja.
Produktivnost. Odrasli kokoši tehtajo povprečno 3–3,6 kg, medtem ko kokoši tehtajo okoli 4 kg. Kokoš letno znese od 100 do 150 majhnih, ovalnih jajc z modrimi ali zelenkastimi lupinami.
Vsebina. Za te ptice je enostavno skrbeti. V toplejših mesecih jim je na voljo prostoren, ograjen prostor. Ta prostor je pogosto opremljen z umetnimi bazeni in zasajen z različnim rastlinjem.
Prednosti. Nezahtevna pri negi in prehrani, odporna na bolezni.
Napake. Počasno pridobivanje teže. Zakol ptice traja dolgo.
Črno-beloprsi
Pasmo so ustvarili rejci z Inštituta za perutnino Ukrajinske akademije agrarnih znanosti. Za razvoj so bile uporabljene race pasme kaki campbell, pekinška in ukrajinska beloprsa.
Opis. Za te ptice je značilno masivno telo, dolg, širok hrbet in velika, konkavna prsa. Majhna glava s kratkim, topim kljunom in velikimi črnimi očmi sedi na dolgem vratu. Noge so kratke, rep je majhen, perje pa leži ravno ob telesu. Te ptice imajo črno perje in belo puh na prsih.
Produktivnost. Povprečna teža rac doseže do 3,5 kg, rac pa do 4 kg. Kokoš nesnica znese 110–130 belih jajc, ki tehtajo 85–100 g, na sezono.
Vsebina. Črnoprse race so vodne ptice, zato potrebujejo ribnike ali majhne posode za vodo. Pri gojenju velikega števila ptic je priporočljivo postaviti valilnico z ločenimi predeli za prosto gibanje ptic.
Prednosti. Dobro razvit materinski nagon, hitra rast in pridobivanje teže, nezahtevnost pri vzdrževanju, mirna narava.
Napake. V neprimernih pogojih in nepravilni prehrani obstaja tveganje za zmanjšanje jajčne in mesne produktivnosti.
Kaki Campbell
Britanska pasma rac, ki jo je konec 19. stoletja vzredila perutninarka Adele Campbell. Ime ni dobila le po vzreditelju, temveč tudi zaradi svoje edinstvene obarvanosti.
Opis. Race so majhne, zato so njihovi deli telesa relativno majhni. Imajo podolgovato dlako z globokimi prsmi in močnimi, kratkimi nogami. Majhna glava s temnimi, sijočimi očmi sedi na tankem rjavem vratu. Krila so nerazvita.
Produktivnost. Odrasel rac tehta do 3 kg, samica pa 2,2–2,5 kg. Večina njihovega pridobivanja teže se začne pri 3–4 mesecih. Kokoši znesejo do 350 jajc na leto, vsako tehta 80 g.
Vsebina. Za udobno oskrbo ptic mora kmet zagotoviti dobre pašnike in vodne vire. Vodna prehrana lahko zlahka nadomesti večino krme.
Prednosti. Visoka stopnja proizvodnje jajc, nežen okus mesa, aktivne ptice in miren značaj.
Napake. Če pogoji za rejo ptic niso izpolnjeni, ne le slabo pridobivajo na teži, ampak se tudi nemirno obnašajo.
Tempo
Rejci, ki se že dolgo ukvarjajo z raco X-11, so dosegli dobre rezultate in razvili novo sorto. V primerjavi z drugimi pasmami se za raco Pep odlikuje dobra produktivnost in zgodnja zrelost.
Opis. Te ptice imajo veliko, ovalno telo z majhnim repom in velikimi rumenimi nogami. Ptica ima majhno glavo z velikim, rumenim kljunom in dvema črnima očesoma. Glavo podpira dolg, izrazit vrat z rahlim lokom. Krila so prekrita z gostim, snežno belim perjem.
Produktivnost. Pri dveh mesecih starosti ptice že tehtajo približno 3 kg. Race so običajno večje od rac. Kokoši znesejo 150–160 velikih jajc na leto.
Vsebina. Ptice lahko preživijo brez ribnika, vendar je treba na območju sprehajališča namestiti posode za vodo. Zagotoviti je treba tudi zavetje, ki ptice ščiti pred dežjem ali soncem.
Prednosti. Ptice so nezahtevne v oskrbi in se lahko prilagodijo nizkim temperaturam.
Napake. Dobro pridobivanje teže zahteva pravilno prehrano, kar je lahko drago.
Medeo
Ptice so bile vzrejene v Kazahstanu. Več ciklov križanja križanca X-11 s pekinško raco je privedlo do pasme z izboljšano proizvodnjo jajc in zgodnjo zrelostjo.
Opis. Po videzu je ptica še posebej podobna pasmi rac Cherry Valley, njena barva pa je podedovana od pekinške race: belo perje, rumeno-oranžen kljun in velike rdečkasto-oranžne šape.
Produktivnost. Pri dveh mesecih samica tehta 2,5–2,9 kg, rac pa 3,3 kg. Kot odrasla samica lahko tehta do 4 kg, samec pa do 5 kg. V enem letu samica izleže do 140 velikih, hranljivih jajc.
Vsebina. Za te ptice je enostavno skrbeti in uspevajo v majhnih prostorih ali kletkah. Priporočljivo je, da jim zagotovite prostor za tek, ni pa nujno.
Prednosti. Minimalna poraba krme, prilagodljivost ptic življenju v vseh pogojih, visoki kazalniki produktivnosti.
Napake. Ni bilo opaziti nobenih negativnih vidikov.
Cayuga
Nenavadne črne ptice so odkrili leta 1809 v bližini ribnika Cayuga v New Yorku. Prebivalci so začeli udomačevati divje ptice, ki so prispele za zimo, in jih križali z lokalnimi pasmami. Ta selektivna vzreja je privedla do nastanka pasme Cayuga.
Opis. Posebnost teh ptic je njihovo lepo, temno perje, ki se lesketa v različnih odtenkih modre in zelene, s kovinskim sijajem. Njihova podolgovata telesa so masivna in močna, z gostim perjem in krili, ki ležijo tesno ob telesu. Imajo širok prsni koš, majhen, pokončen rep in kratke, močne noge. Glave so majhne in okrogle, s širokim, črnim kljunom in temno rjavimi očmi.
Produktivnost. Samice tehtajo približno 3-3,2 kg, rac pa 3,5-4 kg. Race letno izležejo do 150 jajc, ki tehtajo 75-100 g.
Vsebina. Te ptice so nezahtevne in nezahtevne glede hrane. Priporočljivo jih je imeti v okolju proste reje.
Prednosti. Zagotavljajo okusne mesne in jajčne izdelke z minimalno nego in ekonomičnim hranjenjem.
Napake. Če ptice slabo vzrejamo in hranimo z nekakovostno hrano, lahko pogosto zbolijo.
Danes zasebne kmetije in velike kmetije vzrejajo številne pasme rac, pri čemer imajo prednost tiste pasme, ki kažejo dobro produktivnost. Te lastnosti navsezadnje zagotavljajo visokokakovosten izdelek in dobiček od prodaje mesa ali jajc.