Raca kajuga: Ključne značilnosti redke pasme

Ameriška raca pasme Cayuga pritegne pozornost s svojim edinstvenim videzom in odličnimi vzrejnimi lastnostmi. Ta pasma je enostavna za hranjenje in daje okusno meso in jajca. Zaradi svoje nenavadne obarvanosti je postala glavna atrakcija na mnogih kmetijah.

Kajuga raca

Race kajuga niso izbirčne jedci.

Raca kajuga ima dobro razvit materinski nagon.

Zgodovina izvora

Ta edinstvena pasma je dobila ime po jezeru Cayuga, ki se nahaja v zvezni državi New York. Ptice so v tej regiji prvič vzredili leta 1809. Ameriški rejci so križali race pasme Scaup z domačimi racami. Zaradi svoje značilne obarvanosti se je ta pasma dolgo imenovala koralna raca. Patentirana je bila šele leta 1874 kot raca Cayuga.

Selekcijska vzreja pasme črna kajuga poteka že vrsto let. Glavni cilji teh poskusov so izboljšanje proizvodnje mesa in jajčec, izboljšanje njihovega videza ter odkrivanje novih različic barve perja.

Značilnosti in habitat

Ta pasma za meso in jajca je dobro znana v ruskem kmetijstvu. Race se gojijo za vzrejo in okrasne namene. Ko se sprehajajo po kmetiji, ptice pritegnejo pozornost s svojim mavričnim perjem, veličastno držo in dostojanstveno hojo.

Race živijo v kokošnjaku in imajo stalen dostop do vode in svežega zraka. Habitat se vzdržuje čist, sicer ptice poginejo zaradi napadov majhnih parazitov. Kajuge rade veliko plavajo, zato se v habitatu postavi umetni ribnik ali pa se del naravnega (iz divjine) ogradi.

Videz in postava

Kajugo je težko zamenjati z drugimi pasmami rac. Njeno čudovito temno perje se na soncu lesketa v različnih odtenkih. Ptica ima masivno postavo, gosto perje in močno perje, ki leži tesno ob telesu in služi zaščitni funkciji.

Telo je podolgovato, glava je majhna in nesorazmerna v primerjavi s preostalim delom telesa. Kljun je črn, oči pa kristalno čiste, temno rjave. Raca ima dobro razvit prsni koš in močne, stabilne okončine. Rep je pokončen, srednje velik in spreminja položaj med gibanjem.

Visoko čelo se zliva v kljun, katerega barva je odvisna od spola kajuge. Pri samcih je zelenkast ali olivno zelenkast, pri samicah pa črn ali temno moder. Vrat je skrajšan, obokan in gladko prehaja v ramena z vidno grbo.

Odrasli samci tehtajo 4-5 kg, samice pa nad 3 kg. Race se pitajo in zakoljejo pri dveh mesecih starosti, sicer se začetek levitve oteži in onemogoči skubljenje trupa.

Barva

Raca kajuga je tradicionalno črne barve, ki se razteza čez telo, kljun in noge. Pri močni svetlobi perje dobi kovinski zelen ali moder sijaj. Ptica dobesedno žari na soncu in je videti še bolj veličastna.

Prevladujoča barvna shema je odvisna od spola race. Na primer, samci se na svetlobi obarvajo bledo modro, samice pa dobijo bogat zelen odtenek. Ta nenavaden sijaj je običajno skoncentriran na zgornjem delu telesa, nato pa se zbledi proti stopalom.

Produktivnost in uporaba pasme

Race kajuga imajo delikatno meso z minimalno vsebnostjo maščobe. Zaradi neprivlačnega videza ni široko komercialno dostopno. Puljenje pušča na trupu neprivlačne sledi, ki jih je težko odstraniti tudi z večkratno obdelavo.

Med ljubitelji nenavadnega meso velja za prefinjeno poslastico in dietno jed. Za pridobitev tržno zanimivega trupa raco pred zakolom pitajo dva meseca.

Kazalniki proizvodnje jajc

Race letno znesejo 100–150 jajc, vsako tehta 80–100 g. Jajca so večja od kokošjih in imajo sprva temne lupine, do drugega desetletja pa postanejo belkasta, z izrazitim olivnim odtenkom.

Jajca kajuge so redka naprodaj. Razen če jih en rejec proda drugemu za nadaljnjo vzrejo, se jajca uporabljajo znotraj družine rejca kot sestavina hrane ali za valjenje mladičev.

Osebnost in življenjski slog race Cayuga

Race so po naravi flegmatične, redko kvakajo in kažejo mirno ter veličastno vedenje. Hodijo počasi in ne prenašajo naglice. Imajo visoko toleranco na stres in jih glasni zvoki ali približevanje drugih živali le redko prestrašijo.

Raca kajuga je pogumna in odporna, dobro prenaša mraz, ima močan imunski sistem in redko zboli.

Ptice se hitro prilagodijo novim vremenskim razmeram in takšne spremembe ne vplivajo negativno na produktivnost. Rade se pasejo na cvetočih travnikih in ob dobri prehrani hitro pridobijo na teži.

V vročem vremenu pogosto plavajo in se potapljajo, nato pa se raje sončijo. Dnevni sprehodi so koristni za ptice; ne marajo biti zaprte.

O značilnostih rac Cayuga si lahko ogledate naslednji videoposnetek:

Vsebina pasme

Race potrebujejo nego, ustrezno prehrano in čist kokošnjak. Te ptice so neodvisne in se lahko varno prosto gibljejo. Lahko jih pustite brez nadzora in ste prepričani, da se nobena ne bo izgubila ali poškodovala.

Ker imajo kajuge močan imunski sistem, zlahka prenesejo celo hude bolezni in redko zbolijo. Z mirnim temperamentom so ptice popolnoma nesramne in jih je težko razburiti. Zato skrb za to pasmo ni problem.

Zahteve za perutninski objekt

Race kajuge pozimi živijo v zaprtih prostorih, vendar se redno podajajo ven. Poleti preživijo manj časa v zaprtih prostorih in več časa na prostem.

Osnovne zahteve za perutninsko hišo:

• Soba naj bo svetla in prostorna.
• Pomembno je imeti okna, da omogočite vstop svetlobe in svežega zraka.
• Gnezda na stranskih stenah sobe.
• Optimalna velikost gnezda je 40x50 cm.
• Vhod v gnezdo je ograjen z 8 cm visokim pragom, da se prepreči padec in razbijanje jajc.
• V vročem vremenu je sprejemljiva temperatura 17-19 stopinj, pozimi pa ne manj kot 5 stopinj.
• Tla so prekrita s 30 cm debelo plastjo slame, šote in šaša.
• Poleti je soba osvetljena s soncem, pozimi pa z umetno razsvetljavo.
• Za dodatno ogrevanje je priporočljivo namestiti infrardeče svetilke.
• Vsaka ptica potrebuje posodo za pitje in nadzor nad svežo vodo.
• Prisotnost podajalnikov iz desk in posod za mineralne dodatke je obvezna.

Okoli kokošnjaka se postavi voliera ali prostorna trata. Namesti se tudi nadstrešek, ki ptice ščiti pred vročino in dežjem. Tako kokošnjak kot voliero je treba dnevno čistiti, da se prepreči širjenje zajedavcev.

Sprehajalna površina in dostop do vode

Race ne potrebujejo le svežega zraka, temveč tudi dnevne sprehode. Pozimi poskrbite, da je temperatura zraka primerna za sprehode.

Če se kajuge pasejo na travniku, ga ogradite, da preprečite, da bi druge živali napadle ali prestrašile ptice.

Poleti naj bo na območju zavetje pred soncem in dežjem ter umetni ribnik. Na primer, napolnite majhen umivalnik ali staro kad z vodo. Race rade plavajo in se potapljajo, vendar se je pozimi najbolje začasno izogibati vodnim aktivnostim.

Dieta za račje cayuge

Ob hranjenje racOsnova prehrane so žita, bogata z ogljikovimi hidrati, ki povečajo energijske rezerve ptice. Izberite žita, ki so lahko prebavljiva. Poleg tega v jedilnik vključite koruzo, oves, stročnice in ječmen.

Za normalizacijo presnove so predelana živila bistvenega pomena v prehrani. Na primer, jajčna pogača je bistvenega pomena za kokoši nesnice kot vir fosforja in kalija. Otrobi nadomeščajo pomanjkanje vlaknin. Suha pogača zagotavlja dodaten vir ogljikovih hidratov. Predelana živila ne smejo predstavljati več kot 5–10 % celotne dnevne prehrane.

Zelenjava in sočna krma, pripravljena poleti, pomagata hitro rešiti problem sezonskega pomanjkanja vitaminov. Posebej koristne so lucerna, detelja in korenovke (buča in pesa, do 20 % celotne prehrane). Ta hrana se racam daje predhodno sesekljana.

Minerali spodbujajo boljšo absorpcijo hrane in normalizirajo prebavo. Glavni viri mineralov so školjke, kostna moka, kreda, gramoz in kuhinjska sol. Te sestavine se lahko dajejo hkrati, vendar je glavno, da se strogo držimo dnevnih odmerkov.

10-15 dni pred zakolom se racam pasme Cayuga dajejo okrepljene obroke.

Poletna dieta

Poleti se raca kajuga prehranjuje samostojno. Potrebuje zavetje v bližini umetnega ribnika, ki ji nudi zaščito pred dežjem in žgočim soncem. V tem času se ptica hrani s črvi, žuželkami in travo ter aktivno pridobiva na teži.

Poleti lahko rejec veliko prihrani pri kupljeni krmi in po zakolu dobi precejšen trup. Glavna stvar je spremljati prehrano race in zagotoviti, da na trati ni strupenih rastlin, škodljivih zajedavcev in tujkov.

Posode za vodo napolnite s čisto vodo in jih dnevno preverjajte. Poleti lahko raca popije do 1 liter vode. Zato posode za vodo osvežite dvakrat na dan. Če se na stenah posode za vodo pojavijo alge ali plesen, jo razkužite, sicer lahko ptica pogine.

Zimska dieta

Pozimi rejci hranijo kajuge dvakrat na dan – zjutraj in zvečer. Prvi obrok je sestavljen iz mokre mešanice in obogatene silaže, drugi pa iz težje prebavljive žitne krme. 500 ml posoda z vodo je bistvenega pomena.

Poleti race hitreje pridobivajo na teži, zato rejci povečajo njihov dnevni obrok. Nastala maščobna plast ščiti ptice pred hudim mrazom in kroničnim zmrzovanjem. Pozimi je pridobivanje teže veliko težje.

Kako se spopadajo z mrazom?

Kajuge so dobro prilagojene na nizke temperature. Pri temperaturah 5 stopinj Celzija uspevajo v kokošnjaku, če je prostor redno prezračen. Pozimi lahko ptice peljete tudi na sprehode. Očistite trato snega in vej, da preprečite poškodbe rac.

Da preprečite prehlad v tačkah, pot pokrijte s slamo ali senom. Sprehode skrajšajte na 30-40 minut dvakrat na dan, odvisno od vremenskih razmer. Z ustrezno prehrano se imunost kajuge pozimi ne zmanjša, tveganje za bolezen pa je minimalno.

Razmnoževanje in življenjska doba

Za vzrejo kupujte mlade živali le od certificiranih rejcev, ki predložijo potrebno dokumentacijo. V nasprotnem primeru tvegate nakup mešancev, ki so bistveno cenejši od čistokrvnih.

Smernice za vzrejo kajuge:

• Jata naj bi vsebovala 7 rac in 1 rac.
• Izogibajte se parjenju bližnjih sorodnikov, sicer bodo potomci sčasoma popolnoma degenerirali.
• Race imajo dobro razvit materinski nagon, zato piščanci ne potrebujejo dodatnega nadzora s strani rejca.

Kajuge učijo svoje mladiče plavati in iskati hrano v vodi. Če se nekateri mladiči izležejo prezgodaj, jih takoj odstranijo. V nasprotnem primeru bo mati raca prenehala valiti preostala jajca in hitela vzgajati izlegle mladiče. Kajuge valijo jajca en mesec, v leglu pa se izleže do 15 mladičev.

V divjini race živijo od 10 do 30 let. Ko se parijo, jih zakoljejo pri dveh mesecih starosti po ustreznem pitanju.

Inkubacija jajc

Inkubacijska doba traja od 26 do 28 dni, zelo redko pa do 35 dni. Dragocena priporočila za rejce, ki so kupili inkubator:

• Če samica lahko izleže do 15 račk, potem je s pomočjo inkubatorja ta številka za velikostni razred višja.
• Za inkubacijo se uporabljajo jajca s svetlo zelenim odtenkom, kar kaže na zrelost kokoši nesnice.
• Za inkubator se izberejo jajca nesnic, starih 14-18 dni.
• Ko se račke izležejo, jih dajo k nesnici, ki prevzame nalogo hranjenja.

Osnovna pravila za uporabo inkubatorja:

• Prvi dan jajc ne obračajte, ampak jih segrejte na eni strani pri temperaturi do 38 stopinj.
• V naslednjih nekaj tednih jajca večkrat na dan obračajte z ene strani na drugo.
• Vsak dan odprite pokrov inkubatorja za 10 minut, da zagotovite suho hlajenje in naravno prezračevanje.
• Jajca segrevajte na 37,5 stopinj Celzija 26 dni. 27. dan znižajte temperaturo na 37 stopinj Celzija in počakajte, da se piščanci izležejo.
• Izvaljene račke prenesite v valilnik, kjer bodo pod skrbjo kokoši.

Skrb za račke in njihovo hranjenje

Ko se piščanci izležejo, poskrbite, da bo kokošnjak čist in urejen. Njihov imunski sistem še ni popolnoma razvit, zato jih lahko ubijejo paraziti. Izogibajte se prepihu, zlasti v prvih štirih tednih življenja.

V prvem mesecu so račke pri izbiri hrane neizberljive in kljuvajo vse, kar jim pride pod roke. Poskrbite, da v kokošnjaku ni tujih predmetov in strupenih rastlin. Povečajte prostornino posod z vodo, saj račke veliko pijejo. Vnaprej pripravite plitve posode, v katerih se bodo račke lahko naučile plavati.

Bodite pozorni na prehrano mladih ptic. Glavni cilj rejca je izboljšati prebavo in obogatiti telesa piščancev z dragocenimi vitamini in mikroelementi. Kalcij je še posebej pomemben za rast.

Značilnosti dnevne prehrane:

• sesekljan kuhan jajčni beljak, sveža zelišča;
• kefir, jogurt, skuta, drugi mlečni izdelki;
• jajčne lupine, zmlete v moko;
• drobnozrna žita, krmne mešanice (od enega tedna starosti).

Bolezni

Tako kot drugi prebivalci dvorišča lahko tudi raca Cayuga zboletiMed predispozicijske dejavnike spadajo pomanjkanje vitaminov, aktivnost parazitov zaradi slabe nege ptic in prehranske napake.

Najpogostejše bolezni:

• Avitaminoza. Pomanjkanje vitaminov, še posebej nevarno za račke.
• Salmoneloza. Bolezen napreduje v otroštvu, okužba pa vstopi v prebavne organe skupaj s hrano.
• Virusni hepatitis. V nevarnosti so račke, mlajše od 20 dni.
• Bolezni golše. Med izzivalnimi dejavniki so nekakovostna krma za račke in odrasle ptice.
• Kokcitoza. Race, mlajše od 2 mesecev, so ogrožene. Značilni simptomi vključujejo mehko blato s krvjo, ki ga povzroča aktivnost parazitov.
• Aspergiloza. Glivična okužba, ki povzroča izcedek sluzi iz nosu. Okužijo se lahko celo ljudje.

Zadnji dve bolezni sta smrtonosni, še posebej nevarni za druge ptice in rejca. Okužene ptice niso primerne za prehrano ljudi, njihova trupla pa sežgejo.

Race kajuga redko zbolijo in imajo močan imunski sistem. Vendar pa se mora vzreditelj ob prvih znakih bolezni nemudoma odzvati, se posvetovati z veterinarjem in zaščititi druge živali v gospodinjstvu.

Prednosti in slabosti race kajuga

Te race so znane po svoji značilni obarvanosti in veličastnem videzu, pa tudi po mirni in plodni naravi. Pri izbiri rac pasme Cayuga za vzrejo rejci upoštevajo naslednje pomembne prednosti:

Vsaka pasma perutnine ima svoje pomanjkljivosti in race kajuga niso izjema. Te vključujejo:

Ocene

Vzreja kajug je zelo vznemirljiva in nezahtevna zabava. Predstavniki te pasme ne predstavljajo težav za rejca; so neodvisni, plodoviti in dajejo okusno, pusto meso.

Pogosto zastavljena vprašanja