Osnove inkubacije račjih jajc za začetnike

Valilna jajca v inkubatorju vam omogočajo, da upravljate rast populacije rac, ne da bi bili odvisni od njihovih želja. Pomembno je, da natančno preučite postopek inkubacije: izberete in pripravite ustrezna jajca, jih postavite v inkubator, spremljate pogoje in zagotovite, da se zdravi mladiči pravočasno izležejo. Spodnji članek podrobno opisuje vse korake.

Izbira jajc in priprava na inkubacijo

Valjenje močnih in zdravih račk se začne z izbiro jajc. Račja jajca so večja od kokošjih, njihove debele bele lupine pa imajo zelenkast odtenek.

Jajca se zavrnejo:

• Nepravilna oblika. Vzorci s kakršnimi koli odstopanji – preveč okrogli ali, nasprotno, pretirano podolgovati – niso primerni.
• Z napakami. Vzorci z odkruški, deformacijami lupine in razpokami se zavržejo.
• Z oblogami vodnega kamna.
• Z dvema rumenjakoma.

Optimalni parametri jajc za inkubator:

Jajca shranjujte v prezračevanem prostoru. Optimalni pogoji vključujejo temperaturo 8–13 °C in vlažnost 75 %. Jajca položite v pladnje s tupimi konci navzdol. Svežih račjih jajc, namenjenih za vzrejo, ni priporočljivo shranjevati dlje kot en teden.

Za povečanje izplena račk se jajca presvetljujejo. Ta postopek pomaga odkriti mikrorazpoke, neenakomerno debelino lupine in notranje napake. Presvetljevanje vam omogoča, da vidite, kaj se skriva za lupino, na primer plesen ali poškodovan rumenjak.

Umivati ​​jajca ali ne?

Račja jajca so pogosto prekrita z iztrebki. Mnogi se sprašujejo, ali jih je treba oprati ali ne. Nekateri trdijo, da pranje jajc pred inkubacijo ni potrebno. Vendar pa izkušeni rejci perutnine svetujejo pranje jajc, če je umazanih več kot polovica.

Jajca operite zelo previdno – vsa jajca, ki se med pranjem poškodujejo, zavržete. Jajca lahko operete ročno, z mehko gobico ali z razpršilko.

Oprana jajca se razkužijo v kalijevem permanganatu, da se uničijo patogene glive, plesen in salmonela.

Kako poteka inkubacija jajc, je prikazano v spodnjem videoposnetku:

Tisti, ki nasprotujejo pranju jajc, bodo trdili, da nihče v resnici ne pere jajc. Toda raca je vodna žival in ko vali jajca, uporablja mokro perje in noge za čiščenje jajc od morebitnih iztrebkov.

Pravila za valjenje račk z uporabo inkubatorja

Osnovna pravila inkubacije:

• Inkubatorji morajo biti visokokakovostni in zanesljivi – najmanjša okvara grozi z izgubami.
• Pomembno je strogo upoštevati inkubacijski režim – temperaturo, vlažnost itd.
• Za valjenje se izberejo le visokokakovostna jajca – določijo se po videzu in po presvetljevanju.

Za pridobitev potomcev je potrebno:

• Zagotovite dovod svežega zraka v inkubator.
• Vzdržujte določeno raven vlažnosti.
• Nadzorujte temperaturo ogrevanja.
• Pripravite opremo za delo:
  • operite in posušite pladnje;
  • nalijte vodo v luknje;
  • zvišajte temperaturo na nastavljene vrednosti.

Značilnosti inkubacijske naprave

Inkubator je naprava, ki vzdržuje pogoje, potrebne za valjenje piščancev. Ob pravilni konfiguraciji je celoten postopek inkubacije avtomatiziran.

Inkubator nadzoruje:

• prezračevanje;
• izmenjava plinov;
• temperatura;
• vlažnost.

Trg ponuja modele različnih ravni, od najosnovnejših do najbolj inovativnih. Tipičen inkubator vključuje:

• pladnji za jajca;
• prezračevalni sistem;
• alarm – obvešča o pregrevanju;
• grelec zraka;
• mehanizem za obračanje jajc.

Pri dražjih in sodobnejših modelih se pladnji izmenično obračajo, najprej v eno in nato v drugo smer, pod kotom 45 stopinj. Druga možnost je, da jajca obračate s posebnim "potisnikom". Vendar je to manj varno, saj lahko poškoduje zarodke.

Industrija ponuja inkubatorje, ki lahko sprejmejo od 35 do 100 jajc.

Primerjava jajc mošusne race, mularda in divje race

Primerjava sort račjih jajc:

• Mošusne race. Jajca so bela, z gladko, gosto lupino. Tehtajo 75–80 g. Zaradi močne lupine jih je težko razbiti. Jajca so običajno čista – mošusne race so čiste ptice. Inkubacija jajc mošusnih rac je 5–10 dni daljša kot pri drugih racah in traja 30–35 dni.
• Mulardi. Hibrid med domačo raco in mošusno raco. Jajca so manjša od jajc rac in mošusnih rac, tehtajo le 50–60 g. Običajno so podolgovate oblike, tako kot vse druge race. Rumenkasta lupina je prekrita s pegastim vzorcem, ki spominja na puranja jajca. Inkubacijska doba za jajca mulardov je 30–31 dni.
• Divje race. Jajca so različnih odtenkov – bela, rjavkasto zelena. Inkubacijska doba je 26–28 dni.

Valitveni urniki za race, race mlakarice, mularde in mošusne race so praktično enaki, vendar se časi valjenja razlikujejo. Najlažje je inkubirati domače race in race mlakarice skupaj – njihovi mladiči se izležejo skoraj hkrati, ko pa so časi valjenja razporejeni za cel teden, postane postopek bolj zapleten.

Nalaganje materiala v inkubator

Izbrana jajca so oprana, inkubator očiščen in vse, kar je treba storiti, je označiti stranice. Na eni strani jajc je napisan "+", na drugi pa "-". Te oznake pomagajo zagotoviti pravilno obračanje jajc – brez oznak se zlahka zmedemo, katera jajca so obrnjena na glavo in katera ne. Priporočljivo je, da jajca postavite zjutraj.

Vrstni red zaznamkov:

1. Ogrevanje naprave na +38 °C.
2. Nalivanje vode v žlebove inkubatorja.
3. Segrevanje jajc pri sobni temperaturi.
4. Polaganje jajc. Najprej se položijo največja jajca, nato pa po 4 urah še ostala.

Celotno obdobje inkubacije račjih jajc je prikazano v naslednjem videoposnetku:

Temperaturni pogoji pred nesenjem račjih jajc:

Jajca ne smejo biti zložena pretesno skupaj, saj jih bo zaradi tega težko obračati. Če ima inkubator funkcijo samodejnega obračanja, jajca pokrijte z mrežasto krpo.

Inkubacija račjih jajc doma

Preden začetniki dajo jajca v inkubator, bi morali razumeti postopek, njegove nianse in urnike. Račja jajca morajo biti ves čas v udobju, pogoji, kot sta temperatura in vlažnost, pa se razlikujejo glede na fazo valjenja.

Kateri načini obstajajo?

V inkubatorju obstajajo 4 načini "valitve" jajc, ki se spreminjajo glede na obdobje.

Pogoji inkubacije račjih jajc, odvisno od obdobja, so opisani v tabeli:

Račja jajca vsebujejo veliko maščobe in malo vode, zato se za razliko od kokošjih jajc pogosteje pregrejejo.

Faze razvoja zarodkov v inkubatorju

Razvoj zarodka:

• Prvi teden. V tem obdobju se oblikujejo organi bodočih račk in začne se srčni utrip. Zarodek je dolg 2 cm.
• Drugi teden. Piščančje okostje se oblikuje. Dihanje se postopoma povečuje. Sprva zarodek diha kisik iz rumenjaka, nato pa od zunaj, ki vstopa skozi lupino.

Faze razvoja zarodka:

Čas parjenja

Čas valjenja račjih jajc ni odvisen le od vrste race (divja, mošusna ali mulard), temveč tudi od pogojev. V inkubatorju se piščanci izležejo v 26–28 dneh; pod inkubatorjem, ki je legel na jajca, pa to traja 28–33 dni.

Za pospešitev valjenja perutninarji pogosto uporabljajo 20-odstotni formalin. Vendar le, če je bil čas valjenja prekoračen. Na primer, če so bili kršeni operativni postopki inkubatorja.

Kdaj in kako škropiti?

Med inkubacijo jajce izgublja vlago z izhlapevanjem skozi pore lupine. Bližje ko je izvalitvi, več vlage se izgubi. Zato se v zadnji fazi vlažnost v inkubatorju poveča na 90 %. Poleg tega se izhlapevanje vlage kompenzira z meglenjem.

Meglenje hkrati ohladi in navlaži jajca. Jajca se poškropijo s toplo vodo iz razpršilne steklenice. Nekateri inkubatorji ne potrebujejo meglenja – lahko ohladijo jajca in dvignejo vlažnost na 95 %. Podobni sistemi se nahajajo v industrijskih inkubatorjih, zasnovanih za tisoče jajc.

Ali je treba jajca obračati?

Rumenjak, ki ima nižjo specifično težo, vedno ostane v zgornjem položaju. Obračanje jajc med inkubacijo je bistvenega pomena za uspešno valjenje iz naslednjih razlogov:

• Preprečuje, da bi se zarodek prilepil na lupino. Preprečuje zlepljenje notranjih organov.
• Pravilen položaj zarodka na koncu inkubacije.
• Enakomerna porazdelitev pregrevanja po jajcu.

Priporočljivo je, da jajca obračate 4-6-krat na dan. To je še posebej pomembno v prvem tednu inkubacije. To poveča stopnjo valilnosti.

Izvedene so bile študije, ki so pokazale odvisnost valilnosti od števila obračanj:

• jajca sploh niso bila obrnjena - izleglo se je 15 % nastavljenih jajc;
• 2 obrata na dan – 45 %;
• 5 zvitkov – 60 %.

Da se izognete zmedi pri obračanju, vodite dnevnik, v katerem sta navedena čas obračanja in simbol - jajce je označeno na obeh straneh.

Prezračevanje

Vsak inkubator ima prezračevalni sistem. Ta bodočim račam omogoča dihanje kisika in izločanje ogljikovega dioksida. Obstajata dve vrsti prezračevanja:

1. Konstantno. Tukaj kroženje zraka ni prekinjeno.
2. Periodično. Pri tem sistemu se ventilator vklopi enkrat na dan.

Če ni dovolj zraka, lahko zarodki poginejo. Da bi preprečili smrt zarodkov, upoštevajte potrebe bodočih račk po kisiku:

• 2 tedna – 2,5-3 litra zraka na dan;
• dan pred izvalitvijo – 8–10 litrov zraka na dan.

Prezračevanje se vklopi 3. dan po začetku inkubacije. 18.–20. dan inkubacije se prezračevanje vklopi na maksimum.

Kako se inkubirajo mošusne race?

Mošusne račke se izležejo dlje kot navadne race – izležejo se šele 34. do 35. dan.

Inkubacija puranjih jajc:

Če se ohranijo temperaturni in vlažni pogoji, lahko valilnost doseže 70 %. Ker se postopki inkubacije za navadne race in mošusne race razlikujejo, ni priporočljivo, da njihova jajca postavite v isti inkubator.

Ovoskopiranje in izločanje

Med inkubacijo se jajca presvetlijo, da se zagotovi pravočasna zavrnitev jajc:

1. Prva razsvetljava. To se izvede 7. ali 8. dan inkubacije. Pokaže, katera jajčeca so oplojena in katera ne. V oplojenih so vidni zarodki. Če zarodek umre, je viden krvni obroč, ki obdaja rumenjak.
2. Druga transiluminacija. To se izvede 14. dan inkubacije. Vidna je embrionalna membrana – dihalni organ zarodka, ki sodeluje pri izmenjavi plinov. Zarodki, ki v tem obdobju odmrejo, se imenujejo mrtva jajčeca. V takih jajčecih niso vidne krvne žile, plod pa je temen in brez oblike.
3. Tretja razsvetljava. To se izvede 26. dan, 2–3 dni pred izvalitvijo mladičev. Identificirajo se mrtvi zarodki in oceni se razvoj živih. Zarodek zaseda celotno jajce, njegove konture in gibanje pa je mogoče opaziti.
   Prisotnost prozorne svetle lise na koničastem koncu je znak razvojnih zamud pri piščancu. Če se zarodek ne premakne, je mrtev. Zarodki, ki v tem obdobju umrejo, se imenujejo "zadušeni". To so popolnoma oblikovani, vendar neizleženi piščanci. Odsotnost alantoisa je pogosto vidna na koničastem koncu.

Če je veliko mrtvih ali neizvaljenih piščancev, je dobro ugotoviti vzrok. Visoka stopnja umrljivosti zarodkov se opazi v naslednjih primerih:

• dedne patologije;
• infekcijske lezije;
• embrionalna distrofija;
• prekomerna ali nezadostna vlažnost;
• nezadostno ogrevanje ali pregrevanje;
• kršitev izmenjave plinov.

V spodnjem videoposnetku si lahko ogledate, kako se račja jajca presvetljujejo in izločajo:

Pojav piščancev in nadaljnja dejanja

Vrstni red izvalitve piščancev:

1. Ko pride čas za izvalitev, piščanec s kljunom naredi luknjo v lupini.
2. Piščanec postopoma širi loputo.
3. Piščanec, ki s tačkami nasloni lupino na oster rob jajca, razbije lupino.
4. Če je piščanec v jajcu nepravilno nameščen, postane postopek težji. Če se piščanec ne izleže v 24 urah, mu pomagajo tako, da na površini jajca naredijo luknjo, da lažje prebijejo trdo lupino.

Pred izvalitvijo se jajce presvetli. Razviti piščanec je videti temen, vidna pa je tudi svetla zračna celica. Če je vidna žilna mreža, ne preluknjajte lupine, saj bo piščanec zaradi izgube krvi poginil.

Postopek izvalitve traja približno 24 ur. Teža zdravega novorojenega račka je 50–70 g. Dan po izvalitvi piščanci:

• stoje na nogah;
• aktivno se gibati;
• enakomerno prekrito s puhom;
• Jedo z apetitom.

Prvi koraki perutninarja, ko se pojavijo račke:

• Čakanje - vse račke se morajo posušiti.
• Jato skrbno pregledajte, da ugotovite morebitne ptice, ki niso sposobne preživetja. Perutninarstvo pregleda kljun in oči – morajo biti čisti. Trebuh mora biti čvrst in ne sme viseti. Pomembno je preveriti popkovino, da se prepričate, da je poškodovana.
• Mlade rastline presadite v škatlo.
• Optimalno temperaturo vzdržujte pri 28 °C do 10. dne, od 10. do 21. dne pa pri 22–24 °C.

Katere napake lahko naredijo začetniki?

Najpogostejše težave in opustitve pri valjenju račk:

• Jajca se segrejejo neenakomerno. Preden vklopite/zaženete prezračevanje ali hlajenje, je treba jajca premešati – tista v sredini je treba premakniti proti robovom in obratno. Nezadostna absorpcija toplote vodi do visoke stopnje umrljivosti.
• Visoka temperatura. Pregrevanje lahko ubije celotno zalego. Vročinska kap povzroči, da se piščanci ustavijo v razvoju, kar se lahko zgodi v kateri koli fazi valjenja.
• Nizka vlažnost. Teža jajc se zmanjša, pri presvetljevanju pa so vidne povečane zračne komore. Piščanci se začnejo prezgodaj izlegati. Račke so majhne.
• Visoka vlažnost. Izvalitev je zakasnjena. Mnogi piščanci poginejo ob izvalitvi, utopijo se v amnijski tekočini.
• Ni prezračevanja. Piščanci se rodijo z okvarami. Zarodki ležijo z glavo obrnjeni proti ostremu robu – kar je patologija.

Z primerjavo inkubacijskega režima z rezultati valjenja je mogoče ugotoviti vzrok težave:

• Če pride do zamude pri valjenju, je verjetno, da jajca niso bila dovolj ogreta, preden so bila postavljena v inkubator.
• Če so piščanci oslabljeni in poginejo v prvem dnevu, je verjetno, da so bila za inkubacijo odložena okvarjena jajca.
• Če opazimo zgodnje izvalitev, je verjetno, da je bila temperatura v drugi polovici inkubacije vzdrževana na visoki temperaturi.
• Če je bilo izvalitev težavna, je možno, da so bila inkubirana okvarjena jajca ali pa so bili moteni pogoji vlažnosti.

Če je veliko neoplojenih jajčec zavrnjenih, si morate podrobneje ogledati starševski par; morda potrebujejo okrepljeno vitaminsko prehrano.

Z inkubatorjem in visokokakovostnimi račjimi jajci lahko race vzrejate sami. Če ste pri valjenju račk novi, si priskrbite podrobna navodila. Z doslednim upoštevanjem vseh navodil lahko že prvič dosežete visoko stopnjo valilnosti.

Pogosto zastavljena vprašanja