Metode gojenja kumar Alex, kratke značilnosti

Kumare Alex so vsestranski hibrid, primeren tako za odprta kot zaščitena tla. Ta zgodnje zorenje, samooprašna sorta zagotavlja dosleden pridelek in odlično obstojnost po spravilu.

Uvod v sorto

Alex f1 je zgodnji hibrid nizozemske selekcije, znan po visokem komercialnem pridelku, ki doseže 94 %. Prva zelenjava začne zoreti v mesecu dni po sajenju. Kumare so kratke, vsi plodovi so enakomerne velikosti in se ne razrastejo preveč, tudi če niso pravočasno pobrani.

Ustvarjalci sorte

Ta hibrid je bil v državni register vpisan leta 2007 in je rezultat dela nizozemskih rejcev. O trajanju vzrejnega in testnega dela za njegovo ustvarjanje ni podatkov.

Leta 2009 se je v Rostovski regiji odprla podružnica, ki je prodajala ta semena, ki so jih vzgojili nizozemski strokovnjaki. S tem je sadilni material postal dostopnejši širši javnosti.

Specifičnost grmovnic in kumar

Grm rastline je srednje kompaktne rasti, doseže višino 140-150 cm. Hibrid odlikujejo naslednje sortne značilnosti:

• Listi s svetlo zelenim odtenkom.
• Stebla so gosto pubescentna.
• Kulturo odlikuje dejstvo, da so cvetovi samo ženski, zaradi česar je sodelovanje žuželk v procesu opraševanja nepomembno.
• Alex ima številne jajčnike: do tri v vsaki pazduhi lista. Z ustrezno nego obrodijo obilno letino.
• Valjaste kumare imajo gladko površino brez rebraste teksture, v notranjosti so gosto napolnjene s semeni in ne vsebujejo nobenih praznin.
• Koža je napeta in tanka, bogate zelene barve (bližje temni), prekrita z majhnimi tuberkuloznimi tvorbami brez ostrih bodic.
• Meso je sladko, sočno in hrustljavo, brez ostre grenkobe. Vsaka kumara vsebuje številna semena, vendar so vsa minimalistična.
• Površina lupine je okrašena z lahkimi črtami in komaj opaznimi pikami.
• Plodovi tehtajo od 70 do 100 g.

Okus in namen

Plodovi te sorte imajo mehko, sočno teksturo in hrustljavo lupino, z nežnim sladkim okusom in brez kančka grenkobe. So vsestransko uporabni: idealni so za svežo porabo, vlaganje, mariniranje in konzerviranje.

Korist

Na 100 g kumar te sorte boste dobili:

• kalorije – 14 kcal;
• beljakovine – 0,8 %;
• maščobe – 0,1 %;
• ogljikovi hidrati – 2,5 %;
• voda – 95 %;
• vlaknine – 1 %.

Zdravstvene koristi:

• pomaga obnoviti vodno ravnovesje;
• pospešuje metabolizem;
• spodbuja čiščenje krvnih žil;
• normalizira krvni tlak;
• znižuje raven "slabega" holesterola;
• izboljša barvo in hidracijo kože;
• uravnava delovanje trebušne slinavke.

Čas zorenja, produktivnost

Zorenje plodov poteka sočasno. Ob upoštevanju agronomskih standardov se lahko pridelki gibljejo od 2,8 do 5,8–6 kg na kvadratni meter. Žetev poteka vsaka dva do tri dni.

Obdobje od prvih poganjkov do obiranja mladih kumar se giblje od 38 do 50 dni, kar je v veliki meri odvisno od načina gojenja in regionalnih razmer. Grmi kumar sorte Alex F1 vstopijo v aktivno fazo cvetenja približno 25–30 dni po kalitvi. Plodovi dosežejo zrelost v 10–12 dneh po tem.

Metode setve

Večina kmetov raje sadi kumare neposredno v zemljo. Vendar pa nekateri začnejo z gojenjem sadik, ki jih nato presadijo na stalna mesta.

Neposredna setev

Kumare imajo raje hranljiva, zmerno vlažna in prezračena tla. Z upoštevanjem pravil kolobarjenja in zagotavljanjem potrebnega dušika, fosforja, kalija in huminskih snovi v tleh lahko dosežete znatno rodovitnost. Ohranjanje rodovitnosti tal na odprtem polju je veliko lažje kot v rastlinjakih.

Stvari, ki jih morate vedeti pred neposredno setvijo:

• V zaščitenih objektih pogosteje spreminjajte lokacijo pridelkov, saj se tla veliko hitreje izsušijo in začnejo kopičiti patogene mikroorganizme, ki jih kemikalije ne uničijo vedno.
  Odstranitev plasti zemlje in njena zamenjava z novo plastjo pomaga rešiti težavo, vendar ta postopek zahteva veliko truda in stroškov.
• V rastlinjaku se rodovitnost tal hitro obnovi z gojenjem ovsa, bele gorčice, oljne redkve in stročnic. Te rastline povečajo vsebnost esencialnih elementov in zavirajo rast gliv in bakterij.
  Sejemo jih jeseni in v samo enem mesecu močno zrastejo, nato pa jih pokosimo in dodamo neposredno v substrat rastlinjaka. Mikrobiološki pripravki, kot sta Vostok-EM ali Baikal-EM, spodbujajo pospešeno razgradnjo teh ostankov.
• Odprta polja zahtevajo nekoliko drugačne pridelke za zeleno gnojenje: deteljo, volčji bob, oves, fižol in grah. Priporočljivo jih je sejati med marcem in aprilom. Te rastline izboljšujejo strukturo in rodovitnost tal ter se pogosto uporabljajo za zastirko gredic.
• Hibrid Alex F1 lahko zaradi zgodnje zrelosti sadimo na prostem od maja do junija, odvisno od podnebja v regiji. Vendar je optimalna temperatura setve vsaj 16 °C v zgornjih plasteh tal in 20 °C v zraku.
• Pred setvijo zemljo temeljito zrahljajte in jo pognojite s piščančjim gnojem s hitrostjo 19-10 litrov na 1 kvadratni meter.
• Gredice oblikujte z lopato in jih zgrabljajte v ravno površino. Globina setve naj bo 2 cm.
• Pred sajenjem semena posadite v predhodno navlažene luknje, jih obdelajte z vročo raztopino kalijevega permanganata in posujte z lesnim pepelom. Semena razporedite 20–30 cm narazen in jih pokrijte z vlažno šoto. Razmik med vrstami je 50–80 cm.
• Za zaščito pred morebitno zmrzaljo in ohranjanje potrebne vlage gredice pokrijte z agrofibro ali plastično folijo. Ko sadike vzklijejo, odstranite pokrov in po potrebi redčite rastline, tudi če sta v vsako luknjo posajeni dve semeni. Šibke sadike odščipnite, močnejše pa pustite za nadaljnjo rast.

Gojenje sadik

Priporočljivo je, da začnete sejati semena kumar za sadike mesec dni pred presajanjem na prosto. Če želite to narediti, sledite tem preprostim navodilom:

• Za pripravo hranilne mešanice zmešajte dva dela komposta in gnoja z enim delom srednje finega rečnega peska ali lesnih ostružkov. Vse sestavine dobro premešajte v veliki posodi in za razkuževanje obdelajte z raztopino Fitosporin-M ali kalijevega permanganata.
• Nato šotne skodelice napolnite z vsaj 500 ml vlažne mešanice in v vsako skodelico na globino 1,5 cm posadite dve semeni. Pokrijte s plastično folijo in postavite na toplo mesto za kalitev.
• Takoj ko se pojavijo kalčki, odstranite pokrov in sadike premaknite na dobro osvetljeno okensko polico. Če ni dovolj svetlobe, lahko sadike dodatno osvetlite s fluorescentnimi sijalkami.
• Rastlino med rastjo redno pregledujte: šibke poganjke nežno odščipnite, ne da bi jih izpulili, da ne poškodujete korenin. Zalivajte zmerno s toplo vodo, približno enkrat ali dvakrat na teden.
• Sadike presadite na vrt ali v rastlinjak, ko oblikujejo štiri prave liste in se temperatura tal segreje na vsaj +16 °C, temperatura zraka pa na +20 °C.
• Med rastlinami vzdržujte razdaljo 20-25 cm v širino in 60-70 cm v dolžino, pri čemer postavite 4-5 grmov na 1 kvadratni meter.

Pri ponovnem sajenju korenine previdno poravnajte, zemljo okoli njih rahlo stisnite in obilno zalijte.

Skrb za kumare Alex

Kumare sorte Alex ne potrebujejo posebnih pogojev za rast, vendar za doseganje maksimalnih pridelkov potrebujejo malo nege. Rastlina ima raje obilno zalivanje in se dobro odziva na gnojila.

Zalivanje

Kumare imajo raje vlažna tla in zahtevajo redno zalivanje. Pomembno se je izogniti prekomernemu zalivanju, saj lahko to povzroči gnitje korenin. Rastline zalivajte s toplo, ustaljeno vodo, po možnosti zjutraj ali zvečer, pri čemer pazite, da voda ne kaplja na listje.

Rahljanje, pletje, mulčenje

Najbolje je, da zemljo okoli debla drevesa zrahljate po dežju ali zalivanju. Plevel je treba redno odstranjevati, po možnosti enkrat na teden, da preprečite rast plevela.

Mulčenje poveča pridelek kumar in je še posebej koristno v obdobju prilagajanja sadik po presajanju. Za zadrževanje vlage lahko uporabite žagovino, pokošeno travo ali agrovlakna.

Preliv

Sorta kumar Alex F1 zahteva redno hranjenje:

• Po cvetenju rastline uporabite dušikova in organska gnojila. To je potrebno za razvoj listja.
• Med brstenjem in nastajanjem plodov kumare hranite z nitrofosko. Poleg tega zeleno listje poškropite z borovo kislino, ki ji lahko za razkuževanje dodate kristale mangana.
• Ko se pojavijo prvi plodovi, sečnino nanesite na dva načina: koreninsko in listno.

Podvezica in oblikovanje grmovja

Pri gojenju na prostem hibrid Alex ne potrebuje posebnega oblikovanja ali opore. Kumare gojimo vodoravno, pri čemer obrezujemo le stranske poganjke (moške cvetove).

V rastlinjaku so grmi postavljeni na sistem rešetk:

• Ko zrastejo 3-4 listi, se na rastlino pritrdi zanka.
• Glavni poganjek je usmerjen navzgor vzdolž meča in ga vrti v smeri urinega kazalca.
• Ko se oblikuje 10 popolnoma oblikovanih listov, steblo priščipnemo.
• Stranske poganjke v prvih treh pazduhah odstranimo, preostale pa priščipnemo nad tretjim listom.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Alex F1 je odporen na bolezni, ki pogosto prizadenejo druge sorte. Če pa so v bližini okužene rastline, se bo okužbi težko popolnoma izogniti.

Med največjimi grožnjami za Alex F1 so naslednje bolezni:

• Antraknoza – Značilen je pojav madežev na celotnem zelenem delu. Ob prvih znakih poškodb zdravite z bordojsko tekočino ali bakrovim sulfatom.
• Bela gniloba – Glivična bolezen, ki se kaže v visoki vlažnosti. Prepoznamo jo po beli prevleki na listih. Za boj proti bolezni odstranite prizadete dele in rane obdelajte z ogljem.
• Peronospora – Zaradi tega se na listih kumar pojavijo oglate lise. Če zdravljenje z bordojsko mešanico ni učinkovito, lahko kot alternativo uporabite fungicide, kot sta Ridomil ali Ordan.
• Pepelasta plesen - Povzroča belkast premaz na listnih ploščah. Ljudska zdravila za zdravljenje vključujejo raztopino kalijevega permanganata (1,5-2% koncentracija). Kemična obdelava vključuje Skor ali Topaz.

Med škodljivci bodite previdni pri belih muhah, pršicah in resarjih. Preventivni ukrepi, kot so pravočasno zatiranje plevela in kolobarjenje, ter insekticidi, kot so Confidor, Fitoverm ali Intavir, bodo pomagali v boju proti njim.

Žetev in skladiščenje

Plodovi se enostavno obirajo, vendar niso namenjeni dolgotrajnemu shranjevanju. Že nekaj dni po obiranju z grma lahko postanejo grenki. Za podaljšanje svežine jih je priporočljivo shranjevati v odprti posodi na hladnem in temnem mestu z dobro cirkulacijo zraka, kjer lahko ostanejo sveži do 10 dni.

Sorta Alex ponavadi zraste preveliko, zato je pomembno, da kumare poberemo pravočasno, ko dosežejo 7-8 cm dolžine in 3 cm premera. Zamujeno obiranje povzroči, da plodovi postanejo neužitni, semena v njih pa trda.

Pozitivne in negativne lastnosti

Kumaro Alex odlikuje dolgo in obilno rodenje. Privlačna ni le visoka produktivnost – ena rastlina lahko obrodi do šest plodov na vozlišče. Ponuja tudi številne druge prednosti:

Vendar obstaja ena pomanjkljivost: za dosego najboljših rezultatov je potrebno grmovje oblikovati z zaslepljevanjem.

Ocene

Sorta Alex je priljubljena med vrtnarji zaradi enostavne nege. Ta rastlina je odporna na večino bolezni, odlično kali in daje obilen pridelek. Vrtnarji opažajo njen odličen okus in pomanjkanje grenkobe, kar je težava pri drugih sortah.

Pogosto zastavljena vprašanja