Kako gojiti oreh na svoji parceli?

Gojenje orehov na vrtu je precej delovno intenzivno opravilo, a sčasoma vam ne bo žal, da ste posadili to toplotnoljubno rastlino. Postopek zahteva specializirano znanje, vključno s tehnikami gojenja, sajenjem in nadaljnjo nego. Naučite se osnovnih korakov.

Iz česa se gojijo orehi?

Oreh lahko vzgojite sami iz semen ali pa kupite že pripravljeno sadiko. V vsakem primeru je druga možnost veliko lažja, če pa imate raje bolj zahteven pristop, poskusite s prvo.

Semena

Gojenje orehov iz lastnih oreščkov je mukotrpno delo, ki zahteva precej časa. Hkrati je fascinantno opazovati rast mladega drevesa. Sprva boste potrebovali nekaj materiala.

Za semena je priporočljivo uporabljati le sveže nabrane oreščke s tanko lupino in okusnimi jedrci. Lupine ne smejo imeti madežev, poškodb ali drugih napak. Oreške olupite, pri čemer pustite notranje membrane in jedrca.

Stratifikacija semen traja približno štiri mesece pri temperaturah med 1 in 4 stopinjami Celzija, zato jih shranite v hladilniku ali kleti, sadike pa navlažite vsake tri tedne. Oreščke lahko presadite že februarja ali v začetku marca, prvi kalčki pa se bodo pojavili nekaj tednov kasneje.

Sadike

Ta toplotno ljubeča rastlina je zelo priljubljena med številnimi vrtnarji, saj jo odlikuje dokaj močan koreninski sistem, ki se postopoma razvija in prodira globoko v plasti tal.

To je nezahtevna rastlina, vendar za zagotovitev njenega preživetja in dobrega sadja upoštevajte nekatere značilnosti gojenja:

• Čeprav obstajajo sorte, odporne proti zmrzali, rastlina še vedno raje toploto in sončno svetlobo.
• Sajenje lahko opravimo tako spomladi kot jeseni. Natančen čas je odvisen od podnebja regije in izbrane sorte.

Gojenje oreha po sajenju sadike je precej težko, glavno je upoštevati priporočila za nego, vključno z zalivanjem in gnojenjem.

Kako pripraviti semena orehov za sajenje?

Za gojenje kakovostnih, zdravih in močnih orehov na vašem vrtu upoštevajte ta navodila. Spodaj so opisane metode za kaljenje semen te toplotno ljubeče rastline.

Kdaj začeti postopek?

Proces kalitve vključuje pripravljalni postopek, imenovan stratifikacija semen. Ta določa celoten čas kalitve, ki lahko traja od 1 do 5 mesecev.

Kalitev v lončku

Oreh lahko preprosto vzgojite doma, vendar v loncu ne bo dolgo rasel; zraste le do določene velikosti, nato pa ga boste morali presaditi na vrt.

Za gojenje oreha pripravite mešanico zemlje iz enakih delov šote, trate in humusa. Izberite lonec s prostornino vsaj 30 cm, da zagotovite pravilen razvoj korenin. Vzklile sadike posadite konec aprila.

Priporočila:

1. Lonček do 1/3 napolnite z drenažnim materialom in dodajte zemljo. Izdelajte 7 cm globoko luknjo in vanjo položite oreh s šivom navzgor, nato pa ga pokrijte z zemljo.
2. Obilno zalijte in postavite v prostor s temperaturo od 25 do 28 stopinj Celzija. Poskrbite za dobro osvetlitev in lonec pokrijte s steklom ali prozorno folijo.
3. Prvi poganjki se bodo pojavili čez dva tedna. Dokler se ne oblikujejo, vsak dan za 10-15 minut odstranite steklo.

Kalitev v vodi

Za ta postopek uporabite samo zrele, zdrave, sveže obrane oreščke. Če se jedrca izsušijo, ne bodo primerna za kalitev.

Navodila po korakih:

1. Prihodnji sadilni material postavite v posodo in ga napolnite z vodo, ki ima temperaturo približno 45 stopinj.
2. Posodo pokrijte s pokrovom in jo pustite na zelo toplem mestu nekaj dni, da se plodovi nasičijo z vlago.
3. Po tem vodo skoraj popolnoma odcedite, tako da na dnu pustite le majhno plast, da zadrži vlago, in jo postavite nazaj na toplo mesto.
4. Postopek lahko traja do 20 dni. Pokrov odprite vsakih nekaj dni za prezračevanje in redno preverjajte vlažnost – po potrebi dodajte vodo na dno.
5. Ko oreščki vzklijo, jih postavite v klet ali kleti, pokrijte s peskom, dajte v vrečko in shranite do pomladi ali pa jih takoj posadite v lonec z rodovitno zemljo.

Spomladi, ko se tla segrejejo na +10 stopinj, običajno v začetku aprila, lahko sadike posadite v odprto tla.

Kalitev na vrtu

Za ta postopek izberite rastišče z rahlo alkalno ali rahlo kislo zemljo in jo pred setvijo apnite. Nato zemljo temeljito predelajte in zrahljajte.

Nato nadaljujte korak za korakom:

1. Naredite brazdo globoko 8–10 cm. Oreške položite v zemljo po robovih, pri čemer naj bo med njimi približno 40 cm razdalje.
2. Oreške pokrijte z zemljo.
3. V hladnih zimah pridelke izolirajte s suho travo ali žagovino v plasti približno 20 cm.
4. Dva do tri tedne po setvi previdno odstranite zgornjo plast zemlje, da preverite kalitev. Semena so vzklila, ko se lupine rahlo odprejo in se pojavi majhna bela korenina.
5. Nato kaljeni oreh postavite v posodo in ga postavite na sončno mesto, da nadaljujete z gojenjem sadik.

Skrb za kaljena semena

Obožujejo sonce, vendar lahko trpijo zaradi sončnih opeklin in pregrevanja, zato sadike najprej pokrijte s suho travo ali listjem. Zemljo okoli bodočih dreves zrahljajte, plejte in gnojite z lesnim pepelom vsakih 14 dni. To bo mlado drevo zaščitilo pred bakterijami.

Sadike potrebujejo zaščito pred škodljivimi žuželkami in pticami, ki lahko poškodujejo občutljive poganjke, zato za pokrivanje sadik uporabite odrezane plastične steklenice. Obrežite šibke poganjke in odstranite nekaj cvetov. V prvih nekaj letih je najpomembnejše oblikovanje drevesa, ne pa pridelek.

Sajenje orehov v odprto zemljo

Sajenje orehov v odprto zemljo zahteva izpolnjevanje določenih zahtev. Najprej izberite primerno mesto, pripravite sadilno jamo in se držite načrta sajenja.

Roki

Pri izbiri časa za sajenje orehov upoštevajte razpoložljivost vode. Če mladih dreves ne morete zalivati, jih posadite jeseni. Če orehe posadite spomladi in se soočajo s sušo, bodo naslednjo zimo bolj zmrznili kot nove sadike, posajene jeseni.

Ne pozabite, da se potaknjenci brez zalivanja ne bodo dobro ukoreninili in lahko zmrznejo. Mlade rastline z zaprtim koreninskim sistemom lahko sadimo spomladi do konca maja in poleti od sredine avgusta.

Izbira spletnega mesta

Pri izbiri mesta za drevo se prepričajte, da območje ni nagnjeno k poplavam in da gladina podtalnice ni previsoka. Orehe je najbolje saditi na rahlo dvignjenih, pred vetrom zaščitenih pobočjih.

Zahteve glede tal

Orehi imajo raje černozem, sodna, sodno-podzolna, lahka ilovnata in peščeno-ilovna tla z nevtralnim pH in plitvo podtalnico. Če imate glinena tla, jih pred sajenjem obogatite s kompostom ali šoto.

Diagram sajenja

Sajenje vključuje dokaj preproste korake. Upoštevati morate le nekaj pravil:

• Sadike sadite na razmik 10 x 10 m, da zagotovite zadosten prostor med njimi za naslednjih 30–40 let. Ta vrsta sadovnjaka bo sčasoma postala gosta, plodovi pa se bodo pojavljali predvsem na vrhu krošnje.
• Sprejemljivo je saditi sadike na razdalji 8x6 m. Gosta sajenje zagotavlja počasno rast dreves, vendar bodo 30 let po sajenju drevesa postala zelo gosta.
• Osnovno razdaljo sajenja 10x10 m lahko na slabših tleh zmanjšamo, na bogatejših pa povečamo.
• Pri načrtovanju razdalje med drevesi upoštevajte rastno moč vsake sorte.

Priprava sadilne luknje

Če nameravate orehe saditi na območjih z manj rodovitno zemljo, boste morali zemljo pripraviti nekaj tednov pred sajenjem.

Navodila po korakih:

• Izkopljite luknjo velikosti 0,5 x 1 m.
• Zemljo odmaknite na stran in jo nato zmešajte s kompostom, sesekljano slamo in preperelim gnojem. Za povečanje kislosti tal in njihovo obogatitev s kalijem, magnezijem, kalcijem in fosforjem lahko dodate lesni pepel.
• Pri mešanju zemlje z gnojem ne uporabljajte apna. Apno nanesite nekaj tednov vnaprej.

Predhodno pripravljena zemlja se po sajenju ne bo posedla. Če začnete s pripravo luknje prepozno in se zemlja posede, tvegate poškodbo korenin.

Kako posaditi oreh v odprto zemljo?

Sajenje orehov je mogoče izvesti na več načinov, odvisno od uporabljenega materiala: semena ali sadike. Postopek ne zahteva veliko časa ali truda.

Sajenje semen

Oreh posadite spomladi aprila ali jeseni septembra-oktobra.

Navodila po korakih:

1. 1-2 meseca pred sajenjem uporabite gnojilo: 15 kg gnoja, 200 g superfosfata in 400 g lesnega pepela.
2. V luknjo položite 3 matice v trikotnik ali 4 v kvadrat. Navpični trak matic naj bo obrnjen navzgor.
3. Oreške pokrijte z zemljo. Če jih sadite jeseni, jih ne zalivajte, temveč jih prekrijte z 20 cm debelo plastjo šotne zastirke ali suhega listja, žagovine ali trave. To bo zadržalo vlago in zaščitilo kalčke pred soncem.

Pri spomladanski saditvi se lahko prvi poganjki pojavijo že v 10 dneh, po 6 mesecih pa bodo dosegli višino 10-15 cm.

Sajenje sadike

Izkušeni vrtnarji menijo, da je najboljši čas za sajenje orehov spomladi. Postopek sajenja je zelo preprost:

1. Na dnu luknje naredite drenažo iz peska, ekspandirane gline, drobljenega kamna itd.
2. Dodajte humus, pepel in superfosfat.
3. V luknjo obvezno vstavite lesen kol. Šele nato posadite sadiko poleg nje in korenine previdno prekrijte z zemljo.

Posebnosti razmnoževanja orehov s cepljenjem

Pri razmnoževanju orehov s cepljenjem ne pozabite, da ima rastlina precej velike popke, zato bo tudi popek precej velik. Odrežite ga s cepiča in ga vstavite pod lubje podlage. Ta postopek zagotavlja, da se popek nahrani z vlago in bistvenimi hranili.

Gojenje orehov v različnih regijah

Pri izbiri pravega časa za sajenje orehov ne pozabite, da uspevajo v toploti in soncu, zato se s padcem temperatur pretok soka upočasni. Če jih ne posadite pravočasno, se morda ne bodo imeli časa prilagoditi novi lokaciji in lahko pozimi umrejo.

Zaradi tega izkušeni vrtnarji priporočajo sajenje drevesa spomladi, po potrebi pa se postopek lahko začne jeseni. Časi sajenja se razlikujejo glede na regijo:

• Moskva, Moskovska regija, osrednja Rusija, Volga – od začetka do sredine septembra.
• Krasnodarsko in Stavropolsko ozemlje, Severnokavkaška republika, Krim – oktober-november.
• Ural, severozahod, Sibirija - april-maj.

Skrb za orehe

Upoštevajte ustrezne postopke nege, da zagotovite uspevanje vašega oreha. Rastlino zalivajte, gnojite in ne pozabite na zastirko, da boste na svojem dvorišču imeli zdravo drevo.

Pravila zalivanja

Zrele rastline lahko pridobijo lastno vlago z vkopavanjem korenin, mlade sadike pa potrebujejo dodatno zalivanje. Spomladi in poleti, ko je vlaga najbolj potrebna, drevo zalivajte dvakrat na mesec. Vsako drevo potrebuje 45–60 litrov vode.

Pri zalivanju vodo porazdelite po zunanjem robu debla drevesa. Zalivanje debla lahko povzroči glivične okužbe. Drevesa, ki dosežejo 4–5 metrov višine, zalivajte manj pogosto – enkrat na mesec.

Mulčenje

Mulčenje je bistven postopek, saj zanesljivo ščiti korenine rastlin pred pregrevanjem, preprečuje izhlapevanje vlage in preprečuje vdor škodljivih žuželk. Mulčenje zagotavlja tudi dodaten vir koristnih hranil.

Preliv

V prvih nekaj letih po sajenju rastline ne gnojite, saj ji bo koristilo gnojilo, dodano v sadilno jamo. Nato uporabite celovito, večnamensko gnojilo, kot je OMU Universal. Ta izdelek vsebuje dušik, magnezij, kalij in fosfor. Na rastlino nanesite 80–100 g granul, nato pa jo prekopajte.

V prihajajočem obdobju plodov oreh gnojite s humusom v odmerku 10 kg na 1 kvadratni meter. Pri pripravi drevesa na zimo dodajte v zemljo 200 g lesnega pepela, da zagotovite visoke donose v naslednjem letu.

Apnjenje

Eno apnenje traja 5-7 let. Kalcij obogati zemljo z minerali in hkrati okrepi imunost drevesa. Odmerek kalcija ni odvisen le od kislosti tal, temveč tudi od njihovih fizikalnih lastnosti.

Oblikovanje in obrezovanje krošnje

Krošnjo oreha začnite oblikovati v prvih 2–4 letih po sajenju na stalno mesto. To bo okrepilo imunski sistem drevesa, saj bodo rane, ki nastanejo po obrezovanju neželenih izrastkov, majhne in se bodo hitreje zacelile.

Kdaj in kako se izvaja obrezovanje?

Najboljši čas za izvedbo postopka z orehi v regijah s hudimi zimskimi zmrzali velja za obdobje, ki zagotavlja najhitrejše celjenje ran, saj sicer obstaja nevarnost hude zmrzali.

Na jugu se obrezovanje običajno izvaja februarja. Postopek izvedite tako, da se les ne izsuši preveč. V večini regij Rusije se obrezovanje izvaja od konca marca do začetka junija. Sanitarne in formativne obdelave se lahko izvajajo poleti.

Pravila obrezovanja

Če krošnje ne oblikujete, se lahko sčasoma popolnoma deformira – razvile se bodo cepljive vile z ostrimi koti, pretirano dolge veje z minimalnim številom stranskih vej in zaradi odebelitve krošnje odmirajoči poganjki, ki rodijo.

Za sanitarno ali formativno obrezovanje uporabite steriliziran oster nož ali škarje za obrezovanje, da naredite enakomerne reze.

Priporočila:

• Prvič obrezujte, ko višina doseže 1,5 m.
• Deblo drevesa naj bo 80-90 cm, premer krošnje pa 50-60 cm.
• Pri oblikovanju zgornjega dela na drevesu pustite največ 10 skeletnih vej, poganjke skrajšajte za 20 cm in deblo redno čistite poganjkov.

Cilji oblikovanja krošnje

Oblikovanje krošnje v prvih nekaj letih bo prineslo številne koristi. Najprej in predvsem bo rastlina dobro prezračena in zaščitena pred boleznimi. Oblikovanje krošnje je bistveno za povečanje pridelka, privlačnost drevesa in bujno rast.

Z oblikovanjem mladih dreves boste lahko ustvarili močno, dobro osvetljeno krošnjo z majhnim številom vej.

Tehnika rezanja

Obrezovanje orehov vključuje krajšanje vej. Pri starejših drevesih ta postopek izvedite, če so na njih zlomljene ali poškodovane veje, pa tudi tiste, ki ovirajo dostop.

Obstaja več tehnik obrezovanja:

• Na štoru. Če čas in vremenske razmere to preprečujejo, uporabite to tehniko. Če pustite štor, boste drevo zaščitili pred okužbo. Po ustrezni sezoni štor odstranite. Ta postopek izvajajte od sredine maja do sredine junija.
• Brez konoplje. Metoda je odvisna od lokacije na drevesu. Veje lahko režemo diagonalno ali ravno. Ravni rezi zagotavljajo, da so veje vodoravne.
  Obrežite mlade poganjke, tako da rastejo pod širokim kotom glede na vodilo. Štor obrežite čim bližje veji, da je ne poškodujete. Rez zatesnite z vrtno smolo.

Postopek izvedite, ko mladi poganjki dosežejo dolžino 5 cm. Za obrezovanje izberite suh, sončen dan.

Obrezovanje v prvem letu po sajenju

Če ste posadili razvejano drevo, obrezovanje vključuje odstranitev stranskih poganjkov in skrajšanje osrednjega prevodnika za 1/3 njegove dolžine. Odrežite vse tanke, slabo olesenele ali zmrznjene dele mladike in glavni prevodnik odrežite v štor.

Najlažji način za oblikovanje rastline je z enim poganjkom:

1. Konico, najtanjši in najmanj oleseneli del vodila, obrežite za 1/3 njene dolžine.
2. Odstranite poganjke, ki rastejo pod načrtovano krošnjo, zelene in tiste, ki so oleseneli.
3. Pustite 5 poganjkov. Krona s spremenjeno vodilno linijo naj ima 3-5 vej.

Oglejte si tudi videoposnetek o oblikovanju in obrezovanju enoletnega oreha:

Obrezovanje v drugem letu

Spomladi drugega leta po sajenju na prostem lahko rastlina razvije krošnjo na želeni višini. Po tem je vse odvisno od namena gojenja. Če ste posadili bujno rastočo sorto, drevesa ne obrezujte ali pa odstranite le zamrznjene veje.

Poleg tega si oglejte videoposnetek o nastanku dvoletnikov:

Obrezovanje v naslednjih letih

V naslednjih letih izvajajte le sanitarno obrezovanje. Odstranite poškodovane, zmrznjene in križajoče se veje. Po potrebi skrajšajte poganjke, vendar ne obrezujte več kot 1/3 krošnje. Ta postopek izvedite pozno spomladi ali zgodaj poleti.

Bolezni in škodljivci, metode zatiranja

Orehi so zelo odporni na bolezni in škodljivce, če pa zanje ni ustrezno poskrbljeno, lahko rastlina zboli. Spoznajte pogoste bolezni. bolezni in škodljivcev, kot tudi načine za boj proti njim.

Bolezni orehov:

• Bakterioza. Listi se prekrijejo s črnimi pikami, kar vodi do deformacije in odmiranja. Plodovi, ki jih prizadene bakterijska ožig, izgubijo kakovost in običajno odpadejo pred zorenjem. Bolezen lahko sprožita prekomerna količina gnojil, ki vsebujejo dušik, in dolgotrajno deževje.
  Za boj proti bolezni uporabite bordojsko mešanico, raztopino bakrovega sulfata ali druge fungicide. Rastlino obdelajte v več fazah. Jeseni poberite odpadlo listje in ga sežgite.
• Rjava pega. Na listju se pojavijo rjave lise, ki se postopoma širijo, dokler se ne izsušijo in odmrejo. Enako se zgodi s plodovi. Bolezen se razvije zaradi vlažnega vremena ali pogostega zalivanja.
  Odrežite prizadeta stebla in listje. Rastlino obdelajte s Strobijem (4 g na 10 litrov vode) ali Vectro (2-3 g na 10 litrov tekočine). Prvič uporabite, ko se popki začnejo odpirati, drugič pa poleti.
• Bakterijska opeklina. Bolezen, ki prizadene liste, popke, poganjke, cvetove in mačice. Sprva se na listju pojavijo rdečkasto rjave lise. Sčasoma okuženi deli rastline odmrejo. Bolezen se aktivno razvija v deževnem vremenu.
  Odstranite in uničite vse okužene dele oreha. Odrezana mesta obdelajte z 1% raztopino bakrovega sulfata.

Škodljivci orehov:

• Listna uš. Listne uši so žuželka, ki okuži praktično vse pridelke, poškodujejo listje, se hranijo z njihovim sokom in prenašajo tudi različne virusne bolezni. Lahko tvorijo velike kolonije.
  V primeru okužbe takoj uporabite močna zdravila: Actellic, Biotlin, Antitlin.
• Oreški molj. Jajčeca odlaga v listje. Gosenice se hranijo z listjem in ga jedo od znotraj navzven. Okužba se na listnih ploščah kaže kot temne izbokline.
  Rastlino obdelajte z lepidocidom. Če je veliko žuželk, uporabite piretroide: Decis ali Decametrin.
• Bradavica. Škodljivec uniči mlado listje, plodove pa pusti nedotaknjene. Okužbo lahko sproži visoka vlažnost. Ko se žuželka naseli na drevo, se na listih pojavijo temno rjave izbokline.
  Za uničenje pršic uporabite akaricide: Aktara, Akarin, Kleschevit.

Pravočasno zdravite bolezni in zatirajte škodljivce, sicer se bo pridelek rastline zmanjšal ali pa bo popolnoma umrla.

Kako shraniti oreščke?

Obdobje plodovanja orehi Žetev poteka septembra. Nabirajte le popolnoma zrele oreščke, saj se dlje shranjujejo. Zrele oreščke lahko prepoznate po razpokani lupini, ohlapnosti in porumenelosti zunanje lupine.

Mnogi oreščki bodo odpadli sami; za odstranitev preostalih rastlino stresite ali uporabite poseben obiralnik sadja.

Neolupljeno sadje shranjujte v mrežah ali kartonskih škatlah na suhem in prezračevanem mestu. Dobro se bo ohranilo do naslednje sezone.

Gojenje orehov kot posel

Lahko si zgradite podjetje za gojenje orehov, saj obstaja potencial za kar nekaj zaslužka. Poleg tega so orehi dobro trgovsko blago. dolgoročno shranjevanje, je povpraševana in se hitro prodaja.

Zanimiva dejstva:

• Posel ne zahteva praktično nobenih stroškov, zrel orehov nasad pa ne potrebuje skoraj nobenega vzdrževanja. Rastline preprosto zalijte in gnojite za korenine.
• V samo 5-7 letih lahko pričakujete pridelek približno 2,5 centa na hektar. Zrele rastline prinesejo približno 40 centov. Po 20 letih lahko realno poberete do 50 centov oreščkov na hektar.
• Glede na to, da kilogram oreščkov stane približno 5-8 dolarjev, je čisti dobiček na hektar 10-16 tisoč dolarjev.

Tudi če imate parcelo veliko 2 hektarja, lahko zaslužite približno 32.000 dolarjev na sezono. Dodaten dobiček boste imeli tudi od školjk.

Mnenja tistih, ki so gojili orehe

Orehi so nezahtevna rastlina, vendar imajo raje toplo podnebje in dobro osvetljena območja. Z minimalnim delom lahko vzgojite visokokakovostno, zdravo rastlino z visokimi donosi.

Pogosto zastavljena vprašanja