Kakšne so prednosti hruške Bogataya?

Hruška Bogataya je dobro znana med ruskimi vrtnarji. Ta sorta se je izkazala za visokorodno in odporno proti zmrzali. Tudi v ostrem podnebju vsako leto obrodi obilno letino. Je srednje velika rastlina, ki ne zahteva zapletenih tehnik sajenja ali gojenja.

Zgodovina videza

Sadna drevesa te sorte so bila vzgojena na Uralu. Čeljabinski rejci z Južno-uralskega raziskovalnega inštituta za perutnino in zelenjavo (YuUNIIPOK) so si zadali cilj vzgojiti hruško, ki bi po odpornosti proti zmrzali in okusu presegla sorto Čižovskaja.

Opis sorte hruške Bogataya s fotografijami

Drevesa te sorte zlahka prepoznamo po močnem, ravnem deblu in velikih, skeletnih vejah. Vsako leto, začenši s četrtim letom starosti, obrodijo številne srednje do velike plodove.

Drevo

Hruška Bogataya se odlikuje po naslednjih značilnostih:

• srednje višine (doseže 4 m višine, vendar lahko drevo pod ugodnimi pogoji zraste do 8 m);
• polrazpršena krona;
• srednja stopnja listja;
• barva lubja na deblu in skeletnih vejah: rjava z zelenkastim odtenkom;
• listi: ovalni, ne koničasti, rahlo konkavni, z valovitim robom;
• barva listov: zelena, temnega odtenka, s sijajnim sijajem;
• dolžina peclja – srednja;
• socvetje je čopič, v katerem so zbrani cvetovi (od 5 do 7 kosov);
• Cvet je v obliki skodelice, ima bele cvetne liste in nima izrazite arome.

Sadje

Bogataya se ponaša s privlačnim tržnim videzom, ki vrtnarjem omogoča komercialno gojenje. Njeni plodovi imajo naslednje značilnosti:

• srednje ali velike velikosti (teža hrušk se giblje od 120 do 230 g);
• zaobljena oblika;
• kratko steblo;
• barva: zelena (zrelost za žetev) ali rumeno-zelena z izpranim škrlatnim odtenkom (zrelost za potrošnike);
• gosta, drobnozrnata pulpa svetlo kremne barve;
• koža: tanka, srednje gosta, gladka, delno mastna.

Značilnosti hruške Bogataya

Ta sorta je priljubljena med domačimi vrtnarji zaradi visokih donosov in kakovosti izdelkov. Je tudi odporna proti zmrzali in enostavna za gojenje.

Okusne značilnosti

Okus te sorte hrušk velja za dober in osvežujoč. Pretežno je sladek s prijetno trpkostjo. Popolnoma je brez trpkosti. Meso je aromatično, sočno, se topi v ustih in ima pol-oljnato teksturo.

Meso plodov te sorte po svoji kemični sestavi presega pulpo mnogih jesenskih in zimskih sort hrušk. Vsebuje:

• 16,5 % - suha snov;
• 13,1 % - topno;
• 9,1 % - sladkorji;
• 0,45 % - titrabilne kisline.

Vsebnost P-aktivne snovi v 100 g hruške Bogataya je 166 mg. Ta sorta hrušk se uporablja tako za mizo kot za sladice. Plodovi se uporabljajo za pripravo marmelade, pastil, marmelade, kandiranega sadja in različnih sladic. Uporabljajo se tudi za pripravo soka in kompota. Okusni so tudi brez toplotne obdelave.

Obdobje zorenja

Sadna drevesa sorte Bogataya cvetijo od druge polovice maja. Cvetenje se nadaljuje do junija. Plodovi dozorijo jeseni in so pripravljeni za obiranje v zadnjih tednih oktobra.

Produktivnost

Pridelek sorte je stabilen in visok, zlasti v primerjavi z zimskimi sortami hrušk. Eno drevo obrodi od 60 do 70 kg plodov.

Odpornost hruške Bogataya na zmrzal

Sorto odlikuje visoka zimska odpornost. Drevesa Bogataya so odporna na temperature do -32 °C, ne da bi se pri tem zmanjšal pridelek.

Med cvetenjem hruške niso dovzetne za ponavljajoče se zmrzali. To velja tudi za popke.

Opraševanje in opraševalci hruške Bogataya

Drevesa te sorte so samooplodna. Opraševalci pomagajo povečati njihov pridelek:

• druge sorte hrušk, ki cvetijo hkrati z sorto Bogata;
• jablane, ki cvetijo hkrati.

Regije za gojenje

Domači vrtnarji uspešno gojijo to bogato sorto v različnih regijah države:

• Ural;
• Centralno;
• Osrednja Črna Zemlja;
• Zahodnosibirski.

Ta sorta hrušk obrodi obilno letino tudi na jugu. Najpogostejša je v osrednjem delu Rusije.

Odpornost na bolezni

Ta sorta je priljubljena med vrtnarji zaradi svoje močne imunosti. Njena drevesa redko prizadenejo gniloba in glive. Bogataya je še posebej odporna na krastavost. Nepravilna nega te sorte hrušk je najpogostejši vzrok za okužbo s škodljivci. Najnevarnejši škodljivci so:

• listna in plodovna galasta mušica;
• jabolčni molji;
• bakroglavke.

Hkrati je Bogataya zelo odporna na napade pršic.

Prednosti in slabosti

Pravila pristanka

Vrtnarji sadijo hruške te sorte na svojih parcelah spomladi (aprila in maja) ali jeseni. Jesensko sajenje poteka od septembra do vključno oktobra.

Če ste kupili sadike Bogataya, pri sajenju upoštevajte te pomembne točke:

• Izbira lokacijeIzberite sončno, dobro prezračeno mesto, zaščiteno pred prepihom. Hruško je najbolje posaditi na dvignjeno mesto. Podtalnica mora biti globoka (vsaj 3 m). Razdalja do stavb mora biti vsaj 3 m, do visokih dreves pa vsaj 5 m.
• Zahteve glede talBogata dobro raste in rodi v rahlih tleh, ki omogočajo dostop zraka do korenin. Najbolje uspeva v tleh, ki vsebujejo grob pesek. Vsebnost gline je minimalna, vendar bistvena.

Ko drevesa te sorte gojimo v tleh z visoko vsebnostjo kalcija, okus plodov trpi, meso pa postane bolj grobo in bolj neenakomerno. Izkušeni vrtnarji to sorto gojijo na območjih z rahlo kislimi tlemi.

• Priprava sadike za sajenjeNa dan postopka drevo postavite v mlačno vodo. Korenine pustite namakati 5 ur. Po želji lahko v vodo dodate majhno količino stimulansa rasti.
• Sadilna luknjaNa območju izkopljite luknjo globine 1 m x 0,7 m. Napolnite jo z vodo. Položite drenažno plast. Nato luknjo delno napolnite z mešanico zemlje, šote in peska (uporabite enake dele). Dodajte superfosfatno gnojilo. Uporabite 0,3 kg na sadiko.
• PristanekSadiko postavite na sredino luknje. Razprostrite njene korenine. Pokrijte jih z mešanico zemlje. Prepričajte se, da je koreninski vrat sadike 5 cm nad tlemi. Na koncu zemljo okoli hruške zbijte in zalijte (40 litrov na sadiko).
• PodporaNe pozabite drevesa privezati na kol. Za ta namen uporabite vrv ali dolg kos blaga. Zavežite ga v obliki osmice. Pazite, da se deblo hruške ne dotika kola.

Navodila za nego

Drevesa te sorte zahtevajo preprosto nego. To vključuje naslednje korake:

• Pri zalivanjuMlada drevesa zalivajte enkrat na 7 dni, zrela drevesa pa enkrat na 30 dni. Zadnje zalivanje je treba opraviti en mesec pred koncem plodovanja. Petletni hruški nanesite 30–50 litrov vode, drevesu, starejšemu od petih let, pa 50–80 litrov.
• Pri rednem rahljanjuNe bodite leni pri rahljanju zemlje okoli debla drevesa po vsakem zalivanju sadike in močnem deževju.
• V gnojilihDrevesu zagotovite 5 gnojil na sezono. Uporabite mineralna gnojila in organska gnojila. Spomladi uporabite dušikove mešanice. Po začetku plodov hruško hranite s kompleksnimi mineralnimi gnojili. Jeseni uporabite gnojila, bogata s kalijem.
• Pri obrezovanju in oblikovanju krošnjeZ obrezovanjem dreves Bogataya začnite v drugem letu po sajenju na vrt. To bo zagotovilo močno skeletno strukturo in pomagalo rastlini enakomerno porazdeliti hranila.
  Obrezovanje izvajamo tako, da odrežemo vrhove vej in enoletne prirastke, da upočasnimo rast debla navzgor in spodbudimo vodoravno razvejanje.
  Redčenje je prav tako dobra ideja, saj veje popolnoma odstranimo. Ta postopek bo izboljšal prodiranje zraka in svetlobe v krošnjo, kar bo spodbudilo razvoj listov in nastanek močnih, produktivnih vej. Odstranite vse poganjke, ki rastejo pod ostrim kotom ali globoko v krošnji.
• Pri preventivnem tretiranju rastlin proti boleznim in škodljivcemPrvo škropljenje opravite zgodaj spomladi, da odstranite obstoječe škodljivce. Hruško obdelajte z raztopino sečnine (0,7 kg na 10 litrov vode). To storite, preden popki nabreknejo. Preden jeseni nastopi zmrzal, drevo zaščitite z obdelavo proti ličinkam, ki prezimijo pod lubjem, in proti glivičnim boleznim. Za ta namen uporabite bordojsko tekočino.

Zbiranje in shranjevanje

Žetev po 15. oktobru. Pravočasno obrano sadje ne potrebuje dodatnega zorenja. Ta sorta ima odličen rok trajanja. Pridelek lahko hranimo tri mesece, ne da bi izgubil videz ali okus.

Optimalna temperatura skladiščenja je med 1 in 4 °C. Višje temperature bodo povzročile gnitje sadja, nižje pa njegovo krčenje. Priporočena vlažnost za dolgotrajno skladiščenje hrušk je 80–90 %.

Vrtnarjeve ocene hruške Bogataya

Bogataya je priljubljena domača sorta hrušk. Vrtnarji jo cenijo zaradi enostavne nege, zimske odpornosti in visokega donosa. Je odlična izbira za območja z ostrimi zimami. Tudi huda zmrzal ne bo preprečila drevesu, da bi oktobra obrodilo obilno letino.

Pogosto zastavljena vprašanja