Značilnosti hruške Lada in njene tehnike gojenja

Hruška Lada je zimsko odporna domača sorta s srednje velikimi, sladko-kislimi plodovi. Uveljavila se je v mnogih regijah države in jo vrtnarji cenijo zaradi svoje odpornosti in produktivnosti. To zgodnjepoletno sorto pogosto zamenjujejo z jesensko hruško s podobnim imenom, Amur Lada, zato poudarjamo, da se bo ta članek osredotočil posebej na zgodnjo Lado.

Zgodovina zgodnje sorte Lada

Sorto sta leta 1979 na Moskovski kmetijski akademiji K. A. Timiryazeva vzgojila znanstvenika S. T. Chizhov in S. P. Potapov. V državni register je bila vpisana leta 1993 in priporočena za gojenje v osrednji Rusiji. Sorta Lada je še posebej priljubljena v Moskovski regiji.

Hruška Lada je nastala s križanjem daljnovzhodne sorte Olga in belgijske sorte Lesnaya Krasavitsa. Od prve je podedovala odpornost proti zmrzali in boleznim, druga pa odličen okus sadja. Ta okusna hruška, enako primerna za uživanje in predelavo, je še posebej cenjena med vrtnarji v osrednji in vzhodni Sibiriji.

Opis drevesa

Hruška Lada je srednje veliko, standardno drevo, ki doseže višino 5-6 m. Premer krošnje se razlikuje glede na plast drevesa: 3-4 m v spodnjem sloju in 1-1,5 m v zgornjem sloju. Mlade hruške imajo lijakasto krošnjo. Ko drevo začne roditi, postane krošnja piramidasta.

Veje rastejo gosto, s srednje debelim listjem. Lubje debla je temno sivo, na skeletnih vejah sivo. Poganjki so dolgi in ne zelo debeli, s kratkimi internodiji, rahlo ukrivljeni.

Sorta Lada ima mešan vzorec plodovanja – jajčniki se oblikujejo na vseh vrstah rodnih vej. Cvetovi so beli, zbrani v školjke po 5–7. Listi so gladki, podolgovato ovalni, z nazobčanimi robovi.

Opis sadja

Hruška sorte Lada ima majhne, ​​nelijakaste plodove z majhnimi izboklinami na plitvem, ozkem krožniku. Pecelj je debel, rahlo ukrivljen, na mestu pritrditve pa ima oteklino in rahlo rjavenje.

Značilnosti sadja:

• barva - svetlo rumena, z rahlim rdečilom;
• oblika - široko hruškasta ali široko rebrasta;
• koža je gladka in tanka, z majhnimi pikami spodaj;
• pulpa je belo-rumene barve, z gosto, drobnozrnato konsistenco;
• semena so temno rjava, majhna, do 5 kosov.

Komercialne in potrošniške lastnosti sadja

Plodovi sorte Lada niso le lepi na pogled, temveč se ponašajo tudi z odličnimi hranilnimi lastnostmi. Imajo sočno, aromatično meso s prijetnim sladkim okusom. Okus je tudi rahlo kislost.

Potrošniki ugotavljajo, da imajo lahko hruške sorte Lada nekoliko blag okus. To je očitno posledica uživanja prezrelih hrušk, ki sčasoma postanejo škrobne.

Biokemična sestava sadja:

• suha snov - 15,7 %;
• razmerje med sladkorji in kislinami je 30,3–33,3 (odvisno od podlage);
• sladkor - 7,2%;
• kisline - 0,27%;
• arbutin - 1,1-1,2 g na 100 g;
• P-aktivne snovi - 92 mg na 100 g.

Plodovi so zelo sladki, kar privablja ose in druge žuželke. Ko padejo z drevesa, se zlomijo in se zlahka poškodujejo, če jih poberemo neprevidno.

Značilnosti

Hruška Lada je zgodnja poletna sorta. Sadje začne zoreti med 10. in 15. avgustom. Drevo redno rodi, in ko dozori, plodovi ostanejo na vejah dolgo časa.

Preden posadite sorto Lada na svojem vrtu, se seznanite z njenimi rastnimi značilnostmi – morda vam iz več razlogov ne bo ustrezala.

Glavne značilnosti sorte Lada:

• Odpornost proti zmrzali je povprečna; zrelo drevo lahko prenese zmrzali do -30°C.
• Zgodnje plodove - plodove začne 3-4 leta po sajenju.
• Samooplodnost je delna.
• Pridelek je visok, približno 50 kg z enega drevesa.
• Odpornost na sušo je nizka, v sušnem obdobju pa je potrebno pogosto zalivanje.
• Ocena okusa: 4,4.
• Namen: za hrano in predelavo.
• Prenosljivost je nizka.
• Kakovost ohranjanja je nizka.

Prednosti in slabosti

Hruška Lada ima veliko več prednosti kot slabosti. Vendar pa je za dokončno odločitev in popolno oceno sorte vredno primerjati vse njene prednosti in slabosti:

Najboljši opraševalci

Za doseganje največjega pridelka je priporočljivo, da v bližini hruške Lada posadite sorte opraševalcev. Te so izbrane glede na čas cvetenja – morajo biti podobne tistim pri hruški Lada.

Najboljši opraševalci hrušk:

• Čižovskaja;
• Rogneda;
• Prostor;
• Severnjak.

Razdalja med drevesi ne sme biti večja od 40-50 m, da lahko čebele uspešno oprašujejo hruške.

Pristanek

Da bi hruška hitro in pravilno rasla, se izognila boleznim in obrodila dobre plodove, jo je pomembno pravilno posaditi. Prihodnost drevesa je v veliki meri odvisna tudi od kakovosti sadilnega materiala in lokacije.

Roki

V južnih zemljepisnih širinah je boljša jesenska sajenje. Zime so tukaj mile, zato imajo sadike dobre možnosti, da preživijo zimo. Če jih posadimo približno 3-4 tedne pred nastopom hladnega vremena, se te hruške varno ukoreninijo in spomladi začnejo močno rasti.

Hruške, posajene jeseni, so močnejše in bolj zrele. Vendar pa se vrtnarji v regijah z ostrimi zimami pogosto odločijo za spomladansko sajenje, saj mlade sadike veliko težje preživijo prvo zimo. Spomladi se sadi, preden se začne sproščati sok.

Izbira sadike

Priporočljivo je, da sadike kupite jeseni, ko je na trgu široka izbira sadilnega materiala. Kupite jih pri zaupanja vrednih dobaviteljih – specializiranih drevesnicah. Za spomladansko sajenje lahko sadike kupite tudi jeseni in jih nato posadite na vrtu ali v kleti.

Kako izbrati dobro sadiko:

• korenine - dobro razvita, z veliko tankimi koreninami, dolgimi približno 30 cm, brez suhih ali odlomljenih koncev;
• prtljažnik - enakomerno, z gladko skorjo, brez razpok, ran in poškodb;
• starost — 1–2 leti.

Izbira lokacije

Pred nakupom sadik izberite mesto sajenja. Priporočljivo je, da sadilno jamo dobro pripravite vnaprej.

Priporočila za izbiro mesta pristanka:

• dobra osvetlitev - med rastno sezono je treba drevo osvetliti vsaj 10 ur;
• južni ali jugozahodni del vrta;
• zaščita pred prevladujočimi vetrovi;
• brez osnutkov;
• Najvišja gladina podtalnice je 2 m od površine.

Opoldne je priporočljivo senčiti sadike, da se poganjki in listi ne izsušijo.

Lada je nezahtevna glede tal, vendar ima raje rahle in rodovitne černozeme, ilovice ali kostanjeva tla. Priporočljiv je nevtralen pH. V težka glinena tla se doda pesek in šota, v peščena pa glina.

Priprava sadilne luknje

Sadilne luknje se pripravijo vnaprej. Za spomladansko sajenje se začne jeseni; za jesensko sajenje se koplje 80–90 dni vnaprej. Luknje se izkopljejo v vzorcu 4 x 5 m.

Kako pripraviti mesto pristanka:

1. Očistite območje odpadkov in korenin trajnic. Prekopljite zemljo in dodajte organsko snov v količini 6-8 kg na kvadratni meter.
2. Izkopljite luknjo s premerom 1 m in globino 0,7 m. Odstranite zgornjo rodovitno plast zemlje (debeline 20–30 cm). Potrebovali jo boste za pripravo mešanice zemlje.
3. Če so tla težka in glinasta, na dno položite 10–15 cm debelo drenažno plast. Uporabite ekspandirano glino, drobljenec ali lomljeno opeko. Če so tla peščena, na dno položite plast gline, da zadrži vodo.
4. Za pripravo polnila za jamo zmešajte izkopano zemljo (rodovitno) z 10 kg dobro preperelega gnoja ali humusa. Dodajte 200 g amofoske, 700 g dolomitne moke in 600 g lesnega pepela.
5. Vse sestavine dobro premešajte in nastalo mešanico zemlje vlijte v luknjo, tako da jo napolnite do vrha.
6. V napolnjeno jamo nalijte 20 litrov vode.
7. Luknjo pokrijte s pokrivnim materialom - strešno lepenko ali listom skrilavca - da preprečite, da bi dež spral hranila.

Pristanek po korakih

Sajenje je najbolje opraviti v oblačnem, brezvetrnem dnevu. Pred sajenjem sadiko nekaj ur namočite v vodi ali še bolje v raztopini stimulansa korenin, kot so Epin, Kornevin ali Heteroauxin. Pred sajenjem korenine potopite v mešanico gline, gnoja in vode.

Vnaprej pripravite oporo, na katero boste privezali sadiko. Zabijte jo, preden zapolnite luknjo. Uporabite lahko lesen kol ali plastično oziroma kovinsko cev. Dolžina kolca mora biti taka, da je po namestitvi 1,5-kratnik višine drevesa. Tipična višina kolca ali cevi je 100–110 cm.

Vrstni red sajenja:

1. Odprite luknjo in odstranite nekaj mešanice zemlje. To bi moralo biti dovolj, da se koreninski sistem sadike prosto prilega v prostor, s koreninskim vratom 5–7 cm nad tlemi.
2. Stopite 10-15 cm od središča luknje in pripravljeno oporo zabijte v tla.
3. Iz preostale mešanice zemlje v luknji oblikujte nasip, na katerega postavite sadiko in razprostrite njene korenine vzdolž pobočij.
4. Luknjo napolnite s preostalo mešanico zemlje. Zemljo dodajajte postopoma in vsako plast temeljito zbijte, da med koreninami ni zračnih žepov. Bodite pozorni na koreninski vrat – ne sme biti globoko zakopan v zemljo.
5. Drevo privežite na oporo. Uporabite mehak, a močan material, da ne poškodujete lubja ali stisnete debla. Primerna je na primer vrvica, žica pa je prepovedana.
6. Okoli debla drevesa oblikujte krog, da preprečite iztekanje vode med zalivanjem.
7. Sadiko obilno zalijte. Potrebovali boste približno 30–40 litrov tople, usedle vode. Pomembno je, da je celotna zemlja, ki zapolnjuje sadilno jamo, prepojena. To bo zagotovilo dober stik s koreninami in odstranitev zračnih žepov, ki se vedno tvorijo pri zapolnjevanju luknje, tudi če je zbita.
8. Deblo drevesa zastirjajte s kompostom, sveže pokošeno travo, slamo itd.
9. Sadiko odrežite na 60-80 cm, stranske poganjke pa skrajšajte za 50 %.

Oglejte si tudi video o sajenju hruške:

Nadaljnja oskrba

Sorta Lada je nezahtevna in zahteva standardno nego. Redno zalivanje, obrezovanje in gnojenje so bistveni za ohranjanje plodov in zdravje drevesa.

Zalivanje

Hruške ne prenašajo stoječe vode, vendar potrebujejo redno zalivanje. Niso odporne na sušo. Sorta Lada zahteva povprečno 5-6 zalivk na sezono. Odrasla drevesa potrebujejo redko, a obilno zalivanje. Mlada drevesa potrebujejo pogostejše zalivanje, ker njihov koreninski sistem še ni popolnoma razvit.

Hruške običajno zalivamo v naslednjih obdobjih:

• pred cvetenjem;
• po cvetenju;
• v fazi nastajanja plodov in rasti poganjkov;
• pol meseca preden plodovi dozorijo;
• po žetvi;
• Jeseni se izvaja namakanje za obnavljanje vlage.

Priporočena količina zalivanja je 30 litrov na kvadratni meter debelega kroga. Mlada drevesa zalivamo tedensko, po 10 litrov zjutraj in zvečer. Najboljši način je posipanje zemlje pod krošnjo drevesa. To zagotavlja enakomerno absorpcijo vlage in preprečuje erozijo korenin.

Druga možnost zalivanja je uporaba žlebov, izkopanih po obodu krošnje drevesa. Priporočena globina je 20-25 cm.

Nega tal

Redno rahljajte in plejte deblo drevesa – idealno po vsakem zalivanju in močnem dežju. Rahljanje zemlje preprečuje nastanek skorje in omogoča, da zrak doseže korenine.

Območje pod krošnjo hruške je treba vzdrževati v popolni čistoči. Tudi enoletne rože tukaj niso priporočljive. Vendar pa je koristno, če ga zastiramo s šoto, žagovino, sveže pokošeno travo, slamo in drugimi rahlimi organskimi snovmi. Zastirka ne preprečuje le hitrega izhlapevanja vode, temveč tudi rast plevela.

Preliv

Gnojilo, ki ga vnesemo v luknjo, zadostuje za prvi dve leti življenja drevesa. Zato se gnojenje običajno začne v tretjem letu po sajenju. Količino gnojenja povečamo, ko drevo začne roditi plodove.

Tabela 1. Kako, kdaj in s čim hraniti hruško Lada:

Obrezovanje

Redno obrezovanje pomaga vzdrževati urejeno krošnjo, spodbuja visoke donose, poenostavlja vzdrževanje dreves in zmanjšuje tveganje za ... bolezni hruškObstaja več vrst obrezovanja, vsaka s svojim namenom in časom.

Formativno obrezovanje se izvaja le spomladi, saj je močno obrezovanje pred zimo kontraindicirano. V tem obdobju se mora hruška pripraviti na zimo in potrebuje moč, da jo preživi. Za sorto Lada s piramidasto krošnjo je priporočljiva redka, večplastna in skledasta oblika.

Shema oblikovanja redko večplastne krošnje:

1. V drugem letu po sajenju vse veje razen dveh ali treh obrežemo na obroč. Veje pustimo na različnih ravneh, razmaknjene 15–20 cm. Veje naj bodo usmerjene v različne smeri.
   To bodo skeletne veje prvega sloja. Obrezujejo se za 30-40 %. Osrednji vodnik se prav tako nekoliko skrajša, tako da se rez nahaja 20-30 cm nad zadnjo vejo.
2. Eno do dve leti po vzpostavitvi prvega sloja se na enak način oblikuje drugi sloj. Do takrat bodo na vejah prvega sloja zrasle veje drugega reda. Na vsaki skeletni veji ostaneta le dve veji. Te se obrežejo za 50 %. Vse odvečne veje se obrežejo nazaj do obroča.
3. Po nadaljnjih 1-2 letih začnejo oblikovati tretjo stopnjo po zgoraj opisani shemi.

Proces nastajanja se zaključi z obrezovanjem osrednjega prevodnika na dnu zgornje veje. Celoten proces traja od 4 do 6 let.

Poleg formativnega obrezovanja se na hruškah izvajajo tudi druge vrste obrezovanja:

• Regulativni. Namenjen je preprečevanju prevelike gostote krošnje. Izvaja se zgodaj spomladi. Drevesa lade se hitro zgostijo, zato jih je treba vsako leto redčiti. Vendar je pomembno, da ne pretiravate, saj lahko prekomerno redčenje zmanjša pridelek.
• Podporno. To obrezovanje pomaga ohranjati pridelek drevesa na ustrezni ravni. Uporablja se metoda ščipanja: mladi poganjki se skrajšajo za 10–15 cm. Obrezovanje spodbuja razvejanje in povečanje števila plodnih popkov. Ščipanje je najbolje opraviti v začetku poletja.
• Sanitarni. Izvaja se zgodaj spomladi in jeseni. Vključuje odstranjevanje suhih, obolelih, zlomljenih in zmrznjenih vej.

Rezi se naredijo "na obroču"; vozli in štori so prepovedani, saj lahko v njih rastejo glive in škodljivci.

Predlagamo tudi ogled videoposnetka o obrezovanju hrušk:

Priprave na zimo

Lada je zimsko odporna sorta; celo sadike lahko preživijo zime v zmernem podnebju brez kakršne koli zaščite. Vendar pa je v regijah z ekstremnimi zimskimi temperaturami priporočljivo, da drevesna debla prekrijete z debelo plastjo šote – vsaj 30 cm.

V pričakovanju zime se deblo in skeletne veje drevesa premažejo z raztopino za beljenje. Pripravljena je iz gašenega apna (300 g), pisarniškega lepila ali PVA lepila (2 žlici), vode (2 l) in bakrovega/železovega sulfata (1-2 žlici).

Bolezni in škodljivci

Hruška Lada je odporna na ognjeno pegavost in krastavost, vendar je lahko ranljiva za druge bolezni. Sodobni fungicidi pomagajo pri zatiranju gliv in patogenih bakterij, insekticidi pa se borijo proti škodljivcem.

Tabela 2. Bolezni in škodljivci hruške Lada, ukrepi za njihovo zatiranje:

Žetev in skladiščenje

Hruške sorte Lada dosežejo tehnično (žetveno) zrelost v začetku ali koncu avgusta. Ko dozorijo, dolgo časa visijo na vejah, ne da bi odpadle. Zrele hruške se nabirajo v košare, vedra ali neposredno v zaboje, da se pridelek ne premakne.

Za obiranje je priporočljivo uporabljati lestve in obiralnike sadja, da dosežete plodove, ki visijo na zgornjih vejah.

Obrane hruške lahko v ugodnih pogojih skladiščimo približno dva meseca. Najdlje ohranijo svoj okus in tržnost pri temperaturah od +1 do +4 °C in 90 % vlažnosti. Priporočljivo je shranjevanje sadja v plastičnih ali lesenih zabojih. Večino pridelka shranimo v kleti, nekaj pa v hladilniku.

Vrtnarjeve ocene hruške Lada

Hruška Lada je s svojimi številnimi prednostmi odlična izbira za regije z ostrimi zimami. Ta zimsko odporna sorta je enako dobra sveža in konzervirana, njen visok in dosleden pridelek pa zagotavlja zanesljivo oskrbo s svežimi hruškami in marmelado za vašo družino.

Pogosto zastavljena vprašanja