Danes obstaja veliko sort hrušk. Vrtnarji izbirajo glede na zimsko odpornost, čas zorenja in druge značilnosti. Ta članek obravnava poletne, zimske, jesenske in pozno zorečeče sorte ter njihove zahteve glede gojenja in nege.
Poletje
Poletne sorte hrušk so znane po odličnem okusu sadja in odpornosti na različne bolezni. Naslednje priljubljene sorte veljajo za poletne hruške ...
| Ime | Obdobje zorenja | Pridelek (c/ha) | Odpornost na bolezni |
|---|---|---|---|
| Avgustovska rosa | Povprečje | 200 | Visoka |
| Bere Giffard | Zgodnje | 60–80 | Povprečje |
| Viktorija | Povprečje | 200 | Visoka |
| Vojvodinja | Povprečje | 250 | Visoka |
| Severnjak | Zgodnje | 85–100 | Povprečje |
| Katedrala | Povprečje | 85–100 | Visoka |
Avgustovska rosa
To sorto je vzgojil S. P. Jakovlev na Vseruskem raziskovalnem inštitutu za genetiko in žlahtnjenje sadnih rastlin I. V. Mičurina. Drevo doseže višino do 3 metrov in vsako leto rodi, začenši v četrtem letu sajenja. Zanj so značilni visoki donosi – v vrhuncu rasti do 200 centov na hektar. V prvi sezoni lahko eno drevo prinese približno 15 kg hrušk. Sorta je zimsko odporna in odporna na bolezni.
Plodovi so majhni, tehtajo 100–200 g. Površina je nerebrasta. Lupina je gladka, pikčasta in ob zrelosti zelena ali zelenkasto rumena. Meso je belo, drobnozrnato, nežne teksture in sladko-kislega okusa. Pecelj je ukrivljen, dolg in širok.
Sadike sadimo jeseni (v začetku oktobra) ali spomladi (konec aprila). Plodovi začnejo zoreti od sredine avgusta do septembra. Rastline zahtevajo posebno nego, vključno z obdelavo zemlje, zalivanjem, obrezovanjem, gnojenjem in pripravo na zimo.
Bere Giffard
Zgodnje zorela sorta francoskih hrušk. Plodovi popolnoma dozorijo med 20. in 25. julijem. Ta sorta je najboljša za svežo porabo.
Plodovi so majhni, tehtajo 75–100 g in imajo popolno hruškasto obliko. Hruške imajo tanko, nežno lupino z zelenkastim odtenkom, ki kasneje postane zelenkasto rumena. Na površini se pojavijo svetlo rjave lise. Pecelj je včasih kratek, pogosto dolg, z razširjeno konico. Belo, nežno, sočno meso se topi v ustih in ima sladko-kisel okus.
Sorta Bere Giffard je zahtevna do tal, saj ima raje globoka, rodovitna tla. Plodovi se začnejo pojavljati 6-7 let po sajenju. Čeprav je pridelek v mladosti majhen, se sčasoma znatno poveča. Pri 12-17 letih se na hektar pridela približno 60-80 centnov hrušk.
Viktorija
Plodovi zrastejo srednje do velike velikosti, tehtajo do 150–250 g. Občasno lahko oberemo hruške, ki tehtajo 300 g ali več. Imajo simetrično, široko in pravilno obliko. Plodovi so enakomerni in privlačni, s tanko kožico in gladko površino. Rahla rjavost je redko vidna.
Ko je plod obran z drevesa, je primarna barva rumenkasto zelena. Meso je belo, sočno in masleno, s prijetnim vonjem in sladko-kislim okusom.
To je namizna sorta, namenjena sveži porabi. Sadje se obira sredi ali konec avgusta. Sorta Victoria začne roditi šest do sedem let po sajenju. Plodovi se pojavljajo vsako leto. Njena prednost je visok pridelek, ki se s starostjo vztrajno povečuje. Eno samo odraslo drevo obrodi do 200 kg sadja.
Vojvodinja
Prvi plodovi se pojavijo 5–6 let po sajenju. Plodovi poletne hruške so srednje veliki, tehtajo približno 170 g. Vsako odraslo drevo obrodi do 250 kg plodov, kar kaže na visok donos sorte. Plod je podolgovat, z neravnino in tanko, rumenkasto kožico, ki je prekrita z majhnimi črnimi pikami. Hruške imajo prijeten vonj, njihovo meso pa je nežno, okusno in sladko, z nežnim okusom po muškatnem oreščku.
Sorta ima zelo dolgo zgodovino. Hruška Duchesse je bila prvič opažena sredi 18. stoletja. Vzgojil jo je žlahtnitelj iz angleške grofije Berkshire.
Trgatev se začne v drugi polovici avgusta. Plodovi se dobro skladiščijo 1–1,5 meseca pri temperaturah med 1 in 5 °C. Hruške se med prevozom na dolge razdalje ne pokvarijo in so primerne za svežo porabo ter za pripravo hranljivega suhega sadja in okusne marmelade.
Severnjak
Hruške sorte Severjanka se razlikujejo po velikosti; večina tehta največ 85 g, najdemo pa tudi večje, do 120 g. Hruške so stožčaste oblike s prisekanim vrhom. Tehnična zrelost se določi po rumeno-zelenem odtenku lupine. Rumena barva je prisotna na manjšem delu površine ploda. Peclji so dolgi, običajno ukrivljeni. Meso je kremasto, hrustljavo in sočno, po okusu spominja na mlado, sladko vino. Aroma je subtilna.
Drevesa je najbolje saditi v ilovnata ali peščeno-ilovnata tla. Pred sajenjem se v tla doda obilna količina humusa. Čas sajenja je od aprila do konca septembra oziroma začetka oktobra, odvisno od regionalnega podnebja.
Skrb za hruško vključuje občasno rahljanje zemlje okoli debla. To spodbuja dostop kisika do korenin. Priporočljivo je, da pravočasno odstranite plevel, saj iz zemlje črpa vlago in hranila.
Katedrala
To sorto hrušk so vzgojili ruski žlahtnitelji pred več kot 20 leti. "Kafedra" je križanec med sadiko 32-67 in hibridom 72-43. Je poletna sorta, vendar se obdobje zorenja zelo razlikuje in je odvisno od vremenskih razmer ter števila sončnih, toplih dni v sezoni. Zato je žetev običajno v prvi polovici avgusta ali proti koncu meseca. Do jeseni so vsi plodovi popolnoma zreli.
Plodenje se začne 3-4 leta po sajenju. Pridelek je dober: v povprečju se z enega drevesa pobere 35-40 kg hrušk, na hektar pa približno 85-100 centov.
Plodovi so pravilne oblike in rahlo grbinasti. So veliki, tehtajo 120–140 g. Lupina je tanka, gladka in sijoča, zelena (ko dozori, lahko postane svetlo rumena). Meso je gosto, belo, nežno in drobnozrnato, z rahlim pridihom oljnatosti. Aroma je subtilna. Okus je sladek in kisel, sočen.
Jesen
Za zagotovitev obilne letine jeseni je pomembno izbrati pravo sorto hrušk. Spodaj opisane sorte veljajo za najboljše.
| Ime | Obdobje zorenja | Pridelek (c/ha) | Odpornost na bolezni |
|---|---|---|---|
| Veles | Povprečje | 60–80 | Visoka |
| Moskovski Bere | Povprečje | 120–180 | Visoka |
| Rdečestranski | Pozno | 135–155 | Visoka |
| V spomin na Jakovljeva | Pozno | 20 | Visoka |
| Moskovčan | Povprečje | 15–20 | Visoka |
| Marmor | Pozno | 130–170 | Visoka |
Veles
Ta sorta je bila vzgojena s križanjem hrušk Lesnaja Krasavica in Venera. Drugo ime za to sorto je "Doch Otlichnoy". Plodovi so sladki, sočni in mesnati, s prijetnim vonjem. Lupina sredi poletja spremeni barvo iz zelenkasto-zelene v rumeno bližje avgustu. Na soncu izpostavljeni strani se razvije rdečkasto-oranžen odtenek.
Plodovi so veliki, tehtajo do 200 g. Zrelost ni določena le z barvo, temveč tudi z gostoto plodov - če so čvrsti, jih pustimo za nadaljnje zorenje.
Sajenje se izvaja pozimi ali jeseni. Jeseni je priporočljivo saditi sadike sredi ali konec septembra, pri čemer je treba izbrati sončna območja, zaščitena pred močnimi vetrovi. Zrele plodove pobiramo v začetku septembra.
Moskovski Bere
Sorta, vzgojena na Kmetijski akademiji Timiryazev. Pri križanju je bila uporabljena sorta Olga, skupaj z več opraševalci, vključno z Lyubimaya Klappa, Kashkarnok in Lesnaya Krasavitsa. Drevo je značilne zaobljene oblike s temnimi poganjki. Zreli plodovi tehtajo približno 100 g. Plod je hruškaste oblike, asimetričen in rahlo grbinast. Lupina je tanka, z rumenim odtenkom. Meso je masleno, sočno in snežno belo. Okus je sladek in kisel, ne sladkobni. Plodovi dozorijo zgodaj jeseni.
Za sajenje sorte Bere Moskovskaya je priporočljiva rahla zemlja. Drevo ima raje sončna, topla mesta. Med njegove prednosti spadata visoka zimska odpornost in odpornost na krastavost ter gnilobo plodov. Roditi začne v tretjem do četrtem letu. Pridelki ostanejo visoki dolgo časa.
Rdečestranski
Visokorodna jesenska sorta, primerna za namizno uporabo. Drevesa so robustna, dosežejo več kot 4 m višine. Po 5–7 letih plodovanja se rast postopoma upočasni. Sadike so povprečne zrelosti, ploditev pa se začne 5–7 let po sajenju.
Plodovi so srednje veliki, dosežejo težo 135–155 g, redko 180 g. Za hruške je značilna pravilna, klasična oblika in gladka površina. Ob obiranju ima kožica smaragdni odtenek. Ko so popolnoma zrele, postanejo smaragdno jantarne barve. Snežno belo meso je oljnato, ima drobnozrnato konsistenco, prijeten vonj in sladko-kisel okus z rahlo trpkostjo. Obiranje poteka v drugi polovici septembra.
Ta sorta zahteva skrbno obiranje hrušk, saj te pri prezrevanju močno odpadejo, padec na tla pa lahko skrajša njihov rok trajanja.
V spomin na Jakovljeva
To sorto hrušk so vzgojili žlahtnitelji na Vseruskem raziskovalnem inštitutu Mičurin. Uspeh je bil dosežen s križanjem hruške Tema s francosko sorto Olivier de Serre.
Ta sorta daje srednje velike do velike plodove z gladko, zlato rumeno lupino. Ena hruška tehta do 200 g. Pecelj je dolg, ukrivljen in ne debel. Meso je sočno, sladko in brez trpkosti. Plodovi se začnejo pojavljati 4–5 let po sajenju. Polno letino dobimo, ko je drevo staro 7 let. V tej starosti lahko eno drevo obrodi več kot 20 kg sočnih plodov. Pridelek se sčasoma povečuje.
Sajenje sadike je priporočljivo spomladi, čeprav je to manj pogosto jeseni. Najprej izberite sončno lego, kjer bo drevo zaščiteno pred vetrovi. Idealno bi bilo izbrati lego na rahlo dvignjenem hribu. Plodovi dozorijo v drugi polovici septembra. Pridelek lahko shranite do šest tednov.
Moskovčan
Sorta je bila vzrejena v osemdesetih letih prejšnjega stoletja. Njeno ime izhaja iz glavnega cilja žlahtniteljev, da ustvarijo sorto, primerno za gojenje na vrtovih v moskovski regiji.
Plodovi so srednje teže, dosežejo približno 120 g. Hruške so široke, z rumeno lupino z zelenkastim odtenkom in majhnimi črnimi pikami na površini. Meso je snežno belo, gosto in sočno, s sladko-kislim okusom in izrazito aromo.
Sajenje sadik je sprejemljivo spomladi (april-maj) in jeseni (oktober). Spomladanska sajenje omogoča sadikam, da se poleti hitro ukoreninijo in dobro preživijo zimo. Jesenska sajenje zagotavlja večjo zimsko odpornost.
Drevo začne roditi 3-4 leta po sajenju. Za sajenje se izbere eno- ali dvoletno drevo. Drevo obrodi do 60 kg sadja. Z 1 hektarja lahko dobimo 15-20 ton hrušk. Žetev poteka od začetka septembra do konca oktobra.
Marmor
Ta sorta je bila vzgojena v Voroneški regiji leta 1965 s križanjem hrušk Lesnaja Krasavica in Bere Zimnjaja. Meso je nežno, okusno in kremasto, sladkega okusa, grobozrnate teksture in prijetnega vonja. Ena hruška tehta 130–170 g, včasih pa poberejo tudi večje primerke, ki tehtajo do 220 g. Lupina je zlato zelene barve, prekrita z rdečim, marmoriranim odtenkom.
Za sajenje izberite mesta z ilovnato, rahlo in hranljivo zemljo. Če so tla glinasta ali peščena, dodajte humus, šoto ali gnoj. Sajenje je treba opraviti spomladi ali jeseni. Za spomladansko sajenje je priporočljivo saditi maja. Jeseni hruške sadimo oktobra, obiranje pa se začne septembra.
Zima
Med široko paleto hrušk so zimske sorte priljubljene zaradi dolge obstojnosti in večje odpornosti proti zmrzali. Spodaj so navedene zimske sorte, ki veljajo za najboljše.
| Ime | Obdobje zorenja | Pridelek (c/ha) | Odpornost na bolezni |
|---|---|---|---|
| Saratovka | Pozno | 24 | Visoka |
| Kondratjevka | Pozno | 230 | Visoka |
| Prelaz Krasan | Pozno | 10–15 | Povprečje |
| Pervomajska | Pozno | 40 | Visoka |
| Lira | Pozno | 200–250 | Visoka |
| Domoljubno | Pozno | 170–200 | Visoka |
Saratovka
Križanec med hruškami sorte nemški bergamot in zimska bere. Plod je srednje velik, tehta 120–140 g. Oblika je podolgovata in hruškasta, z gladko površino. Lupina je oljnata, mat in gosta, zelenkasto rumene barve, ki ob zrelosti porumeni. Pecelj je kratek in ukrivljen. Snežno belo, oljnato meso ima sladko-kisli okus.
Prednosti sorte vključujejo povečano odpornost na bolezni in temperaturna nihanja, tržni videz in dober okus hrušk.
Plodoviti začnejo v petem letu po sajenju. Sorta se odlikuje po visokih donosih – na hektar je mogoče pobrati do 24 ton zrelih plodov.
Kondratjevka
Zimska sorta. Drevo je visoko, doseže 10–12 m, s piramidalnim deblom in rahlo povešenimi vejami. Raste počasi, a sčasoma to postane prednost, saj rodi vedno več plodov.
Plodovi so veliki, tehtajo do 230 g. Lupina je zelena, rahlo rumenkasta. Plodovi so sočni, nežni, prijetnega okusa in arome. Pecelj je debel in ukrivljen. Oblika je pravilna, hruškasta.
Plod dozori v začetku ali sredi septembra. Drevo začne roditi štiri do pet let po sajenju. Vrtnarji cenijo hruško Kondratjevka zaradi njene odpornosti na mraz, bolezni in škodljivce.
Prelaz Krasan
Francoska zimska sorta hruške. Plod je primeren tako za svežo porabo kot za industrijsko predelavo. Srednje veliki plodovi tehtajo do 180 g in so bergamotkoste ali okrogle oblike. Površina je posuta z rjastimi ali sivimi pikami. Kožica je tanka, a čvrsta, rahlo hrapava in oranžno rumene barve. Pecelj je kratek in debel, rahlo ukrivljen in raven. Kremno meso je sočno in sladko, z blago kislostjo in izrazito aromo.
Plodoviti začnejo 6-7 let po sajenju. Za sorto so značilni povprečni donosi – z enega drevesa lahko poberejo do 10-15 kg zrelih hrušk.
Sadike posadimo v bogato zemljo, drevesa obrežemo, oblikujemo njihove krošnje in jih pognojimo. Ti postopki bodo pospešili rast dreves in povečali pridelek.
Pervomajska
Plodovi sorte Pervomayskaya so hruškaste oblike, dosežejo približno 10 cm v dolžino in tehtajo povprečno 150 g. Površina je gladka, rumenkasta in brez madežev ali rdečice. Lupina ima gosto voskasto prevleko.
Meso je sočno, mehko, ne vodeno in kremaste barve. Hruške so sladke in prijetnega okusa, brez grenkobe ali kislosti, nekoliko spominjajo na breskev ali ananas. Imajo prijeten vonj.
Sadiko posadimo spomladi, v začetku marca. Izberite dobro osvetljeno mesto brez ovir ali struktur. Vsako drevo obrodi približno 40 kg zrelih plodov.
Lira
Hruška Lira je bila vzgojena s križanjem sort Bere Winter in Lesnaya Krasavitsa. Plodovi dozorijo sredi septembra. Ob obiranju so rumeni plodovi z zelenkastim odtenkom. Vsaka hruška tehta 200–250 g in ima popolno hruškasto obliko z rahlim naklonom. Kremno meso je zelo sočno, sladko in rahlo trpko. Aroma je subtilna.
Hruške začnejo roditi v tretjem ali petem letu po sajenju. Izberite eno- ali dvoletne sadike. Sajenje se izvaja jeseni ali spomladi. Sadike je najbolje saditi na območjih s stalnim soncem in brez prepiha.
Med skladiščenjem plodovi porumenijo in njihova rdečica postane intenzivnejša. Hruške lahko skladiščimo do decembra ali januarja, včasih pa se pokvarijo šele konec marca.
Domoljubno
Sorta je bila vzgojena leta 1934 s križanjem hrušk Dekanka Winter in Vera Boyek. Drevo je kratko in ima dobro zimsko odpornost. Letno obrodi srednje velik pridelek.
Plodovi so popolne hruškaste oblike z zelenkasto rumeno lupino. So srednje veliki do veliki, tehtajo 170–200 g. Meso je kremasto, sočno in mehko, sladko-kislega okusa.
Prvo plodovanje se pojavi 4-5 let po sajenju. Plodovi popolnoma dozorijo sredi oktobra in se lahko dobro skladiščijo do konca decembra. V hladilniku ohranijo svoj videz do marca.
Pozno
Mnogi vrtnarji imajo raje pozno zoreče sorte hrušk zaradi njihove odpornosti proti zmrzali, odpornosti na bolezni in neugodne okoljske dejavnike.
| Ime | Obdobje zorenja | Pridelek (c/ha) | Odpornost na bolezni |
|---|---|---|---|
| Rossoshanskaya pozna sladica | Pozno | 70 | Visoka |
| Beloruščina | Pozno | 110–120 | Visoka |
| Olivier de Serres | Pozno | 150 | Visoka |
| Bere Ardanpon | Pozno | 120–180 | Visoka |
| Hera | Pozno | 40 | Visoka |
| Čudežni delavec | Pozno | 140–210 | Visoka |
Rossoshanskaya pozna sladica
Sorta je bila vzgojena leta 1952 na poskusni vrtni postaji Rossoshanskaya, od tod tudi ime. V postopku selekcije sta bili uporabljeni sorti "Lesnaya Krasavitsa" in "Bere Zimnyaya". Posebnost te sorte so srednje do veliki plodovi. Hruške tehtajo 140-170 g, vendar ne presegajo 210 g.
Hruška je okrogle oblike, po videzu bolj podobna jabolku. Kljub sladkemu okusu ima hruška mehko in gladko meso. Ima bogato aromo. Lupina je rumeno-zelena z lepim rožnatim odtenkom.
Ta sorta je enostavna za nego in vzdrževanje, zato nima posebnih zahtev glede tal. Je zgodnja hruška. Plodovi se pojavijo 5-6 let po sajenju. Plodovi dozorijo do sredine septembra. Na sezono lahko prinese približno 70 kg sadja.
Beloruščina
Zimska sorta, ki so jo vzgojili žlahtnitelji z Beloruskega raziskovalnega inštituta za sadjarstvo. Sorta je nastala s setvijo semen nenadzorovanega opraševanja hruške "Good Louise". Vrtnarji že v četrtem letu obirajo plodove. Plodovi se pojavijo do konca septembra.
Plodovi so majhni, tehtajo približno 110–120 g. Ko dozorijo, dobijo široko hruškasto obliko z grobo, svetlo lupino, posejano s svetlo rjavimi pikami. Lupina je ob obiranju zelena, do zaužitja pa postane oranžno rumena. Meso je sočno, srednje čvrsto, masleno in mehko. Najboljši čas za sajenje je konec maja.
Olivier de Serres
Francoska zimska sorta hrušk, ki ostane sveža do marca po obiranju. Sadje je primerno za svežo porabo in kompote. Zrelost za obiranje nastopi v začetku oktobra, uživanje pa decembra.
Plodovi so srednje veliki, tehtajo do 150 g. So ploščato-okrogli, podobni bergamotki in imajo neravnino. Lupina je rahlo hrapava, gosta in sivo-zelene barve. Na površini se pojavijo rjave lise in madeži. Ko dozori, se lupina obarva temno rumeno. Pecelj je ukrivljen, kratek in debel. Kremno meso je sočno, gosto in ima sladek, rahlo mandljev okus. Ima prijeten vonj.
Sorta Olivier de Serres je zahtevna glede tal in podnebnih razmer. Drevesa potrebujejo ugodne talne in podnebne razmere. Posadite jo na zaščiteno, toplo, dobro osvetljeno mesto z lahko in hranljivo zemljo. Plodovi se pojavijo v 4-7 letih.
Bere Ardanpon
Belgijska zimska sorta, vzgojena leta 1759. Plodovi so srednje veliki do veliki, dosežejo 170–220 g. Oblika je zvonasta, hruškasta, površina pa neravna. Lupina je tanka, gladka in ni sijoča.
Ob žetveni zrelosti je kožica zelena; ob potrošniški zrelosti je svetlo rumena, prozorna, z majhnimi rjavimi pikami. Pecelj je kratek in rahlo odebeljen. Meso je belo, nežno, sočno, sladko-kislo in ima prijeten vonj.
Žetev je v začetku septembra ali v začetku novembra, odvisno od regije. Plodovi se skladiščijo do sredine januarja. Ta sorta je zelo zahtevna glede talnih razmer. Sadimo jo v rodovitna in topla ilovnata tla. Če jo posadimo v vlažna, hladna ali težka tla, morda ne bo obrodila dobre letine. Plodovi se začnejo pojavljati v 8. ali 9. letu. Povprečni pridelek je od 120 do 180 centov na hektar.
Hera
To sorto so vzgojili ruski žlahtnitelji s križanjem sort Hči Zari in Reale Turinskaya. Hruške so široke, težke do 250 g. Zelena lupina je rožnata, plod pa z zorenjem dobi rumenkast odtenek. Ima prijeten vonj, lupina pa je prekrita z drobno rjavo mrežico. Meso bež barve je mehko, prijetno in vsebuje majhna zrna, sladkega in trpkega okusa.
Za sajenje izberite mesta z rodovitno, grudasto, rahlo kislo zemljo. Črna zemlja je najboljša. Plodovi se začnejo pojavljati pri 4-5 letih.
Za to sorto so značilni visoki donosi, ki dosežejo do 40 kg na drevo. Izkušeni vrtnarji priporočajo obiranje hrušk s tkaninskimi rokavicami in odstranjevanje pecljev. Košaro obložite s tkanino, da preprečite mehanske poškodbe.
Čudežni delavec
Za žlahtnjenje sta bili uporabljeni dve sorti hrušk: "Doch Zari" in "Talgarskaya Krasavitsa". Rezultat je bila sorta "Chudesnitsa", ki upraviči svoje ime. Plodovi so veliki, tehtajo med 140 in 210 g. Oblika je prisekana, valjasto-stožčasta, površina pa gladka in enakomerna.
Kožica je mastna, prav tako meso. Meso je srednje čvrsto, rahlo zrnato in ima nežno, sočno konsistenco. Sok je sladek, ne lepljiv ali trpek. Ima sladko-kisel okus s cvetlično aromo, podobno hruški.
Obiranje pridelka se zgodi 5 ali 6 let po sajenju. Hruške dozorevajo zmerno in dosežejo polno zrelost sredi ali konec septembra.
Sorte za sajenje v vrtovih v moskovski regiji
Selekcijsko delo je privedlo do ustvarjanja najboljših sort, namenjenih sajenju v Moskovski regiji.
| Ime | Obdobje zorenja | Pridelek (c/ha) | Odpornost na bolezni |
|---|---|---|---|
| Izstopajoč ali grudast | Pozno | 50 | Visoka |
| Nežnost | Povprečje | 150–200 | Visoka |
| Pravljica | Zgodnje | 200 | Visoka |
| Vera rumena | Povprečje | 110 | Visoka |
| Elegantno oblečena Efimova | Zgodnje | 120–180 | Visoka |
Izstopajoč ali grudast
To sorto so vzgojili ruski žlahtnitelji s križanjem prehodnega hibrida VI-53-67 in klasične južne hruške. Je samooplodna in daje pozno, a obilno letino. Rastlina začne roditi štiri leta po sajenju, od avgusta do sredine septembra. Eno sadno drevo lahko prinese do 50 kg hrušk.
Plodovi so srednje veliki do veliki, tehtajo do 170 g, nekateri dosežejo tudi do 200 g. Oblika je podolgovata in simetrična, z rebrasto površino. Lupina nezrelih plodov je pretežno zelena, ko dozorijo, porumeni. Meso je gosto, sočno in snežno belo. Okus je bogat, podoben muškatnemu oreščku in rahlo kislega okusa.
Posadite konec septembra ali v začetku oktobra. Izberite sončna, prostorna mesta na vrtu. Če posadite v senci, bodo plodovi brez okusa in pridelek nizek. Nega je preprosta: zalivanje, obrezovanje, zalivanje in gnojenje.
Nežnost
Ta sorta je nastala s križanjem cvetnega prahu sorte "Lyubimitsa Klappa" in hruške sorte Lukashevskaya "Tema". Plodovi so veliki, tehtajo do 150-200 g. Oblika je ovalna, hruškasta in široka. Plodovi so si enaki. Kožica je ob zrelosti svetlo zelena, z zorenjem pa postane zelenkasto rumena z rožnatim odtenkom. Okus je sladek in kisel, rahlo kisel. Meso je drobnozrnato, sočno in nežno.
Zrele plodove obiramo konec avgusta ali v začetku septembra. Pridelek se skladišči največ en mesec. Plodovi se pojavijo 4-5 let po sajenju. Pravilna sajenje bo zagotovilo hitro ukoreninjenje mladega drevesa.
Priporočljivo je, da mesto sajenja za to sorto pripravite jeseni, tako da najprej prekopate zemljo in odstranite plevel. Čez zimo bodo nizke temperature zmanjšale število glivičnih bakterij in mikroorganizmov v tleh.
Pravljica
Ta poletna sorta je križanec med hruškama Povislaya in Nezhnost. Žlahtnitelji so sorto Skazochnaya vzgojili v začetku devetdesetih let prejšnjega stoletja. Plodovi so hruškaste oblike, tehtajo do 250 g, s povprečno težo do 200 g.
Kožica nezrelih sadežev je rumenkasto zelena, s starostjo porumeni. Meso je sočno, mehko in ni trpko. Aroma je subtilna, z rahlim pridihom začimb.
Cvetenje se pojavi pozno spomladi do zgodnjega poletja. Sadike sadimo sredi jeseni. Žetev pobiramo konec avgusta v toplem in suhem vremenu. Zrele plodove lahko shranite največ dva tedna po obranju z drevesa.
Vera rumena
Drevo doseže več kot 6 metrov višine, s piramidalnim deblom in pokončnimi, rjavkastimi vejami. Svetlo zeleni mladi listi dobijo zelenkast odtenek, ko se bliža jesen.
Za to sorto je značilna povečana odpornost proti zmrzali in zahteva malo nege. Plodovi dozorijo v drugi dekadi septembra.
Plodovi so majhni, tehtajo največ 110 g. Nezrele hruške imajo zelenkasto lupino, ki pa s staranjem postane rumeno-oranžna. Peclji so srednje dolgi in debeli. Okus je aromatičen, meso pa mesnato. Ta sorta je odporna na poškodbe in se dobro skladišči na hladnem mestu.
Elegantno oblečena Efimova
Zgodnja jesenska sorta, vzgojena leta 1936 s križanjem hrušk Tonkovetka in Lyubimitsa Klappa. Plodovi so srednje veliki, ne presegajo 120 g, včasih pa se obirajo tudi večji, ki tehtajo 150–180 g. Imajo podolgovato hruškasto obliko. Lupina je gladka, v zrelosti zelenkasto rumena, z rahlim vijoličnim rdečicom.
Ko so plodovi popolnoma zreli, dobijo svetlo rumen odtenek. Pecelj je srednje debel, dolg in ukrivljen. Meso je belkasto-kremne barve, gosto, nežno, sočno in masleno. Aroma je lahka, okus pa sladko-kisel, rahlo trpek.
V Moskvi obdobje zrelosti hrušk nastopi konec poletja in v začetku jeseni, odvisno od vremenskih razmer.
Sorta je zmerno zgodnja – drevesa začnejo roditi v 7. do 8. letu. Na hektar lahko pridelajo do 30 ton zrelih plodov. Sorto odlikuje dobra zimska odpornost in povečana odpornost proti krastavosti.
Hruška za Volgo in osrednjo Rusijo
Žlahtnitelji so razvili posebne sorte, primerne za sajenje v regiji Volga in osrednji Rusiji. Mednje spadajo naslednje sorte hrušk.
| Ime | Obdobje zorenja | Pridelek (c/ha) | Odpornost na bolezni |
|---|---|---|---|
| Čižovskaja | Povprečje | 50 | Visoka |
| Lada | Zgodnje | 90–110 | Visoka |
| Allegro | Povprečje | 150 | Visoka |
| Brez semen | Zgodnje | 70–80 | Visoka |
| Zgodnje zorenje iz Mičurinska | Zgodnje | 100 | Visoka |
Čižovskaja
Srednje sezonska sorta hrušk s plodovi, ki dozorijo pozno poleti. Vzgojili so jo ruski žlahtnitelji s križanjem dveh sort – Olga in Lesnaja Krasavica. Plodovi so srednje veliki, dosežejo 110–140 g. Površina je gladka, značilne hruškaste ali jajčaste oblike.
Lupina je tanka, suha in mat. Je rumeno-zelene barve. Na površini so majhne pike. Stebla so kratka in srednje debela. Meso je svetlo rumeno ali belo, rahlo oljnato in komaj sočno. Aroma je subtilna.
Sorta je zelo zgodnja, saj rodi 3-4 leta po cepljenju. Plodovi dozorevajo redno. Eno drevo obrodi približno 50 kg zrelih plodov na sezono.
Lada
Lada je zgodnje zorela poletna sorta, ki so jo ruski žlahtnitelji vzgojili s križanjem sort Lesnaya Krasavitsa in Olga. Priljubljena je med moskovskimi vrtnarji. Drevo doseže višino največ 3 m. Plodovi so jajčaste oblike, tehtajo 90–110 g.
Kožica je tanka, gladka in svetlo rumene barve z rahlim rdečico. Pecelj je kratek in tanek. Meso je kremaste ali rumenkaste barve, sladko-kislega okusa in praktično brez arome. Meso je drobnozrnato in gosto.
Hruške sadimo na prosto zgodaj jeseni ali zgodaj spomladi po zadnji zmrzali. Pravilna izbira lokacije in predhodna priprava olajšata uspešno ukoreninjenje mladega drevesa.
Allegro
Leta 2002 so ruski žlahtnitelji dosegli nekaj izjemnih rezultatov: z opraševanjem sorte "Osennaya Yakovleva" so razvili hruško Allegro. Plodovi so srednje veliki, tehtajo največ 150 g. So podolgovati in hruškaste oblike. Lupina je zelena z rahlim rdečim odtenkom. Pecelj raste pod kotom in je dolg. Meso je srednje čvrsto, okus je sladek, ne kisel, vonj pa prijeten.
To sorto je najbolje gojiti v černozemu in lahki ilovici. Pomembno je izbrati lege z rahljo, dobro odcedno zemljo in dobro prezračevanjem. Za to sorto je značilno mešano rodnost, kar zagotavlja obilno letino.
Plodovi začnejo roditi 4-5 let po sajenju na stalno mesto. Plodovi dozorijo sredi avgusta. Pridelek je nizek: z enega drevesa se pobere vsaj 10 kg, nato pa se doseže stalen pridelek od 8 do 12 kg zrelih hrušk.
Brez semen
Bessemyanka je stara ruska sorta. Ime je dobila po nerazvitih semenih, ki jih vsebuje. Pogosto jo imenujejo "sladkorna". Hruške so majhne, tehtajo med 70 in 80 g. Plod je kratek, z rahlo grbinasto površino in rahlo hrapavo kožico.
Nezrele hruške imajo travnato zelen odtenek; ko dozorijo, postanejo rumenkastozelene. Pecelj je tanek, kratek, raven in včasih ukrivljen. Meso je rumenkasto belo, kot melona, čvrsto, nežno in sočno. Hruške so sladke, z nežno aromo.
Plodovi popolnoma dozorijo konec avgusta. Obdobje skladiščenja je kratko, nekaj več kot teden dni. Zreli plodovi lahko zaradi teže odpadejo. Sorta začne roditi 8–9 let po sajenju. Žetev je redna.
Zgodnje zorenje iz Mičurinska
Poletna sorta z ultra zgodnjim zorenjem plodov. Ruski rejci so to sorto vzgojili s križanjem starodavne zahodnoevropske sorte "Citron de Carme" s hibridom, pridobljenim iz divje ussurske hruške, in sorte "Bere Ligelya".
Plodovi tehtajo največ 100 g. So popolnoma hruškaste oblike, z zelenkasto rumeno lupino, ki ob zrelosti porumeni. Meso je sočno, nežno in rahlo rahlega brez granulacije. Plod ima sladko-kisel okus in prijetno aromo.
Vrtnarji cenijo to sorto zaradi obilnega pridelka – drevesa obrodijo vsako leto. Plodovi se začnejo roditi v petem letu življenja, pridelek pa se s starostjo povečuje. Pri 10 letih lahko na hektar pridelajo do 100 centnerjev sadja. Sorto Skorospelka iz Michurinska je najbolje gojiti na sončnih, suhih območjih. Sajenje se izvaja jeseni, mesec dni pred nastopom hladnega vremena, in spomladi, takoj po odtajanju tal.
Druge sorte hrušk
Obstajajo tudi druge sorte hrušk, ki veljajo za enako priljubljene in iskane med vrtnarji. Mednje spadajo naslednje:
- Januar. Plodovi so srednje veliki, velikega premera, z grobo lupino in majhnimi semenskimi komorami. Lupina je svetlo zelene barve. Meso je gosto, sočno in sladko.
- Med. Hruške so velike, tehtajo 400, včasih 500 g. Imajo tanko, matirano, rahlo hrapavo lupino. Lupina je rumeno-zelena, včasih z rjavim ali rožnatim odtenkom. Plod je zelo sladek, od tod tudi ime.
- Botanični. Plodovi hruškaste oblike so srednje velikosti, tehtajo 120–140 g. Lupina je rumeno-zelena. Meso je gosto, sočno in grobozrnato.
- Kresnička. Majhni plodovi, težki med 90 in 120 g. Okrogle oblike, gladke kožice, zeleno-rumene barve, ko niso popolnoma zreli, zlato rumene barve, ko so primerni za uživanje. Meso je kremasto, delno oljnato in mehko.
- Jeseninskaja. Plodovi hruškaste oblike tehtajo do 130 g. Lupina je debela, svetlo zelena in brez koščic. Meso je kremasto in sočno, z aromo muškatnega oreščka in sladko-kislim okusom.
- Izvirnik. Hruške tehtajo 100–120 g, včasih 200 g. So podolgovate hruškaste oblike, z gladko, rumeno lupino. Meso je kremasto, nežno in masleno, s sladkim, kiselkastim okusom.
- Talitsa. Plodovi so majhni do srednje veliki, tehtajo med 80 in 110 grami. So okrogli, jabolkaste oblike in imajo gladko površino. Lupina je srednje debela in svetlo rumene barve. Meso je kremasto in ima harmoničen sladko-kisel okus, ki spominja na med. Ima močno aromo.
- Betaulskaja. Plod tehta med 115 in 130–155 g. Je hruškaste oblike, širok in gladek. Lupina je zelenkasto rumena z rjavkasto rdečim odtenkom. Belo, nežno, oljnato meso ima sladko-kisel okus.
- Otroški. Oblika je lepa, plodovi so enakomerni in tehtajo 85–90 g. Površina je neravna in rahlo grbinasta. Lupina je rumena, ki se z zorenjem obarva oranžno-rožnato. Okus je sladek, aroma pa izrazita.
- Sibirski. Majhne hruške, težke od 35 do 70 gramov. Zaobljene, z gladkimi rebri, lupina je zelenkasto rumena in mat, gladka. Meso je kremasto, sočno in trpko.
- ✓ Pri izbiri zimsko odporne sorte upoštevajte podnebne razmere v vaši regiji.
- ✓ Bodite pozorni na vrsto tal, ki jo ima izbrana sorta najraje.
- ✓ Pri načrtovanju žetve upoštevajte čas zorenja sadja.
S tako široko paleto sort je vedno mogoče najti takšno, ki je primerna za sajenje na določeni lokaciji in ima primeren čas plodovanja. Vrtnarji izbirajo določene sorte glede na njihove želene lastnosti.

































