Sajenje in gojenje Klappine najljubše hruške

Sorta hruške Lyubimitsa Klappa je bila vzgojena pred več kot 150 leti in je postala priljubljena tako med ljubiteljskimi kot profesionalnimi vrtnarji. Odlikuje jo odličen okus, spodobni donosi in enostavnost gojenja. Ta ameriška sorta je srednje veliko drevo z življenjsko dobo 50–55 let.

Zgodovina selekcije in coniranja

Leta 1860 je žlahtnitelj Clapp v Združenih državah Amerike (Massachusetts) svetu predstavil novo sorto hrušk. Vzgojena je bila iz semen sort Forest Beauty (matična sorta) in Williams (opraševalka, znana tudi kot Summer Duchess). Clapp jo je sam poimenoval Clapp's Favorite, kasneje pa so jo preimenovali v Favorite.

Sorta je v Rusijo prispela sredi prejšnjega stoletja, kar je privedlo do njene uradne registracije v državnem registru Ruske federacije leta 1947. "Klappov favorit" je bil coniran v treh regijah:

• Spodnja Volga;
• Severni Kavkaz;
• Severozahod.

Sorta se je razširila tudi v sosednje države – Ukrajino, Belorusijo, Moldavijo, baltske države in Srednjo Azijo.

Opis najljubše hruške Klappa

Čeprav drevo spada med srednje velike sorte, najdemo tudi visoke primerke, zlasti v južnih regijah države, kjer so razmere še posebej ugodne za hruške. Clappova najljubša sorta ima značilne lastnosti, zaradi katerih jo je enostavno prepoznati.

Značilnosti lesa

Povprečna višina te sorte se giblje od 3 do 5 metrov. V mladosti drevesa močno rastejo, vendar njihova piramidalna krošnja velja za redko. Ko odrastejo, dobi široko, zaobljeno obliko z vejami, ki se znatno odebelijo in rastejo pod kotom 45 stopinj.

Druge značilne razlike:

• Laja. Standardni les ima rahlo luskasto površino, medtem ko je les vej popolnoma gladek. Les je temno sive barve.
• Rože. Na poganjkih in vejicah se oblikujejo jajčniki, kar ima za posledico snežno bele cvetove. So precej veliki z dvojnimi cvetnimi listi. Vsako socvetje vsebuje približno šest popkov.
• Drevesna struktura. Ima podolgovate, debele in ravne poganjke. Internodiji so kratki, temno rjavi z vijoličnim odtenkom. Prisotne so številne sive leče. Veje imajo krhko strukturo, zaradi česar se pod težo pridelka ali močnimi sunki vetra zlahka zlomijo.
• Listni peclji. Dolga, svetlo zelena in tanka.
• Listi. Odlikuje jih jajčasto-ovalna oblika, koničasti vrhovi in ​​ozko podlago. So temno zelene barve, z usnjato površino in rahlim sijajem. Robovi listnih plošč so fino nazobčani in dlakavi.

Komercialne in potrošniške lastnosti sadja

Za velike vrtnarske organizacije je tržnost hrušk ključnega pomena, saj določa dohodek kmeta. Upoštevati je treba tudi kakovost za potrošnike, ki neposredno vpliva na te iste dejavnike.

Clappov favorit ima naslednje parametre:

• plodovi – srednje veliki, tehtajo od 140 do 220 g;
• oblika - podolgovata kot jajce, vendar obstajajo skrajšani primerki;
• površina - rahlo neravna;
• koža je gladka in nežna;
• barva - nezreli plodovi so rumeno-zeleni, nato pa postanejo bogato rumeni z živo rdečim rdečilom;
• podkožne pike - v obliki pik, sive barve;
• pecelj – srednje velik z rahlim upogibom in odebelitvijo pri dnu;
• lijak - morda ga ni ali pa je zelo plitev;
• skodelica - odprta;
• krožnik - majhen in ozek, lahko ima rahle gube;
• srce - povprečno, ni jasno definirano;
• semenska komora - ima jajčasto obliko, os je votla;
• semena - temno rjava, majhna;
• jajčniki - temno rdeči;
• celuloza je snežno bela, izjemno sočna in nežna, se topi v ustih;
• okus – sladek, kisel, z vinskim notami;
• aroma je prijetna.

Clappova najljubša hruška je prejela oceno okusa do 4,8 točke. To je precej visoka ocena na petstopenjski lestvici. Hruška velja za zelo hranljivo, saj vsebuje številne koristne elemente, zdrav odmerek vitamina C, P-aktivne katehine, kisline in drugo. Vsebnost suhe snovi je le 13,7 %.

Sorta se uporablja za različne namene:

• kompoti in sokovi;
• marmelade in konzerve;
• sušenje;
• omake.

Značilnosti sorte hrušk Lyubimitsa Klappa

Za to sorto so značilne naslednje lastnosti:

• Odporna na zmrzal in sušo. Na visoki ravni drevo prenese temperature do -30 stopinj Celzija, zato v južnih regijah predzimska zaščita ni potrebna. Clappovega favorita ne prizadenejo spomladanske pozebe. To olajša tudi pozno in dolgotrajno cvetenje sorte.
  Rastlina tudi ne trpi v sušnih poletjih, saj se koreninski sistem razteza v globoke plasti tal, torej sega do virov podtalnice.
• Odpornost na bolezni. Sorta ima dobro imunost, vendar je med sušo popolnoma nestabilna proti krastavosti in hruškovi strupi.
• Plodovi. Prva žetev se pojavi približno 7 ali 8 let po sajenju. Plodovi veljajo za obilne in redne.
• Cvet. Čas za nastanek cvetov je odvisen od podnebja in vremenskih razmer. V povprečju se to obdobje zgodi maja.
• Čas zorenja žetve. Na jugu se sadje obira od konca julija do sredine avgusta, v srednjem pasu in osrednjem delu 1-2 tedna kasneje, na severu pa se datum premakne za en teden naprej, vendar najkasneje do 10. septembra.
• Produktivnost. Starejše kot je drevo, večji je pridelek. Vrhunec plodovanja se pojavi pri 15 letih ali več. 20-letno drevo lahko prinese približno 150–180 centov na hektar, 25-letno drevo pa dvakrat toliko.
• Samooplodne in opraševalne sorte. Ta sorta je samosterilna in zahteva opraševalce v bližini. Največja razdalja med opraševalci za sorto 'Favorite Clappa' je 8–10 metrov. Optimalne sorte hrušk vključujejo 'Forest Beauty', 'Ilyinka' in 'Williams'.

Prednosti in slabosti sorte

Sorta Clapp's Favorite se imenuje kraljica zgodnje zrelih hrušk. To ime ji je dal znanstvenik Simirenko. Na njegovo vztrajanje so sorto začeli gojiti v velikih komercialnih sadovnjakih. Tako rejci kot ljubiteljski vrtnarji ugotavljajo prednosti in slabosti sorte:

Metode razmnoževanja

Clappovo najljubšo rastlino lahko razmnožujemo na dva načina: s poganjki iz lastnih korenin in s potaknjenci. Ta postopek se izvaja spomladi ali jeseni. Vsaka metoda ima svoje posebnosti, s katerimi se je treba seznaniti vnaprej.

Koreninski poganjki

Tehnika presajanja s koreninskim poganjkom velja za poenostavljeno in hitro, saj imajo sadike že koreninski sistem. Ta metoda je še posebej uporabna spomladi, saj je treba poganjke najprej jeseni posaditi v lončke in jih nato spomladi presaditi v zemljo.

Navodila po korakih:

1. Previdno preglejte vsak poganjek v koreninskem krogu drevesa.
2. Iz celotne količine izberite več zdravih primerkov.
3. Z lopato naredite luknje v podrasti na vseh straneh, tako da so korenine izpostavljene.
4. Odrežite jih in odstranite grmovje s tal.
5. Takoj postavite v vodo za 6 ur, da koreninski sistem absorbira tekočino.
6. Izpulite in preglejte poganjke. Obrežite vse, ki so predolgi, zlomljeni ali prizadeti zaradi bolezni ali škodljivcev.
7. Postavite v raztopino, ki spodbuja rast.
8. Poleg tega lahko naredite šibko raztopino kalijevega permanganata in korenine razkužite 20-30 minut.
9. Potaknjence posadite v odprto zemljo ali lonec. Klasična metoda.

Potaknjenci

Ukoreninjenje v tem primeru traja nekaj časa, saj morajo poganjki najprej razviti korenine. Uporabljajo se lahko tako zelene kot olesenele veje.

Postopek rezanja:

1. Na odraslem drevesu izberite poganjek, ki ni poškodovan, suh in zlomljen.
2. Odrežite ga z nožem ali škarjami za obrezovanje, tako da dolžina ni večja od 50-70 cm. Režite pod kotom 45 stopinj.
3. Les obdelajte z vrtno smolo.
4. Poganjek na mestu reza postavite v aktivator rasti korenin za čas, naveden v navodilih.
5. Posadite v lonec z rodovitno zemljo, vendar vrtnarji priporočajo, da ga pustite v čisti vodi en teden, kar bo spodbudilo deblo k proizvodnji novih koreninskih poganjkov.
6. Sadiko pokrijte s plastično folijo. Pustite jo tam 3–4 mesece, nato pa odstranite pokrov. Ne pozabite vsak dan za 2–3 ure odstraniti plastične folije, da se omogoči pretok zraka.
7. Potaknjenec pustite v loncu še en mesec. Nato ga presadite na vrt.

Sajenje priljubljene hruške Klappa

Sajenje se izvaja v skladu z agronomskimi zahtevami za določeno sorto. Upoštevati je treba čas sajenja, vzorec in lokacijo sadik. Ne zanemarite pripravljalnih del, saj sta od tega odvisna prihodnje zdravje in preživetje drevesa.

Roki

Natančni datumi danes niso določeni, saj se vremenske razmere v določeni regiji vsako leto spreminjajo. Zato se je lažje zanašati ne na datume, temveč na temperaturo zraka in stanje sadike. Premisleki pri izbiri časa sajenja:

• Spomladi. Najboljši čas je 10 °C, vendar morate to storiti, preden začne teči sok. Optimalna temperatura je od 5 °C do 10 °C in ne nižje, kar pomeni, da je približno obdobje sajenja od konca marca do sredine aprila.
• Jeseni. Da preprečite zmrzal mladih rastlin, posadite Clapp's Favorite en do šest tednov pred pričakovano zmrzaljo. Jesensko sajenje je v regijah s hladnim podnebjem prepovedano, saj se potaknjenci ne bodo imeli časa prilagoditi in bodo odmrli.

Kako izbrati in pripraviti sadiko?

Pri nakupu sadike hruške Klappa Lyubimitsa je pomembno upoštevati starost grma – mora biti star med 1 in 2 letoma, največ 5 let. Upoštevajte, da se bo potaknjenec lažje prilagodil novim razmeram, mlajši kot je. To je posledica dejstva, da hruške ne prenašajo presajanja.

Druge funkcije:

• Posebno pozornost posvetite koreninskemu sistemu – ta mora biti dobro razvit. Izogibajte se sajenju poganjkov s poškodbami, znaki gnilobe ali plesni. Izogibajte se tudi suhim koreninam. Sprejemljiva raven teh negativnih dejavnikov je 10–15 %.
• Premer debla mora biti vsaj 1-2 cm (starejša kot je sadika, večja je).
• Veje se morajo zlahka upogniti in hkrati biti močne.
• Zdravo lubje je gladko in nepoškodovano.

Priprava sadik pred sajenjem:

1. Odstranite neprimerne elemente, odtrgajte spodnjo vrsto listov.
2. Koreninski sistem namočite v stimulator rasti.

Pristanišče

Clappova najljubša sorta ne potrebuje zelo rodovitne zemlje, vendar lažja kot je zemlja, večji je pridelek. Edina zahteva je, da se izogibate glineni zemlji, saj bo ovenela.

Druge zahteve:

• sorta je občutljiva na kislost - ne sme biti večja od 6,5 pH, ne manjša od 5,0 pH;
• prenasičenost je izključena - pretirano visoka vlažnost povzroča gnitje korenin;
• optimalna stran je jug;
• Lahko ga posadite v delni senci, vendar se pridelek v njeni odsotnosti poveča, zato je bolje izbrati sončno mesto.

Kako pripraviti zemljo?

Pri sajenju sorte Clapp's Favorite je pomembno, da vnaprej pripravite sadilno luknjo in mesto. Takole:

1. Če nameravate saditi spomladi, prekopajte vrt jeseni; če delate jeseni, potem približno 3-4 tedne prej.
2. Površino poravnajte z grabljami.
3. Označite rastline v skladu s shemo sajenja.
4. Izkopljite luknje. Njihova globina in premer sta približno 80-100 cm.
5. Na čisto dno položite 10 cm debelo drenažno plast. Uporabite ekspandirano glino ali perlit. Če nimate ne enega ne drugega, uporabite drobno zdrobljeno opeko ali kamenčke.
6. Izkopano zemljo zmešajte z 20–25 kg preperelega gnoja ali komposta. Dodajte približno 70 g amonijevega nitrata, 1 kg lesnega pepela in 900 g superfosfata. Oglje lahko nadomestite z 250 g kalijevega sulfata.
   Če so tla težka, tej mešanici dodajte približno 15 kg rečnega peska, če so preveč peščena, pa na dno luknje položite plast gline debeline do 10 cm.
7. Nastalo mešanico zemlje vlijte v luknjo in pokrijte s plastično folijo. Pokrijte tudi preostalo zemljo, saj jo boste potrebovali za sajenje.

Razdalja med drevesi

Vzorec sajenja hruške Lyubimitsa Klappa zahteva razdaljo 4 metre med drevesi in 5-7 metrov med vrstami. Sajenje bližje vrsti ni priporočljivo, saj je koreninski sistem drevesa dobro razvit, zaradi česar se poganjki dotikajo sosednjih korenin in se prepletajo. To znatno zmanjša pridelek.

Navodila po korakih za sajenje sadike

Ko je čas za sajenje sadike na vrtu, luknjo odkrijte dan prej. Odstranite pokrov in morebitno preostalo mešanico za lončnice. Nato sledite tem navodilom:

1. V luknjo nalijte približno 30 litrov vode. Vpije se bo do naslednjega dne.
2. Znotraj sadilne luknje oblikujte majhen kupček.
3. Nanjo položite korenino sadike.
4. Razširite koreninske poganjke tako, da vsi konci dosežejo dno luknje.
5. V bližini postavite lesen kol.
6. Preostalo zemljo potresite z vseh strani. Lažje je delati v parih: ena oseba drži potaknjenec, druga pa koplje v zemlji in jo hkrati stiska.
7. Po napolnitvi sadiko z vrvjo privežemo na kol.
8. Okoli debla ustvarite nekakšen zemeljski greben, zaradi katerega voda med zalivanjem ne bo tekla čez te meje.
9. Navlažite s približno 8-10 litri vode.
10. Pokrijte z zastirko.

Prepričajte se, da je koreninski vrat poravnan s tlemi. Da bi to olajšali, čez luknjo položite vodoravno palico.

Oglejte si naslednji videoposnetek, če želite izvedeti, kako izkušeni vrtnarji sadijo enoletno sadiko hruške:

Nega

Clapp's Favorite ni posebej zahtevna pri gojenju – zanjo je enostavno skrbeti. Preprosto upoštevajte osnovna pravila: zalivajte po potrebi, redno gnojite, oblikujte krošnjo in plejte.

Zalivanje

Ta sorta je zahtevna glede vlage, zato drevo potrebuje zalivanje tudi v deževnih poletjih. Spodnji koreninski sistem je globok in črpa vodo iz 2,5 metra zemlje. Zgornji del korenin prejema vlago z največje globine 1 metra, srednji del korenin pa je prikrajšan za vlago.

Pravila in predpisi za zalivanje:

• Med rastno sezono opravite približno 6 zalivk;
• Za 1 kvadratni meter potrebujete:
  • če so tla bogata s peskom – od 40 do 45 litrov;
  • če je glina - od 70 do 80 litrov.
• Pred prezimovanjem se izvaja namakanje z vlago - pod eno drevo se doda 80-90 litrov vode;
• takoj ko plodovi začnejo vstopati v fazo zorenja, se vlaženje popolnoma ustavi;
• Najprimernejša vrsta namakanja je škropljenje;
• Prepovedano je vlivati ​​tekočino iz cevi, bolje jo je nanesti z zalivalko z razpršilno šobo;
• Po vsakem postopku nanesite zastirko - to bo ohranilo potrebno raven vlage in preprečilo nastanek suhe skorje;
• Voda mora biti usedla in topla.

Gnojilo

Načrt gnojenja je odvisen od rodovitnosti tal in stanja drevesa. Vendar pa obstajajo splošna priporočila za gnojenje hruške Klappa Favorite:

• prvo hranjenje po sajenju se izvede v 4. letu, pod pogojem, da je bila sadilna luknja napolnjena;
• jeseni, med izkopavanjem koreninskega območja, dodajte superfosfat s hitrostjo 35-40 g na drevo;
• Aprila, po odstranitvi pokrova (ponovno med kopanjem), je potrebno naslednje:
  • 40 g nitrofoske;
  • od 5 do 7 kg šote, komposta ali humusa.
• Maja, med cvetenjem, krošnjo in debla poškropite z borovo kislino (0,2 g snovi na 1 liter vode;
• junija, ko se jajčniki oblikujejo, je potreben kalijev sulfat ali kalijev monofosfat (od 10 do 20 g na 10 litrov vode);
• Konec junija - začetek julija se v krog drevesnega debla vnese organska snov:
  • v 10 litrov vode dodajte 2-3 litre mulleina;
  • pustite stati 24 ur;
  • 1 liter raztopine razredčite v 10 litrih vode.

Da bi preprečili gnilobe, ki se pojavijo zaradi visoke vlažnosti med dolgotrajnim deževjem, rastlino pognojite z magnezijem. V ta namen razredčite 110 g magnezijevega sulfata v 6 litrih vode in poškropite krošnjo. Interval med tretiranji je 20 dni.

Skrb za krog drevesnega debla

Mnogi vrtnarji začetniki zmotno verjamejo, da površina drevesnega debla ni pomembna. Domnevno jo čistijo iz estetskih razlogov. V resnici pa odpadlo sadje, listje, veje, plevel in drugi odpadki lahko spodbujajo nalezljive bolezni, omogočajo dostop škodljivcem in jim omogočajo razmnoževanje.

Da bi to preprečili, območje redno čistite. Poleg tega zrahljajte zemljo, da izboljšate oskrbo korenin s kisikom, in nanesite zastirko.

Oblikovanje in obrezovanje krošnje

Clappov favorit ne prenaša dobro obrezovanja vej, zato je oblikovanje krošnje in obrezovanje se izvajajo le po potrebi in po možnosti, ko rastlina miruje (pozna jesen, zgodnja pomlad).

Prosimo, upoštevajte pravila:

• Naenkrat ne morete odrezati več kot 1/4 celotnega števila poganjkov;
• letno se nova rast skrajša za 5 popkov;
• Dvakrat letno se odrežejo vsi poškodovani, zlomljeni, presušeni in gnili elementi;
• Veje, ki rastejo v napačno smer, na primer v deblo, se odstranijo.

Za to sorto je uporabna redko večplastna metoda oblikovanja:

1. V drugem letu drevesa oblikujte eno vrsto. Če želite to narediti, odstranite vse odvečne veje.
2. Enako storite s preostalimi nivoji rastlin. To bo trajalo še 3 leta.

Razdalja med sloji mora biti približno 50-60 cm, v vsaki vrsti pa je treba pustiti 3 razvite glavne poganjke.

Pomlajevanje

Ko drevo doseže starost 10–12 let, se izvede pomlajevalna rez, ki spodbuja obnovo. To posledično spodbuja večji pridelek, nastanek večjih plodov in hitro rast novih poganjkov.

Kaj je treba odrezati:

• stare veje so popolnoma odrezane;
• poganjki, stari od 3 do 5 let, se skrajšajo za polovico;
• Glavno deblo je odrezano za 1/3.

Ne pozabite obdelati odrezanih mest z vrtno smolo ali drugim antiseptičnim vrtnim izdelkom.

Kako pripraviti drevo na zimo?

Za to sorto je značilna dobra zimska odpornost, zato v južnih regijah ne potrebuje zimskega zavijanja. V drugih delih države je to priporočljivo, na severu pa nujno.

Kako izolirati prtljažnik:

• za zavijanje uporabite netkani material;
• Če se pričakujejo zmrzali pod -30 stopinj, uporabite stare bombažne odeje, ki bodo zanesljivo zaščitile deblo pred mrazom in vetrom.

V vseh primerih je obvezna zahteva položitev plasti zastirke po celotnem obodu debla. Debelina naj bo vsaj 20-30 cm (hladnejša kot je zima, debelejša je plast).

Žetev in skladiščenje

Clappova najljubša sorta je znana po tem, da njeni plodovi, tudi tisti v začetnih fazah tehnične zrelosti, ne padejo na tla. Če pa v tem stanju ostanejo tri ali več dni, se lahko zaradi množične poginnosti pridelek izgubi.

Značilnosti žetve:

• Če nameravate sadje shraniti, ga poberite 10 dni preden je tehnično zrelo;
• za sokove, kompote, marmelado – počakajte, da popolnoma dozorijo;
• Pecelj naj ostane na hruški, zato ga odrežite s škarjami za obrezovanje ali ga odvijte, vendar ga ne pulite z veje, saj se bo odlomil na mestu, kjer je pritrjen na plod.

Clappove najljubše hruške bodo zdržale le nekaj tednov, če pa jih obrate, preden so popolnoma zrele, se lahko rok uporabnosti podaljša na en mesec. Idealni pogoji za shranjevanje vključujejo hladilnik (predal za zelenjavo/sadje) ali hladen in suh prostor. Hruške vedno shranjujte v eni plasti na naravni krpi (ne sintetični), prekrite s papirnatimi brisačami.

Bolezni in škodljivci

Katedralna hruška je dovzetna le za hruškovega škrjavca in škrlup. Drugi škodljivci in bolezni Sorta ni ogrožena. To velja, če so izpolnjene vse kmetijske zahteve.

Kako premagati težavo:

• Krasta. Glavni vzrok bolezni je povečana vlažnost tal in zraka, ki se pojavi v deževnem poletju. Bakterijske spore so zelo sposobne preživetja in pozimi prebivajo v razpokah, zemlji in listih.
  Znaki vključujejo nastanek rjavo-zelenih lis na spodnji strani listov, ki se razširijo na plod, deblo in veje. To se kaže kot kraste, gniloba, mehčanje lis, otrdelost notranjosti ploda in razpoke.
  Za zdravljenje se uporabljajo fungicidni pripravki, kot sta Horus in Strobi.
• Hruškov psyllid. Ta skakavka, velika do 3 mm, leti in skače, zato se lahko hitro razširi po drevesih in vrtovih. Njen namen je sesati rastlinski sok iz plodov, zelene mase, jajčnikov in popkov.
  Simptomi prisotnosti škodljivca vključujejo izgubo vseh prizadetih delov, izsušitev in zvijanje poganjkov ter rumenenje listov. Plodovi tudi prenehajo rasti ali postanejo majhni. Otrdijo se. Če se ne zdravi, se razvije sajasta plesen.
  Za zatiranje se uporabljajo močni insekticidi, kot so Komandor, Fofanon in Karbofos.

Ocene hruške Klappa Favorite

Hruška Lyubimitsa Klappa je sorta, odporna proti zmrzali, ki jo lahko gojimo celo v Sibiriji in na Uralu. Od vrtnarja ne zahteva veliko truda, vendar je pomembno zagotoviti ustrezno kislost. Ker drevo pri visokih ali nizkih temperaturah ne bo pravilno obrodilo sadov.

Pogosto zastavljena vprašanja