Gojenje hrušk Moskvichki in značilnosti sorte

Hruška Moskvichka je ena najbolj iskanih sort v osrednji Rusiji. Je enostavna za gojenje, rodovitna in v celoti izpolnjuje pričakovanja ljubiteljev hrušk – njeni plodovi so okusni, sladki in sočni. Dobro se skladiščijo, imajo tržen videz in so na trgu iskani.

Zgodovina selekcije in coniranja

Sorto sta razvila S. T. Čižov in S. P. Potapov, žlahtnitelja rastlin na Moskovski kmetijski akademiji K. A. Timirjazeva. Pridobljena je bila z odprtim opraševanjem ameriške hruške Kniffer. Sorta je najbolj razširjena v Moskovski regiji.

Sorta je bila v državni register vpisana leta 2001. Priporočena za gojenje v osrednji regiji.

Opis

Sorta hruške Moskvichka ima klasičen videz – srednje veliko drevo s tipičnimi plodovi v obliki hruške. Spodaj je podroben opis hruške Moskvichka in njenih plodov.

Drevo

Odraslo drevo ima standardno strukturo, krošnja pa je gosta, stožčasta in srednje velikega listja. Skeletne veje so razporejene pod kotom glede na deblo. Mlade hruške imajo lijakasto krošnjo, ki se sčasoma razvije v stožčasto obliko.

Kratek opis drevesa:

• višina - do 3-4 m;
• lubje debla je sivo, lubje skeletnih vej je svetlo sivo;
• poganjki so ukrivljeni, srednje dolgi, prekriti s številnimi majhnimi konveksnimi lečami;
• internodiji so standardne dolžine;
• popki so rjavi, stožčaste oblike;
• listi so ovalni, na robovih nazobčani, usnjati, rahlo ukrivljeni, brez dlake;
• Cvetovi so skodelicaste oblike, beli, zbrani v grozdastih socvetjih po 5-7 kosov.

Sadje

Plodovi se tvorijo na sulicah, rodnih vejicah, obročkih različnih starosti in enoletnih poganjkih. Plodovi nastanejo iz vršnih in stranskih popkov. Nimajo lijaka, krožnik pa je plitev in širok, rahlo rebrast.

Kratek opis sadja:

• teža - 120-130 g;
• oblika - okrogla, široko stožčasta;
• barva - svetlo rumena, občasno z rahlim rdečilom;
• koža je gosta in tanka, mastna, s podkožnimi pikami, pogosto rjasta;
• Pulpa je bela, drobnozrnata, sočna, polmastna, sladko-kisla.

Plodovi imajo prijeten sladni okus in izrazito aromo hruške. Posamezni primerki lahko tehtajo do 200 g. Pulpa vsebuje 9,5 % sladkorja in 0,48 % kisline.

Značilnosti

Ta sorta velja za pozno zorela in zgodnjerodna. Ponaša se s stabilnimi in visokimi donosi, ki se nadaljujejo tudi v neugodnih vremenskih razmerah. Moskvička je odporna na temperaturna nihanja, vendar v zmernih območjih Rusije še vedno potrebuje zimsko zaščito.

Glavne značilnosti:

• Zgodnje plodovanje - začne roditi v 3.-4. letu po sajenju.
• Zimska odpornost je povprečna, prenese zmrzali (brez zavetja) do -20 °C.
• Odpornost na sušo je povprečna.
• Produktivnost: do 50 kg na drevo.
• Obdobje zorenja: od začetka do sredine septembra.
• Odpadanje plodov je majhno.
• Oblikovanje poganjkov je dobro.
• Ocena okusa: 4 od 5.
• Velikost plodov je neenakomerna.
  
• Prenosljivost je povprečna.
• Namen: univerzalen.
• Značilnosti izdelka so visoke.
• Imunost proti boleznim se poveča.
• Odpornost na škodljivce je visoka.

Prednosti in slabosti

Vse prednosti in značilnosti te sorte so predvsem povezane z njeno sposobnostjo uspešnega rodenja v težkih razmerah. Hkrati je Moskvichka glede pridelka in kakovosti plodov skoraj tako dobra kot najboljše južne sorte. Več informacij o prednostih in slabostih te sorte je navedenih spodaj:

Opraševanje

Sorta velja za samosterilno, zato zahteva navzkrižno opraševanje. Brez bližnjih opraševalnih dreves Moskvichka ne bo obrodila sadov; oplojenih bo največ 4 % njenih cvetov.

Samooplodne sorte so tiste, ki od 15 do 40 % celotne cvetne proizvodnje obrodijo plodove, samosterilne sorte pa od 0 do 4 %. Preostala drevesa veljajo za delno samooplodna.

Najboljši opraševalci za Moskvičko:

• Marmor;
• Lepotica Černenko;
• Spomin na Žegalova;
• Otradnenskaja;
• Lada;
• Yakovleva najljubša in druge jesenske in pozno jesenske sorte.

Za opraševanje uporabite sorte, katerih čas cvetenja sovpada s časom cvetenja samosterilnega drevesa. Hruške morajo cveteti sočasno vsaj 5-7 dni.

Pristanek

Ključ do uspešne rasti, kalivosti in pridelka hruške je v veliki meri odvisen od sajenja. Pomembno je biti pozoren na vsaki stopnji – pri izbiri pravega sadilnega materiala in lokacije, pripravi luknje in sajenju sadike v skladu z navodili za sajenje.

Izbira sadike

Izkušeni vrtnarji svetujejo nakup sadik jeseni, ko drevesnice ponujajo širok izbor sadilnega materiala. Spomladi bodo na trg dali sadike, ki jih jeseni niso uspeli prodati.

Merila za izbiro sadik hrušk:

• optimalna starost: 1-2 leti;
• lubje je čisto, gladko, brez poškodb, ureznin, izrastkov, suhih predelov ali luščenja;
• korenine - zdrave, ne suhe, z močnim osrednjim prevodnikom in prožnimi vejami;
• popki (pri nakupu sadike spomladi) - rahlo otečeni, z zelenkastim odtenkom.

Kako shraniti sadiko do pomladi?

Sadike, kupljene jeseni, lahko shranite do pomladi, če jesenska sajenje ni priporočljivo ali če okoliščine to preprečujejo.

Delovni nalog:

1. Izkopljite majhno luknjo (ŠxG) - 100x30-40 cm.
2. Na dno nasujte plast peska – približno 10 cm.
3. Korenine pomočite v gnojevko – mullein, pomešan z glino do konsistence redke kisle smetane. To prepreči izsušitev korenin.
4. Sadiko postavite pod kotom. Korenine položite na pesek in vrh naslonite na rob luknje.
5. Korenine potresite s peskom.
6. Zalijte zakopano sadiko.
7. Ko pride zmrzal, luknjo napolnite z zemljo do vrha, tako da ostane izpostavljen le vrh sadike.

Sadike lahko shranite tudi v kleti do pomladi. Korenine naj bodo v vlažni zemlji. Optimalna temperatura je od 0 do +5 °C.

Kako izbrati mesto pristanka?

Hruške najbolje uspevajo na dobro osvetljenih mestih, stran od prepiha in hladnih vetrov.

Priporočila za izbiro mesta za sajenje:

• Zaželeno je imeti na severni strani pregrado - zid, ograjo, velika drevesa;
• zemlja mora biti rodovitna in dobro odcedna; hruška ne bo rasla na močvirnih območjih;
• kislost tal - pH 5,5-6;
• najvišja gladina podtalnice - do 2 m.

Čeprav hruška Moskvichka nima posebnih zahtev glede tal, najbolje uspeva v ilovnatih in peščeno-ilovno-černozemskih tleh z nevtralnim pH. Ne prenaša alkalnih tal.

Kdaj saditi?

Hruško Moskvichka lahko posadimo spomladi ali jeseni – izbira je odvisna od vrtnarjeve preference in regionalnega podnebja. Na območjih, kjer sorto gojimo, je priporočljiva spomladanska sajenje, saj jesenska sajenje predstavlja veliko tveganje za poškodbe sadik zaradi zmrzali.

Priporočeni časi sajenja:

• spomladi - preden se odprejo popki, ko se zemlja segreje na +12…+14°C;
• jeseni - 1-2 meseca pred prihodom resnega hladnega vremena.

Optimalni čas za sajenje sadnega drevja v osrednjem pasu je konec aprila - začetek maja, v severnih regijah - druga dekada maja.

Kako pripraviti luknjo?

Da se zemlja do sajenja usede, se sadilne jame pripravijo vnaprej. Za jesensko sajenje jih pripravite poleti, za spomladansko sajenje pa jeseni. Velikost jame je odvisna od obsega koreninskega sistema – obsežnejše kot so korenine, globlja in širša je jamica. Povprečna globina je 1 m, premer pa 70 cm.

Postopek priprave luknje za sajenje hruške:

1. Izkopljite luknjo (ŠxG) 70-80x100-120 cm. Pri kopanju luknje zgornjo rodovitno plast (približno 30 cm) namestite ločeno od spodnje.
2. V luknjo dodajte 20 litrov organskega gnojila - humusa ali komposta, pomešanega z vrtno zemljo, pridobljeno pri kopanju luknje.
3. V luknjo dodajte 300 g superfosfata in 100 g kalijevega sulfata ter zmešajte z organsko snovjo. Če so tla zelo kisla, dodajte 500 g apna ali dolomitne moke.
4. V luknjo nalijte 20 litrov vode, pokrijte jo s skrilavcem in strešno folijo - pustite stati do sajenja.

Pristanek po korakih

Sadiko po nakupu ali po tem, ko jo vzamete iz skladišča, skrbno preglejte. Če najdete suhe ali poškodovane korenine, jih obrežite z ostrimi, razkuženimi škarjami za obrezovanje, dokler rez ni bel.

Vrstni red izkrcanja:

1. Korenine sadike namakajte nekaj ur v raztopini stimulansa rasti, na primer Heteroauxin, Epin, Kornevin.
2. Odprite sadilno luknjo, odstranite skrilavec ali strešno lepenko in izdolbite nekaj mešanice zemlje. Ravno toliko, da se vanjo spravi koreninski sistem sadike.
3. Stopite 10–12 cm od središča in v tla zabijte oporo – lesen kol ali kovinsko cev. Višina opore nad tlemi naj bo približno 1 m.
4. Iz mešanice zemlje oblikujte majhen kupček zemlje, ki bo lepo podprl korenine sadike. Drevo postavite tako, da bo koreninski vrat 3–5 cm nad tlemi. Korenine nežno razprostrite. Sčasoma se bo zemlja posedla, območje med korenino in cepljenko pa se bo dvignilo na površje.
5. Korenine prekrijte s preostalo mešanico zemlje, ki ste jo odstranili iz luknje. Občasno zbijte zemljo in sadiko stresite, da med koreninami ni zračnih žepov.
6. Z vrtnim orodjem – motiko ali rezalnikom – ustvarite krog drevesnega debla. Okoli oboda sadilne luknje naredite majhen greben.
7. Drevo privežite na oporo z mehkim, a močnim materialom, kot je vrvica. Izogibajte se uporabi žice, saj lahko poškoduje občutljivo lubje mladega drevesa.
8. Sadiko zalijte s toplo, ustaljeno vodo. 20 litrov je dovolj.
9. Osrednji vodnik obrežite tako, da bo višina drevesa 60-80 cm. Veje skrajšajte za 1/2 njihove dolžine.

Naslednji dan, ko se voda vpije in se zemlja posuši, jo zrahljajte in zastirjajte s senom, humusom ali drugo rahljo organsko snovjo.

Priporočamo tudi ogled videoposnetka o sajenju hruške:

Nega

Da bi Moskvichka vsako leto rasla, obrodila sadove in razveselila vrtnarja z letino, niso potrebni posebni pogoji. Ta sorta zahteva standardno nego, ključno pa je, da jo izvajamo redno.

Preliv

Če hruški primanjkuje hranil, ne bo obrodila dobre letine. Preprosto zavrže jajčnike in plodove. Gnojenje se začne v tretjem ali četrtem letu po sajenju – drevo sprva prejme dovolj hranil iz sadilne jame.

Tabela 1. S čim in kdaj hraniti hruško:

Obrezovanje

Obrezovanje Ne vpliva le na lepoto in praktičnost drevesa, temveč tudi na njegov pridelek, odpornost in splošno zdravje. Izvaja se dvakrat letno: spomladi, preden se odprejo popki, in jeseni, ko listi odpadejo.

Priporočila za obrezovanje hruške Moskvichka:

• Enoletne sadike skrajšajte na 50 cm, dvoletne pa odrežite za četrtino, pri čemer pustite 3-4 stranske veje, da tvorijo skeletne veje.
• Spomladi opravite obsežnejšo obrezovanje. To je priporočen čas za oblikovanje krošnje, saj ima drevo čas, da si poleti opomore. Jeseni se omejite na sanitarno obrezovanje, da hruške pred zimo ne oslabite.
• Redno redčite krošnjo, da bo ostala urejena in dobro prezračena. Odstranite vse poganjke, ki rastejo navpično in navznoter, ter posušene, zlomljene, od zmrzali poškodovane in poškodovane veje.
• Ne obrezujte več kot 25-30% vej naenkrat, saj bo to negativno vplivalo na stanje drevesa.
• Vse večje ureznine (s premerom več kot 1 cm) obvezno premažite z vrtno smolo. To bo preprečilo prodiranje okužbe v drevo.

Za hruško Moskvichka je priporočljiva redka večplastna krošnja – čim bolj je podobna naravni stožčasti obliki krošnje drevesa. Pri tej vrsti krošnje so veje na deblu razporejene v večplastnih oblikah – 2–3 na vsaki ravni, razmaknjene 40–50 cm. Krona je sestavljena iz 4–5 primarnih vej.

Oglejte si tudi video o obrezovanju hrušk:

Zalivanje

Če je pomlad suha, se zalivanje začne zgodaj v sezoni. Drevo je treba prvič zaliti pred cvetenjem, nato pa vsake 3-4 tedne, pri čemer je treba vzdrževati zmerno vlažnost tal okoli debla drevesa.

Priporočila za zalivanje:

• Zalivanje je za drevo najpomembnejše v obdobju nastajanja in zorenja plodov;
• V prvem letu življenja drevo zalivamo pogosteje.
• globina vlažnosti tal – 25–30 cm;
• zalivanje se izvaja v brazdi (ŠxV) - 20x10-15 cm, izkopani po obodu kroga drevesnega debla;
• stopnja zalivanja za mlado drevo je 10-15 litrov vode, za odraslo drevo - 30-50 litrov vode;
• V prvem letu sajenja hruške zalivamo pogosteje kot odrasle - enkrat na teden;
• zalivanje se izvaja s cevjo ali razpršilcem;
• Novembra je priporočljivo izvesti namakanje z vlago - 85-90 litrov na 1 kvadratni meter.

Nega tal

Tla okoli drevesnega debla se redno rahljajo, plevejo in zastirajo. Po vsej zemlji se raztresejo naravni rahli materiali, kot so seno, humus, preperela žagovina, sončnične luščine itd. Zastirka preprečuje izsušitev tal in nastanek skorje, izboljša prepustnost zraka in upočasni rast plevela.

Priprave na zimo

Sorta Moskvichka je precej odporna proti zmrzali, vendar drevo morda ne bo preživelo hudih zmrzali. Izolacija je še posebej pomembna za mlada drevesa. Z izolacijo debla in korenin začnite po obrezovanju, zalivanju in beljenju debla. Vendar ne hitite, saj lahko prezgodnje pokrivanje drevesa povzroči njegovo gnitje.

Kako pripraviti hruško Moskvichka za zimo:

• krog drevesnega debla zastirjajte z debelo plastjo konjskega gnoja;
• deblo ovijte s pokrivnim materialom in ga pritrdite z vrvico;
• Spodnji del debla ovijte z mrežo ali ga pokrijte z borovimi vejami, da ga zaščitite pred glodavci.

Za pokrivanje debla se lahko uporabijo različni materiali: polietilenska folija, papir, strešna lepenka, sončnična in koruzna stebla, trstika itd.

Preventivni ukrepi

Da bi drevo uspešno raslo in obrodilo sadove, je priporočljivo preprečevati težave, namesto da se z njimi spopadamo, ko se pojavijo. Preprečevanje je celovit sklop kmetijskih ukrepov, katerih cilj je preprečiti škodljive učinke, kot so zmrzal in škoda. bolezni itd.

Priporočeni preventivni ukrepi:

• Vzdržujte čistočo na svojem vrtu. Jeseni odstranite odpadlo listje in rastlinske ostanke.
• Pred zimo preglejte lubje drevesa in zbrusite morebitne razpoke ali poškodbe, da razkrijete zdrav les. Hruško obdelajte z 1-odstotno raztopino bakrovega sulfata in obdelana območja premažite z vrtno smolo.
• Pred zimo pobelite debla dreves tako, da apneni raztopini dodate 1 % bakrovega sulfata. Ali pa uporabite vrtne barve. Beljenje bo odgnalo škodljivce in zaščitilo pred sončnimi opeklinami.
• Preden nastopi zmrzal, prekopljite zemljo pod drevesom, da morebitni škodljivci, ki so se tam naselili čez zimo, zmrznejo.
• Drevo spomladi in jeseni obdelajte s 3-odstotno bordojsko mešanico. Priporočljivo je tudi, da hruško poškropite z raztopino sečnine v odmerku 800 g na 10 litrov vode.
  
• Na debla namestite lovilne pasove - preprečili bodo vdor mravelj, gosenic, žil in drugih žuželk v krošnjo.
• Po cvetenju drevo škropimo s sistemičnimi fungicidi vsake 2-3 tedne. Ti so še posebej potrebni po deževju, ko obstaja nevarnost rasti gliv. Priporočljivo je drevo tretirati s Skorjem, Horusom, Quadrisom itd.

Bolezni in škodljivci

Sorta je precej odporna na gnilobo plodov in krastavost, lahko pa jo prizadene septorioza, rja, bakterijski rak in druge bolezni. Drevo je dovzetno tudi za škodljivce, za katere priporočamo sodobne insekticide.

Tabela 2. Bolezni in škodljivci hruške Moskvichka in kako se z njimi boriti?

Žetev in skladiščenje

Zrelost sadja se ocenjuje po barvi lupine – takoj ko se začne rumeneti, lahko hruške oberemo za svežo porabo.

Kako dolgo se lahko shranjujejo plodovi sorte Moskvichka?

• Hruške, obrane s svetlo zeleno lupino, lahko pustimo dozoreti v običajnem prostoru. Po enem tednu dosežejo optimalno stanje – sladke in sočne. Po tem jih lahko v običajnih pogojih shranimo še približno 10 dni.
• Hruške lahko dlje časa hranimo v kleti – tam lahko ostanejo približno mesec dni, ne da bi izgubile svoj tržni videz ali potrošniške lastnosti.
• V hladilniku, pri temperaturi 0°C, lahko svetlo zelene plodove hranimo do 3 mesece, rumene pa en mesec.

Mnenja vrtnarjev

Ne glede na to, kako nezahtevno in trpežno je sadno drevo, vseeno zahteva nekaj nege, da iz njega iztisnete kar največ. Z malo pozornosti vas bo Moskvička vsako sezono – vsaj 30 let – razveseljevala z zrelimi, okusnimi hruškami.

Pogosto zastavljena vprašanja