Osnove gojenja jesenske hruške Yakovleva

Jesenska hruška sorte Jakovljev je del priljubljene skupine sort, posvečene žlahtnitelju P. N. Jakovljevu. Odlikujejo jo visoki donosi, a povprečna odpornost na škodljivce in glivične bolezni. Od drugih sort se razlikuje po mešanem rodu in sposobnosti obiranja plodov tudi iz ščipov na tankih poganjkih.

Zgodovina selekcije

Sorta je bila razvita v laboratorijih Vseruskega raziskovalnega inštituta za genetiko in selekcijo sadnih rastlin, poimenovanega po I. V. Mičurinu. To odkritje je omogočilo delo uglednega specialista P. N. Jakovljeva, Mičurinovega varovanca in naslednika, ob aktivni pomoči S. P. Jakovljeva in Z. N. Cvetajeve.

Osennyaya Yakovleva je rezultat križanja med starodavno mičurinsko sorto "Doch Blankova" (1906) in "Bergamot Esperen" (Belgija). Ruska "starš" je znana po visoki stopnji rasti in obilnem rodu, kar se je preneslo na njenega potomca. Informacije o tujem "predniku" niso javno dostopne.

Hruška Osennyaya Yakovleva je bila na državni ravni testirana od leta 1949, do leta 1974 pa je bila vključena v državni register Ruske federacije za osrednjo črnozemsko in spodnjovolško regijo.

Opis jesenske hruške Yakovleva s fotografijami

Sorta je služila kot osnova za ustvarjanje številnih novih gojenih rastlin, vključno s hruško Debutantka, pa tudi drugih elitnih sort. Pri razvoju novih sort služi Osennyaya Yakovleva kot vir visokokakovostnega sadja.

Drevo

Rastlina je zelo visoka hruška, ki doseže 12-15 m višine. Vendar pa lahko z letnim formativnim obrezovanjem poganjke obvladamo in preprečimo, da bi zrasli več kot 7-10 m.

Značilne lastnosti drevesa:

• oblika krone – okrogel in širok piramidalni tip z rahlo gostimi vejami;
• poganjki – Odlikujejo jih precejšnja debelina in širina ter značilna ukrivljenost, zaradi česar drevo velja za razvejano in povešeno. Kljub temu lahko veje nosijo plodove, ne da bi segale do tal;
• listje – močan;
• vrsta zlitja skeletnih poganjkov – močan;
• nastanek poganjkov – hitro;
• barva lubja – z rjavkastim odtenkom;
• površina stebel – ima majhno število leč;
• listje – klasično zelena, rahlo ukrivljena, s kratko konicami nazobčanimi zobmi, s širokim, ostrim koncem in klinasto oblikovano podlago;
• pecelj – dolga in močna;
• oblika lističev – šilo.

Sadje

Plodovi sorte Jesenski Jakovlev so bolj srednje veliki kot veliki – njihova teža se giblje od 130 do 250 g, na kar vpliva veliko dejavnikov – od podnebnih in vremenskih razmer do strogega upoštevanja kmetijskih zahtev.

Videz hrušk:

• obrazec - široke hruškaste oblike, vendar nepravilne in včasih diamantne okrogle oblike;
• površina – rebrasto-grudasto;
• barva lupine, ko ni popolnoma zrela – zelena, vendar z rdečkastim rdečilom na eni strani;
• odtenek lupine pri tehnični zrelosti – rumeno-zelena s karminskim odtenkom;
• koža – gosta, ima velike rjave vključke;
• pecelj – zmerno debele in dolge, vendar vedno ravne;
• lijak – brez rje, širok;
• krožnik – z majhno globino, a precejšnjo širino;
• skodelica – odprto;
• srce – široko ovalna;
• kosti – velika, jajčaste oblike, svetlo rjava;
• semenske komore – zaprtega tipa;
• pulpa – gosta in mastna, brez zrnatosti;
• tekstura pulpe – sočno in nežno, se kar stopi v ustih.

Značilnosti sorte

Če želite vnaprej vedeti, kako pravilno gojiti sorto hrušk, se natančno seznanite z njenimi glavnimi značilnostmi.

Okusne lastnosti

Sladki, muškatni okus je sorti pri degustaciji prinesel oceno 4,9. Plodovi te hruške vsebujejo vrsto koristnih snovi: organske kisline, pektin, tanine, encime, naravne sladkorje in fitoncide, pa tudi dragocen nabor mineralov – fosfor, kalcij, kobalt, železo, silicij, kalij in baker.

Sestava Osennyaya Yakovleva se razlikuje: vsebnost sladkorja je 8-9%, kislost niha med 0,07-0,08%, vsebnost askorbinske kisline je 11-12 mg na 100 g izdelka, katehini - 38-38,8 mg na 100 g.

Čas zorenja

Obiranje hrušk se začne v drugi polovici poletja. Velja za jesensko sorto, saj plodovi dozorijo sredi do pozne jeseni.

Produktivnost

Plodovi se začnejo roditi v petem letu življenja drevesa, vendar ni neobičajno, da se plodovi pojavijo kasneje. Odraslo drevo lahko prinese 33–40 kg sadja, kar kaže na njegovo visoko produktivnost.

Zimska odpornost

Kljub široki paleti sort hrušk Osennyaya Yakovleva izstopa po svoji odlični zimski odpornosti. Ustvarjalci sorte trdijo, da drevesa lahko prenesejo zmrzali do -32-35 stopinj Celzija, če so pravilno pripravljena na zimo.

Opraševalci jesenske hruške Jakovljeva

V uglednih virih ni bilo najdenih nobenih informacij o potrebi po opraševanju te vrste sadnega drevja. Vendar pa zaradi znanja, ki so ga zbrali ljubitelji vrtnarstva, sorta Osennyaya Yakovleva velja za delno sposobno samooploditve.

Za zagotovitev visokih pridelkov je priporočljivo gojiti sorte s podobnim obdobjem cvetenja in zorenja v neposredni bližini. Med najučinkovitejšimi opraševalci veljata za najučinkovitejši sorti hrušk Avgustovskaya in Lada.

Razdalja med hruškami za medsebojno opraševanje se običajno giblje od 50 do 65 metrov. Verjetnost zadostnega opraševanja ostaja visoka, saj se lahko sorte, ki rodijo pozno poleti in pozno jeseni, nahajajo na sosednjih območjih.

Območja gojenja

Razmere v osrednji črnozemski regiji in osrednjem pasu so primerne za gojenje te sorte hrušk. Ta drevesa lahko včasih najdemo tudi v Sibiriji. Rastejo v Moskovski, Jaroslavlski in Rjazanski regiji, najdemo pa jih tudi v Belorusiji, Ukrajini, Moldaviji, Kazahstanu in Estoniji.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Ta sorta sadja ima zmerno odpornost na glivične okužbe in napade škodljivcev. Vrtnarji priporočajo preventivno zdravljenje za preprečevanje bolezni. Krasta je še posebej nevarna. Sadje, okuženo s krasto, je treba sežgati ali zakopati, liste pa lahko kompostirate in prekrijete z zemljo.

Osnovni preventivni ukrepi proti glivam in škodljivcem vključujejo:

• čiščenje in odstranjevanje odpadlega listja in odrezanih vej s sežiganjem;
• globoko jesensko kopanje kroga drevesnega debla;
• pravočasno odstranjevanje plevela, mulčenje zemlje okoli debel;
• čiščenje in obdelava morebitnih poškodb lubja s posebnimi sredstvi;
• redno redčenje krošnje za zagotovitev dostopa svetlobe in zraka;
• apnenje debel in podstavkov spodnjih vej z dodatkom bakrovega sulfata;
• Jeseni je priporočljivo očistiti debla poškodovanega lesa;
• preventivno škropljenje s fungicidi;
• Proti krastavosti se uporablja gorčična raztopina: 55-75 g praška razredčite v 10 litrih vode in previdno popršite tla ob vznožju dreves.

Za preprečevanje okužbe hruškovega škrlupa je priporočljivo uporabljati visokokakovosten sadilni material, vključno s sadikami in potaknjenci iz uglednih drevesnic.

Prednosti in slabosti

Pravila pristanka

Sadike hrušk te sorte so primerne za sajenje tako spomladi kot jeseni. Optimalen čas za jesensko sajenje so zadnji dnevi oktobra ali prvi dnevi novembra, ko so razmere ugodne za krepitev korenin pred zmrzalmi.

Dokler temperatura tal ostane nad 4 °C (4 °F), korenine še naprej rastejo. Vendar obstaja tveganje, da se rastline, če jih posadimo prepozno, prehladijo. Ko pride pomlad, se sajenje začne veliko preden rastlina prebudi iz mirovanja – običajno med marcem in aprilom.

Individualne zahteve za sajenje sorte:

• Za kakovostno rast morajo biti hruške znotraj vrste razmaknjene 4–5 m, med vrstami pa 2–3 m, če so sadike cepljene na semenske podlage.
• Tla se pripravijo vnaprej tako, da se 12-16 dni pred sajenjem izkoplje luknja.
• Velikost luknje naj bo 25–35 cm globlja in 35–45 cm širša od koreninske grude.
• Zgornji del zemlje se loči od podlage, da se ju lahko uporabljata ločeno. Na dno luknje se nanese rodovitna zemlja, da se zagotovi dobra ukoreninjenost. Če je zemlja revna, se za obogatitev doda mešanica šote in humusa.
• Ko so korenine hruške enakomerno in brez ovinkov nameščene v luknji, sadiko previdno posadimo na pravilno globino - skoraj 14-16 cm nad tlemi, in jo pokrijemo z zemljo iz drugega kupa.

Značilnosti nege

Takoj po sajenju drevo zalijemo: zadostuje 5–8 litrov vode na rastlino. Jeseni okoli debla oblikujemo zaščitni nasip zemlje, ki ga marca poravnamo. Spomladi je priporočljivo, da okoli debla nanesemo vsaj 10 kg gnoja, vendar pazimo, da se ne dotika samega drevesa.

Nadaljnja oskrba je naslednja:

• Marca postane vzdrževanje krošnje bistvenega pomena: odmrle veje je treba obrezati, preostale pa oblikovati bolj kompaktno. To se naredi za nadzor hitrosti rasti rastlin in nastajanja lubja. Uravnavanje volumna krošnje spodbuja nastanek rodnih vej in spodbuja nastanek novih poganjkov.
  Med zadnjo fazo obrezovanja je pozornost usmerjena na veje z lanskoletnimi popki, ki jih prepoznamo po zimzelenih plodnih izrastkih. Formativno obrezovanje je namenjeno preprečevanju prekomernega zbijanja listja.
• V poletni sezoni, zlasti v vročih obdobjih, je treba rastline zadostno zalivati, da se zemlja okoli njih ne prekrije s suho skorjo.
• Z nastopom jeseni se debla prekrijejo z zaščitnim belim apnom, ki ne vsebuje le koristnih elementov za hruško, temveč služi tudi kot ovira pred različnimi boleznimi. Izpostavljeni deli debla se pomočijo v zaščitno raztopino rdečega železovega oksida.
• Spomladi je potrebna vrsta tretmajev. Prvo škropljenje se izvede v času prebujanja brstov in cvetenja, kar pomaga odpraviti glive in škodljivce.
  Naslednje zdravljenje se izvede po pojavu cvetnih popkov, uporaba insekticidov in fungicidov, kot so Fury, Strobi in Inta-Vir, pa velja za najučinkovitejšo.
• Maja drevesa gnojimo: najdragocenejši dodatek za hruške je sečnina, čeprav se včasih uporablja tudi nitrat. Upoštevati je treba tudi mikrohranila: bakrov sulfat in vodna raztopina borove kisline blagodejno vplivata na rastlino.
  Pri starejših drevesih se uporablja koreninsko baliranje, ki mu sledi odstranjevanje plevela in uporaba dušikovih gnojil na območju debla. Ta postopek pozitivno vpliva na sestavo tal in jih pomaga zaščititi pred izsušitvijo zaradi rasti trave.

Zbiranje in shranjevanje

Da bi pridelek ohranil svoj okus in tržnost, je sadje najbolje pobrati zgodaj jeseni, ko je še rahlo nezrelo. V tej fazi ga lahko sveže ohranimo do 75 dni, v tem času pa popolnoma dozori in dobi zlato barvo.

Vrtnarjeve ocene jesenske hruške Yakovleva

Jesenska hruška Yakovleva je odlična sorta tako za komercialno kot za domačo gojenje. Je vsestranska, uporablja se za izdelavo marmelad in konzerv, kompotov in sokov, zamrzovanje in sušenje. Še posebej pomembno je, da imajo mladi poganjki že potencial za visokorodno rodnost. Tudi majhna stebla te sorte hrušk lahko obrodijo spodoben pridelek.

Pogosto zastavljena vprašanja