Najpomembnejša stvar o hruški Zhegalov's Memory: opis in navodila za gojenje

"Žegalov spomin" je ime pozno jesenske sorte hrušk, za katero so značilni zgodnji plodovi, dosledno dobri pridelki in odpornost proti zmrzali. Poleg prijetnega okusa po sadju privablja vrtnarje tudi z močno imunostjo. Drevo je odporno na glivične bolezni in ga izjemno redko prizadene krasta.

Zgodovina selekcije

Ta sorta sadnih pridelkov je bila vzgojena po zaslugi prizadevanj ruskih znanstvenikov, ki zastopajo Moskovsko kmetijsko akademijo K. A. Timiryazeva:

• S. T. Čižova;
• S. P. Potapova.

Da bi jo dobili, so križali Gozdno lepotico s sorto Olga. Nova sorta je bila poimenovana po znanem ruskem in sovjetskem žlahtnitelju rastlin, genetiku, vzreditelju in ustvarjalcu številnih sort kmetijskih rastlin, S. I. Žegalovu.

Opis drevesa in plodov

Ta sorta hrušk kaže dobro stopnjo rasti in razvoja. Zanjo je značilen povprečen razvoj popkov in šibko nastajanje poganjkov. Značilnosti drevesa vključujejo:

• višina: ne presega 3-4 m;
• prtljažnik: močna, prekrita s sivim lubjem;
• krona: srednje gosta, zmerno olistana, lijakasta pri mladih rastlinah in ovalno-okrogla pri odraslih;
• skeletne veje: raste poševno-navpično;
• poganjki: rjave barve, značilne po srednji dolžini in debelini, ukrivljene, okroglega prereza, brez dlake;
• listje: temno zelena, usnjata, elastična, gladka, srednje velika, podolgovato-ovalne oblike z nazobčanimi robovi, brez puha na površini in na hrbtni strani listne plošče;
• socvetja: sestavljeni iz 5-7 majhnih skodelicastih popkov bele barve.

Hruška Pamyat Zhegalova ima srednje velike plodove na močnih steblih, ki se ob zrelosti ne obraščajo. Po videzu niso posebej privlačne. Njihova tržnost je povprečna. Ocena videza je 4,2–4,3 točke. Plodovi imajo naslednje značilnosti:

• masa — 120–130 g;
• obrazec - bikonični ali jajčasti;
• barvanje - rumenkasto zelena z majhnim bledo rdečim zamegljenim rdečilom, z rahlo rjavkasto barvo;
• lupina - tanka, srednje gosta (pri uživanju hruške ni opazna), s sijajnim sijajem in prisotnostjo majhnih podkožnih pik;
• pulpa - kremne ali svetlo rumene barve, srednje zrnat, oljnat, aromatičen, sočen, se topi v ustih;
• število semen — 5–7 kosov.

Okusne lastnosti pridelka te sorte so dobre. Okus harmonično združuje sladkost z rahlim pridihom kislosti in subtilno trpkostjo. Doseže 4,1–4,3 točke.

Hruške je razmeroma enostavno prevažati in jih je mogoče dolgo hraniti. Časi skladiščenja se razlikujejo glede na pogoje, v katerih jih shranjujete:

• 25-30 dni - na suhem in hladnem mestu;
• 100–120 dni – v hladilniku, pri temperaturi 0°C.

Za katere regije je primeren?

Sorta 'Žegalova pamjat' je bila leta 2001 vpisana v ruski državni register. Odobrena je bila za gojenje v podnebju osrednje regije države. Vrtnarji jo uspešno gojijo tudi v drugih regijah. Še posebej pogosta je v osrednjem delu države.

Značilnosti

Če nameravate na svojem vrtu gojiti sorto, se najprej seznanite z njenimi tehničnimi značilnostmi in drugimi splošnimi informacijami.

Kemična sestava

Plodovi grenivke Pamyati Zhegalova vsebujejo vsaj 16,6 % suhe snovi, 9,2 % naravnih sladkorjev in 0,41 % kislin. Njihova hranilna vrednost je 42 kcal/100 g. Bogati so s številnimi zdravimi sestavinami:

• minerali, zlasti železo, kalij in fosfor;
• vitamini: A, E, C, K, PP, skupina B;
• vlaknine;
• eterična olja;
• glukoza in fruktoza;
• flavonoidi;
• esencialne aminokisline.

Z vključitvijo sočnega in okusnega sadja v svojo jesensko prehrano boste poželi številne zdravstvene koristi. Ponujajo naslednje zdravilne učinke:

• povečanje imunosti;
• krepitev sten srca in krvnih žil;
• lajšanje vnetnih procesov;
• odstranitev otekline;
• izboljšanje hematopoeze, povečanje vsebnosti hemoglobina;
• normalizacija prebavil in ščitnice;
• uravnavanje hormonskih ravni;
• krepitev živčnega sistema;
• toniranje telesa;
• pospešitev regeneracije tkiv in celjenja ran;
• znižanje temperature (sadje vsebuje antibiotik arbutin);
• olajšanje od zgage.

Ne pretiravajte s to zdravo poslastico. Pojejte največ 2-3 hruške na dan (ne na prazen želodec). Prekomerno uživanje lahko povzroči napihnjenost, vetrove, drisko ali zaprtje ter alergijske reakcije.

Odpornost na zmrzal in sušo

Za sorto sadja Pamyat Zhegalova je značilna dobra toleranca na neugodne vremenske razmere:

• odpornost proti zmrzali drevo je nadpovprečno, ob dobri pripravi na zimo lahko prenese zmrzali do -30℃;
• odpornost na sušo — povprečno, pridelek prenaša kratka obdobja brez padavin in redko zalivanje brez resnih zapletov (vendar pomanjkanje vlage negativno vpliva na produktivnost hruške in kakovost sadja).

Odpornost na bolezni in škodljivce

Ta sorta razveseljuje domače vrtnarje s svojo močno imunostjo. Z ustrezno nego so hruške odporne na glivične okužbe, zlasti na krastavost. So zmerno dovzetne za napade škodljivcev.

Izkušeni vrtnarji pri gojenju Pamyat Zhegalova ne zanemarjajo preventivnih tretmajev proti boleznim in zajedavcem, ki pomagajo ohranjati zdravje drevesa in ščitijo pridelek pred kvarjenjem.

Produktivnost in cikel plodovanja

Ta sorta hrušk je zgodnjerodna. Prvi pridelek obrodi v tretjem ali četrtem letu po sajenju, za razliko od mnogih drugih sort, ki dosežejo produktivno zrelost v petem ali šestem letu. Njene ključne tehnične značilnosti so naslednje:

• obdobje zorenja plodov je pozna jesen (od sredine septembra);
• čas za množično obiranje hrušk je zadnjih deset dni v mesecu;
• plodovanje je redno, letno;
• pridelek - stabilen, 40 kg z 1 odraslega drevesa (mlade rastline dajo pridelek od 10 kg);
• Povprečna produktivnost sajenja je 12.200 kg na 1 ha pri industrijski pridelavi (višja kot pri kontrolni sorti Lyubimitsa Yakovleva).

Rodnost hruške sorte Žegalov, ki znaša 40 kg na deblo, velja za povprečno. Primerljiva je z rodnostjo znane hruške sorte Oktyabrskaya.

Samoplodnost

Sadno drevo je samosterilno. Za obroditev plodov potrebuje prave opraševalce, ki rastejo na istem območju. Za ta namen so primerne sorte hrušk, ki cvetijo hkrati z drevesom (konec maja).

Vrtnarji menijo, da so zanjo najboljši darovalci cvetnega prahu naslednji:

• Čiževskaja;
• Katedrala;
• Jakovljev najljubši;
• Bergamot Moskva.

Uporaba sadja

Hruške sorte Pamyat Zhegalova se uporabljajo za mizo. Iz teh sočnih in okusnih sadežev domači kuharji pripravljajo marmelado, vloženo sladico, pastile, marmelado in kandirano sadje. Dodajajo jih sladicam in sadnim solatam ter uporabljajo kot nadev za pite. Uporabljajo se tudi za sok in kompot. Konzervirajo se tudi za zimo in sušijo.

Za največ koristi za zdravje jejte zrelo sadje nekuhano. To je čudovita jesenska sladica, polna vitaminov. Ne lupite kože; bogata je z vlakninami in antioksidanti. Zaradi tanke, mehke teksture jo komaj opazite in ne zmanjšuje okusa sadja.

Pristanek

Da bi dosegli največji pridelek hruške Pamyat Zhegalova, jo gojite strogo v skladu z ustreznimi kmetijskimi praksami. Začnite s pravilno sajenjem. To bo določilo preživetje sadike in njen nadaljnji razvoj.

Roki

Ko presajate sortno drevo na svoj vrt, to storite ob najprimernejšem času:

• SpomladiSajenje opravite, preden se popki začnejo odpirati. Sajenje lahko začnete po tem, ko se sneg stopi in se zemlja ogreje, preden se začne sproščati sok.
  Za osrednji del države je optimalen čas druga polovica aprila ali začetek maja. Za območja z ostrejšim podnebjem pa sredina maja.
  Ta spomladanski postopek zmanjša tveganje za poškodbe sadike zaradi zmrzali in ji daje dovolj časa, da se ukorenini pred prezimovanjem.
• JeseniSajenje je treba začeti pred sredino oktobra. Cilj je 14 dni pred nastopom resničnih mrazov (zmrzal).
  Ta postopek je priporočljiv za območja z zmernim ali toplim podnebjem. Drevo bo treba dobro izolirati, da bo preživelo zimo in spomladi začelo rasti. Prav tako potrebuje zaščito pred glodavci.

Izbira lokacije in priprava

Za hruško Pamyat Zhegalova izberite lokacijo na svoji vrtni parceli, ki izpolnjuje naslednje zahteve:

• obilno poplavljeno s sončno svetlobo (potrebno je zagotoviti dobro rast pridelka, pridobiti večje in slajše plodove);
• brez vetra in zaščiteno pred prepihom;
• raven ali nameščen na rahli vzpetini;
• ni poplavljena s podtalnico (mora biti nameščena na globini najmanj 3 m od površine tal);
• nameščene vsaj 3 m stran od visokih stavb;
• z lahkimi, rahlimi, rodovitnimi tlemi (težka glinena tla izzovejo počasen razvoj hruške, so zanjo kontraindicirana).

Zemljo na izbranem območju bo treba prekopati in očistiti plevela ter rastlinskih ostankov. Če je zemlja izčrpana, jo pognojite z organsko snovjo.

Luknjo izkopljite vnaprej: jeseni, če nameravate saditi spomladi, ali nekaj tednov pred delom v septembru-oktobru. Luknjo naredite naslednjih dimenzij:

• globina - 0,8 m;
• premer - 1 m.

Dno luknje obložite z drenažno plastjo (ekspandirana glina, kamenčki ali lomljena opeka). Delno jo napolnite z mešanico zemlje, šotnega mahu, komposta in lesnega pepela. Spomladi v luknjo namestite kol, ki bo služil kot opora za mlado drevo.

Priprava sadik

Sorto Pamyat Zhegalova kupite v drevesnici, ne pri nezanesljivem prodajalcu na tržnici. Izberite dvoletno sadiko z dobro razvitim, vlaknatim koreninskim sistemom in brez znakov gnilobe ali poškodb. Najbolje je izbrati drevo, vzgojeno v posodi.

Pred nakupom natančno preglejte rastlino. Izpolnjevati mora naslednje zahteve:

• imeti gladko deblo brez razpok ali izboklin;
• s čistim mestom cepljenja;
• biti brez napak (poškodb, znakov bolezni ali poškodb zaradi zajedavcev itd.);
• z zaprtimi ali rahlo otečenimi popki (ne s cvetočimi listi).

Preden posadite mlado hruško, opravite nekaj pripravljalnih del, da se bo hitreje ukoreninila in pravilno razvila:

• odstranitev poškodovanih ali suhih segmentov koreninskih poganjkov;
• skrajšanje pretirano dolgih koreninskih konic z ostrimi škarjami za obrezovanje (ta manipulacija bo pomagala spodbuditi rast in razvejanje podzemnega dela rastline);
• obrezovanje dolgih poganjkov in puščanje nekaj popkov;
• namakanje korenin sadike v vodi pri sobni temperaturi 3-8 ur (lahko ji dodate sredstvo za spodbujanje rasti).

Diagram sajenja

Hruške Pamyat Zhegalova posadite na svojem vrtu v vrste, pri čemer upoštevajte naslednja navodila za skupinsko sajenje:

• razdalja med sadikami - 5 m;
• Razmik med vrstami je 3 m.

Z upoštevanjem tega načrta boste pridelku zagotovili dovolj hranilnega prostora za njegov pravilen razvoj. V teh pogojih bo hruška najbolje uspevala in obrodila obilen in visokokakovosten pridelek.

Dokončajte sajenje na svojem spletnem mestu v določenem času, pri čemer sledite postopnemu algoritmu dejanj:

1. Sadiko previdno položite v luknjo na kupček hranilne mešanice zemlje. Razprostrite korenine.
2. Luknjo napolnite z zemljo. Prepričajte se, da je koreninski vrat hruške 6 cm nad tlemi.
3. Zbijte zemljo okoli debla.
4. Drevo obilno zalivajte.
5. Privežite ga na kol.
6. Krog drevesnega debla prekrijte s plastjo organske snovi.

Skrb za hruško

Za hruško Pamyat Zhegalova upoštevajte standardne postopke nege, da zagotovite njeno močno zdravje in dosledno visoke donose. Redno jo zalivajte. Ne zanemarjajte gnojenja, obrezovanja in oblikovanja krošnje.

Zalivanje in gnojenje

Hruško zalivajte pri vznožju, pri čemer uporabite 30 litrov čiste, usedle vode (po možnosti rečne ali deževnice) na deblo. Pogostost zalivanja je odvisna od številnih dejavnikov:

• starost sadnega pridelka;
• vremenske razmere;
• letnih časov.

Izkušeni vrtnarji se držijo urnika zalivanja, da zagotovijo, da drevo prejme potrebno količino vlage v obdobjih povečane potrebe:

• SpomladiZemljo okoli debla hruške navlažite vsaj dvakrat na sezono. Ne dovolite, da se zemlja popolnoma izsuši.
• PoletiSadni pridelek zalijte dvakrat junija: na začetku in sredi meseca. Tretjič zalijte avgusta (to je nujno, če je bilo poletje vroče in suho).
• JeseniDovolj bo, da drevo "zalijemo" enkrat, v začetku septembra.

Če je mogoče, za sorto Pamyat Zhegalova uporabite namakanje z razpršilniki. To zagotavlja enakomernejšo porazdelitev vlage in pomaga ustvariti ugodno mikroklimo za rast rastlin.

Za zagotovitev dosledno visoke produktivnosti hrušk izvajajte gnojenje. Gnojilo nanašajte po naslednjem urniku:

• SpomladiUporabljajte gnojila z visoko vsebnostjo dušika. So bistvena za rast zdrave zelene mase.
  Odločite se za naravne snovi, kot so ptičji iztrebki. Pripravite raztopino (500 g na 10 litrov vode). Pred uporabo pustite stati 24 ur.
• PoletiV tem letnem času rastlina potrebuje hranila, kot sta kalij in fosfor. Drevo jih potrebuje za tvorbo velikih, okusnih plodov. Priporočljivo je foliarno gnojenje.
  Krono dvakrat poškropite s tekočim gnojilom: sredi julija in tri tedne kasneje. Na listje nanesite kalijev sulfid in superfosfat, raztopljen v vodi (15 g vsakega na 10 litrov).
• JeseniPonovite postopek z gnojenjem s kalijevimi fosforjevimi spojinami. Pod rastlino nanesite suhi superfosfat (30 g) in kalijevo sol (15 g). Vtrejte ju v zemljo in nato zalijte. Te snovi se lahko uporabljajo tudi kot vodne raztopine.

Nega tal

Deblo hruške zahteva prav toliko nege kot drevo samo. Upoštevajte te bistvene postopke:

• rahljanje zemlje (potrebno za izboljšanje prepustnosti zraka in vode, hitrejšo dostavo hranil koreninam pri gnojenju, preprečevanje nastanka goste talne skorje po dežju in zalivanju);
• pletje (pravočasno odstranjevanje plevela zmanjša tveganje za širjenje okužb in napadov škodljivcev na zasaditve hrušk);
• mulčenje (območje okoli debla drevesa prekrijte s 5-7 cm plastjo organske snovi, da ohranite vlago v tleh, izboljšate njeno strukturo in zatrete rast škodljivega plevela).

Obrezovanje krošnje

Formativno obrezovanje ne daje drevesu le urejenega videza, temveč tudi spodbuja njegovo maksimalno produktivnost. Upoštevajte ta navodila:

• V prvem letu po sajenju skrajšajte deblo in navzgor rastoče veje, da spodbudite pojav stranskih poganjkov;
• naslednje leto izberite 4 najmočnejše stranske veje in jih obrežite za 1/3 njihove dolžine (ta tehnika je namenjena oblikovanju ogrodja drevesa);
• nato nadaljujte z oblikovanjem čudovite krone, odstranite vse nepotrebno in se znebite šibkih, poškodovanih vej;
• Za obrezovanje uporabljajte ostro, čisto in razkuženo vrtno orodje;
• delo opravite konec februarja ali marca, preden začne teči sok;
• Za odstranitev odvečnih poganjkov izvajajte poletno obrezovanje.

Za hruško Pamyat Zhegalova izvedite ne le formativni, temveč tudi sanitarni postopek. To vključuje odstranjevanje neproduktivnih vej: deformiranih, zlomljenih, suhih ali okuženih.

Beljenje lesa

Ta postopek je priporočljiv za zaščito sadnega drevja pred škodljivci, sončnimi opeklinami in temperaturnimi nihanji. Še posebej je uporaben pri pripravi na hladno sezono. Izvedite ga ob naslednjih časih:

• jeseni, potem ko listje odpade;
• zgodaj spomladi, preden začne teči sok.

Za beljenje uporabite kupljeno vrtno barvo ali domačo mešanico (naredite jo iz gašenega apna, gline, gnoja, bakrovega sulfata in vode). Mešanico s čopičem nanesite na deblo in spodnje veje v dveh slojih.

Priprava hrušk na zimo

Sorta "Spomin na Žigalova" ima nadpovprečno zimsko trdnost. Mlada drevesa in tista, ki rastejo v ostrem podnebju, zahtevajo ustrezno pripravo na hladno sezono jeseni:

• temeljito zalijte, preden nastopi zmrzal;
• območje okoli drevesnega debla prekrijte z debelo plastjo (vsaj 10-15 cm) organske zastirke: šote, žagovine, komposta;
• drevo ovijte z agrofibrom in ga pokrijte s smrekovimi vejami;
• Spodnji del prtljažnika zaščitite pred glodavci s posebno mrežo ali strešno kritino.

Metode razmnoževanja

Za vzgojo novih rastlin te sorte jih ni nujno kupiti v drevesnici. Uporabite lahko naslednje metode razmnoževanja:

• S cepljenjemUporabite divjo rastlino z razvitim koreninskim sistemom. Nanjo cepite potaknjenec ali popek. Ta metoda ohranja sortne značilnosti rastline.
  
• S potaknjenciUkoreninite sadilni material, vzet iz matične rastline.
  
• PlastMlade poganjke upognite na površino zemlje in jih zakopljite, po pojavu korenin pa jih ločite od matičnega drevesa.
  
• Koreninski poganjkiUporabite ga za pridobitev sadilnega materiala, ki ga boste presadili na novo lokacijo na vrtu.
  

Kako povečati pridelek: koristni nasveti

Izkušeni vrtnarji ponujajo nekaj nasvetov začetnikom, kako doseči največjo produktivnost dreves pri gojenju sorte 'Spomin na Zhegalov':

• Pravilno obrezovanje krošnje — ključ do obilne letine. Spremljajte stanje osrednjega prevodnika, ki igra ključno vlogo pri porazdelitvi hranil. Spremljajte njegovo dolžino in ga po potrebi skrajšajte.
  Poiščite mesto najnižjega poganjka in ga obrežite nekoliko nad to točko. Ta tehnika pomaga ustvariti kompaktno krošnjo in preusmeriti energijo rastline k oblikovanju stranskih poganjkov.
  Odstranite odvečne veje, vključno s tistimi, ki rastejo navzdol, in tistimi, ki so predolge. To bo izboljšalo prezračevanje in raven svetlobe v krošnji.
• Opraševalci — zagotovilo za visok pridelek. Sorta Pamyat Zhegalova zahteva prave vire cvetnega prahu, da zagotovi obilno nastajanje plodov. V bližini hruške posadite sorte, ki znatno povečajo produktivnost, kot sta Lada in Avgustovskaya.
• PrelivDa bi zagotovili gostoto plodov na vejah, rastlino gnojite pri koreninah in po listju. Še posebej pomembno je škropljenje krošnje s hranilnimi raztopinami, bogatimi s kalijem in fosforjem. Te ne le povečajo pridelek, temveč pomagajo tudi izboljšati kakovost plodov. V ta namen uporabite sečnino, superfosfat, kalijev sulfat in kompleksna gnojila.
• Preprečevanje bolezni in škodljivcevNe zanemarjajte tretmajev dreves za ohranjanje njihovega zdravja. Če vašo hruško napadejo glive ali škodljivci, boste izgubili znaten del pridelka.

Škodljivci in bolezni

Sorta Pamyat Zhegalova se odlikuje po dobri odpornosti na glivične okužbe, zlasti na krastavost. Zmerno je odporna na napade škodljivcev. Zdravstvene težave pri hruškah se pojavijo pri slabi negi ali v neugodnih letih.

Da bi preprečili množične napade škodljivcev na sadno drevje, privabite njihove naravne sovražnike na vrt:

• čipkarica;
• sedempikčaste pikapolonice;
• kačji pastirji.

V bližini hruške posadite cvetoče rastline z močnim vonjem, ki odganja škodljivce: tansy, ognjič, meta in ognjič. Da bi preprečili težavo, tedensko na krošnjo nanašajte zeliščne poparke:

• repinec (700 g na 10 l vode) - proti gosenicam in moljem;
• tansy (800 g na 10 l) - iz cvetnega hrošča.

Značilnosti žetve in skladiščenja pridelkov

Z obiranjem hrušk sorte Pamyat Zhegalova v velikih količinah začnite v zadnjih tednih septembra. Ko dozorijo, ne bodo padle z vej niti v močnih sunkih vetra. Hruške poberite z drevesa 7 dni preden so popolnoma zrele (njihove koščice so bele, še niso potemnele). Te sorte se dobro ohranijo.

Za dolgotrajno skladiščenje do 120 dni pridelek shranite na hladnem mestu s temperaturo 0 °C. V kleti bodo ostali sveži manj kot 1 mesec.

Prednosti in slabosti

Ta sorta, posvečena izjemnemu ruskemu žlahtnitelju rastlin, je postala priljubljena med domačimi vrtnarji zaradi številnih pozitivnih lastnosti:

Med pomembnimi pomanjkljivostmi Pamyat Zhegalova vrtnarji izpostavljajo samo-sterilnost drevesa in ne posebej privlačen videz pridelka.

Ocene

Pamjat Žegalova je priljubljena domača sorta hrušk, ki dozori jeseni. Med drugimi sortami hrušk izstopa zaradi visoke odpornosti proti zmrzali in močne imunosti (zlasti odpornosti na krastavost). Pridelek je obilen, okusen, bogat z vitamini, minerali in vlakninami ter vsestranski.