Najpomembnejša stvar pri hruški sorte Yakovlev Memory je, kako jo posaditi in skrbeti zanjo.

Pyrus communis 'Pamyat Yakovleva' je relativno nova sorta hrušk. Kljub svoji mladosti jo cenijo številni vrtnarji. Njeni glavni značilnosti sta odpornost proti krastavosti in odpornost proti zmrzali. Zato uspeva v različnih podnebjih in povsod obrodi okusne in sočne plodove.

Izvor

Hruška Yakovlev Pamyati je domača sorta sadnega drevesa. Vzgojila jo je v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja ekipa štirih žlahtniteljev z Mičurinske državne agrarne univerze.

Sorta Pamyati Yakovleva je bila pridobljena s križanjem Olivierja de Serresa in Tyome. Uradno je bila vpisana v državni register leta 1985 po opravljenih več testih.

Opis rastline, značilnosti opraševanja in plodovanja

Odpornost proti zmrzali ni edina značilnost sorte Yakovlev Pamyat. Sorta ni cenjena zaradi ene same lastnosti, temveč se celotna rastlina obravnava celostno.

Značilnosti sadja in dreves

Drevo sorte Jakovljev spomin je srednje veliko in bujno. Njegova krošnja je zaobljena, gostota je ocenjena na srednjo, višina pa doseže do 2 metra, običajno 1,5 metra. Lubje na deblu in glavnih poganjkih je sivo in luskasto. Glavne veje se raztezajo od debla pod kotom približno 90 stopinj, z rahlim odklonom.

Ko dozorijo, razvijejo številne obročke z več progastimi izboklinami.

Popki so ukrivljeni, stožčasti in gladki, z veliko blazinasto podbrstjo. Listi so usnjati in jajčasti, kar pomeni, da je njihova največja širina med sredino in vrhom. So zelene barve, z zavitimi konicami in nazobčanimi robovi. Listi so srednje veliki in koničasti.

Opis sadja:

• oblika – široko hruškasta, heterogena;
• velikost – srednja, teža približno 130 g (največja teža 250 g);
• koža je gladka, sijoča, tanka, a gosta in elastična;
• barva – svetlo rumena z oranžnim rdečilom v obliki črt;
• Prisotne so podkožne sivo-bele pike, vendar so komaj opazne;
• podloga je dolga, srednje debela, ukrivljene oblike;
• lijak je majhen, z napol odprto skledo in majhnimi, ozkimi, rebrastimi krožniki;
• pulpa je kremasta, sočna, gosta in ima hrustljavost, značilno za sadje;
• okus je sladek, ni trpkosti;
• Aroma je prijetna, podobna hruški.

Ta sorta je bila dobro raziskana. 100 g izdelka vsebuje:

• askorbinska kislina ali vitamin C – 9 mg;
• sladkor – 10,8–13,5 g;
• fenolni glikozid – 8,8–10,9 g (suha teža);
• klorogenska kislina – 122–173 mg;
• katehini – od 30,2 do 78-90 mg.

Vsebuje tudi precejšnjo količino taninov, ki so odgovorni za trpkost. Ta trpkost med shranjevanjem izgine.

Značilnosti cvetenja

Ta sorta hruške cveti konec aprila do začetka maja, odvisno od rastnega podnebja. Cvetovi so beli in krožnikaste oblike. Cvetni listi so veliki, izraziti in imajo gladke robove. Cvetni prah se nahaja v višini prašnikov. Dvojnih cvetov ni. Popki so zbrani v socvetjih po 4-6.

Čas zorenja

Plodovi sorte Pamyati Yakovleva dosežejo tehnično zrelost konec septembra ali v začetku oktobra. Natančnega datuma ni, saj lahko pridelek uspeva na različnih zemljepisnih širinah. Plodovi veljajo za zgodnje. Če so drevesa pravilno posajena, začnejo jajčnike oblikovati že v tretjem ali četrtem letu.

Ocenjevanje degustacije

Profesionalni test okusa je kakovost okusa ocenil s 3,8 točke od 5. To je odličen rezultat za pridelek splošnega namena.

Vendar pa okus, pa tudi velikost sadja, določa več dejavnikov:

• sestava tal;
• prisotnost ali odsotnost hladnih vetrov na rastišču;
• raven osvetlitve;
• zalivanje.

Najboljši opraševalci

Pamjati Jakovleva je samooplodna sorta, zato ne potrebuje opraševalcev. Če pa želite povečati pridelek, je priporočljivo saditi sorte sadja, ki cvetijo hkrati.

Naslednje hruške dobro opravljajo svojo vlogo:

• Avgust;
• Prostor;
• Gozdna lepotica;
• Severnjak;
• Lada;
• Rogneda;
• Čižovskaja.

Jakovljev spomin bujno cveti, zaradi česar je sam opraševalec. Vrsta pozitivno vpliva na svoje sorodnike:

• Moskovsko pivo;
• Bere Dil;
• Lepotica Černenko;
• Jakovljev najljubši;
• Jesenske sanje.

Produktivnost

V prvem letu plodovanja lahko eno drevo prinese približno 2 kg hrušk. Pridelek se poveča, ko drevo doseže sedmo leto zrelosti. Najvišji pridelek je opazen na vrhuncu zrelosti – 220 centnerjev sadja na hektar zemlje.

Zoniranje

Začetna uporaba sorte Pamyati Yakovlev je bila gojenje v naslednjih regijah: Srednja, Volga-Vjatka, Srednja Črna Zemlja in Srednja Volga.

Hruška se danes aktivno goji skoraj po vsej Rusiji. Povpraševanje po sadikih je še posebej veliko v Kalmikiji in Tatarstanu. Zaradi odpornosti proti zmrzali so jo začeli saditi tudi onkraj Urala in v nekaterih regijah Sibirije.

Odpornost proti zmrzali, odpornost proti suši

Pamjati Jakovleva je primerna za gojenje v ekstremnih razmerah. Njena odpornost proti zmrzali je nadpovprečna. Temperature se gibljejo od +30 do -30 stopinj Celzija. Vendar pa ocene kažejo, da sorta dobro uspeva spomladi po ostri zimi s temperaturami, ki dosežejo -39 stopinj Celzija.

Na koncu si oglejte video pregled hruške Yakovlev Memory:

Prednosti in slabosti

Sorta hruške Jakovljev se pogosto uporablja kot osnova za razvoj novih sort. Ta lastnost je njena glavna prednost. Vendar pa jo vrtnarji cenijo tudi iz drugih razlogov. Ta sorta ima tudi svoje pomanjkljivosti.

Značilnosti gojenja in nege

Sorta Yakovlev's Memory je primerna za sajenje spomladi ali jeseni. Izkušeni vrtnarji imajo raje prvo možnost. Ne glede na izbrani letni čas se lokacija in sadilna luknja pripravita vnaprej – jeseni ali dva tedna pred ukoreninjenjem.

Izbira sadike in mesta

Hruška potrebuje ravno in suho lego. Pomembna je tudi dobra naravna svetloba. Drugi dejavniki:

• bližina visokih dreves, ki bodo ustvarjala senco, je nezaželena;
• kultura negativno reagira na prepih;
• pristanek ni dovoljen v bližini izvirov, rek ali drugih vodnih teles;
• potrebna je oddaljena podzemna voda;
• razdalja med zasaditvami ni manjša od 3 m.

Za izboljšanje prezračevanja tal strokovnjaki priporočajo sajenje plitvo ukoreninjene zelenjave med hruškami, kot so zelje, buče, grah ali fižol.

Preživetje, pridelek in okus niso odvisni le od lokacije, temveč tudi od same sadike. Ne sme imeti:

• črne pike;
• znaki propadanja;
• suha območja;
• oslabljene, usahle korenine.

Priporočljivo je, da sadilni material kupite v specializiranih drevesnicah; le tako lahko zagotovite, da drevo ustreza sorti. Najboljši čas je tik pred sajenjem. Manj časa kot koreninski sistem preživi zunaj zemlje, tem bolje.

Zahteve glede tal

Jakovljeva palma ima raje ilovnata tla z nevtralno ali nizko kislostjo. Alkalna tla niso zelo primerna. Apno (300 g na kvadratni meter) pomaga zmanjšati kislost, gnoj (3 kg na kvadratni meter) pa jo poveča.

Če sadite v glineno zemljo, dodajte šoto (30 kg na kvadratni meter). To pomaga nasičiti zemljo s kisikom. Grobi pesek (20 kg na kvadratni meter) pomaga obogatiti zemljo z lahko mešanico.

Priprava na pristanek

Pripravite se na sajenje 'Spomin na Jakovljev' približno 1-2 tedna pred ukoreninjenjem. Kaj storiti:

1. Izkopljite luknjo globoko 1,2 m in s premerom vsaj 0,8 m. Pomembno je, da ohranite te parametre, da zagotovite, da koreninski sistem sadike ni poškodovan.
2. Zemljo, ki je nastala med nastankom vdolbine, zmešajte s 30 kg humusa, 20 kg peska, 50 g kalijevega sulfata in 100 g superfosfata.

Sajenje sadike

Tudi začetnik lahko obvlada sajenje rastline "Spomin na Jakovljeva". Postopek je naslednji:

1. Na dno luknje dodajte 25 kg zemlje, bogate s hranili (iste, ki ste jo predhodno pomešali z gnojilom). Oblikujte majhen nasip.
2. V sredino nasipa namestite kol, ki bo služil kot opora za mlado drevo.
3. Sadiko postavite na sredino dvignjene gredice in previdno razprostrite korenine. Pravilna postavitev sadilnega materiala je na severni strani kolčka, cepič pa naj bo obrnjen proti jugu.
4. Luknjo napolnite z zemljo tako, da je koreninski vrat 6-7 cm nad tlemi.
5. Zemljo zbijte. Obilno zalijte.
6. Ko se voda popolnoma vpije, dodajte še več obogatene mešanice zemlje.
7. Rastlino privežite na oporo tako, da se ne dotikata.

Zalivanje in gnojenje

Sorta hrušk "Pamyati Yakovleva" zahteva pogosto zalivanje. Priporočena količina zalivanja na drevo je 20-30 litrov. Pogostost je odvisna od temperature zraka in količine padavin. V povprečju je to za mlada drevesa dvakrat na 10 dni.

Ko pridelek dozori, lahko zalivanje tal zmanjšamo. Vendar pa je treba med zorenjem hrušk skrbno spremljati raven vlage. Na površini tal se ne sme oblikovati suha skorja. Vendar ne pozabite, da je prekomerno zalivanje škodljivo.

Gnojila je treba začeti uporabljati v drugem letu drevesa. Načrt gnojenja:

• Dušikova gnojila spomladi. Na primer, sečnina. Poškropite z raztopino 700 g na 10 litrov vode. Poraba je 2,5 litra na 10 kvadratnih metrov.
• Kalijeve spojine poleti. Lesni pepel se dobro obnese. Okoli debla naredite brazdo široko 30 cm in globoko 20–25 cm. Prah dodajte v količini 300 g na kvadratni meter. Pokrijte z zemljo in zalijte s toplo vodo.
• Jesen je čas za superfosfat. Na globino 7–10 cm okoli debla nanesite 20 g snovi. Ta količina velja za eno drevo.

Rastlino pognojite z organsko snovjo 2-3 krat letno spomladi ali jeseni. Gnojilo nanašajte med kopanjem okoli zunanjega roba debla. To zaščiti korenine pred opeklinami. Med tem postopkom redno zalivajte. V nasprotnem primeru rastlina ne bo mogla absorbirati koristnih mikrohranil.

V tem primeru je priporočljivo uporabiti ptičje iztrebke. 500 g raztopite v 10 litrih vode, pustite stati 24 ur in nato pod eno hruško prelijte 5 litrov.

Obrezovanje

Prva faza oblikovanja krošnje pri sorti hruške "Pamyati Yakovleva" se začne že ob sajenju sadike. Krona in skeletne veje se obrezujejo. V naslednjih letih, ko drevo raste, se na deblu v vsaki plasti pustijo 2-3 poganjki, usmerjeni v različne smeri, in se ščipajo na ravni 6-7 brstov.

Kaj še storiti:

• Sanitarno obrezovanje. Odstranite posušene, zamrznjene ali zlomljene veje in poganjke, ki rastejo navzgor pod ostrim kotom.
• Pomlajevanje dreves. Bistvo je v doslednem krajšanju vseh vej na enaki razdalji. Odstranite lahko od 0,2 do 1,5 metra dolžine. Priporočljivo je, da vsako leto odstranite malo. Radikalno obrezovanje negativno vpliva na rast rastline in stanje plodov.

Žetev

Žetev sorte "Pamyati Yakovleva" se začne v drugi polovici septembra, ko je dosežena biološka zrelost. Vendar pa se lahko žetev začne prej ali kasneje. Ta sorta dobro obdrži svoje plodove.

Zaradi goste lupine pridelek dobro prenaša transport. V normalnih pogojih je rok uporabnosti 1 mesec, običajno 20 dni. V hladilniku sadje ohrani svojo kakovost 2,5 meseca.

Optimalna lokacija je klet, najboljše posode pa so lesene ali kartonske škatle. Priporočljivo je, da hruške shranite v enem sloju, s peclji navzgor. To bo preprečilo, da bi se deformirale, in bodo ostale užitne do marca.

Belilo

To velja za obvezen postopek nege dreves. Potrebno je zaščititi lubje pred sončnimi opeklinami in preprečiti razmnoževanje žuželk v razpokah debla. To delo se lahko izvaja spomladi ali jeseni. Nekateri vrtnarji ga izvajajo dvakrat letno. Negativnih učinkov ni pričakovati.

Za predelavo vzemite 250 g apna in 10 litrov vode. Dodate lahko:

• PVA lepilo, ki pomaga, da se sestava bolje oprime površine;
• 500 g bakrovega sulfata za preprečevanje gnitja lesa;
• 100 g pekoče rdeče paprike za uničenje škodljivcev.

Zimovanje

Sorta "Jakovleva" je odporna proti zmrzali. Na območjih, kjer je sajenje priporočljivo, priprava na zimo vključuje temeljito čiščenje območja okoli drevesa rastlinja in odpadkov ter obilno zalivanje drevesa, da se prepreči zmrzovanje koreninskega sistema.

Če je za območje značilne ostre zime in hude zmrzali, lahko sneg služi kot dodatna zaščita. Takoj ko zapade, ga vrtnarji tesno zgrabijo proti mestu sajenja in tako oblikujejo nasip.

V prvih 2-3 letih po sajenju je treba sadiko v hladnem vremenu bolj skrbno zaščititi. Območje okoli debla drevesa je treba prekriti z debelo plastjo zastirke (šote). Lahko pa dno drevesa prekrijete z agrovlakni in čeznje razprostrete listje.

Bolezni in škodljivci

Pamjati Jakovleva je sorta z dobro imunostjo, vendar drevo ni popolnoma imuno na bolezni. Najpogostejše bolezni, ki prizadenejo rastlino, so naslednje:

• Bela pika. Na listih se pojavijo sive ali bele lise, ki nato porumenijo in odpadejo. Zatiranje vključuje tretiranje s 3-odstotno raztopino bordojske mešanice. Pred cvetenjem dvakrat nanesite v razmiku dveh tednov. Nanesite 10 litrov na odraslo drevo.
• Gniloba sadja. Na hruškah se pojavljajo rjave lise, ki odpadajo. Poberite plodove in jih zakopljite globoko v zemljo. Listne predele obdelajte z bordojsko mešanico. Navodila so enaka kot za belo pegavost.
• Črni rak. Lubje začne pokati, temniti in odmirati, drevo pa se izsuši. Potrebno je redno beljenje debla. Tretiranje se izvaja s Horusom. Potrebni sta dve škropljenji, v razmiku 10 dni. Delovna raztopina je 3 g na 10 litrov vode. Norma za eno drevo je 2 litra.

Sorta "Pamyati Yakovleva" je prav tako ranljiva za škodljivce. Odporna je le na krastavost. S katerimi drugimi škodljivci se lahko sreča vrtnar?

• Listna uš. Izsesava sok iz listov in poganjkov. Posledično deli drevesa prenehajo rasti in se posušijo. Potrebna je raztopina malationa (Karbofos): 60 g izdelka na 7 litrov vode. Škropite s količino 2 litra na odraslo drevo. Pogostost: dvakrat na 10 dni.
• Hruškov sesalecPridelek zaostaja v razvoju, plodovi so majhni in značilnega okusa ni. Zatiranje vključuje foliarno tretiranje z mešanico 300 g mila za pranje perila in 10 litrov vode na 10 kvadratnih metrov. To se lahko ponovi večkrat, dokler škodljivca popolnoma ne odpravimo.
• Hruškova pršica. Listi postopoma izgubljajo elastičnost. Rešitev je škropljenje listja s koloidno raztopino žvepla (10 litrov tople vode + 50 g praška na 10 kvadratnih metrov). Učinek traja dva tedna, nato pa se zdravljenje lahko ponovi največ trikrat.
• Hruškov molj. Uničuje plodove, zaradi česar izgubijo svoj privlačen videz in okus ter odpadejo. Poparek iz pelina pomaga znebiti se parazita. Za pripravo vzemite 1 liter vode in dodajte 1 kg zelišča. Pustite stati 24 ur. Razredčite z dodatkom 5 litrov vode. To je priporočeni odmerek za eno odraslo drevo. Dovolj je že eno samo škropljenje.

Možno je, da je Yakovleva Pamyati okužena z drugimi boleznimi. Gliva aktivno raste sredi poletja, vendar so pesticidi v tem obdobju prepovedani za ohranitev zasaditve; najbolje je preprečiti nastanek težave.

Specializirani izdelki, ki se prodajajo v vrtnarskih trgovinah, so se izkazali za učinkovite: Topaz, Skor, HOM, Fufanon in Chisty Sad. Pomagali vam bodo vzgojiti zdravo drevo in požeti obilno letino.

Mnenja vrtnarjev

Sorta hruške "Yakovleva Pamyati" je relativno mlada sorta, ki jo je enostavno saditi. Je zelo odporna proti zmrzali, saj prenese temperature do -30 stopinj Celzija. Nega je preprosta, vendar zahteva predanost: zanemarjanje zalivanja bo zmanjšalo pridelek, zimsko zavetje pa lahko povzroči smrt drevesa.

Pogosto zastavljena vprašanja