Hruška sorte Petrovska je bila vzgojena sredi prejšnjega stoletja, vendar je šele v tem stoletju dobila uradno priznanje. Dolgoletno testiranje je privedlo do visokorodne sorte s številnimi pozitivnimi lastnostmi. Kultivar je bil poimenovan v čast apostola Petra, saj plodovi začnejo zoreti 29. junija (na praznik svetih Petra in Pavla).
Glavne značilnosti
Sorta je bila conirana za osrednjo regijo Rusije. Kljub temu drevo aktivno gojijo v skoraj vseh regijah države.
Izvor sorte
Ta gojena sorta hrušk, ki so jo razvili strokovnjaki Vseruskega znanstvenoraziskovalnega inštituta za vrtnarstvo in sadjarstvo (VSTISP), je nastala s križanjem hibridnega dediča 2-22-60 s hibridno sorto Sentyabrskaya, ki izvira iz leta 1959. Nastanek te sorte pripisujemo delu Yu. A. Petrova in N. V. Efimove. Sorta je bila uradno registrirana v državnem registru leta 2002.
Bloom
Za cvetove so značilni srednje veliki, gladki in podolgovati cvetni popki. Tudi sami cvetovi so majhni, z majhnim cvetnim listom v obliki skodelice in belimi, ovalnimi cvetnimi listi.
Rastne značilnosti
Kar zadeva rast, ta sorta hrušk izstopa po svoji hitri rasti in sposobnosti, da doseže višino 5 m, hkrati pa zahteva dovolj prostora za popoln razvoj.
Glavne veje se raztezajo od osrednjega debla pod kotom blizu pravega kota, medtem ko so same veje nameščene na razdalji druga od druge in ukrivljene, z vejami, razprtimi v različne smeri in v smeri neba.
Videz drevesa
Petrovskaya se odlikuje po povprečni gostoti krošnje in višini drevesa. Rastlina ima precej urejen videz. Druge značilne lastnosti:
- vrsta drevesa – standard;
- lubje debla – rjavkast odtenek, gladek;
- vrsta nastajanja plodov – mešano, kar pomeni, da se plodovi oblikujejo tako na preprostih kot na kompleksnih obročih;
- poganjki – rjavkaste barve, srednje dolge, kolenastega tipa;
- leča – velike in številne;
- ledvice – stisnjene, velike in gladke, imajo rahlo podolgovato obliko;
- listje – tako velike kot srednje velike, temno zelene barve in široke, jajčaste oblike, ukrivljene navzdol;
- Značilnosti listne plošče – površina je sijoča, robovi so nazobčani in zaviti, živčevje je nežno;
- listni pecelj – brez dlake kot list, podolgovat;
- rože – bela, skodelicasta, majhna, z ovalnimi osrednjimi cvetnimi listi.
Sadje in njihove okusne značilnosti
Hruške so srednje velike, tehtajo do 120–140 g. So srednje velike in imajo podolgovato, hruškasto, pravilno obliko. Druge značilnosti:
- lupina – gladka in srednje debelina;
- barva - sprva zelena, ko pa doseže zrelost za potrošnike, postane rumeno-zelena, ni pokrovnega odtenka;
- podkožne vključke – skoraj neviden, v majhnih količinah;
- lijak – brez rje, majhna;
- pecelj – srednje debeline, vendar dolgi in rahlo ukrivljeni;
- skodelica – zaprtega tipa;
- srce – nepomembno, v obliki dolgega jajca;
- krožnik – majhen;
- semenska komora – srednje, zaprto;
- kosti – črne barve, jajčaste oblike in velike velikosti;
- cev pod skodelico - kratka in ne preširoka;
- pulpa – s povečano sočnostjo, kremaste barve, polmastno;
- okusne lastnosti – sladko in kislo;
- ocena okusa – 4,4 točke za okus in 4,1 točke za tržnost.
Obdobje zorenja in pridelek
Plodi poleti in daje dobre donose – v povprečju približno 65 centov na hektar. Plodovi dosežejo končno zrelost do sredine avgusta.
Odpornost na bolezni
Ta sorta je zaradi visoke odpornosti praktično imuna na bolezni, zaradi česar je precej priljubljena v vrtnarski skupnosti. Vendar pa zaščitnih ukrepov ne gre izključiti, saj lahko nepravilna nega, neugodne podnebne razmere in prisotnost okuženih rastlin v bližini povečajo tveganje za bolezni.
Obstajajo bolezni, na katere je treba biti pozoren:
- Grožnje – Za preprečevanje se uporablja obdelava tal in nega rastlin s specializiranimi izdelki.
- Pepelasta plesen - Če se bolezen pojavi, je treba uporabiti ustrezna zdravila in zagotoviti zadostno sončno svetlobo.
- Črna pega na listih – zahteva redno zdravljenje in preprečevanje prezimovanja rastlin z odprtimi lezijami.
Obstaja nevarnost napada škodljivcev, kot sta hruškova molja in ognjeni črv, ki ju je mogoče zatirati z uporabo posebnih insekticidov ali bioloških metod zatiranja.
Opraševanje in razmnoževanje
| Ime | Odpornost na bolezni | Obdobje zorenja | Vrsta opraševanja |
|---|---|---|---|
| Clappov najljubši | Visoka | Poletje | Križ |
| Pecite Bere | Povprečje | Jesen | Križ |
| Jesenski dekan | Visoka | Jesen | Križ |
Sorta ni samoprašna, zato so zanjo primerni opraševalci:
- Clappov najljubši,
- Bere Bake,
- Jesenski dekan.
Razmnoževanje hrušk se lahko izvaja s semeni, potaknjenci, plastenjem ali cepljenjem. Žlahtnitelji pogosto uporabljajo semena za ustvarjanje novih sort, medtem ko je plastenje preprosta in pogosta metoda med vrtnarji, saj skrajša čas do plodovanja v primerjavi s tradicionalnimi sadikami.
| Metoda | Čas za prvo obiranje plodov | Kompleksnost |
|---|---|---|
| Potaknjenci | 4–5 let | Povprečje |
| Sloji | 3–4 leta | Nizko |
| Presadek | 2–3 leta | Visoka |
Nega in gojenje
Hruške, posajene jeseni, ko so listi že odpadli, se najučinkoviteje ukoreninijo. Idealen čas za ta postopek je september.
- ✓ Za optimalno rast mora biti pH tal med 6,0 in 6,5.
- ✓ Globina podtalnice mora biti vsaj 2,5 metra, da se prepreči gnitje korenin.
Lahko pa ga posadimo tudi v spomladanskih mesecih, preden se začnejo odpirati prvi popki. To je tudi dober čas za obrezovanje skeletnih vej. Pri sajenju je treba korenine previdno razpreti, vendar jih ne krajšati.
Druge značilnosti sajenja in nege:
- Sorta ima raje svetla območja, zaščitena pred močnimi vetrovi, brez podtalnice v bližini.
- Drevo uspeva na višjih legah v rodovitni črni zemlji, peščeno glinasti ali ilovnati zemlji z nizko stopnjo kislosti. V glinenih tleh je priporočljivo saditi v posebej pripravljene luknje.
- Koreninski vrat hruške naj bo 3,5–5,5 cm nad površino tal. Mlado drevo zalivajte vsakih 7–9 dni s približno 9–12 litri tople vode. V sušnih obdobjih je treba zalivanje povečati.
- Redno zalivanje je ključnega pomena med cvetenjem in nastajanjem plodov. Zalivanje prenehamo v začetku avgusta in ga nadaljujemo do pomladi.
- Tla okoli drevesa morajo biti rahlo zrahljana, da se po zalivanju ne bi pojavila suha skorja.
- Pomembno je odstraniti plevel okoli debla, da hruška dobi dovolj hranil in vlage.
- Tla, ki niso posebej rodovitna, zahtevajo letno gnojenje, bogata tla pa lahko gnojimo vsaka 3-4 leta. V drugem letu rasti hruške na kvadratni meter uporabite 6-7 kg komposta, 20-25 g kalijevega gnojila in 10-15 g sečnine.
- Gnojila se nanašajo spomladi ali jeseni v izkopane jarke, ki jih nato napolnijo z zemljo, pomešano z minerali, na vrh pa dodajo organsko snov, ki obogati hruško.
- Obrezovanje se izvaja za ustvarjanje enotne krošnje in odstranjevanje vej, ki ne rodijo. Po sajenju odstranite vse glavne veje razen štirih pod kotom 45° glede na deblo. Veje skrajšajte za četrtino, osrednji poganjek pa pustite nekoliko višji.
- Nato se vzporedno rastoče in preveč goste veje obrežejo, da se oblikuje lepa krošnja. Odrezki se obdelajo z vrtno smolo, šibke in ukrivljene veje pa se odstranijo. Skupna količina obrezovanja ne sme presegati četrtine skupnega števila vej.
- × Ne obrezujte drevesa v obdobju aktivnega pretoka soka (zgodnja pomlad), da preprečite njegovo oslabitev.
- × Da preprečite obremenitev drevesa, se izogibajte odstranjevanju več kot 25 % vej v eni sezoni.
Kdaj obirati in kako shraniti sorto hrušk Petrovskaya?
Glavno načelo pri obiranju hrušk sorte Petrovskaya je preprečiti njihovo prezorevanje na drevesu, saj hitro postanejo neprimerne za predelavo v sok ali kompot. Poleg tega je obiranje nujno pred nastopom zmrzali, saj je ta sorta dovzetna za zimski mraz.
Za shranjevanje je priporočljiv hladen prostor s temperaturo okoli 0 stopinj Celzija. V teh pogojih se lahko kakovost in svežina sadja ohranita do dva meseca. Pomembno je, da hruške pred shranjevanjem skrbno izberete, odstranite poškodovane ali obolele ter jih redno pregledujete, da preprečite kvarjenje.
Hruška sorte Petrovskaya ni namenjena dolgotrajnemu skladiščenju, zato uživajte v sadju v prvih nekaj mesecih po obiranju. Sveže hruške imajo bogat, aromatičen okus, ki sčasoma neizogibno zbledi. Redno skrbite za drevo, preprečite izsušitev ali prenasičenost zgornja plast zemlje, in drevo vas bo nagradilo z obilno letino.