Gojenje in skrb za hruško Talgar Beauty

Hruška Talgarskaya Krasavitsa je bila predstavljena pred več kot 50 leti in je od takrat ostala med desetimi najbolj priljubljenimi jesenskimi sortami. Njena glavna prednost so veliki plodovi in ​​odličen okus. Je zgodnjerodna, visokorodna sorta, ki zahteva malo nege. Zaradi tega je idealna izbira za začetnike v vrtnarstvu.

Izvor sorte

Hruška Talgarskaya Krasavitsa je bila vzgojena na Kazahstanskem raziskovalnem inštitutu za sadjarstvo in vinogradništvo. Pri razvoju sorte je delala ekipa strokovnjakov pod vodstvom A. N. Katseiko.

Talgarjeva lepota je bila pridobljena z opraševanjem Gozdna lepoticaMed delom so bile uporabljene tudi druge sorte hrušk: Goverla, Conference.

Opis lepotice Talgar

Ta sorta daje drevesa, ki niso zelo visoka. Vendar pa sadike ne smemo saditi preblizu skupaj, da bi hruške dobro zrasle in se razvile.

Višina in opis drevesa

Hruška je srednje velika, s srednje gosto krošnjo in dolgimi, visečimi vejami. Drevo zraste do 3 metre v višino. Krošnja je široko piramidalna in zmerno gosta. Veje so nameščene pod kotom 90 stopinj glede na deblo. Poganjki niso zelo debeli in so goli.

Lubje

Lubje je sivo, tako na glavnem deblu kot na vejah. Posebnost te sorte je luščenje lubja.

Listi

Opis in značilnosti listov:

• velik;
• dolgokoničen;
• jajčaste oblike;
• površina je gladka, sijoča;
• temno zelena barva;
• se nahajajo na podolgovatih pecljih.

Sadje

Opis in značilnosti sadja:

• velike hruške – povprečna teža približno 160 g;
• plodovi imajo pravilno hruškasto obliko, vrh je običajno rahlo poševen;
• koža je popolnoma brez rje;
• meso je kremasto, hrustljavo in drobnozrnato;
• okus sadja je sladek in bogat;
• koža je sijoča ​​in gladka, rahlo mastna;
• glavna barva je bledo rumena, z rdečim odtenkom;
• podkožnih točk je veliko, vendar majhnih;
• pecelj je srednje debeline in dolžine, rahlo ukrivljene oblike;
• majhen lijak, lahko je popolnoma odsoten.

Posebnost te sorte je, da so plodovi zbrani v grozdih.

Kemična sestava sadja (na 100 g):

• sladkor – 9 %;
• suha snov – 15 %;
• titrabilne kisline – 0,37 %;
• katehini – 54,0 mg;
• askorbinska kislina – 7,0 mg.

Glavne značilnosti

Hruško Talgar Beauty lahko gojimo v različnih regijah in podnebjih. Za zagotovitev dosledne letine zadostuje minimalna nega.

Produktivnost

Pridelek je zgodnji, prvi pridelek pa je mogoče pobrati že štiri leta po sajenju sadike na stalno mesto. V naslednjih letih je pridelek stabilen in obilen ter se z vsako sezono povečuje.

Eno samo odraslo drevo lahko prinese približno 50 kg hrušk. Če se sorta goji komercialno, je pridelek približno 200 centov na hektar.

Regionalizem

Sorta je bila vzrejena za gojenje v regiji Severnega Kavkaza. Hruška je dobila ime po majhnem mestu Talgar, ki se nahaja v bližini Almatyja.

Danes se Talgar Beauty aktivno goji v Krasnodarskem in Stavropolskem kraju. Sorta je zelo priljubljena med vrtnarji v Belorusiji, Kazahstanu in Ukrajini.

Odpornost na zmrzal in sušo

Ta sorta je odporna celo na hude zmrzali. Odraslo drevo lahko prenese temperature do -30°C brez dodatnega zavetja. Mlade sadike, zlasti v prvem letu po sajenju, je najbolje izolirati za zimo.

Drevo ima tudi dobro odpornost na sušo. Dobro prenaša kratka sušna obdobja, vendar je za obilno letino bistveno pravilno zalivanje.

Uporaba

Sadje je vsestransko uporabno. Je sladica, zato jo je najbolje uživati ​​svežo. Če pa je pridelek obilen, lahko hruške tudi predelamo, konzerviramo ali uporabimo v različnih sladicah.

Hruške niso primerne za zamrzovanje. Po zamrzovanju izgubijo okus in postanejo vodene.

Nianse cvetenja

Cvetenje se začne v drugi polovici maja. Na drevesu se pojavijo številni jajčniki. Cvetovi so veliki, beli in dišeči. Zaradi poznega cvetenja ponavljajoče se spomladanske pozebe ne predstavljajo nevarnosti.

Ali potrebujete opraševalce?

Sorta je samosterilna, zato je za zagotovitev obilne letine treba v bližini posaditi drevesa opraševalcev. Hruške so idealne za to vlogo. Clappov najljubši ali Konferenca.

Potrošniške lastnosti in predstavitev sadja

Plodovi imajo privlačen videz. Okus je nežen in prijeten, hruške pa so sladke in sočne. Plodovi se pri stiskanju med obiranjem ne poškodujejo in dobro prenesejo transport, vključno s prevozom na dolge razdalje. V optimalnih pogojih skladiščenja hruške ohranijo svoj okus in tržnost do decembra.

Prednosti in slabosti sorte

Hruška Talgar Beauty je resnično neverjetna sorta, ki praktično nima slabosti in ima številne prednosti:

Priprava na pristanek

Ta faza velja za eno najpomembnejših. Hitrost prilagajanja drevesa novi lokaciji po sajenju in prihodnji pridelek sta odvisna od tega, kako dobro je sadika izbrana in pripravljena.

Izbira sadike in njena priprava

Sadike, stare 1-2 leti, so idealne za sajenje. Zlahka jih je razločiti. Enoletno drevo nima stranskih vej, deblo pa je od sredine do vrha prekrito z močnimi popki. Sadika zraste do višine približno 11 metrov. Dveletna hruška doseže 5 metrov višine in ima več stranskih vej s popki.

Ne glede na starost sadike pri izbiri upoštevajte te nasvete:

• lubje je gladko in prožno;
• veje so elastične, brez vidnih poškodb;
• koreninski sistem je dobro razvit in ima 3-4 glavne poganjke, prisotnih pa je tudi veliko dodatnih korenin;
• korenine so elastične in se ob upogibanju hitro vrnejo v prejšnjo obliko, ni znakov gnilobe;
• lubje je brez prask in poškodb.

Pred sajenjem sadiko ustrezno pripravite, da pospešite njeno prilagoditev novi lokaciji. Sledite tem korakom:

• rezino postavite v 3% raztopino magnezija in pustite 24 ur;
• nato ga obdelajte z gnojevko iz gline in gnoja (vzemite 1 del gnoja in 2 dela gline, razredčite z vodo, dokler ne dobite mase s konsistenco kisle smetane) in pustite, da se nekaj ur suši;
• obrežite liste, tako da sadika vso svojo energijo usmeri v ukoreninjenje;
• Vse veje in deblo skrajšajte za približno 1/3.

Datumi sajenja

Sprejemljiva je tako spomladanska kot jesenska sajenje. Natančen čas se določi glede na regionalne vremenske razmere. Sadike lahko posadimo spomladi, ko nastopi stabilno toplo vreme in mine grožnja spomladanskih pozeb.

Pri sajenju jeseni natančno preverite vremensko napoved. Hruško posadite vsaj 3-4 tedne pred prvo zmrzaljo. To bo sadiki dalo dovolj časa, da se ukorenini na novi lokaciji in se pripravi na prihajajoče hladno vreme.

Priprava mesta pristanka

Sadilno luknjo pripravite najkasneje 10 dni pred načrtovano sajenjem sadike. Za spomladansko sajenje je to najbolje storiti jeseni.

Prosimo, sledite naslednjim navodilom:

1. Očistite območje odpadkov, rastlinskih odpadkov in plevela.
2. Izkopljite luknjo globoko približno 80 cm in široko vsaj 90 cm (dimenzije določite glede na velikost sadike).
3. Rodovitno zemljo (približno 20 cm zgornje plasti) zmešajte s kalijevim sulfatom (70 g), superfosfatom (300 g), preperelim kompostom ali humusom (20 kg) in lesnim pepelom (900 g). Vse sestavine dobro premešajte.
4. Pripravljeno hranilno mešanico položite na dno luknje in oblikujte kupček.
5. Na južni strani zabijte lesen kol, ki bo služil kot opora za sadiko.
6. Luknjo pokrijte s katerim koli vodoodpornim materialom in jo pustite v tem stanju, dokler sadike ne posadite.

Tehnologija sajenja

Posadite hruško Talgar Beauty po naslednji shemi:

1. Odstranite vodoodporni material iz vnaprej pripravljene luknje.
2. Sadiko postavite na sredino luknje in previdno poravnajte korenine vzdolž nasipa, da ne bo nobenih pregibov.
3. Drevo postavite tako, da je koreninski vrat približno 5-7 cm nad tlemi.
4. Luknjo postopoma napolnite z zemljo in sadiko občasno stresajte, da odstranite zračne žepe iz zemlje.
5. Zemljo rahlo stisnite, vendar ne premočno.
6. Drevo privežite na oporo z mehkim materialom. Izogibajte se uporabi žice ali trdih vezi, saj lahko poškodujejo mlado lubje sadike.
7. Okoli premera luknje (globine približno 10 cm) oblikujte brazdo in hruško zalijte z 20 litri tople vode.
8. Krog drevesnega debla prekrijte s plastjo mulča, da preprečite izhlapevanje vlage in pojav plevela.

Nega dreves

Ta sorta hrušk lahko raste praktično brez pozornosti vrtnarja. Vendar je pomembno, da si zapomnite preprosta, a pomembna pravila nege: pravočasno zalivanje, redno gnojenje in pravilno obrezovanjeTi postopki bodo pomagali drevesu, da se bolje razvije in prinese večji pridelek.

Pravila zalivanja

Hruške ne marajo prekomernega premočenja ali stoječe vlage. Vendar pa lahko tudi dolgotrajna sušna obdobja povzročijo resno škodo. Pomembna obdobja zalivanja:

• pred začetkom cvetenja – to vpliva na nastanek popkov;
• po cvetenju v obdobju nastajanja jajčnikov;
• poleti – za zorenje pridelka;
• Jeseni – zalivanje, ki bo drevo ustrezno pripravilo na zimo.

Odraslo drevo je treba zalivati ​​le 4-5 krat na sezono. Upoštevajte vremenske razmere. Najbolje se je izogibati zalivanju v deževnem in hladnem poletju. Hruška potrebuje približno 50 litrov vode na zalivanje. To količino lahko razdelimo na dva zalivanja: eno zjutraj in eno zvečer.

Pri jesenskem zalivanju za obnavljanje vlage se držite naslednjega urnika: na kvadratni meter površine nanesite 60 litrov vode. Vlažna tla pomagajo drevesu, da lažje prenese tudi najmočnejše zalivanje. Ta postopek ni potreben v deževnih jesenih z močnimi padavinami.

Mlado drevo potrebuje pogostejše zalivanje:

• Prvo leto po sajenju – zalivajte enkrat na 10 dni s 15 litri;
• do 4. leta starosti – drevo zalijte enkrat na 20 dni z 20 litri.

Optimalna metoda zalivanja je škropljenje. Če nimate potrebne opreme, preprosto v zemljo okoli debla naredite dva kroga brazd, globoka približno 5 cm, in ju napolnite z vodo.

Gnojenje

Značilnosti hranjenja hruške Talgar Beauty:

• V prvih 2-3 letih, če je bila sadilna jama pravilno pripravljena, drevo ne potrebuje dodatnega gnojenja.
• V 4. letu po sajenju jeseni dodamo organska gnojila - na primer že pripravljen kravji gnoj (15 kg), humus ali kompost (25 kg), mešanico piščančjega gnoja (1 kg gnojila vlijemo v 3 litre vode in pustimo stati 5 dni).
  Za dodajanje organske snovi izkopljite 10 cm globoke brazde okoli krošnje. Dodajte gnojilo in pokrijte z zemljo.
• Vsako pomlad uporabite mineralna gnojila – soliter (40 g), kalijev klorid (100 g), superfosfat (400 g),
• Spomladi, pred cvetenjem, uporabite kompleksna mineralna gnojila v skladu z navodili.

Hruške je najbolje gnojiti z raztopino na vodni osnovi. V oblačnem in vlažnem vremenu suho mešanico potresite okoli debla, nato pa zrahljajte zemljo.

Obrezovanje dreves

Korektivno in sanitarno obrezovanje je za lepotico Talgar bistvenega pomena. Prvo obrezovanje se izvede spomladi, preden se odprejo popki – v prvi polovici aprila. Mlade sadike ta postopek nujno potrebujejo.

Oblikovanje krone izvedite po naslednji shemi:

• V 2. letniku. Glavno deblo skrajšajte za 25 cm. Pustite 3-4 veje, ki bodo tvorile prvi sloj, in odstranite preostale poganjke. Veje v sloju skrajšajte za 30 % in odstranite vse konkurenčne veje.
• V 3. letniku. Glavno deblo skrajšajte za 15 cm. Drugo plast vej oblikujte 40 cm višje od prve. V drugi plasti pustite 2-3 poganjke. Veje v drugi plasti skrajšajte za 30 % in odstranite konkurenčne veje.
• V 4. letniku. Glavno deblo skrajšajte za 20 cm. Oblikujte tretji sloj in pustite 3-4 veje. V tretjem sloju skrajšajte veje za 30 % in odstranite vse konkurenčne poganjke.
• V 5. letu. Glavni vodnik odrežite do nivoja vej tretjega nivoja.

Oktobra opravite sanitarno obrezovanje in strogo po obiranju. Odstranite vse obolele, suhe, deformirane in poškodovane veje.

Pomlajevalno obrezovanje je potrebno približno vsakih sedem let, kar pozitivno vpliva na pridelek drevesa. Med tem postopkom odstranite stare veje, vendar ne odstranite več kot 40 % krošnje, saj lahko to negativno vpliva na zdravje hruške.

Za obrezovanje uporabljajte samo ostra, sterilna orodja. Izogibajte se puščanju štorov, saj lahko postanejo vir okužbe. Vse reze premažite z več plastmi barve na oljni osnovi ali vrtne smole. To bo preprečilo okužbo in pospešilo celjenje ran.

Rahljanje zemlje in odstranjevanje plevela

Redno rahljanje tal izboljša prezračevanje površinske plasti. Ta postopek je bistvenega pomena po uporabi suhega gnojila.

Priprave na zimo

Odraslo drevo lahko prenese celo hude zmrzali. Mlade sadike potrebujejo dodatno izolacijo v prvih nekaj letih po sajenju, saj lahko nizke temperature poškodujejo deblo in veje.

Pri pripravi drevesa na zimo izvedite naslednje postopke:

1. Očistite zemljo pod hruško vej, odpadlega listja in plodov ter plevela.
2. Izkopljite krog drevesnega debla, da uničite škodljivce, ki prezimijo v tleh.
3. Deblo pobelite. Za pripravo belilne raztopine raztopite apno (2 kg), glino v prahu (1 kg) in bakrov sulfat (300 g) v vodi (10 litrov za zrelo drevo in 20 litrov za mlado drevo do 4 let starosti).
   Mešanico nanesite na deblo in glavne veje prvega sloja, pri čemer pokrijte približno 30 % drevesa. Ta postopek poveča odpornost drevesa proti zmrzali in ga zaščiti pred glodavci in škodljivci.
4. Deblo izolirajte z smrekovimi vejami ali katerim koli netkanim materialom.
5. Deblo drevesa prekrijte z žagovino v plasti najmanj 20 cm.

Če je zima snežna, občasno previdno očistite veje od snega, da preprečite, da bi se pod njegovo težo zlomile. Za izolacijo korenin okoli hruške oblikujte snežni zamet, globok približno 50 cm.

Bolezni in škodljivci

Kot vsako sadno drevo lahko tudi hruško Talgar Beauty prizadenejo različne bolezni in škodljivci:

• Listna rja. Na listih se pojavijo neenakomerne, rjaste lise. Za zdravljenje težave poleti 5-krat nanesite Bayleton (po navodilih).
• Črni rak. Na vejah in deblu se pojavijo razpoke in poškodbe, podobne ožganim območjem. Zdravljenje: Prizadeto območje očistite z žično krtačo, da odstranite zdravo tkivo, in ga trikrat obdelajte z 2 % bakrovim sulfatom. Med tretiranji počakajte dve uri.
  Če je drevo poškodovano za več kot 60 %, ga ni mogoče rešiti. Hruško izruvajte in odstranite z rastišča.
• Hruška bakrena glava. Pred cvetenjem se popki deformirajo, na listih se pojavi lepljiva prevleka, na plodovih pa bele, kroglaste grudice. Zdravljenje: Drevo nekaj tednov pred cvetenjem obdelajte s tiofosom (po navodilih).
• Listna uš. Kolonije majhnih škodljivcev se pojavijo na mladih poganjkih in listih.
  Zdravljenje: jajčnike zdravite z Iskra-Bio po navodilih, mlade liste pa s Kinmiksom.

Žetev

Obiranje poteka v drugi polovici septembra, ko plodovi enakomerno dozorijo. Plodove pobiramo na suh, sončen dan, po možnosti pred kosilom. Če sadje poberemo prepozno, meso porjavi in ​​rok uporabnosti se znatno skrajša, vendar okus ostane nespremenjen.

Ocene

Hruška Talgarskaya Krasavitsa se odlikuje po hitri rasti, enostavni pridelavi in ​​​​doslednih pridelkih. Plodovi so okusni in sočni, z dolgo obstojnostjo. Gre za precej staro sorto, ki pa vsako leto pridobiva vse več privržencev.

Pogosto zastavljena vprašanja