Kaki John Rick je sorta, ki je izjemno priljubljena med sadjarji po vsem svetu. Spada v družino virginijskih kakijev, njeni plodovi pa so veliki in dišeče sladki. Je idealna izbira za tiste, ki cenijo okus in enostavno nego.
Opis sorte
| Značilnost | Janez Rick |
|---|---|
| Premer ploda | 5–10 cm |
| Barva lupine | oranžno-rdeča |
| Višina drevesa | 380–400 cm |
| Teža sadja | 150–170 g |
| Odpornost proti zmrzali | do -34°C |
John Rick je ekskluzivna sorta, ki jo odlikuje ne le odličen okus, temveč tudi značilen videz. Ime je dobila po slavnem ameriškem igralcu Johnu Ricku, ki je bil njen nedvomni oboževalec.
Sortne značilnosti:
- kaki ima premer od 5 do 10 cm;
- lupina sadja je bogate oranžno-rdeče barve in ima gladko teksturo;
- S starostjo koža postane mehkejša in pridobi svetlejšo barvo;
- Na površini lupine lahko vidite majhne izbokline in rebra, ki dajejo kakiju sorte John Rick edinstven videz;
- v notranjosti te sorte se skriva sočna in mehka pulpa, bele barve z majhnimi semeni;
- drevo doseže višino približno 380-400 cm, ima gosto in okroglo krošnjo;
- listi imajo temno zelen ton in sijočo površino;
- cvetovi so majhni, beli in podobni zvezdicam;
- plodovi so še posebej veliki – do 150-170 g vsak;
- spominjajo na obliko krogle ali jabolka, vendar z rahlo sploščenimi konci;
- Pulpa je še posebej sočna, sladka in aromatična.
Glavne značilnosti
Plodovi drevesa John Rick se odlikujejo po izvrstenem okusu. Uživajo se sveži ali pa se uporabljajo za pripravo različnih sladkarij, marmelad in poparkov. Poleg vsestranskosti ima John Rick tudi druge lastnosti, o katerih se je najbolje poučiti vnaprej:
- začne roditi že štiri leta po sajenju;
- čas žetve pade v drugo polovico jesenske sezone;
- sorta je samooplodna, zaradi česar je pri opraševanju neodvisna od drugih poljščin;
- sadje lahko ohrani svojo kakovost do dva do tri mesece pri sobni temperaturi, vendar ga je za ohranitev svežine in okusa bolje shraniti v hladilniku;
- V mladosti je treba kaki sorte John Rick zaščititi pred mrazom, vendar je ta sorta po zrelosti zelo odporna proti zmrzali in zlahka prenese zimske vremenske razmere do -29-34 stopinj Celzija;
- Ta sorta ima povečano odpornost na različne bolezni in škodljivce, vendar je tako kot vsaka rastlina dovzetna za poškodbe v neugodnih razmerah, zato jo je treba redno preverjati glede bolezni in žuželk, da se pravočasno ukrepa;
- okus kakija je hkrati sladek in rahlo kisel, spominja na mešanico arom ananasa, manga in pomaranče;
- njegova aroma je še posebej bogata in prijetna, zaradi česar je priljubljen element za okrasitev spletnega mesta;
- naravni habitat: južna Rusija, ZDA;
- Območja odpornosti proti zmrzali (povprečno minimalno): 3.
Edinstvene lastnosti kakija, avtor John Rick
Kaki Johna Ricka je prava zakladnica koristnih elementov, vključno z minerali in zaščitnimi antioksidanti. Bogat je z vitamini C, E, A, kalcijem, magnezijem in drugimi esencialnimi hranili. Ta hranila blagodejno vplivajo na imunski sistem, ohranjajo elastičnost kože in zmanjšujejo tveganje za srčno-žilne težave.
Pomen vključitve kakija Johna Ricka v vašo prehrano:
- Vir antioksidantov, vključno z vitamini in flavonoidi. Antioksidanti ščitijo celice pred škodljivimi učinki prostih radikalov, ohranjajo zdravje in preprečujejo razvoj resnih bolezni, kot so rak in bolezni srca in ožilja.
- Je zakladnica prehranskih vlaknin, ki spodbujajo pravilno delovanje prebavil, krepijo črevesno mikrofloro in omogočajo boljšo absorpcijo hranil. Vlaknine spodbujajo tudi redno odvajanje blata in preprečujejo prebavne težave.
Previdnostni ukrepi pri uživanju kakijev, avtor John Rick
Preden uživate v aromatičnem kakiju John Rick, se je pomembno prepričati, da je koristen in ne škodljiv. Pri tem upoštevajte več pomembnih dejavnikov:
- Zrelost sadja. Pomembno je izbrati kaki, ki je dosegel najvišjo stopnjo zrelosti. Ti kakiji morajo biti mehki na dotik, imeti bogato barvo in na površini ne smejo kazati znakov poškodb. Če sadje še ni zrelo, ga lahko pustite nekaj dni, da dozori.
- Uravnotežena poraba. Kaki Johna Ricka je prava poslastica, vendar ga je treba zaradi visoke vsebnosti fruktoze uživati zmerno. Upoštevajte, da lahko prekomerno uživanje kakija povzroči prebavne težave, vključno z drisko in bolečinami v želodcu. Izogibajte se uživanju več kot 2-3 plodov.
- Kakovost. Najprej preverite vsako sadje glede poškodb in plesni.
- Lupljenje. Priporočljivo je, da pred zaužitjem odstranite lupino, saj je lahko hrapava in trpka.
Ne pozabite, da vam bo upoštevanje teh preprostih pravil pomagalo preprečiti neželene posledice pri uživanju kakija John Rick in uživati v njegovi aromi in koristnih lastnostih izključno za zdravje.
Gojenje in nega
Da bi kaki sorte John Rick v celoti razkril svoj potencial, so potrebni posebni pogoji:
- Za sajenje je najbolje izbrati mesto, polno sončne svetlobe in zaščiteno pred sunki vetra;
- Za uspešno rast je potrebno, da gladina podtalnice ne pade pod 100 cm;
- Tla, v katerih bo kaki rasel, morajo biti ilovnata ali vsebovati pesek.
- ✓ Vsebnost organskih snovi najmanj 3 %.
- ✓ Globina podtalnice ni manjša od 1,5 m.
Za lastno gojenje sorte John Rick boste potrebovali semena te sorte. Pri izbiri dobavitelja bodite previdni, da zagotovite visokokakovostne rastline:
- Pripravite zemljo za sajenje. Kaki John Rick ima raje lahka, hranljiva tla z dobro drenažo. Pred sajenjem semen ne pozabite dodati organskega gnojila, da rastlina prejme vsa potrebna hranila.
- Izberite primerno posodo ali lonec za gojenje kakija. Naj bo velik in dovolj globok, da rastlini zagotovi potreben prostor za rast.
- Izbrano posodo napolnite s pripravljenim substratom.
- Semena posadite na globino približno 2-3 cm in jih pokrijte s tanko plastjo zemlje. Prepričajte se, da je zemlja okoli semen ustrezno vlažna: mora biti vlažna, vendar ne preveč.
- Posodo z zasaditvami postavite na toplo mesto, kjer bo dovolj močne sončne svetlobe, saj kaki John Rick potrebuje veliko svetlobe za rast v kateri koli fazi svojega življenja.
Kaki zalivajte tako, da je zemlja skozi vso rastno dobo zmerno vlažna. Izogibajte se prekomernemu zalivanju, da preprečite gnitje korenin. - Ko se pojavijo prvi zeleni poganjki in rastline postanejo močne, kaki presadite v odprto zemljo ali večji lonec. Med presajanjem previdno ravnajte s koreninskim sistemom, da ne poškodujete rastline.
- • V vetrovnih razmerah povečajte pogostost zalivanja, da nadomestite povečano izhlapevanje.
- • Za zmanjšanje izgube vode uporabite kapljično namakanje.
Še naprej skrbite za svoj kaki in ga po potrebi hranite z organskimi in mineralnimi hranili. Ne pozabite redno obrezovati rastline, da oblikujete njeno krošnjo in ohranite njeno zdravje.
Ocene
John Rick je edinstvena sorta kakija, ki ne obrodi le okusnih plodov, temveč je tudi bogata s hranili. Ob ustreznih pogojih sajenja in nadaljnje nege ga lahko uspešno gojimo v praktično vseh regijah naše države, saj je precej odporen proti zmrzali.