Gojenje kakijev ni lahka naloga, saj so zelo termofilni, zahtevni glede svetlobe in zemlje ter zahtevajo veliko nege. Uspeh je v veliki meri odvisen od pravilne sajenja. Z upoštevanjem vseh odtenkov pravilnega postopka sajenja lahko zagotovite hitro ukoreninjenje in nadaljnjo zdravo rast sadike.

Vrste in sorte kakija za gojenje na odprtem terenu

Ta listopadna rastlina, ki rodi sočne in okusne plodove sončne barve, spada v družino Ebenaceae. Spada v rod Diospyros. Raste kot drevo (5–7 m visoko, v naravi do 20 m) z razprostrto krošnjo in temno zelenim, suličastim listjem, ki se jeseni obarva škrlatno.

Kaki cveti maja in v začetku junija. V pazduhah listov cvetijo posamezni ali skupni rumenkasto-beli cvetovi. Lahko so moški, ženski ali mešani. Oprašujejo jih čebele. Najdemo tudi partenokarpične sorte.

Drevo, vzgojeno v ugodnih razmerah in dobro negovano, razveseljuje vrtnarje z dosledno visoko produktivnostjo. Vrtnarji obirajo plodove oktobra in novembra, potem ko listi odpadejo. Plodovi so jagode z naslednjimi značilnostmi:

• obrazec - okrogel, okroglo podolgovat, sploščen (vizualno podoben paradižniku);
• teža — 100–500 g;
• barvanje — od rumene do temno oranžne ali rjavkaste (odvisno od vrste in sorte);
• koža - gladka;
• pulpa — sočen, v ustih se topi, nezrelih primerkov trpek in rahlo grenak okus, zrelih pa zelo sladek, s 3–8 semeni (plodovi nastanejo iz neoprašenih ženskih cvetov, brez semen).

Znanih je več kot 725 vrst in 1500 kultivarjev te sadne kulture. Vrtnarji imajo raje tri najbolj priljubljene sorte kakija:

• kavkaški ali navadenRazširjena je na Kitajskem in Japonskem. Raste tudi na Krimskem polotoku in v Zakavkazju. Je divja vrsta, ki nima gojenih sort. Je odporna na sušo in zmrzal (prenese temperature do -24 °C), nezahtevna do tal in obrodi majhne, ​​trpke plodove.
  Uporablja se lahko kot podlaga, ki poveča vzdržljivost orientalskega kakija in prepreči nastanek poganjkov.

• Virginijanec. Pogosta je v južnem delu Severne Amerike. Zanjo je značilna visoka rast (višina drevesa je do 20 m). Odporna je na zmrzal do -35°C in zimske odtaje. Raste tudi v vlažnih in težkih tleh, vendar ne prenaša presajanja.
  Ta vrsta je primerna kot podlaga. V tej vlogi je glede dolgoživosti in pridelka slabša od kavkaške sorte.
  Predstavljajo ga gojene sorte, ki jih vrtnarji imenujejo "kakiji". V Rusiji so povpraševani njegovi hibridi, pridobljeni s križanjem z orientalskim kakijem. Nikitska bordo, Rusinji, Belogorje. Vsi so hladno odporni (prenesejo zimske temperature od -25⁰C do -30⁰C) in obrodijo okusne plodove.

• Vzhodnjaški ali japonski. Drevesa, za katera je značilna hitra rast, imajo rahla krošnja in obrodijo velike, tržno zanimive plodove z izjemno sladkim okusom.
  Vrsta je zastopana s 1000 sortami. Gojijo jih v Krasnodarskem kraju, Sočiju, Suhumiju in na Krimu. Niso posebej odporne na zmrzal (do -15 °C).

Pri izbiri sorte kakija za gojenje na vrtu upoštevajte ne le svoje želje glede videza in okusa sadja, temveč tudi podnebje v vaši regiji. Vrtnarji menijo, da so najslajše sorte:

• Žiro;
• Krimka, 55 let;
• Najdi;
• Kiara;
• Meotse saukune;
• Mishirazu;
• Čokoladni kraljček;
• Krimski;
• Odlično;
• Zmagoslavje;
• Šaron;
• Upanje;
• Ciganski ples;
• Hianum;
• Ukrajinec;
• Zora.

Največji sorti sta Tanenashi in Hachia. Najbolj hladno odporna sorta, primerna za gojenje na prostem v osrednjem območju, je Rossiyanka. Gora Hoverla, Gora Roman Kosh, Korolkom, Nikitskaya maroon, Zolotistaya, Spominek jeseni, Nakhodka.

Za gojenje v zmernem podnebju so boljše zgodnje sorte. Med srednje in velikoplodnimi sortami v tej skupini so:

• Ukrainka, Izobilnaya, Yankin-Tsura - obrodijo sadove v zadnjih dneh poletja ali v začetku septembra (ultra zgodnje zorenje);
• Sputnik, Hyakume, Čokolada, Zvezda, Zlata - žetev pade v drugi ali tretji dekadi septembra;
• Yuzhnoberezhnaya, Batumskogo II, Zamanchivyi, Zarya, Zorka, Suvenir oseni, Mechta, Zhuravlenka, Gayli - plodovi so pripravljeni za obiranje v začetku oktobra (srednje zgodnje zorenje).

Zahteve kakija za rastne pogoje

Preden se odpravite v drevesnico, da bi kupili sadiko izbrane sorte, se seznanite z rastnimi zahtevami sadnega drevesa. Najprej se prepričajte, da lahko na svojem vrtu ustvarite najugodnejše okolje za drevo.

Temperaturni pogoji

Kaki, avtohtona južna rastlina, uspeva na toploti. Za dobro rast, obilno rodnost in polno zorenje pridelka potrebuje naslednje:

• vsota aktivnih temperatur za leto ni manjša od +3000°С;
• Število sončnih ur je več kot 2000.

Če to v vašem območju ni mogoče, gojite sadno drevo v rastlinjaku ali rastlinjaku. V zaščitenih tleh bo potrebovalo ogrevanje in osvetlitev skozi vse leto.

Sprejemljivo temperaturno območje za gojenje vrtnih pridelkov je naslednje:

• +10–35 °C — med rastno sezono.
• Optimalna temperatura poleti je +25–30 °C. Poleg toplote kakiji med nastajanjem in zorenjem plodov potrebujejo veliko sončne svetlobe in zmerno vlažnost. V suhih dneh je priporočljivo škropljenje krošnje z vodo.
• -6–8 °C je temperaturna meja za koreninski sistem v zimskih mesecih (do -18 °C za sorte s povečano odpornostjo proti zmrzali). Pri nižjih vrednostih enoletne in dvoletne rastline zmrznejo.
• Najvišja temperatura, ki jo krošnja lahko prenese v hladnem obdobju, je do -15 °C (-27–35 °C za virginijske vrste). Vendar pa bodo delne poškodbe zaradi zmrzali še vedno opazne.

Gojenje sadnega drevja brez strehe je dovoljeno le v regijah, kjer zimske temperature dosežejo -5 do 8 °C in nikoli ne padejo pod to mejo. Mlade rastline še posebej potrebujejo izolacijo. Hladni sunki do -9 °C jih lahko ubijejo.

Razsvetljava za kaki

Ta rastlina, za katero je značilna dolga rastna doba, za uspevanje potrebuje več kot le toploto. Potrebuje veliko svetlobe. Posadite kaki na najbolj sončno mesto na vrtu, stran od visokih dreves in stavb.

Nezadostna svetloba pri gojenju sadnih pridelkov lahko povzroči številne zaplete:

• nezadosten razvoj krošnje (slabo se veje);
• nizka produktivnost;
• pridobivanje majhnih in brezokusnih plodov (njihova pulpa ne bo sladka);
• prezgodnje odpadanje in nepopolno zorenje pridelka.

V odprtih tleh izberite območja, kjer bo krona enakomerno osvetljena s soncem ves dan.

Poskrbite za zaščito pred prepihom in ostrim vetrom. To je lahko južna stran ograje ali stena hiše.

Zahteve za tla za kaki

Sadne rastline so zahtevne glede tal. Da bi uspevale in obrodile obilno letino, jih posadite v tla z naslednjimi značilnostmi:

• ohlapno;
• prepustna za zrak in vodo;
• rodovitna;
• rahlo kisla ali nevtralna (pH 6,0–7,0).

Kaki uspeva v dobro odcednih ilovnatih tleh ali črnozemu. Lahko ga gojimo tudi v peščeno ilovnatih, gozdnih tleh in travnatih tleh, če so obogatena z organsko snovjo (humus, kompost). Peščenjak, gramoz, glina, premočena in slana tla niso primerna.

Zahteve glede vlage

Kaki je zmerno vlažen. Drevesa, ki rastejo na odprtem terenu, potrebujejo 900–1200 mm padavin na leto. V obdobjih dolgotrajne suše potrebujejo več zalivanja. Priporočajo se naslednji načini zalivanja:

• redno zalivanje na območjih z malo padavin (na primer v Krasnodarski regiji, kjer letno pade manj kot 700 mm padavin);
• škropljenje krone (ta ukrep omogoča reševanje problema suhega zraka).

Prekomerno zalivanje tal pri gojenju tega južnega drevesa je kontraindicirano. Ne prenaša stoječe vode ali premočenih območij. Vlaga ogroža gnitje korenin. Gladina podtalnice mora biti 75 cm ali globlje.

Izbira visokokakovostnega sadilnega materiala

Za sajenje na vrtu izberite eno- ali dvoletne sadike kakija. Zaželene so dvoletne rastline. Že so se ukoreninile, imajo razvit koreninski sistem in listje. Ti primerki dobro uspevajo na novi lokaciji.

Pred nakupom sadilni material natančno preglejte. Izpolnjevati mora naslednja merila kakovosti:

• ravno in močno deblo, brez napak (poškodb, razpok, znakov bolezni in poškodb zaradi žuželk);
• gladko lubje;
• razvit vlaknast koreninski sistem;
• žive in zdrave ledvice;
• da ne bi izgledal zbledelo.

Optimalna izbira je sadika na virginijski ali kavkaški podlagi. Prva je priporočljiva za gojenje v podnebju osrednje Rusije, druga pa je primerna za Kavkaz in toplejše regije Ruske federacije. Te rastline so bolj odporne in hladno odporne ter zahtevajo manj vzdrževanja.

Kupite lahko mlada drevesa z golimi koreninami ali tista, ki rastejo v posodi z zemljo za sajenje:

• Prve so občutljive na temperaturna nihanja in pomanjkanje vlage. Bolj primerne so za presajanje na vrt spomladi.
• Slednje veljajo za manj izbirčne in bolj odporne. Skozi sezono jih je mogoče "preseliti" na stalno lokacijo.

Ne kupujte kakijev na tržnici. Obiščite specializirano drevesnico. Tam boste kupili kakovostno sadiko, dobili nasvet o izbrani sorti in priporočila za njeno gojenje.

Priprava spletnega mesta

Preden posadite drevo, kupljeno v drevesnici, na izbranem območju opravite naslednja pripravljalna dela:

• jeseni, če je načrtovan spomladanski postopek;
• 3-4 tedne pred datumom, ko nameravate kaki jeseni presaditi na svoj vrt.

Zemljo prekopljite do globine 40–50 cm. Očistite jo plevela, korenin, odpadkov in kamenja. Za izboljšanje rodovitnosti tal dodajte humus ali kompost. Izkopljite sadilne luknje velikosti 60 x 60 x 60 cm (to naj bo za 1/3 večje od koreninske mase rastline). Razmak med njimi naj bo 4–6 m.

Dno luknje prekrijte s plastjo drobljenega kamna, lomljene opeke ali kamenčkov. Ta plast naj bo debela 15–20 cm. To je bistveno, če je gladina podtalnice blizu površine ali če so tla gosta in glinasta, saj omogoča počasno odtekanje vlage.

Tehnologija sajenja sadik kakija

Dan pred sajenjem nekoliko skrajšajte koreninske poganjke sadike kakija, tako da ji odrežete osrednje steblo na višino 80–90 cm. Spodnji del rastline namočite v vodi z dodatkom cirkona. Naslednji dan posadite rastlino po navodilih po korakih:

1. Na dnu luknje oblikujte kupček vrtne zemlje in humusa (ali zrelega komposta) z uporabo 10-20 litrov (1-2 vedri). Mešanico zemlje obogatite z nitroamofosko (200 g).
2. V osrednji del luknje ob nasipu zabijte kol, ki bo služil kot opora za drevo.
3. Sadiko postavite na vrh kupa. Razširite njene korenine navzven in navzdol.
4. Območje sajenja do polovice napolnite z vrtno zemljo. Z rokami jo utrdite, da odstranite morebitne zračne žepe.
5. Kaki zalivajte z vodo, ogreto na soncu. Uporabite 10 litrov na deblo.
6. V luknjo dodajte preostalo zemljo. Prepričajte se, da koreninski vrat drevesa ni zakopan več kot 3 cm globoko in da je mesto cepljenja dvignjeno nad tlemi.
7. Sadiko privežite na kol.
8. Okoli debla drevesa oblikujte greben zemlje. Visok naj bo 5–6 cm in premer 1 m. To bo preprečilo širjenje vode med zalivanjem.
9. Še enkrat temeljito navlažite zemljo pod rastlino. Za vsako drevo uporabite 30 litrov vode, ki je odležala in segrela na soncu.
10. Deblo drevesa zastirjajte z organsko snovjo (kompost, slama, žagovina, ne-kisla šota).

Kdaj je najboljši čas za sajenje sadik kakija?

Južno drevo lahko posadite jeseni ali spomladi, če pa ste kupili drevo, vzgojeno v posodi, pa skozi vso rastno sezono. Najprimernejši čas je odvisen od številnih dejavnikov: sorte, vrste in starosti sadike ter rastne regije.

Optimalen čas za sajenje kakijev

Vrtnarji menijo, da so naslednja obdobja v letu najugodnejši časi za sajenje toplotno ljubečih sadnih pridelkov:

• zgodaj spomladi, ko se je zemlja že odtalila in ogrela, vendar se pretok soka še ni začel;
• jeseni, 3-4 tedne pred zmrzaljo.

Spomladanska sajenje daje kakiju več časa za ukoreninjenje in mu povzroča manj stresa. V tem letnem času lahko vrtnarji lažje nadzorujejo zalivanje, vendar drevo potrebuje zaščito pred ponavljajočimi se zmrzalmi. Ta metoda je boljša za zmerna podnebja in regije s hladnejšim podnebjem.

V jesenskih mesecih so temperature ugodnejše za rastline, posajene na vrtu. V tem času se rast naravno upočasni, vendar obstaja nevarnost poškodb sadike zaradi zmrzali. Zastirka je bistvenega pomena.

Dejavniki, ki vplivajo na čas sajenja

Za izračun najoptimalnejšega časa za sajenje upoštevajte več pomembnih točk:

• Starost sadilnega materialaEnoletne sadike z golimi koreninami, ki so zelo občutljive na temperaturna nihanja in stres zaradi vlage, je treba na stalno mesto posaditi spomladi. Ta postopek je treba izvajati od tretje dekade marca do sredine aprila.
  Za jesensko sajenje izberite dvoletno drevo kakija. Bodite pozorni na barvo debla. Moralo bi biti rjavo – znak, da je lubje zrelo. Če so poganjki svetli, sivkasto rumeni ali zelenkasti, rastlina ne bo preživela zimskih zmrzali in bo umrla.
  Sadilnega materiala v drevesnici ne kupujte pred oktobrom. Postopek obvezno zaključite pred koncem prvega tedna novembra.
• Podnebne značilnosti rastne regijeV južnih regijah, za katere so značilne zgodnje in vroče pomladi, suha poletja in dolga, žametna sezona, je najboljša možnost jesenska sajenje kakijev. Dolgotrajna toplota bo rastlini omogočila, da se ukorenini in prilagodi novi lokaciji, preden nastopi zima. Zgodnja regeneracija korenin se bo zgodila spomladi.
  V regijah s hladnejšim podnebjem se odločite za spomladansko sajenje. S tem postopkom začnite, ko se zemlja segreje na 14–15 °C, temperatura zraka pa na 18–22 °C. To bo posajenemu drevesu zagotovilo ugodne pogoje, ki bodo zagotovili dober razvoj korenin in zraka.

Navodila po korakih za spomladansko sajenje

Da bi zagotovili, da se bo vaše drevo kakija uspešno ukoreninilo na novem mestu, ga posadite spomladi, pri čemer dosledno upoštevajte prej opisana navodila in upoštevajte naslednje nianse:

• Preden začnete, se prepričajte, da se je zemlja na vrtu ogrela na +15⁰С do globine 20-25 cm;
• pri sajenju v peščena tla poglobite koreninski vrat za 3-5 cm, da zaščitite kaki pred padci temperature;
• Če nameravate gojiti sadne pridelke na ilovici, pustite koreninski vrat na isti ravni kot površina tal (ni ga treba zakopati);
• ne pozabite obilno zaliti rastline in zastirkati območja okoli debla drevesa;
• Sadiki zagotovite zaščito pred morebitnimi ponavljajočimi se zmrzalmi (zgradite začasno zavetje iz posebnih materialov).

Jesenska sajenje: značilnosti in priporočila

Če živite v območju z milimi zimami, jeseni presadite južne rastline na svoj vrt. Optimalen čas je oktober. Čas sajenja se razlikuje glede na regijo:

• drugo in tretje desetletje oktobra, začetek novembra - na jugu;
• konec septembra-začetek oktobra - za srednji pas;
• prvih deset dni oktobra - za Črnozemsko regijo in Volgo.

V Sibiriji in na Uralu kakija ne gojijo na prostem. Gojijo ga le v ogrevanih rastlinjakih.

Jesensko sajenje opravite dosledno po prej opisanem postopku korak za korakom. Postopek dopolnite z naslednjimi koraki:

• obrezovanje nadzemnega dela rastline na 30 cm;
• izolacija koreninskega območja (območje okoli drevesnega debla prekrijte s kompostom ali humusom, pri čemer oblikujte plast zastirke debeline vsaj 15 cm);
• gradnja dodatnega zavetja iz smrekovih vej in agrovlaken.

Skrb za kaki takoj po sajenju

Da bi se drevesa dobro ukoreninila, začela močno rasti in se pravilno razvijati ter v prihodnosti obrodila obilno letino, jim zagotovite naslednjo nego:

• ZalivanjePridelek zahteva redno namakanje. To je še posebej potrebno za kakije, ki rastejo v sušnem podnebju.
  V prvem letu po sajenju zemljo pod mladimi drevesi zalivajte tedensko (vsaj trikrat na mesec). Naenkrat uporabite 20–30 litrov usedle, na soncu ogrete vode. Te količine ne prekoračite. Vlažna zemlja lahko povzroči gnitje korenin. V vročem vremenu sadike zalivajte pogosto – nekajkrat na teden ali vsak drugi dan.
  Ko rastline dozorijo, postopoma zmanjšajte število zalivanj na 3-4-krat na rastno sezono. Povečajte količino vode na 80-100 litrov na deblo. Drevesa obvezno zalivajte med sezono plodov in v vročih poletnih tednih.
  Ne pozabite na potrebo po jesenskem namakanju, ki obnavlja vlago in povečuje zimsko odpornost pridelka, ter škropljenju krošnje v sušnih obdobjih (v bližini drevesnega debla lahko postavite tudi odprte posode z vodo, da povečate vlažnost zraka).

• Rahljanje, pletje in mulčenjePo dežju in zalivanju zrahljajte zemljo pod kakijem. Pazite, da se na površini ne tvori gosta, neprepustna za zrak skorja. Ta postopek združite z odstranjevanjem plevela, v katerem se lahko nahajajo škodljivci in patogeni.
  Da bi ohranili vlažnost tal in zatrli rast škodljivega plevela, območje okoli debla drevesa prekrijte z organsko snovjo (5–10 cm zastirke). Izogibajte se postavljanju organske snovi neposredno na dno debla; pustite 5 cm razmika od dna.
• Oblikovanje kronePostopek začnite naslednje leto po sajenju. Deblo pustite na višini 50–60 cm. Zgornji del drevesa oblikujte v redko plasteh ali pa ga oblikujte v skledo. Ta tehnika zmanjša višino kakija, kar olajša nego in obiranje. Več podrobnosti o pravilnem obrezovanju kakija najdete tukaj. Tukaj.
• PrelivNajboljša gnojila za vrtna drevesa so organska. Uporabite jih spomladi ali jeseni med obdelavo zemlje. Uporabite humus. Priporočena količina je 8–16 kg (1–2 vedri) na mlado drevo in dvakrat toliko na odraslo drevo. Za gnojenje kakijev sta primerna tudi dobro preperel gnoj in kompost.
  Ta južna rastlina se dobro odziva na dodajanje pepela v zemljo. Uporabite 200 g suhe snovi na deblo. Vdelajte ga v zemljo okoli debla.
  Od mineralnih gnojil uporabite nitrofosko (40 g/m2). Uporabite jo pred brstenjem. Med cvetenjem in plodovanjem korenine potresite z raztopino kalijevega sulfata (30 g na 10 l) in suhim superfosfatom (40-60 g/m2). Te snovi lahko uporabite tudi za foliarno gnojenje.
  Setev zelenega gnoja okoli debel jeseni zagotavlja dobre rezultate pri bogatenju tal s hranili. Spomladi ga vmešajte v zemljo, pri čemer pazite, da ne poškodujete korenin kakija.

• Izolacija za zimoSadike in drevesa, ki rastejo v zmernem podnebnem pasu, to potrebujejo. Jeseni območje okoli debla izolirajte z debelo plastjo organske snovi (vsaj 15 cm). Priporočljivo je, da na dnu debla naredite kupček šote. Zavetje ustvarite z uporabo smrekovih vej, agrofibr ali jute. Ne uporabljajte plastične folije, saj ni zračna in lahko povzroči gnitje.
  V hladnem obdobju okoli kakija nakopičite sneg, da ustvarite visok snežni zamet. To bo zagotovilo dodatno zaščito pred zmrzaljo.

Pogoste napake pri sajenju kakijev

Začetni vrtnarji se pri gojenju te južne sadne kulture pogosto srečujejo z zapleti. Te težave izvirajo iz napak, storjenih med sajenjem. Najpogostejše so:

• Napačna izbira lokacijeČe je v senci, bo kaki, ki ljubi sonce, slabo rasel in obrodil malo plodov. Ne uspeva v pogojih slabe svetlobe. Tudi svetla senca zmanjša pridelek rastline.
  Če drevo posadite na nižje ležečem območju, bo zaradi vlage zbolelo. Bližina podtalnice lahko povzroči gnitje korenin. V takih razmerah se bo sadika ovenela in lahko celo umre.
• Ignoriranje priprav pred sajenjemPri kopanju sadilne luknje začetniki vrtnarji pogosto pozabijo na potrebo po dobri drenaži. Ta napaka je še posebej neodpustljiva, če so tla težka in glinena. Gojenje kakijev v tleh, ki ne dihajo in se ne odvajajo dobro, je lahko stresno. V takšnih razmerah pogosto pride do zastajanja vode v debelem krogu, kar vodi do gnilobe korenin.
• Globoko prodiranje koreninskega vratuČe je posajena več kot 3 cm pod nivojem tal, bo sčasoma začela gniti.
  Izjema so peščena tla, v katera je treba med jesenskim postopkom vrat poglobiti za 5 cm, da se prepreči zmrzovanje.
  Na ilovnatih tleh mora biti ta del rastline na isti ravni kot površina tal ali rahlo dvignjen nad njo.

Sajenje kakija je naloga, h kateri mora vrtnar pristopiti odgovorno. Da bi drevo uspevalo, se pravilno razvijalo in obrodilo obilne plodove, je pomembno skrbno izbrati lokacijo, opraviti vsa potrebna pripravljalna dela, zaključiti postopek sajenja v predpisanem roku, dosledno upoštevati navodila in zagotoviti kakovostno nego.