Pravila za sajenje in gojenje bordojske kaki sorte Nikitskaya

Burgundski kaki Nikitskaya je odporna in visokorodna sorta, priljubljena zaradi svojih velikih, sladkih in aromatičnih plodov. Zanj je značilna dobra odpornost proti zmrzali in boleznim, zato ga uspešno gojijo v zmernem podnebju. Plodovi dozorijo jeseni in se uživajo sveži ter uporabljajo za zimsko konzerviranje.

Opis sorte kaki Nikitskaya Burgundija

To je srednje velika rastlina, ki doseže 5-6 metrov višine. Ta sorta je bila vzgojena v Nikitskem botaničnem vrtu in leta 2014 vključena v državni register. Priporočljiva je za gojenje v vseh regijah. Pri njeni izbiri je bil uporabljen kaki sorte Rossiyanka.

Razlikovalne značilnosti:

• drevo - tvori kompaktno krono: veje se raztezajo od debla skoraj pod pravim kotom;
• lubje – siva, z vzdolžnimi žlebovi;
• poganjki – svetlo rjava;
• listi - temno zelene, velike, široko ovalne oblike, s kratkimi peclji, zgornja stran je sijoča, spodnja stran je rahlo dlakava, robovi so celi in rahlo valoviti.

Plodovi sorte Nikitskaya Bordovaya so veliki in v dobrih rastnih pogojih lahko tehtajo med 100 in 140 g. Druge značilnosti ploda:

• koža – tanek, a elastičen, z rdečkasto-oranžnim odtenkom, sijajem in izrazitim voskastim premazom;
• pulpa – sočno, sladko, z marmelado podobno teksturo;
• aroma – nasičen.

Okus je prejel najvišjo oceno – 5 točk.

Značilnosti burgundskega kakija Nikitskaya

Ta rastlina vas bo navdušila z velikimi, sladkimi plodovi z bogato aromo, ki bo zadovoljila tudi najbolj zahtevne poznavalce. Zanjo je enostavno skrbeti, se dobro prilagaja različnim podnebjem in zanesljivo rodi, kar vam omogoča, da vsako sezono uživate v sočnih in zdravih plodovih.

Odpornost bordojske kaki Nikitskaya proti zmrzali

Rastlina ni znana po svoji odpornosti proti zmrzali in uspeva v regijah z milimi zimami. Temperature, ki padejo na -29 °C, lahko povzročijo delno zmrzovanje enoletnih poganjkov.

Vendar pa poškodba generativnih in vegetativnih popkov običajno ne presega 20 %. To omogoča drevesu, da si hitro opomore in nadaljuje z roditvijo.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Za sorto Nikitskaya Bordovaya je značilna visoka odpornost na večje bolezni in škodljivce. Zaradi teh lastnosti je privlačna izbira tako za izkušene kot za začetnike vrtnarje.

Opraševalec za burgundski kaki Nikitskaya

Ta sorta spada v vmesno skupino kultivarjev, ki imajo samo ženske cvetove. V ugodnih pogojih lahko drevo obrodi plodove brez opraševanja, vendar je za zagotovitev obilne in dosledne letine priporočljivo, da v bližini posadite opraševalce – moške ali samooplodne sorte.

Priljubljeni opraševalci za nikitsko burgundijo:

• Satelit;
• Najdi;
• Gayley.

To znatno poveča produktivnost in izboljša kakovost sadja.

Obdobja plodovanja in zorenja

Za to sorto je značilno dosledno letno rodenje. Šestletno drevo lahko v povprečju obrodi do 35 kg sadja, medtem ko lahko zrelejši primerki ob ustrezni negi obrodijo do 100 kg. V komercialnem gojenju pridelki dosežejo 140 centov na hektar na sezono.

To je sorta sredi sezone: plodovi se začnejo oktobra in trajajo do začetka novembra. Bolj južneje kot je regija, prej se začne obdobje obiranja.

Okusne lastnosti, uporaba

Burgundski kaki sorte Nikitskaya odlikuje visokokakovosten okus, kar potrjuje tudi njegova vrhunska ocena. Meso ploda je sočno, sladko in aromatično, z rahlo trpkostjo, značilno za številne sorte kakija.

Njegova konsistenca spominja na marmelado, zaradi česar je sadje še posebej prijetno za svežo uživanje in predelavo. Kaki se pogosto dodaja sladicam in uporablja v različnih zdravih jedeh.

Kako posaditi bordo kaki Nikitskaya?

Za obilno letino je pomembno ne le zagotoviti kakovostno nego rastlin, temveč tudi skrbno izbrati mesto za gojenje. Upoštevajte ta preprosta navodila.

Pogoji in roki sajenja

Drevo najbolje uspeva v rodovitnih tleh - ilovnatih ali peščeno-ilovnatih, z globoko podtalnico (vsaj 1 m), saj se glavni del korenin sorte Nikitskaya Bordovaya nahaja v zgornji plasti tal na globini 20-60 cm.

Rastlina je občutljiva na prepih, zato za sajenje izberite mesto, zaščiteno pred vetrovi. Rada ima svetlobo, zato potrebuje odprto, dobro osvetljeno lego.

Ko drevo raste v senci, se slabo razvija in mladi plodovi lahko odpadejo, preden dozorijo. Prekomerno zalivanje tal lahko povzroči gnitje korenin, premalo vode pa lahko povzroči, da se jajčniki razvijejo majhni in brez okusa.

Kako pravilno saditi?

S pripravo mesta za kaki sorte Nikitskaya Burgundy začnite precej vnaprej. Približno tri tedne pred sajenjem prekopljite zemljo do globine lopate, pri čemer odstranite plevel, odpadke in kamenje.

Tla pognojite z organsko snovjo: dodajte 5 kg humusa ali kravjega gnoja na kvadratni meter, nato temeljito zalijte. Lahko pa jeseni prekopate in dodate organsko snov, nato pa spomladi posadite.

Algoritem po korakih:

1. Izkopljite sadilno luknjo s premerom in globino približno 65 cm – mora biti vsaj 20 cm širša in globlja od korenin.
2. Na dno položite drenažo z uporabo drobnega gramoza, kamenčkov, peska, lomljene opeke ali oreščkovih lupin.
3. Dodajte plast, bogato s hranili, narejeno iz enakih delov humusa, trate, šote in peska. Mešanico oblikujte v kupček.
4. Preglejte sadiko z golimi koreninami, odrežite morebitna poškodovana mesta ali jih obdelajte z raztopino kalijevega permanganata. Nato korenine za 2 uri namočite v stimulansu rasti.
5. Rastlino postavite na sredino luknje in pritrdite oporo v bližini.
6. Korenine previdno razporedite po nasipu in prekrijte z zemljo, ki jo z rokami zbijte.
7. Zamulčite krog drevesnega debla in zalijte s toplo, ustaljeno vodo.

Nega po posegu

Skrb za burgundsko kaki sorte Nikitskaya vključuje več osnovnih pravil. Upoštevajte standardne kmetijske prakse:

• Zalivanje. Mlade sadike potrebujejo redno, a zmerno zalivanje – približno 10 litrov vode na krog debla. To počnite enkrat na teden, če ni dežja. Odrasla drevesa je treba zalivati ​​le enkrat ali dvakrat na mesec.
• Vrhunski preliv. Z gnojenjem začnite šele drugo leto po sajenju. Zadostujejo dve do tri aplikacije na sezono. V začetku poletja uporabite organsko snov (kravji gnoj, ptičje iztrebke ali kompost), po cvetenju pa mineralna gnojila.
• Obrezovanje. Odstranite polomljene in poškodovane poganjke. Sanitarno obrezovanje opravite spomladi ali jeseni. Liste in poganjke, ki jih prizadenejo bolezni ali škodljivci, takoj obrežite. Velike odreze obdelajte z vrtno smolo.

• Predzimska nega. Za zimo predel debla drevesa zastirjajte s šoto, listjem ali lesnimi ostružki in deblo pokrijte z izolacijo. Veje prekrijte s smrekovimi vejami, mlada drevesa pa s spunbondom.

Možne težave pri rasti

Glavni škodljivci burgundskega kakija Nikitskaya so ščitniki, lažni ščitniki in gosenice, ki se hranijo z listi rastline. Za njihovo zatiranje uporabite ljudska zdravila ali insekticide.

Naslednja sredstva so učinkovita proti ščitnikom in lažnim ščitnikom:

• Aktara;
• Fufanon.
• Naslednje bo pomagalo proti gosenicam:
• Mospilan;
• Aktellik;
• Lepidocid.

Druga težava je odpadanje plodov, ki ga lahko povzroči nepravilno namakanje. Prekomerno zalivanje spodbuja močno rast vej, kar negativno vpliva na nastajanje plodov. Premalo vlage lahko prav tako povzroči odpadanje plodov, zlasti v sušnih razmerah. Zato je pomembno pravilno uravnavati zalivanje.

Da preprečite odpadanje plodov kakija, uporabite giberelin. Nanos indol-maslene kisline na čašice prav tako spodbuja rast plodov.

Žetev in skladiščenje

Prva žetev kakijev sorte Nikitskaya Burgundy se zgodi tri do štiri leta po sajenju, približno sredi jeseni. V južnih regijah se to zgodi septembra, v bolj zmernih podnebjih pa oktobra.

Za prevoz kaki poberite, ko je tehnično zrel. Doma počakajte, da popolnoma dozori, da se izgubi trpek okus. Pridelek shranjujte v suhih in temnih prostorih z vlažnostjo največ 75 %, saj bo izpostavljenost svetlobi povzročila gnitje.

Metode razmnoževanja

Število sadik na svojem vrtu lahko povečate sami. Uporabite najprimernejšo metodo:

• Potaknjenci. Vzemite zdrave, delno olesenele potaknjence, dolge 10–15 cm, z 2–3 popki. Ukoreninite jih v vlažnem pesku ali mešanici peska in šote pri 20–25 °C. Za pospešitev postopka uporabite stimulanse ukoreninjenja. Ko se pojavijo korenine, potaknjence presadite na stalno mesto.
• Presadek. Pogosta metoda razmnoževanja, ki se uporablja za pridobivanje visokokakovostnih sadik z želenimi lastnostmi. S tem postopkom se začne spomladi, ko drevo začne aktivno rasti. V ta namen se potaknjenci sorte Nikitskaya Bordovaya cepijo na podlago (na primer na podlago, ki je bolj odporna proti zmrzali in boleznim).

• Plasti. Pri tej metodi ukoreninite enega od poganjkov rastline: upognite ga k tlom, naredite majhne zareze v lubju in ga pritrdite v zemljo. Ko se poganjek ukorenini, ga ločite od matične rastline in presadite na stalno mesto.
• Semena. Ta metoda se uporablja manj pogosto, ker semena kakija pogosto izgubijo svoje sortne značilnosti – te rastline morda ne podedujejo vseh lastnosti matične sorte. Sadike posejte v posode s hranljivo zemljo, in ko sadike vzklijejo, jih redčite in posadite v zemljo, ko se dovolj ukoreninijo.

Vsaka od teh metod ima svoje značilnosti in je uporabna glede na cilje in rastne pogoje.

Prednosti in slabosti

Prednosti:

Napake:

Ocene

Burgundski kaki sorte Nikitskaya je odlična izbira ne le za izkušene vrtnarje, temveč tudi za začetnike. Ta sorta se ponaša s številnimi pozitivnimi lastnostmi in ob ustrezni negi in pripravi rastišča prinaša obilne pridelke. Plodovi so okusni in se dobro skladiščijo.