Značilnosti sajenja, razmnoževanja in gojenja Weberjevega kakija

Weber je sorta kakija, cenjena zaradi visoke odpornosti proti zmrzali in boleznim. Plodovi so svetlo oranžni, sočni in prijetno sladki brez grenkobe. Sorta se prilagaja različnim podnebjem, dobro prenaša sušo in zagotavlja stabilno letino. Primerna je tako za svežo porabo kot za predelavo.

Videz rastline in plodov

Sorto Virginia (ameriška) sta leta 1964 ustvarila nemška žlahtnitelja Gustav Weber in Adolf Hermann s križanjem različnih vrst kakija.

Razlikovalne značilnosti:

• rastlina - spada med srednje velika drevesa, ki dosežejo višino do 3 m;
• krona – kompaktna, z majhnimi zelenimi listi;
• sadje – So okrogle oblike, tehtajo do 60 g, imajo tanko oranžno lupino in so brez semen.

Značilnosti sorte

Povprečni pridelek lahko doseže 80 kg na rastlino, kar velja za visoko. Druge značilnosti pridelka:

• Plodovi ne prenašajo dolgotrajnega skladiščenja in transporta, zato je ta sorta bolj primerna za osebno uživanje.
• Weberjev kaki je samosterilen in za opraševanje potrebuje prisotnost drugih kakijev v bližini. Plodovi se pojavijo 3-4 leta po sajenju.
• Drevo ima dobro odpornost proti zmrzali (cona 4, prenese temperature od -34° do -29°C).

Ta sorta kakija se zaradi svojih dragocenih hranilnih lastnosti in prijetnega okusa pogosto goji v mnogih državah. Kaki je bogat z vitamini in mikroelementi, vključno z:

• vitamini A, C, E, B1, B2, B6;
• kalij;
• kalcij;
• magnezij;
• železo;
• druge pomembne elemente.

Zahvaljujoč tej sestavi ima blagodejen učinek na zdravje ljudi:

• krepi imunski sistem;
• povečuje obrambne sposobnosti telesa;
• pomaga pri preprečevanju prehladov in okužb;
• izboljšuje prebavo in ima protivnetne lastnosti.

Sajenje sadike

Izbira pravega mesta sajenja je eden najpomembnejših pogojev za uspešno gojenje kakija Weber. Za optimalno rast rastlina raje izpolni naslednje pogoje:

• sončna območja, zaščitena pred močnimi vetrovi;
• tla normalne kakovosti, a najboljše od vsega - rodovitna in dobro odcedna;
• Kraji z visoko gladino podtalnice niso primerni, saj lahko to povzroči gnitje korenin.

Navodila po korakih:

1. Na dno luknje položite drenažno plast iz drobljenega kamna ali lomljene opeke.
2. Luknjo napolnite z mešanico vrtne zemlje, humusa in majhne količine mineralnega gnojila.
3. Drevo postavite, previdno razprostrite korenine in pokrijte z zemljo, tako da je koreninski vrat v višini tal.
4. Po sajenju rastlino obilno zalijte in zemljo okoli nje zastirte s šoto ali žagovino.

Skrb za Weberjev kaki

Skrb za vaše pridelke igra pomembno vlogo – pomaga krepiti imunost in izboljševati produktivnost. Upoštevajte standardne kmetijske prakse:

• Zalivanje. Rastlina potrebuje redno zalivanje, zlasti v obdobjih aktivne rasti in plodovanja. V suhem vremenu drevo zalivajte vsaj enkrat na teden, pri čemer koreninam nanesite 20–30 litrov vode. Nato zrahljajte zemljo okoli njega in nanesite zastirko, da ohranite vlago.
• Vrhunski preliv. Za poln razvoj in obilno letino rastlino gnojite večkrat na sezono:
  • spomladi pred začetkom rastne sezone – uporabite dušikova gnojila za spodbujanje rasti;
  • v času cvetenja in nastajanja plodov – uporabite kompleksna mineralna gnojila s povečano vsebnostjo fosforja in kalija;
  • jeseni po žetvi – Za povečanje zimske odpornosti uporabite fosforno-kalijeve pripravke.
• Obrezovanje. Ta postopek je potreben za pravilno oblikovanje krošnje, odstranjevanje suhih in poškodovanih vej ter večji pridelek. Obrežite spomladi, preden začne teči sok.
  Odstranite odmrle, obolele in križajoče se veje ter poganjke za približno tretjino njihove dolžine, da spodbudite rast novih rodnih vej. Krono strukturirajte tako, da zagotovite zadostno izpostavljenost sončni svetlobi.
  
• Zaščita pred boleznimi in škodljivci. Za pridelek je značilna močna imunost, vendar ga lahko v neugodnih razmerah prizadenejo glivične okužbe in žuželke.
  Za preprečevanje rastlino redno škropite s fungicidi, in če se pojavijo žuželke, uporabite insekticide, pri čemer dosledno upoštevajte navodila in varnostne ukrepe.
• Priprave na zimo. Kljub odpornosti proti zmrzali kaki potrebuje dodatno zimsko zaščito v prvih nekaj letih po sajenju. Deblo zavijte v juto ali drug pokrivni material. Zemljo zastirjajte z debelo plastjo šote ali žagovine.
  V regijah z ostrimi zimami krošnjo izolirajte s smrekovimi vejami ali drugim primernim materialom.
• Žetev. Weber dozori zgodaj – v začetku do sredine septembra. Plodovi so pripravljeni za obiranje, ko postanejo bogato oranžne barve in so na dotik mehki. Obirajte previdno, da se izognete poškodbam. Shranjujte na hladnem mestu nekaj tednov.
  

Razmnoževanje Weberjevega kakija

Število sadik lahko povečate doma. Obstajajo tri glavne metode, vsaka s svojimi prednostmi.

Semena

Zrele plodove naberite in odstranite semena. Nato sledite tem navodilom:

• Semena stratificirajte tako, da jih nekaj mesecev hranite v vlažnem pesku pri temperaturi +2…+4 °C v hladilniku.
• Spomladi semena posejte v lončke z rodovitno zemljo. Ko sadike vzklijejo, jih redno zalivajte in gnojite.
• Po nekaj letih sadike presadite v odprto zemljo.

Potaknjenci

Vzemite 10-15 cm dolge potaknjence iz mladih poganjkov. Nato nadaljujte z naslednjim:

• Odstranite spodnje liste in obdelajte prazne poganjke s stimulatorjem ukoreninjenja.
• Posadite jih v lončke z vlažnim peskom ali perlitom.
• Ustvarite rastlinjake tako, da posode pokrijete s folijo ali steklom. Redno prezračite in vlažite.
• Po nekaj tednih se bodo potaknjenci ukoreninili, nato pa jih presadite v rodovitno zemljo.

S cepljenjem

Uporabite podlago – sadiko kakija druge sorte, ki je odporna proti zmrzali in boleznim. Postopek izvedite spomladi, preden začne teči sok. Glavne metode cepljenja so brstenje, kopulacija in cepljenje z razcepom.

Izberite ustrezno metodo in sledite navodilom. Po cepljenju rastlino redno negujte, zalivajte in gnojite.

Možne težave pri gojenju kakija Weber

Pri gojenju pridelka se lahko pojavijo različne težave. Pomembno je pravočasno najti rešitve, da se zagotovi nadaljnja močna rast in obroditev plodov.

Odpadanje sadja

To je lahko posledica pomanjkanja vlage, pomanjkanja hranil, bolezni in napadov škodljivcev. Pogost dejavnik so tudi neugodne vremenske razmere.

Rešitev te težave je preprosta:

• zagotoviti redno in zadostno zalivanje rastline;
• pravočasno opraviti gnojenje;
• Drevo redno obdelujte proti boleznim in škodljivcem;
• Kaki zaščitite pred močnim vetrom in zmrzaljo.

Škoda od bolezni in škodljivcev

Kaki pogosto poškodujejo različne bolezni in škodljivci. Najpogostejši so:

• pepelasta plesen;
• antraknoza;
• listna uš;
• jabolčni molj itd.

Preprečevanje in zdravljenje:

• Rastlino redno škropite s fungicidi, da preprečite glivične bolezni;
• Če se pojavijo škodljivci, uporabite insekticide strogo v skladu z navodili;
• Pri rokovanju upoštevajte varnostne ukrepe.

Nezadostna odpornost proti zmrzali

Kljub dobri odpornosti proti zmrzali lahko Weberjev kaki trpi zaradi hudega in dolgotrajnega mraza, zlasti v prvih letih po sajenju.

Zaščitni ukrepi:

• drevo za zimo zavijte z juto ali drugim pokrivnim materialom;
• zemljo okoli debla zastirjajte z debelo plastjo šote ali žagovine;
• V regijah z ostrimi zimami dodatno izolirajte krošnjo z smrekovimi vejami ali drugim materialom.

Prednosti in slabosti

Ocene

Weberjev kaki je zanesljiva izbira za vrtnarje, ki iščejo produktivno in enostavno gojitveno sorto. Njegovi visokokakovostni plodovi združujejo odličen okus in hranilno vrednost, enostavna nega pa omogoča gojenje drevesa tudi v zahtevnih razmerah. Ta sorta med razmnoževanjem ohranja svoje sortne značilnosti in zagotavlja dosledno produktivnost več let.