Balerina je nizozemska sorta z vsestransko uporabo. Goji se tako kot sadno drevo kot okrasna rastlina. Za zagotovitev njene lepote in obilne pridelave plodov so potrebne posebne kmetijske prakse.
Zgodovina nastanka
Sorto Amelanchier Ballerina so leta 1980 vzgojili nizozemski žlahtnitelji. Ta sorta ni vpisana v ruski državni register. Trdi se, da je bila vzgojena iz kanadskih sort Amelanchier.
Opis rastline
Kanadski amelanchier 'Ballerina' lahko gojimo kot grm ali majhno drevo. Je visoka rastlina, ki doseže 4-5 m višine in 6 m širine. Vrh je razprostrt in podoben vazi. Veje in deblo so sive ali sivo rjave barve.
Listi so razporejeni izmenično. Spreminjajo barvo glede na rastno fazo. Spomladi, ko se odvijejo, so listi bronasti; poleti postanejo temno zeleni (na spodnji strani sivozeleni); jeseni pa postanejo rdeče-rumeni ali vijolični.
Velikost listov (dolžina x širina) je 40–90 x 30–55 mm. Oblika je ovalna, površina gladka, s sijajnim ali mat zaključkom. Balerina serveberry je najbolj privlačna v predzimskem obdobju. Cvetovi so snežno beli, zvezdasti in zbrani v grozdaste socvetje. Korenine so plitve in nagnjene k razvejanju.
Opis in okus sadja
Ta sorta obrodi velike plodove. Jagode se med dozorevanjem obarvajo rdeče-črno ali temno vijolično. Vsak grozd vsebuje 6-8 jagod. Povprečna velikost ploda je 1 cm v premeru in okrogle oblike.
Meso jagod je sočno in sladko. Nekateri viri poročajo, da ima sadež poleg bogate sladkosti tudi okus po mandlju.
Uporaba
Amelanchier Ballerina se pogosto uporablja za ustvarjanje posameznih in skupinskih zasaditev. Goščave Amelanchier Ballerina se uporabljajo za ustvarjanje različnih vrst ozadij, obrob, drevesnih in grmovnih skupin, živih mej, sezonskih kompozicij in kombinacij z zelnatimi rastlinami.
Sorta Balerina se poleg okrasne vrednosti uporablja tudi kot običajna sadna in jagodičasta rastlina. Zrele aronije se uporabljajo za izdelavo marmelad, sladoleda, likerjev in likerjev.
Jagode serveberry lahko sočite, vendar šele potem, ko jih namakate. Jagode razporedite v tanki plasti po pekaču in jih za 24 ur postavite v hladno pečico. Nato jih stisnite skozi sokovnik. Če sočite sveže, nesoljene jagode, se bo sok sesiril v žele.
Zorenje in plodovanje
Za sorto Ballerina je značilna hitra rast in plodnost. Ta kanadska jagoda je sorta sredi sezone. V zmernem podnebju je žetev običajno okoli začetka julija. Vendar pa ima vsaka regija svoj specifičen čas zorenja, pomembno vlogo pa ima lahko tudi vreme.
Produktivnost
Za sorto Ballerina so značilni visoki donosi. V povprečju lahko en hektar pridela približno 2–2,5 tone jagod. Pridelek je v veliki meri odvisen od podnebja.
Rastoče regije
Nizozemska sorta Ballerina spada v skupino USDA 4. Prenese temperature do -34 °C. To jagodičevje lahko brez težav gojimo v Moskovski regiji in drugih regijah Rusije z relativno milimi zimami. Na območjih, kjer obstaja nevarnost padca temperatur na kritične ravni, rastlina potrebuje izolacijo.
Prednosti in slabosti
Nizozemska jagoda "Balerina" je priljubljena med našimi vrtnarji z dobrim razlogom. Ta sorta ima številne prednosti, ki jih bodo cenili vrtnarji in vrtnarji, ki cenijo okrasne in sadne grmičevje.
Prednosti:
Pri sorti Ballerina ni bilo ugotovljenih posebnih pomanjkljivosti, razen nevarnosti pepelaste plesni v pogojih visoke vlažnosti.
Pristanek
Da bi kanadska serveberry obrodila dobre plodove, ji je treba ustvariti optimalne pogoje.
Značilnosti sajenja sorte Ballerina:
- rastlina dobro uspeva na sončnih območjih;
- lahko raste na vseh tleh, vključno s težkimi tlemi, vendar ima raje zmerno rodovitna tla, peščeno ilovnata in ilovnata;
- optimalna kislost tal je rahlo kisla in nevtralna;
- najboljši čas za sajenje je jesen, poleg tega je v tem obdobju v prodaji veliko sadilnega materiala;
- Za sajenje izberemo dvoletne sadike, prednost pa je priporočljivo dati primerkom z zaprtimi koreninami (v posodah).
- ✓ Gladina podtalnice ne sme biti višja od 1,5 m od površine.
- ✓ Tla morajo imeti dobro drenažno sposobnost, izogibajte se območjem s stoječo vodo.
Rastline servecoccus je treba saditi na suh, oblačen in brezvetrni dan. Najbolje je, da zemljo pripravite vnaprej, tako da dodate organska in/ali mineralna gnojila in po potrebi sredstva za zakisanje, kot so apno, lesni pepel in dolomitna moka.
Kako posaditi balerinko:
- Za sajenje pripravite luknjo globoko vsaj 50 cm in premera 40–60 cm. Luknja mora biti dovolj velika, da vanjo pride koreninski sistem sadike. Luknje izkopljite vnaprej, približno mesec dni pred sajenjem šproni.
- Na dno luknje se doda mešanica zemlje iz enakih delov humusa (ali šote) in travnate zemlje. Za pospešitev ukoreninjenja se dodajo tudi superfosfat in kalijev sulfat, 2 oziroma 1 žlica.
- Sadiko postavimo navpično v sadilno luknjo, tako da je njen koreninski vrat 5-6 cm pod površino tal.
- Korenine sadike so prekrite z rodovitno zemljo, stisnjene in zalite (30 l), nato pa zastirane s humusom ali šoto.
Če sadite več sadik špronje hkrati, naj bo med sosednjimi luknjami razdalja 2,5 m. Če sadite grmičevje v vrstah, naj bo med njimi 1,5–2 m razdalje.
Nega
Da bi grmi ali drevesa jagodnega drevja ostali privlačni in obilno obrodili sadove, je potrebna preprosta, a redna nega.
- × V obdobju aktivnega pretoka soka (zgodnja pomlad) ne obrezujte, saj lahko to oslabi rastlino.
- × Da bi rastlino izognili stresu, se izogibajte odstranjevanju več kot 25 % krošnje v eni sezoni.
Navodila za nego:
- Najboljši čas za obrezovanje je pomlad. Jeseni ni priporočljivo obremenjevati rastlin, saj naj bo njihova energija usmerjena v pripravo na zimo. Spomladansko obrezovanje se osredotoča predvsem na sanacijo, odstranjevanje zlomljenih, suhih in obolelih vej ter po potrebi oblikovanje rastline. Jesensko obrezovanje naj bo minimalno, omejeno na odstranjevanje kritično poškodovanih vej. Na splošno se obrezovanje jagod ne sme izvajati pred šestim letom starosti.
- Zrele jagode zalivamo le v sušnih obdobjih. Na novo posajene mlade rastline potrebujejo namakanje, da se lažje ukoreninijo in prilagodijo novi lokaciji. Na rastlino nalijemo 10–20 litrov vode. Preostali čas jagode popolnoma zadovoljujejo z naravno vlago.
- Grmovje redno pregledujemo glede simptomov bolezni. Po potrebi rastline zdravimo s fungicidi.
- Škodljivci običajno ne predstavljajo težave vrtnarjem, ki gojijo balerinko, vendar so možni napadi žuželk, kot so pajkove pršice, listne uši, cvetni hrošči in hrošči. Te je običajno mogoče nadzorovati s preprostimi preventivnimi ukrepi, kot sta razkuževanje tal in odstranjevanje rastlinskih ostankov.
- Gnojilo, dodano v sadilno luknjo, rastlini zagotavlja prehrano več let. Nato (obdobje je odvisno od značilnosti tal) se v predel debla dodajo organska in/ali mineralna gnojila (nitroamofoska). Kot dodatno gnojilo se lahko uporabita tudi šota in humus, saj pomagata rastlini izolirati v regijah z ostrimi zimami.
- Zgodaj spomladi rastlino in zemljo okoli nje obdelajte s 3% raztopino bordojske tekočine.
- Po cvetenju ponovite zdravljenje, vendar uporabite 1% raztopino.
- Jeseni, ko listi odpadejo, poberite in uničite vse rastlinske ostanke okoli rastline.
Žetev
Priporočljivo je, da jagode nabirate takoj, ko dozorijo, sicer jih bodo pojedle ptice. Izkušeni vrtnarji uporabljajo odvračilna sredstva različnih velikosti, kot so ropotuljice, svetleči trakovi, strašila in mreže. Vendar pa jih je treba redno menjati, saj se ptice nanje hitro navadijo in se nanje ne odzivajo več.
Jagode se obirajo v 3–5 fazah. Lahko naberete celo grozde z 1–2 zrelima jagodama. Ostale dozorijo. Ptice ne kljuvajo zelenih jagod. Zrele aronije ne zdržijo dolgo. Najbolje jih je pojesti takoj, zamrzniti ali predelati.
Ocene
Kanadska amelanchierska balerina si zasluži največjo pozornost vrtnarjev in poletnih prebivalcev, ki se ukvarjajo z urejanjem krajine. To sorto bodo cenili tudi ljubitelji sokov in marmelad iz sadja in jagodičevja, bogatega z vitamini in drugimi koristnimi snovmi.