Značilnosti sorte irgi Thyssen in posebnosti kmetijske tehnologije

Thyssenov amelanchier je relativno nova sorta, vendar so njene lastnosti in značilnosti naši vrtnarji in žlahtnitelji že preučevali. Njena glavna odlika so neverjetno velike jagode z odličnim okusom. Grmi se uporabljajo ne le za obiranje, temveč tudi za urejanje okolice na vrtovih.

Zgodovina vzreje jelševega Tyssona

Izvor Thiessena ni znan, vendar naj bi bila ta kamčatska sorta vzrejena po zaslugi dela ruskih znanstvenikov. Ta hibrid še ni vpisan v državni register žlahtnjenja.

Opis sorte

Ta sorta z jelševimi listi iz družine rožnic (Rosaceae) je tako vrtna kot okrasna rastlina, zaradi česar je vsestransko uporabna. Aktivno obdobje plodov drevesa naj bi trajalo približno pol stoletja, vendar je življenjska doba rastline bistveno daljša.

Bush

Thiessen se uvršča med večstebelne drevesne grmovnice, katerih višina doseže do 450-500 cm. Zunanje značilnosti rastline:

• krona – precej razvejana, premer se giblje od 250 do 400 cm, kar je neposredno odvisno od načina oblikovanja grma;
• vrsta rasti – hitro rastoča;
• poganjki – rahlo povešena vrsta z gladkim lubjem;
• barva vej – prvotno rdeča, kasneje standardno rjava;
• oblika krone – razpršeno-zaobljeno;
• bazalni poganjki – v majhnih količinah, zato vrtnarju ne povzročajo veliko težav in omogočajo razmnoževanje sorte s plastenjem;
• koreninski sistem – površinsko, saj sega globoko do največ 45-50 cm.

Listi

Grm velja za listopadno rastlino, zato vsako leto obnavlja liste. Druge značilnosti listja sorte vključujejo:

• robovi – rahlo nazobčan;
• obrazec - zaobljeni, kot listi jelše;
• senca – zelena;
• površina – mat gladka;
• puberteta – nepomemben;
• dolžina listne plošče – 8–10 cm.

Rože

Cvetenje je enakomerno in se začne v zadnjih dneh aprila ali nekoliko kasneje, odvisno od regije gojenja. Njihove značilne lastnosti:

• socvetja – sestavljeni iz 17-20 popkov;
• barva - snežno bela;
• oblika socvetja – grozdasta;
• vonj cvetja – dišeče in zelo intenzivno, zaradi česar se na grm zgrinja veliko žuželk opraševalcev;
• tip - petlistni.

Dekorativno vrednost te sorte določa možnost uživanja v lepoti drevesa skozi celotno rastno sezono – najprej je grm prekrit s cvetovi, nato jih nadomestijo svetle jagode, nato pa rastlino okrasijo rumeni in vijolični listi.

Sadje

Zaradi jagod je Thyssen vreden gojenja, saj imajo najboljše lastnosti:

• vrsta nastanka jajčnikov – grozdje;
• število jagod v enem grozdu – od 6-7 do 10-12 kosov;
• velikost - plodovi dosežejo dolžino do 1,6-1,8 cm;
• teža - giblje se od 0,6 do 1,0 g;
• obrazec - jabolkaste oblike;
• lupina – temno modrikasto-vijolična;
• površina – gladka z lahkim voskastim premazom;
• pulpa – fino vlaknate in zelo sočne, mnogi opazijo določeno škrobnost;
• vrsta lupine – trpežna, ne poči;
• aroma – nasičen;
• okus - večinoma sladko, vendar je prisotna tudi rahla kislost;
• pookus – za katerega je značilen osvežilni učinek.

Plodovi vsebujejo kompleks uporabnih elementov, katerih glavni del je namenjen dvema glavnima dejanjema:

• znižanje krvnega tlaka;
• sedacija.

Skupna kalorična vrednost na 100 gramov je le 45-47 kcal. Ne vsebuje beljakovin ali maščob in le približno 11 gramov ogljikovih hidratov.

Kosti

Amelanchier se zlahka razmnožuje s semeni, saj imajo semena lastnosti, podobne semenom. So precej majhna, nameščena v vrečkah in jih je enostavno žvečiti. Njihova glavna značilnost pa je visoka vsebnost rastlinskih olj.

Značilnosti

Posebna prednost te sorte je njena zimska odpornost brez potrebe po dodatnem zavetju, zaradi česar je primerna za gojenje v severnih regijah, vključno s Transbajkalskim ozemljem. Vendar pa se Thyssen ponaša tudi s številnimi drugimi lastnostmi.

Odpornost proti zmrzali

Žlahtnitelji ocenjujejo odpornost proti zmrzali v coni USDA 4, kar pomeni, da lahko prenese temperature od -30 do -34 stopinj Celzija. Na podlagi opravljenih poskusov lahko grmi za kratek čas preživijo ekstremne razmere, kot so temperature do -50 stopinj Celzija.

Opraševanje

Thiessen je samoopraševalna rastlina, čeprav prisotnost žuželk, ki jih privablja vonj cvetočih popkov, olajša navzkrižno opraševanje. Za povečanje pridelka niso potrebne ločene sorte opraševalcev.

Obdobje zorenja

Za sorto Thyssen je značilno zgodnje zorenje in dolgo obdobje plodov, ki se začne od julija do avgusta, kar omogoča obiranje v dveh fazah.

Produktivnost in značilnosti plodov

Grmi obrodijo prve plodove že v tretjem letu rasti in dosežejo polno produktivnost pri 9 do 10 letih, visoke donose pa ohranjajo 20 do 30 let. Potencial pridelka je visok – do 9–12 kg jagod na zrelo drevo.

Plodovi Thyssenove amelanchier se oblikujejo na poganjkih različnih starosti in so zbrani v gostih socvetjih na koncih vej. Jagode so, tako kot češnje, pritrjene na veje s peclji in tam ostanejo do obiranja, ne da bi odpadle. Tudi mlade sadike, začenši v prvem letu, lahko tvorijo rodne grozde, vendar je v tem času priporočljivo odstraniti jajčnike in cvetove.

Kje ga je mogoče gojiti?

Z odlično odpornostjo proti zmrzali se lahko Thyssen goji tako na jugu kot na severu naše države. Vendar pa osrednji del Rusije velja za najuspešnejšo lokacijo.

Skladiščenje in uporaba pridelka

Da jagode dolgo ostanejo sveže, jih previdno odstranite s pecljev. Po obiranju jagode v tanki plasti razporedite v široko, plitvo posodo in shranite na hladnem mestu – v kleti, kleti ali hladilniku. Brez teh pogojev bodo jagode ostale sveže 2–3 dni, ob pravilnem skladiščenju pa 30–40 dni.

Žetev je vsestranska: jagode uživamo sveže, zamrznjene, posušene in konzervirane. Uporabljajo se tudi za pripravo pijač z nizko vsebnostjo alkohola.

Pravila pristanka

Pri izvajanju pripravljalnih in sajenih del upoštevajte naslednje vidike:

• Tla naj bodo po možnosti peščeno-glinasta s šotno-podzolno sestavo, možna je prisotnost gline.
• Kislost tal mora biti nevtralna ali rahlo kisla (pH 6,5-7,2).
• Struktura tal je lahka, zračna in rahla.
• Rastline posadite spomladi ali jeseni na razdalji 100-150 cm druga od druge.
• Gladina podtalnice ne sme biti višja od 150 cm.
• Vnaprej pripravite sadilno luknjo globoko 45-55 cm, dno napolnite z drenažnim materialom iz primernega materiala, nato pa dodajte mešanico zemlje z gnojilom.
• Sadiko postavite tako, da je koreninski vrat 4,5-5 cm nad tlemi.

Značilnosti nege

Skrb za sorto irga Thyssen se ne razlikuje od skrbi za druge sorte in vključuje naslednje kmetijske prakse:

• Zalivanje. Zalivanje je treba izvajati glede na podnebne razmere in vlažnost tal; običajno zadostuje 6–9 litrov vode na rastlino. Pri gojenju kot živa meja je sprejemljivo zalivanje s cevjo.
• Formacija. Pomaga oblikovati krono želene konfiguracije in višine, odstraniti odvečne poganjke in stare veje, da se zagotovi boljše prezračevanje in dostop do svetlobe.
• Obrezovanje. To je treba storiti spomladi ali jeseni. Ta postopek vključuje odstranjevanje obolelih, poškodovanih in šibkih poganjkov. Glede na resnost poškodbe se uporablja metoda obrezovanja "deblo" ali "štor".
• Vrhunski preliv. V prvih 2-3 letih ni potrebno dodatno gnojenje. Od četrtega leta naprej je treba spomladi v debelni krog vnesti superfosfat, spojine, ki vsebujejo kalij, in organsko snov. Gnojilo namestite 25-28 cm od koreninskega vratu in se izogibajte stiku z lubjem debla.

Bolezni in škodljivci

Ta sorta je bila razvita za doseganje maksimalne odpornosti proti boleznim in škodljivcem. Vendar pa se lahko na okuženih območjih in v neugodnih razmerah pojavi naslednje:

• Ličinke listnih valjčkov. Lahko uničijo listje krošnje. V takih primerih je potrebno grmovje obdelati z insekticidi.
• Molj, ki se hrani z glivami, ali jedec semen gliv. Žuželke jedo liste in semena plodov. Za njihovo zatiranje se uporabljajo tudi insekticidi.
• Siva gniloba. Pojavi se v primerih prekomerne vlage; prizadeta območja se odstranijo, rastlina pa se obdela z bordojsko tekočino. Prav tako je treba zmanjšati pogostost zalivanja.

Če se veje in listi posušijo, jih je treba odrezati in sežgati. Da bi preprečili to težavo, lahko grm spomladi obdelate z bakrovim sulfatom.

Prednosti in slabosti

Thyssen je inovativna sorta z izboljšanimi lastnostmi, zato ima številne pozitivne lastnosti:

Vendar ima hibrid tudi svoje pomanjkljivosti:

Ocene

Thyssenova ambrozija je odlična izbira za vrtnarje začetnike, saj jim omogoča, da se naučijo osnov vrtnarjenja in brez veliko izkušenj poženejo obilen pridelek te rastline, ki je enostavna za nego. Mnogi menijo, da je ambrozija zgolj divja gozdna jagoda, vendar sorta Thyssen kljubuje temu stereotipu in ponuja ne le okusne in zdrave plodove, temveč tudi dekorativni dodatek k vsaki vrtni parceli ali domačiji.

Pogosto zastavljena vprašanja