Lešnik (ali lešnik) je grm, ki daje dragocene oreščke, imenovane lešniki. Raste divje, obstajajo pa tudi gojene sorte. Tudi če še nikoli niste videli leske, vas nič ne more ustaviti, da jo ne posadite na svojem vrtu in vsako jesen poberete njene velike, okusne in hranljive oreščke.
Značilnosti sajenja lešnikov
Lešnik Lešnikov na domačih vrtovih ne najdemo pogosto, čeprav so ena najstarejših gojenih rastlin. Zakaj ne bi popravili te napake in na svojem vrtu posadili nekaj grmov lešnikov? Če boste to storili pravilno, boste čez nekaj let vsako jesen poželi kilogram ali dva dragocenih lešnikov.
- ✓ Za optimalno rast leske zagotovite pH tal v območju 6,0–7,5.
- ✓ Poskrbite, da bo območje zaščiteno pred močnimi vetrovi, ki bi lahko poškodovali mlade sadike.
Koristni nasveti:
- Lešniki zahtevajo navzkrižno opraševanje. Zato je pri sajenju pomembno, da se založite z več sortami, ki cvetijo hkrati in se medsebojno oprašujejo. Strokovnjaki priporočajo sajenje vsaj treh grmov.
- Lešniki potrebujejo veliko prostora za uspevanje – 16–25 kvadratnih metrov odprtega prostora. Izbira pravega mesta za sajenje je ključnega pomena. Če niso zagotovljeni ugodni pogoji, grm ne bo obrodil sadov.
- Založite se z zemljo divje leske. Dodajte jo v sadilno luknjo, ko sadite sadiko. Ta zemlja vsebuje posebne glive.
- Ni priporočljivo saditi lešnikov v bližini jablan, breskev, hrušk ali sliv. Ta drevesa zavirajo rast lešnikov, ki po nekaj letih začnejo odmirati. Lešniki prenašajo sajenje 5-6 metrov stran od bora, smreke in rakitovca.
Praksa vrtnarskih kmetij kaže, da pridelkov oreščkov ni mogoče rasti blizu drugih sadnih rastlin. Najboljša možnost je posaditi več sort.
Priljubljene sorte
| Ime | Višina grma (m) | Barva listov | Pridelek (kg na grm) | Ocena okusa (točke) |
|---|---|---|---|---|
| Zgodnja Moskva | 3 | Rdeči | 3 | 4,5 |
| Ivantejevski rdeči | 4,5 | Rdeča, zelena do jeseni | 1–2,2 | 4 |
| Sladkor | 3–3,5 | Temna češnja | 3–4 | 4,5 |
| Kudraif | 4,5 | Rožnato-rdeča | Ni določeno | 4,5 |
Rod Hazel vsebuje 17 vrst – navadno lesko, veliko lesko, pontsko lesko, gruzijsko lesko in druge. Trenutno je v državnem registru vpisanih 19 sort leske. Od teh jih je 10 coniranih za osrednjo Rusijo.
Najboljše sorte lešnikov za sajenje:
- Zgodnja Moskva. Grmi zrastejo do 3 m visoko in imajo rdeče liste. Njihova degustacijska ocena je 4,5 točke. En sam grm prinese do 3 kg oreščkov.
- Ivantejevski rdeči. Grmi zrastejo do višine 4,5 m. Listi so sprva rdeči, jeseni pa postanejo zeleni. Pridelek se giblje od 1 do 2,2 kg. Ocena okusa: 4 točke.
- Sladkor. Listi so temno češnjeve barve. Grmi zrastejo do višine 3-3,5 m. Vsak grm obrodi 3-4 kg oreščkov. Ocena okusa je 4,5 točke. Ta sorta prekaša vse druge po vsebnosti sladkorja in olja.
- Kudraif. Ti grmi imajo rožnato-rdeče liste in zrastejo do višine 4,5 točke.
Sajenje leske
Celotna prihodnja življenjska doba grma, njegova sposobnost preživetja in plodnost so odvisni od tega, kako pravilno je sajenje izvedeno. Ni prostora za napake – skrbno morate načrtovati čas sajenja in pripraviti mesto sajenja.
Datumi pristanka
Lešnike, tako kot večino vrtnih pridelkov, lahko sadimo dvakrat v sezoni – spomladi in jeseni. V prvem primeru sajenje poteka, preden se začne sproščati sok, jesenski čas sajenja pa je izbran tako, da ostane vsaj 2-3 tedne pred nastopom hudih mrazov.
Datumi pristanka v srednjem pasu
- Jeseni. Lešnike sadimo v začetku oktobra, dokler so tla še topla in dovolj vlažna.
- Spomladi. Sajenje se opravi aprila, preden se začne aktivni pretok soka.
V bolj južnih in severnih regijah se ustrezno prilagodi 2-3 tedne: na jugu se lahko sajenje izvede marca in novembra, na severu pa maja in septembra. Upoštevati je treba trenutne vremenske razmere.
Pristanišče
Lešniki so trdoživi in nezahtevni, vendar zahtevajo določene pogoje. Če se odločite za saditev lešnikov na svojem vrtu, izberite rastišče, ki najbolje izpolnjuje spodaj navedene zahteve.
Optimalni pogoji za rast leske:
- zmerna osvetlitev;
- brez osnutkov;
- podzemna voda ni bližje kot 1,5 m od zemeljske površine;
- blizu južne ali zahodne stene stavbe;
- minimalna razdalja do dreves je 4-5 m;
- Tla so rodovitna, bogata s humusom, z rahlo kislo ali nevtralno reakcijo.
In kar je najpomembneje, leske nikoli ne sadite v nižinah, kjer se nabira talina in deževnica.
Izbira sadike
Da bi posajeni lešniki dobro začeli – se hitro ukoreninili in uspešno rasli – je pomembno izbrati pravi sadilni material.
Opomba: sadike lešnikov morajo biti cepljene; to v veliki meri zagotavlja njihovo sortno pristnost. Necepljene sadike so lahko divja drevesa.
Katere sadike so potrebne za sajenje:
- višina - 100-120 cm;
- 3 ali 4 močni poganjki;
- premer poganjka - 1-1,5 cm;
- korenine - dobro razvite, brez suhih območij ali poškodb;
- starost - 1-2 leti.
Sadike kupujte v specializiranih drevesnicah, da zagotovite hiter začetek rodu. Dvoletne sadike začnejo roditi naslednje leto po sajenju.
Izogibajte se nakupu sadik od nezanesljivih prodajalcev – njihovi izdelki so lahko generativnega izvora, kar ne zagotavlja ohranitve starševskih lastnosti.
Priprava tal
Priporočljivo je, da jeseni območje, kjer boste sadili lešnike, globoko prekopljete. Po potrebi prilagodite sestavo zemlje. Lešniki najbolje uspevajo v črni prsti, lahko pa uspevajo tudi v manj rodovitnih tleh.
- 6 mesecev pred sajenjem preverite vsebnost esencialnih hranil v tleh.
- Tri mesece pred sajenjem dodajte organska gnojila, kot sta kompost ali gnili gnoj, s hitrostjo 10 kg na 1 m2.
- En mesec pred sajenjem globoko prekopljite območje, da izboljšate prezračevanje tal.
Lešniki lahko rastejo v kateri koli vrsti zemlje, vendar ne prenesejo premočenosti, slanosti ali suhega peska.
Kako izboljšati sestavo tal:
- v kislih tleh dodajte gašeno apno, kredo ali pepel - 0,5 kg na 1 kvadratni meter;
- Črni zemlji dodajte humus in pesek – 10 kg na 1 kvadratni meter, to bo izboljšalo njeno prepustnost zraka.
Priprava sadilnih lukenj se začne:
- Pri sajenju jeseni — mesec dni pred sajenjem sadik. Ta čas je potreben, da se zemlja usede in zbije ter da se gnojilo, ki ga vnesemo v luknjo, raztopi.
- Pri sajenju spomladi Sadilne jame je treba pripraviti jeseni. Čez zimo se bodo tla dobro zbila in nasičila z vlago.
Shema sajenja in priprava lukenj
Če sadite več grmov lešnikov, jih posadite v vrste. Priporočena razdalja med sosednjimi rastlinami je 4–5 m, med vrstami pa 6–7 m. Ta razporeditev je primerna za grmaste sorte; standardne sorte lahko sadimo gosteje, v razmiku 2 m.
Za kopanje in pripravo sadilnih lukenj boste potrebovali ostro lopato in nekaj gnojila. Luknje izkopljite po načrtu in upoštevajte značilnosti tal.
Postopek priprave jame:
- Izkopljite luknjo globoko 60 cm in široko 60–80 cm. Velikost luknje je odvisna od značilnosti tal. Če so tla rodovitna, zadostuje luknja 50 x 50 cm; v revnih tleh se širina in globina sorazmerno povečata – 80 x 80 cm.
- Zgornjo plast zemlje (približno 30 cm) zmešajte s 500 ml lesnega pepela, 200 g superfosfata in 15 kg preperelega gnoja. Ne pozabite v mešanico zemlje dodati nekaj pesti zemlje iz divje leske.
- Pripravljen substrat dobro premešajte in luknjo napolnite približno do tretjine. Če so tla suha in v vaši regiji ni dovolj padavin, dodajte 10 litrov vode. Luknjo pokrijte s strešno lepenko ali kosom skrilavca in pustite en mesec, da se "napoji" in usede.
Oglejte si tudi videoposnetek o tem, kako pripraviti sadilno luknjo za lešnike:
Priprava sadik
Jeseni in spomladi lahko kupite sadike z golimi koreninami. Za sajenje jih je treba pripraviti tako, da korenine nekaj ur namočite v raztopini Kornevina, nato pa jih tik pred sajenjem potopite v glineno gnojevko.
Sadike lešnikov so na voljo v posodah skozi vso rastno sezono, vključno s poletjem. Ne potrebujejo posebne priprave. Tako kot sadno drevje jih lahko posadimo kadar koli – presajanje omogoča premestitev, ne da bi pri tem poškodovali rastlino.
Korenine sadik obrežite na 25 cm. Uporabite ostre, razkužene škarje za obrezovanje. Priporočljivo je tudi, da korenine sadik namočite v svetlo rožnati raztopini kalijevega permanganata.
Sajenje lešnikov po korakih
Ko se luknja usede in je sadika popolnoma pripravljena za presajanje, lahko začnete s sajenjem. Priporočljivo je, da ta postopek izvedete v oblačnem, brezvetrnem dnevu, po možnosti zjutraj ali zvečer.
Vrstni red sajenja leske:
- Iz mešanice oblikujte majhen kupček zemlje. Stopite 10 cm od središča in vanj zabijte oporo. Višina naj bo 1-1,5 m.
- Sadiko postavite na kup zemlje in previdno razprostrite njene korenine, tako da so vlaknati poganjki porazdeljeni po celotnem obodu luknje. Nobena korenina ne sme biti upognjena ali usmerjena navzgor.
- Pri sajenju sadike bodite pozorni na položaj koreninskega vratu - naj bo 4-5 cm nad tlemi.
- Korenine prekrijte s preostalo mešanico zemlje in jo dobro stisnite.
- Pod sadiko nalijte 30-50 litrov tople, ustaljene vode.
- Ko se voda vpije, območje okoli debla drevesa napolnite s šoto, žagovino ali humusom. To bo upočasnilo izhlapevanje vlage in preprečilo nastanek skorje, ki preprečuje dostop zraka do korenin.
- Sadiko privežite na oporo z mehko krpo ali vrvico. Ne uporabljajte žice, saj boste s tem poškodovali občutljivo lubje sadik.
Poleg tega si oglejte videoposnetek o tem, kako saditi lešnike:
Kdaj pričakovati prvo žetev?
Navadna leska začne v celoti roditi v 7. do 8. letu po sajenju. Zgodnje plodovanje grmov je v veliki meri odvisno od načina razmnoževanja/sajenja. Če se uporabljajo sadike, se plodi začnejo v 5. do 10. letu; če se uporabljajo poganjki in koreninski poganjki, se plodi začnejo v 3. do 5. letu.
Pridelek lešnikov se giblje od 2 do 5 kg, odvisno od sorte, rastnih pogojev in nege.
Kako pospešiti nastanek plodov:
- Zagotovite drenažo. Na dno luknje položite plast lomljene opeke, ploščic ali kamenčkov. To bo zadržalo vlago, grmičevje pa bo začelo roditi 2–4 leta prej.
- Izboljšajte opraševanje. Med cvetenjem občasno stresajte veje, da se cvetni prah lažje širi.
- Cepite se. Če potaknjenec cepite v krošnjo rodnega grma ali izvedete brstičenje (vzamete brst z bližnjega cvetočega drevesa), bo leska hitreje obrodila.
- Rastlinski opraševalci. Če gojite sorte z rdečimi listi, posadite v bližini vsaj eno sorto z zelenimi listi. Rdeče sorte imajo pretežno ženske cvetove.
- Dodajte pepel. Jeseni ga raztresite okoli debel dreves. Obogati zemljo s hranili, ki spodbujajo zdravo rast in razvoj pridelka.
- Poskrbite za zasaditve. Pomanjkanje rahljanja, obrezovanja, gnojenja in zalivanja upočasni plodovanje.
Metode razmnoževanja
Lešnike lahko razmnožujemo s katero koli vegetativno metodo. Razmnoževanje s semeni uporabljajo le žlahtnitelji pri vzreji novih sort, saj je to zelo dolgotrajen postopek in, kar je najpomembneje, neproduktiven – sadike redko podedujejo sortne lastnosti.
Kako razmnoževati lesko:
- Potomci. V 1-2 letih po sajenju lešniki poženejo številne poganjke, ki se od debla razprostirajo do 1 metra. Dve- do triletne poganjke ločimo od korenike s sekiro in jih nato presadimo v posebno drevesnico za nadaljnjo rast. Lahko pa jih posadimo tudi neposredno na stalno mesto, vendar v tem primeru posadimo dva ali tri poganjke na luknjo.
- Z delitvijo grma. Izkopane grme razdelimo na dele, vsak s koreninami dolgimi do 15-20 cm. Vse odrezane dele potresemo z zdrobljenim ogljem za razkuževanje. Odseke posadimo v luknje, izkopane, kot za sadike, približno mesec dni pred sajenjem.
- S cepljenjem. Kot podlaga se uporablja divja leska, vendar je bolj zaželena medvedja leska, saj ne tvori koreninskih poganjkov. Uporabljene metode vključujejo brstenje ali cepljenje s potaknjencem v korenino, razpoko ali za lubjem.
Potaknjenci iz srednjega ali apikalnega dela stebla se uporabljajo kot cepiči. Poberejo se pozimi in shranijo v snežnem zametu ali hladilniku do pomladi.
- Z nanosom plasti. Spomladi ali pozno jeseni enoletne, nizko rastoče veje posadimo v predhodno izkopane brazde (globoke 10–15 cm), jih pritrdimo in vrhove rahlo obrežemo. Brazde ne napolnimo z zemljo. Kmalu bodo iz popkov pognali navpični poganjki.
Listi, ki rastejo na spodnjih delih novih poganjkov, se odstranijo. Med rastno sezono se večkrat okopavanje izvede – zemlja se zgrabi do sredine poganjkov. Ko se novi poganjki ukoreninijo, se presadijo na novo mesto.
Skrb za lesko po sajenju
Zdravje lešnikov in njihova sposobnost obrodenja plodov sta odvisna od kakovosti in pravočasnosti nege. Da bi z vsakega grma pobrali več kilogramov velikih oreščkov, jim je treba zagotoviti vodo, prehrano in vse ostalo, kar je potrebno za normalno rast in razvoj.
- Obrezovanje. To se naredi pozimi, preden se začne izločati sok ali ob koncu cvetenja, da se zagotovi boljše navzkrižno opraševanje tresočih se grmov. Lesko prvič obrežemo po sajenju, na višino 25-30 cm. Naslednjo pomlad se začne oblikovanje, pri čemer se pusti največ ducat močnih poganjkov.
Spomladi in jeseni se izvaja sanitarna rez, pri kateri se odstranijo vsi poškodovani, suhi ali od zmrzali poškodovani poganjki. Grm se redno redči, da se prepreči prenatrpanost. Pomlajevalna rez se izvaja okoli 20. leta življenja leske. - Zalivanje. Priporočena količina zalivanja za mlad grm je 20-40 litrov, za zrel grm pa 60-80 litrov. V vročih in sušnih obdobjih je treba zalivanje povečati. Med sezono grmovje zalivamo 5-7-krat. Priporočljivo je, da zemljo okoli debla zrahljate dan po zalivanju.
- Vrhunski preliv. Jeseni grmovje hranimo s fosforjem in kalijem, pri čemer vsaka 2-3 leta dodamo 20-30 g kalijeve soli, 50 g superfosfata in 3-4 kg gnoja. Dušik se uporablja spomladi v obliki amonijevega nitrata ali sečnine v odmerku 20-30 g. Dušikova gnojila se uporabljajo tudi poleti za spodbujanje enakomernega zorenja plodov.
Mlade lešnike hranimo z organsko snovjo – 10 kg na grm. Spomladi grmovje hranimo z zgnijelim gnojem ali kompostom. - Nega med cvetenjem. Če leskovi grmi normalno rastejo in se razvijajo, bodo neizogibno zacveteli. To se zgodi aprila, ko se temperatura dvigne na 12 °C. Mačice zrastejo za 3 cm na dan. Ko dosežejo 10 cm, se začne sproščati cvetni prah. Opraševanje traja od 4 do 12 dni.
Za povečanje pridelka se uporablja umetno opraševanje. V ta namen vzamemo več cvetočih mačic in jih prinesemo k cvetočim sadnim popkom, nato pa jih nežno stresemo nad pestiče.
Gojenje lešnikov na vrtu je dosegljivo vsakemu vrtnarju – pridelek ne zahteva posebne priprave. Posadite le nekaj grmov leske in vsako leto boste imeli več kilogramov dragocenih oreščkov, katerih hranilna vrednost in okus sta preprosto neprecenljiva.








