Zimsko odporna marelica "Med": vse podrobnosti gojenja na lastni parceli

Medena marelica je enostavna za gojenje in se prilagaja različnim razmeram. Pravilna priprava tal, optimalna lokacija sajenja, redno zalivanje in gnojenje so ključnega pomena za zagotavljanje zdravih plodov in obilne letine.

Zgodovina nastanka

Medeno marelico je konec prejšnjega stoletja vzgojila skupina žlahtniteljev pod vodstvom K. K. Mulloyanova na Južnourskem raziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo in gojenje krompirja. Raziskave za ustvarjanje nove sorte, ki so se začele leta 1991, so bile končane leta 1996, ko je bila nova sorta predstavljena vrtnarjem.

Glavni cilj žlahtniteljev je bil razviti koščičasto sadno sorto z visoko stopnjo odpornosti proti zmrzali. Da bi to dosegli, so izvedli študije o prostem opraševanju sorte Kichiginsky.

Opis sorte medene marelice

Medena marelica ima številne pozitivne lastnosti, ki jih je pomembno upoštevati pri načrtovanju gojenja te sorte. Priljubljena je tako med začetniki kot izkušenimi vrtnarji.

Značilnosti

Marelica zraste do 4 metre v višino in se prav tako široko razprostira, tvori razprostrto, trikotno krošnjo. Lubje debla in poganjkov je gladko, debelo in trpežno, s sivkasto rjavim odtenkom. Veje drevesa so močne, podolgovate in bogato listnate.

Podrobne značilnosti sorte:

• Srednje veliki listi so v obliki solze in svetlo smaragdne barve. Robovi listnih plošč so fino nazobčani.
• Cvetna stebla imajo bordo odtenek. Srednje veliki cvetovi so beli, včasih z opaznim rožnatim odtenkom. Med cvetenjem je marelica videti obdana z belkastim oblakom cvetnih popkov.
• Plodovi so okrogle oblike z gladkimi stranicami in značilnim šivom, ki poteka od vrha do dna.
• Koža je gladka, rumene barve z majhnimi rdečkastimi pikami, brez rdečice.
• Plodovi so majhni, s povprečno težo približno 15 g.
• Gosto, rumeno meso ima sladek, rahlo meden okus in nežno trpkost. Zreli plodovi so brez grenkobe.
• Semena v obliki mandlja so srednje velikosti, zlahka se ločijo od pulpe in so rjave barve.

Odpornost na sušo, odpornost na zmrzal

Marelica Medovyi kaže izjemno odpornost na nizke temperature, ki prekaša številne druge sorte marelic. To sadno drevo lahko prenese temperature do -38–40 °C. Sadni popki ostanejo odporni tudi med ponavljajočimi se spomladanskimi zmrzalmi, njihove veje pa so praktično brez gnilobe.

Čeprav drevo dobro prenaša sušna obdobja, je za ohranjanje kakovosti in velikosti plodov potrebno redno zalivanje. Ta postopek je pomemben tudi za ohranitev njihovega okusa.

Odpornost na bolezni in škodljivce

To sadno drevo je dovzetno za različne virusne in glivične bolezni, ki jih je težko nadzorovati. Drevo redno pregledujte, da zgodaj odkrijete prve znake bolezni in začnete učinkovito zatiranje patogenov.

Sorta Honey je dovzetna za naslednje bolezni:

• Monilioza (monilialna opeklina).
• Siva gniloba sadja.
• Rjava listna pegavost.
• Zvijanje listov.
• Mesto luknje.
• Krasta koščičastega sadja.
• Izginotje fuzarija.
• Citosporozno venenje.
• Verticilijsko venenje.
• Pretok dlesni.

Med škodljivci, ki lahko napadejo marelice, so listne uši, žilkarji, glogov molj in črni vešč. Drevesa so dovzetna tudi za poškodbe zaradi glodalcev (krotov, zajcev in drugih živali), zlasti pozimi, ko je hrane malo.

Opraševanje, obdobje cvetenja in čas zorenja

Ta sorta je samosterilna, kar pomeni, da jo je treba za doseganje visokih pridelkov posaditi skupaj z drugimi opraševalci v bližini. Izberite sorte opraševalcev, ki cvetijo v istem obdobju kot medena marelica. Najboljši opraševalec je njena staršica, marelica Kichiginsky.

Produktivnost in plodnost

Faza plodovanja marelice sorte Medovy se začne štiri sezone po presajanju sadik na stalno mesto, najvišji pridelek pa se doseže v šestem letu po sajenju. Plodovanje ostane stabilno dlje časa in lahko traja 24–30 let.

Prvi plodovi se začnejo pojavljati že v četrtem letu po sajenju. Odraslo drevo je sposobno dati znatne donose, ki dosežejo do 24-26 kg zrelih plodov na sezono. Z učinkovito nego in optimalnimi pogoji izkušeni vrtnarji pridelajo več kot 30 kg zrelih marelic.

Uporaba sadja

Plodovi so vsestranski: lahko jih jeste sveže, dodajamo sadnim solatam ali pa jih uporabimo za pripravo konzerv, marmelade ali kislega testa za zimo. Zrele sadeže lahko zamrznemo za dolgotrajno shranjevanje.

Kemična sestava sadja

Kemična sestava sorte marelic Medovy je impresivna. Spodaj je podrobna razčlenitev:

• maščobe – 0,1 %;
• beljakovine – 0,9 %;
• ogljikovi hidrati – 11,12 %;
• vlaknine – 2 g;
• topne trdne snovi – 15 %;
• sladkor – 12 %;
• kisline – 2 %;
• pektin – 0,5 %;

Plodovi medene marelice vsebujejo 7 g vitamina C.

Prednosti in slabosti sorte

Ta sorta se ponaša s številnimi pozitivnimi lastnostmi, zaradi katerih izstopa med podobnimi sortami. Prednosti medene marelice:

Značilnosti sajenja sadik

Medena marelica je podobna drugim podobnim sortam, ki jih v naravi najdemo na severu države. Za uspešno gojenje je pomembno, da se predhodno seznanite z zahtevami glede sajenja in nadaljnje nege.

Priporočeni časovni okviri

To sadno sorto je najbolje posaditi na stalno mesto zgodaj spomladi, preden se sok začne aktivno sproščati. Sajenje lahko opravite tudi pred nastopom hladnega vremena, približno mesec dni pred zimo.

V severni Rusiji sadite sadno drevje zgodaj spomladi, da se poleti prilagodi in ukorenini na novi lokaciji. V zmernem podnebju in južnih regijah je boljša jesenska sajenje.

Izbira primerne lokacije

Marelice uspevajo in obrodijo plodove na sončnih legah. Za uspešno rast potrebujejo vsaj 8 ur dnevne svetlobe. Izberite mesto sajenja na vrtu v bližini ograj ali grmovnic.

Sosedstvo z drugimi kulturami

Nekaterih rastlin ne smete postavljati v bližino medene marelice. Te vključujejo:

• jablane;
• slive;
• hruške;
• breskve;
• češnje;
• jerebika;
• češnje;
• ribez;
• maline;
• orehov.

Najboljši sosedje za to rastlino so druge sorte marelic, ki delujejo kot dodatni opraševalci. Zagotovite jim ločeno mesto na vrtu.

Izbira in priprava sadilnega materiala

Sadike kupujte le pri uglednih drevesnicah ali zaupanja vrednih dobaviteljih. Zdrave rastline imajo običajno naslednje značilnosti:

• brez znakov gnilobe;
• prisotnost gostega, zdravega listja brez poškodb;
• močan in zdrav koreninski sistem;
• brez ureznin ali prask na cevi.

Optimalna starost za sajenje je 1-2 leti; takšna drevesa se zlahka prilagodijo novim razmeram, hitro rastejo in dajejo visoke donose. Pri izbiri dreves z golimi koreninami jih natančno preglejte, da se prepričate, da niso poškodovana.

Priprava lokacije

Najboljše pogoje za rast marelic najdemo v černozemu, peščeno ilovnatih in srednje ilovnatih tleh. Ta tla so dovolj rahla in prepustna, kar zagotavlja zadosten dostop do vode, kisika in sončne toplote.

Glinena tla niso idealna za gojenje marelic zaradi zadrževanja vlage, kar negativno vpliva na razvoj in rast rastlin. Tla na tem območju morajo biti rahlo alkalna ali nevtralna.

Če so tla kisla, dodajte dolomitno moko mesec dni pred sajenjem. V peščenih tleh dodajte na dno sadilnih lukenj plast gline, v glinenih tleh pa plast peska. Pred sajenjem očistite območje rastlinskih ostankov in korenin, nato pa temeljito prekopljite.

Postopek sajenja mladih sadik

Za uspešno sajenje pripravite sadilne jame 14–20 dni vnaprej. Velikost jame je 70 x 80 cm. Zgornjo plast zmešajte s humusom ali kompleksnim mineralnim gnojilom za jagodičevje. Polovico mešanice dajte v jamico.

Navodila po korakih:

1. Sadiko postavite v raztopino kalijevega permanganata za 24 ur.
2. V luknjo nalijte 10 litrov vode.
3. Ko se vlaga vpije, sadiko postavite na sredino luknje in razširite korenine vzdolž njenega premera.
4. Za pritrditev drevesa zabijte kol v zemljo.
5. Luknjo napolnite z mešanico zemlje v plasteh, pri čemer vsako plast previdno zbijte.
6. Spojna točka cepiča in podlage se nahaja na tleh, 5 cm visoko.
7. Iz debla drevesa oblikujte krog s premerom 40 cm.
8. Pod drevo dodajte 10-20 litrov vode.
9. Ko se vlaga vpije, zemljo okoli drevesa zastirjajte z mulčenjem, da upočasnite izhlapevanje vlage.

Če sadite spomladi, začnite s pripravo zemlje jeseni z dodajanjem organskih gnojil. Mineralna gnojila dodajte spomladi nekaj tednov pred sajenjem, da se razgradijo v hranila.

Navodila za nego marelic

Medena marelica velja za sorto, ki jo je enostavno gojiti, vendar za uspešen razvoj zahteva določene kulturne ukrepe. Ti vključujejo redno zalivanje, rahljanje zemlje, odstranjevanje plevela, gnojenje in številne druge ukrepe.

Preprečevanje in zaščita pred škodljivci in boleznimi

Da bi preprečili škodljive žuželke in bolezni marelic, upoštevajte preventivne ukrepe. Upoštevajte ta navodila:

• Zagotovite redno zalivanje in gnojenje. To bo okrepilo drevesa in jih naredilo bolj odporna na škodljive dejavnike.
• Redno obrezujte krošnjo drevesa: odstranjujte odmrle, poškodovane, obolele in oslabljene veje. To pomaga preprečiti naselitev škodljivcev in ščiti pred patogenimi okužbami. Pred in po obrezovanju razkužite orodje ter odrezane površine obdelajte z vrtno smolo.
• Obdelava debla in podlag skeletnih vej z apneno raztopino pred zmrzaljo in zgodaj spomladi pomaga preprečiti bolezni. Dodajanje raztopine bakrovega sulfata ali rumene gline bo povečalo učinkovitost zdravljenja.
• Pred nastopom hladnega vremena prekopljite in zrahljajte zemljo, da uničite ličinke škodljivih žuželk, ki se skrivajo v tleh.

Z rednim izvajanjem teh postopkov bo marelica ostala zdrava in privlačnega videza, njen pridelek pa se bo povečal.

Zalivanje

V prvem letu po sajenju sadiko zalivajte. Poleti zalivajte vsakih 2-3 dni. Ko se bliža naslednja sezona, zmanjšajte pogostost zalivanja sadik v vzgoji na vsakih 6-8 dni. Za odrasla drevesa zadostuje zalivanje vsakih 15-30 dni, odvisno od vremenskih razmer.

Sorta Honey je zelo odporna na sušo, kar ji omogoča, da prenaša redko zalivanje. Optimalno obdobje zalivanja je pomlad in poletje. Po obiranju drevo zadnjič zalijte jeseni.

Shema hranjenja

Pred sajenjem dreves je dobro, da v sadilne luknje dodate substrat, bogat s hranili. Vsebovati mora naslednje sestavine:

• 1,5 dela zgornje plasti rodovitne zemlje iz sadilne luknje;
• 5 delov listne zemlje;
• 1 del kravjega gnoja;
• 60 g lesnega pepela;
• 50 g superfosfata.

Vse sestavine dobro premešajte in jih teden dni pred sajenjem nanesite na sadilne luknje. V naslednjih 3-4 sezonah dodatno gnojenje ne bo potrebno.

Ko drevesa začnejo roditi plodove, na kvadratni meter nanesite hranilno mešanico, ki vsebuje 8 g superfosfata, 30 g amonijevega nitrata in 20 g kalijeve soli. Organsko gnojilo uporabite vsake tri sezone. Izogibajte se prekomerni količini dušika, da ne bi spodbudili prekomerne rasti listja na račun plodov.

Obrezovanje in oblikovanje krošnje

Za obilen in kakovosten pridelek okusnega sadja je potrebna ustrezna nega, vključno z obrezovanjem. Upoštevajte ta priporočila:

• Takoj po sajenju opravite korenito obrezovanje in odstranite vse nizko rastoče poganjke, da se deblo lahko pravilno razvije. Preostale veje obrežite na približno 1/3 njihove višine. Vrh drevesa skrajšajte tako, da višina ne presega 50 cm, kar spodbudi bujno rast stranskih poganjkov.
• V naslednjih dveh letih aktivno odstranjujte navzgor rastoče veje, da ustvarite stožčasto obliko drevesa. To pomaga preprečiti prekomerno rast na vrhu drevesa na račun manj razvitega spodnjega dela, kar olajša obiranje sadja in nego marelic.
• Ko je drevo staro vsaj 5 let, opravite zdravstveno obrezovanje. V tem obdobju drevo delno obrežite na višino 2 m, kar bo pomagalo zmanjšati volumen krošnje in obnoviti intenzivnost plodovanja.
  Postopek izvedite v začetku maja z uporabo razkuženega vrtnega orodja, odrezana mesta pa obdelajte s posebno pasto ali barvo, da preprečite morebitne okužbe.

Načela obrezovanja tega sadnega drevesa so naslednja:

• Vsako leto sredi aprila obrežite vegetativne veje nad 5. popkom, veje z enim popkom pa niso predmet obrezovanja.
• Konec maja ali v začetku junija obrežite cvetoče veje nad četrtim popkom. To bo omogočilo, da se na novih poganjkih oblikujejo večje marelice.
• Po obiranju skrajšajte poganjke, ki so obrodili.

Z upoštevanjem teh načel boste dosegli optimalno obliko krošnje in spodbudili razvoj plodov na marelici.

Priprave na zimo

Nadaljnji razvoj in plodovanje pridelka v naslednji sezoni je odvisno od priprave na zimsko obdobje. Po odpadanju listov očistite debla dreves vseh listov, pri čemer skrbno odstranite plevel in korenine.

Pri pripravi marelic na zimo sledite tem korakom:

• Odstranite vse odmrle, obolele, navznoter rastoče ali šibke veje. Obrežite vse gnilo ali posušeno sadje.
• Vso zeleno maso, deblo in veje popršite z bordojsko mešanico (3% raztopina).
• Spodnji del debla in vej pobelite z apneno raztopino, da preprečite razpoke v lubju pozimi.
• Če so bili poleti krogi okoli debla dreves, jih jeseni poravnajte, da se izognete stagnaciji vode na tem območju.
• Pred nastopom zmrzali nanesite plast zastirke, debelo vsaj 5 cm. To bo zaščitilo koreninski sistem pred zmrzovanjem.
• Spodnji del debla sadike ovijte s pokrivnim materialom, da preprečite zmrzovanje in sončne opekline med odtajanjem.
• Debla ovijte z drobno žično mrežo, da jih zaščitite pred mišmi, zajci in drugimi glodavci.

Ti ukrepi bodo pomagali zagotoviti, da so drevesa dobro pripravljena na zimo in ohranijo svoje zdravje za uspešno rodnost.

Žetev in skladiščenje

Ko so zreli, imajo plodovi čvrsto teksturo in zelen odtenek. Ko so popolnoma zreli, postanejo zlato rjavi in ​​mehkejši, z rafinirano aromo po medu in nežnim okusom. Da se prepričate, da so zreli za obiranje, jih odstranite z veje in poskusite.

Sadje lahko obiramo v fazi nepopolne zrelosti, saj lahko po obiranju še dodatno dozori, kar olajša transport in kasnejšo prodajo. Optimalen čas za obiranje zrelega sadja je v suhem vremenu, po možnosti zvečer.

Metode razmnoževanja

Gojenje medene marelice iz semena je optimalen način za prilagoditev rastline lokalnim razmeram. To sorto lahko razmnožujemo z naslednjimi metodami:

• Potaknjenci. Uporabite lanskoletne olesenele ali mlade zelene poganjke, ki jih obrežete jeseni ali zgodaj poleti. Spodnji rez obdelajte s fitohormonom ali stimulansom rasti. Posadite v zemljo.
  
• Sejanje semen. Ta postopek izvedite jeseni, potem ko semena namakate 24 ur. Pozimi jih pokrijte s suhim listjem ali slamo. Ko spomladi vzklijejo sadike, jih zaščitite tako, da jih pokrijete s kozarcem ali plastično folijo.
  
• Zračniki. Pozno spomladi naredite rez na mladi veji in odstranite lubje. Nato vanjo vstavite polovico plastenke z vratom in prostor napolnite z mahom ali rahljo zemljo. Spomladi rastlino presadite na prosto.
  

Te metode razmnoževanja zagotavljajo uspešno prilagoditev sorte marelice Medovy lokalnim razmeram in uspešno povečanje števila sadik.

Mnenja vrtnarjev

Nemogoče si je predstavljati sodoben vrt brez marelic. To sadje je postalo priljubljeno pri mnogih, ne glede na starost. Danes obstaja veliko sort marelic, ki se razlikujejo po času zorenja, pridelku in okusu. Medena marelica je ena najprimernejših za gojenje v osrednjem delu države.

Pogosto zastavljena vprašanja